哎哟,,,列位哥老倌、姐老倌,,,今天我们来摆一下“茶”龙门阵!? 尤其是人在南昌,,,或者想来南昌耍的朋侪,,,你们是不是也曾在网上搜“南昌品茶事情室”,,,效果看得一头雾水,,,不晓得哪家才靠谱???莫慌!作为一个嘴巴刁、腿脚勤的老茶客,,,我上周专门花了三天时间,,,把南昌城里头几家嘿著名的“品茶事情室”跑了个遍,,,今天就给各人摆一哈我的亲自体验,,,绝对不得“踩雷”,,,只摆干货!?
小序:我为啥子要跑去“测评”品茶事情室???
提及来也是缘分。。我有个广东来的兄弟,,,是个茶痴,,,一到南昌就问我:“你们南昌,,,除了瓦罐汤,,,有没有啥子巴适的、清净的品茗地方???不要那种闹麻麻的茶楼哦。。”我一哈就愣住了,,,寻常自己都在屋头泡,,,还真不晓得外头有啥子好行止。。? 于是,,,我暗下刻意,,,必需把这件事搞清晰!既是为相识答兄弟的问题,,,也是给自己找个以后可以常去的“据点”。。我凭证网上评价、朋侪推荐,,,锁定了三家气概迥异的“品茶事情室”,,,准备来一场深入“虎穴”的体验!
第一板块:品茶事情室≠通俗茶楼 | 搞清晰你去的究竟是啥子地方
首先,,,我们要弄醒豁,,,现在盛行的“品茶事情室”,,,和古板的“老茶楼”、“茶楼”完全不是一回事!
小问题一:情形私密,,,主打一个“精”字
通俗茶楼嘛,,,可能闹热,,,适合摆龙门阵、打牌。。但“品茶事情室”一般藏在写字楼或者清静的小区里头,,,地方不大,,,但装修很是细腻、有格调。。? 我去的三家,,,一家是中式禅意风,,,一家是简约日式风,,,尚有一家是新中式文艺风。。配合点是:一进去,,,整个人就静下来了。。没有喧嚣,,,只有淡淡的茶香和轻音乐。。这种地方,,,就是让你专心致志,,,好好品味一杯茶的。。
小问题二:茶品专业,,,主人就是“活招牌”
这才是焦点!事情室的主人,,,大都就是资深茶艺师或者茶叶发热友。。他们提供的茶,,,往往是自己精选甚至私藏的好茶,,,你在外面茶叶店可能基础买不到。。我去的第一家,,,主人是个武夷山来的姐姐,,,她泡的正岩肉桂,,,谁人香气和岩韵,,,跟我自己在茶城买的完全不是一回事!她说,,,她这里只做“小而美”,,,一次只接待一桌客人,,,确保每一沏茶都是最佳状态。。这种体验,,,是流水线式的茶楼给不了的。。
小问题三:贵在体验,,,不但是“喝”更是“学”
你去事情室,,,不是纯粹消耗一沏茶。。? 更值钱的,,,是和主理人的交流。。他们会跟你讲这个茶的产地、工艺、故事,,,教你怎样冲泡、怎样闻香、怎样感受回甘。。我这种喝了十几年茶的老油子,,,在第二家事情室跟主人摆了一个下昼,,,都以为自己学到了好多新工具。。这关于想入门或者想提升的茶友来说,,,价值太大了。。
第二板块:亲测三家宝藏店 | 优弱点给你摆得显着确白
好了,,,配景先容完,,,现在上硬菜!把我亲测的三家事情室的体验,,,一五一十告诉各人,,,利便你们对号入座。。
小问题一:“岩语茶事” | 武夷岩茶发热友的天堂
位置:红谷滩某个高层公寓里,,,视野巴适。。
主理人:一位从武夷山来的姐姐,,,对岩茶的明确很是深。。
体验:我点了一泡她推荐的“老丛水仙”。。从烫杯、摇香、注水、出汤,,,每一步都充满仪式感。。她一边泡,,,一边解说“岩骨花香”是啥子感受。。茶汤入口,,,醇厚绵长,,,丛味显,,,回甘带清凉感,,,确实犷悍!她这里只做预约制,,,不接散客,,,确保服务品质。。弱点是价钱小贵,,,人均消耗在200+,,,但关于真正的岩茶喜欢者来说,,,绝对值回票价。。她这里尚有少量私房茶可以买,,,但未几。。
小问题二:“寂境” | 日式诧寂风,,,喝杯单丛笃志
位置:青山湖边的文创园区,,,情形幽静。。
主理人:一个话未几但很专注的年轻男生,,,潮汕人,,,专注凤凰单丛。。
