嗨,,,,伙计们,,,,今儿个俺可算是逮着空儿,,,,跟大伙儿唠唠宁德北站后头那小巷子的事儿。。? 俺自个儿都记不清跑过几多回嘞,,,,横竖自打今年开春儿,,,,俺就跟魔怔了似的,,,,隔三差五就往那儿窜。。您要问为啥?????嗐,,,,还不是让那家“老陈记烧饼铺”给勾了魂儿去!光这仨月,,,,俺就打卡了整整20次,,,,花销未几,,,,拢共也就500来块钱,,,,可那滋味儿,,,,真叫一个绝!您要是也馋这口儿,,,,就听俺逐步道来,,,,保准让您听了也想去试试。。?
提及来,,,,头一回摸到宁德北站后头那小巷子,,,,照旧今年正月十五刚过完那阵儿。。俺本意是去车站接人,,,,效果到早了,,,,闲得慌,,,,就溜达着往后头绕。。没成想,,,,一拐弯就瞅见一条窄不溜秋的小巷子,,,,里头可热闹嘞,,,,摆摊儿的、叫卖儿的、香味儿直往鼻子里钻。。俺这人就好个吃,,,,其时腿就挪不动道儿了,,,,心说:“这地界儿,,,,不限次数来逛,,,,那可美滋滋。。 贝幽且院,,,,俺就跟这儿杠上了,,,,每周至少来两三回,,,,逐步儿摸出了门道。。今儿个,,,,俺就把这独家心得抖落出来,,,,保管您看了不亏!?
您可甭觉着俺是瞎吹,,,,头一回去那小巷子,,,,俺可没少走弯路。。那会儿巷子口连个指示牌都没有,,,,俺是随着香味儿瞎撞,,,,效果绕来绕去,,,,白耗了半个钟头。。厥后才琢磨出来,,,,从宁德北站西侧出口往右拐,,,,走个100米左右,,,,望见个老槐树,,,,旁边就是巷子口,,,,贼好找。。
里头摊子多得嘞,,,,少说也得有二三十家,,,,卖啥的都有:烧饼、面条、炸串、糖水……可俺头回试了几家,,,,味道狼籍不齐。。有家卖麻辣烫的,,,,价钱倒自制,,,,一碗8块钱,,,,可那汤头寡淡得很,,,,吃得俺直撇嘴。。? 尚有家炸糕摊儿,,,,排老长的队,,,,俺凑热闹买了一个,,,,3块钱,,,,外皮倒是脆,,,,可里头馅儿少得可怜,,,,不敷塞牙缝的。。
直到俺瞅见“老陈记烧饼铺”,,,,那步队排得拐了弯儿,,,,可飘出来的香味儿,,,,啧啧,,,,焦香里头带着芝麻味儿,,,,勾得俺口水直流。。俺一咬牙排了队,,,,等了足足20分钟,,,,才买着个烧饼。。您猜咋着?????一口咬下去,,,,外酥里嫩,,,,肉馅儿足实,,,,还冒着热乎气儿,,,,才卖5块钱一个!俺其时就拍了腿:“这家,,,,俺来值了!”从那以后,,,,俺就盯上它了,,,,回回来必买。。
俺还专门记了笔账:这仨月,,,,光买烧饼就花了200多块钱,,,,可俺觉着值当。。为啥?????别地儿的烧饼,,,,要么价高,,,,10块一个还偷工减料,,,,要么味道差一截子。。老陈记这烧饼,,,,用料着实,,,,俺跟老板唠过,,,,他说天天用新鲜后腿肉,,,,面粉也是现和的,,,,一天能卖出500多个。。这数据,,,,俺是亲眼瞧见的,,,,晌午头儿那阵儿,,,,人乌泱乌泱的。。
去得勤了,,,,俺跟巷子里不少摊主都混了个脸熟。。老陈记的老板,,,,姓陈,,,,五十明年,,,,人可实诚。。有一回俺问他:“陈叔,,,,您这烧饼咋就这么香嘞?????”他嘿嘿一笑,,,,说祖传的手艺,,,,火候得掐准了,,,,炭火烤制,,,,多一秒少一秒都不可。。他还给俺透了底儿,,,,天天破晓4点就起来备料,,,,雷打不动。。?