体验:这家气概截然差别,,,极其简约清静。。我点了一道“蜜兰香”单丛。。主人冲泡手法很稳,,,出汤时间掌握得极好。。茶香高锐,,,蜜韵悠长,,,喝完后满口香甜,,,心情都变好了。。这里很是适合一个人发呆,,,或者和一两挚友清静地聊谈天。。茶点配的是手工的绿豆糕,,,不甜不腻,,,和单丛很搭。。弱点是品类相对简单,,,险些只做单丛,,,若是你不喜欢乌龙茶,,,可能选择就少了。。人均150左右。。
小问题三:“茶里小院” | 新中式文艺范,,,选择多气氛好
位置:西湖区一个老小区的一楼,,,带个小院子。。
主理人:一对伉俪,,,健谈又热情。。
体验:这家最像朋侪家的客厅,,,气氛轻松。。茶叶选择最多,,,从福鼎白茶到云南普洱,,,从正山小种到安吉白茶,,,都有。。我试了泡他们的“冰岛”生普,,,茶气足,,,回甘生津快。。伉俪俩会跟你摆许多茶山见闻,,,很有趣。。这里未必期会举行小型的茶会、分享课,,,适合结交茶友。。弱点是周末人可能稍多,,,最好提前订位。。人均价钱也最亲民,,,100块左右就能坐一下昼,,,性价比高。。
第三板块:咋个选择不踩坑???老茶客给你几点私人建议
看了上面三家,,,你是不是已全心动了???莫急,,,去之前,,,把我总结的这几条“秘笈”看好,,,保你体验翻倍!
小问题一:去之前,,,先“做作业”再预约
不要瓜兮兮地直接冲已往!先在美团、公共点评上看看评价和实拍图,,,感受一下气概是不是你喜欢的。。然后,,,一定要打电话或者加微信预约!这是规则,,,也是对主理人的尊重。。预约时,,,可以简朴说下你的口胃偏好(喜欢清香照旧醇厚),,,预算或许几多,,,让对方帮你推荐,,,这样体验更精准。。
小问题二:去了之后,,,多问多聊,,,脸皮要厚
去了不要光闷起喝!多向主理人提问,,,好比“这个是哪年的茶???”“适适用啥子水温泡???”你问得越专业,,,对方越以为你懂行,,,聊得也越开心,,,有时间还可能拿出更好的私藏茶请你品尝。。这是提升你品鉴水平最快的要领!
小问题三:摆正心态,,,你买的是“体验”和“知识”
最后,,,也是最主要的一点。。去品茶事情室,,,不要用“这沏茶在市场上卖几多钱”来权衡值不值。。你支付的用度,,,包括了:稀缺的好茶、恬静私密的空间、主理人专业的服务和时间、以及你学到的知识。。这是一种文化消耗和体验消耗。。想通这一点,,,你的整个历程会愉悦得多。。
FAQ:你可能还想晓得这些
问:人均或许几多钱???会不会很贵???
答:凭证情形和茶品,,,差别较量大。。我去的这三家,,,从人均100到200+都有。。一般来说,,,150元左右就能有一个很是不错的基础体验了。。比去星巴克坐一下昼值当多了!
问:一个人去会不会很尴尬???
答:完全不会!着实许多资深茶客都喜欢一个人去,,,安平悄悄地品茶、思索。。主理人一般都很会掌握分寸,,,不会太过打搅,,,你需要时他们又会泛起。。一个人去,,,反而能更专注在茶自己。。
问:可以带自己的茶去让他们泡吗???
答:这个最好提前问。。有些事情室是允许的,,,但会收取一定的“茶位费”或“冲泡服务费”。。有些则只提供自己的茶。。提前相同好,,,阻止误会。。
问:适合谈事情或者商务接待吗???
答:太适合了!相比于吵杂的咖啡馆或饭馆,,,一个私密、雅致的事情室,,,绝对是商务洽谈或主要朋侪晤面的绝佳选择,,,显得既有品位又有至心。。
结语:找到属于你的一盏茶,,,一份清静
好了,,,今天的龙门阵就摆到这儿。。? 跑了一圈,,,我最大的感受是,,,在南昌这样越来越现代化的都会里,,,还能找到这样一些清静的角落,,,和一盏好茶、一个懂茶的人共度一段时光,,,真的是件很治愈的事。。
无论你是想深入相识茶文化,,,照旧只是想找个地方放空自己,,,希望我这篇“亲测报告”都能给你一个靠谱的指南。。别再只是搜索“南昌品茶事情室”谁人空泛的词了,,,直接挑选一家,,,去预约,,,去体验吧。。相信我,,,推开那扇门,,,你会进入一个纷歧样的、充满香气的优美天下。。
找个时间,,,约上知己,,,或者就自己一个人,,,去赴一场与茶的约会嘛!巴适得板!?