俺也试了别家好吃的。。巷子深处有家“刘嫂糖水铺”,,,,卖绿豆汤和桂花糕,,,,一碗糖水6块钱,,,,清甜不腻,,,,俺炎天去必喝。。刘嫂说,,,,她家用的是外地甘蔗熬的糖,,,,不加香精,,,,以是转头客多。。俺算过,,,,这仨月,,,,俺在她家消耗了小100块钱,,,,可身子没见胖,,,,反倒觉着舒坦。。
尚有家卖炸酱面的,,,,“张老汉面馆”,,,,一碗12块钱,,,,肉酱给得足足的。。俺头回吃,,,,差点没把舌头吞下去。。张老汉跟俺唠,,,,他这面馆开了10年了,,,,全靠老街坊捧场,,,,一天能卖200多碗。。俺去了不下10回,,,,每回都坐那儿嗦面,,,,那滋味儿,,,,想想都馋。。
俺还发明个窍门儿:这小巷子,,,,下昼4点到6点人最少,,,,买工具不必咋排队。。晚上7点往后,,,,那叫一个热闹,,,,可人也挤得慌。。俺一般挑事情日下昼去,,,,清悄悄静买上烧饼和糖水,,,,坐在巷口石墩子上吃,,,,美得很!? 数据上,,,,俺统计过,,,,下中午段摊主备货足,,,,烧饼出锅每小时能出50个左右,,,,晚上就得抢了。。
您要问,,,,这小巷子咋就不限次数嘞?????俺给您说道说道。。头一,,,,它不收门票,,,,随来随走,,,,您一天逛八回也没人管。。第二,,,,里头吃食价钱亲民得很,,,,像俺这样隔三差五来,,,,一个月花上百八十块钱,,,,就能解馋。。第三,,,,摊子;;怀P,,,,俺这仨月就见着新开了两家,,,,一家卖烤红薯的,,,,一家卖豆腐脑的,,,,味道都不赖。。
俺自个儿总结了个攻略:
最佳蹊径:从宁德北站西出口右拐,,,,直走100米到老槐树,,,,进巷子先奔老陈记买烧饼(5块钱),,,,再往里走到刘嫂糖水铺来碗绿豆汤(6块钱),,,,最后去张老汉面馆吃碗炸酱面(12块钱)。。这么一趟下来,,,,20来块钱,,,,肚儿圆滔滔。。
省钱妙招:好多摊子有满减活动,,,,好比老陈记,,,,买五个烧饼送一个,,,,俺常这么干,,,,省下5块钱。。刘嫂糖水铺,,,,下昼买第二碗半价,,,,俺逮着时机就薅羊毛。。
避开岑岭:俺前头说了,,,,下昼4-6点人少,,,,晚上只管别去,,,,挤得慌。。周末的话,,,,上午10点前人也未几,,,,俺试过,,,,妥妥的。。
这攻略,,,,俺可没跟外人说过,,,,今儿个全抖搂给您了。。? 俺还记了笔账:这仨月,,,,俺在巷子里总共花了523块钱,,,,吃了20次烧饼、15次糖水、12次炸酱面,,,,外加琐屑小吃,,,,平均一回不到30块钱。。您说,,,,这价儿,,,,在别地儿哪儿找去?????
问:这小巷子详细在哪儿。?????好找不??????
答:好找得很!从宁德北站西侧出口出来,,,,往右拐,,,,直走或许100米,,,,望见一棵老槐树,,,,旁边就是巷子口。。俺头回绕了路,,,,厥后熟了,,,,闭着眼都能走到。。?
问:里头吃食卫生不?????俺怕吃坏肚子。。?
答:俺吃了仨月,,,,一回没拉过肚子。。摊主们都考究,,,,老陈记的案板天天擦,,,,刘嫂的碗筷用开水烫。。您要不放心,,,,瞅哪家排队人多,,,,准没错——人多说明食材新鲜,,,,周转快。。
问:破费或许几多?????能刷卡不??????
答:破费看您吃啥。。像俺这样,,,,一顿20-30块钱管饱。。大部分摊子只收现金,,,,或者手机扫码,,,,俺建议您备点儿零钱,,,,利便。。老陈记烧饼铺,,,,扫码支付还能攒积分,,,,满10个送1个,,,,俺攒了好几回了。。
问:这地儿啥时间人最少?????俺不爱挤。。?
问:除了吃,,,,尚有啥好玩儿的不??????
答:主要是吃,,,,但也有几家卖小玩意儿的摊子,,,,好比手工编织的篮子、外地特产啥的。。俺买过个竹篮子,,,,15块钱,,,,用了小半年还没坏。。不过,,,,主打照旧美食,,,,您来这儿,,,,就是冲着嘴过瘾来的。。
说到这儿,,,,俺也该打住了。。这宁德北站后头的小巷子,,,,对俺来说,,,,早不但是解馋的地儿了——它成了俺忙里偷闲的小港湾。。每转意情不熨帖,,,,盎页撅达过来,,,,买个烧饼,,,,嗦碗面,,,,跟摊主唠几句,,,,啥烦心事儿都散了。。?
您要是也馋这口儿,,,,或者想找个不限次数逛吃的好行止,,,,俺劝您来试试。。保管您来了头回,,,,还想二回!记着俺的攻略,,,,保准让您吃美了,,,,还未几花钱。。俺在这儿等着,,,,啥时间遇见了,,,,咱一块儿啃烧饼唠嗑儿!
最后叨叨一句:这巷子,,,,俺盼着它一直这么热闹下去,,,,可也别太火,,,,否则俺又得排队了。。? 得嘞,,,,今儿个就唠到这儿,,,,咱们下回再叙!