俺说伙计们，，， ，夜儿个有粉丝私信俺，，， ，问：“哥，，， ，天津卫有个鸡街，，， ，听说可着名，，， ，那最得劲儿的仨地儿究竟是哪儿啊。？？”? 哎呦，，， ，这话算是问到俺心坎儿里了！不瞒恁说，，， ，俺上个月刚为这事儿专门跑了一趟，，， ，腿儿都溜细了，，， ，就为了给大伙儿探探路。。。今儿个，，， ，俺就用咱老家的话，，， ，给恁掰扯得清清晰楚、显着确白，，， ，保准恁看完就知道该往哪儿去，，， ，钱该往哪儿花，，， ，得劲儿得很！?
要说这鸡街第一名号，，， ，“老城里炸鸡”? 要是排第二，，， ，估摸冇人敢认第一。。。俺去内天，，， ，可不是饭点儿，，， ，好家伙，，， ，那队排得跟长虫（蛇）样，，， ，弯弯曲曲甩出去老远。。。俺心说，，， ，这得多大魅力啊。？？等了怕有半个钟头，，， ，才算挪到跟前儿。。。
它家招牌就一个——古板老式炸鸡。。。跟现在满大街的韩式、美式炸鸡都纷歧样，，， ，它那是用十几种香料提前腌透，，， ，裹上秘方调的面糊，，， ，大锅滚油“闯”出来的。。。一口下去，，， ，外皮酥脆得“咔嚓”响，，， ，里边儿的鸡肉还饱含汁水，，， ，咸香里透着一股子说不出的老味道。。。据店里先生傅说，，， ，这手艺传了可不止两代人了，，， ，用的照旧几十年前的老办法，，， ，一天能卖出去上千只！?
俺个人以为，，， ，它胜就胜在这个“老”字跟“专”字。。。不搞花里胡哨，，， ，就这一样，，， ，做到极致。。。许多上了岁数的人来买，，， ，吃的就是个回忆。。。价钱也着实，，， ，一只大鸡腿十来块钱，，， ，管饱又解馋。。。要是头一回去鸡街，，， ，这家店是必“朝圣”的地儿，，， ，不吃即是白来。。。? 就是得做好排队的心理准备，，， ，建议错开周末的晌午头儿跟晚上。。。
顺着香味儿再往里走，，， ，不必看招牌，，， ，光看哪家门口蹲着、站着啃骨头的人最多，，， ，那一准儿就是“大舞台鸡架王”。。。这家店有意思，，， ，店面不大，，， ，甚至有点破旧，，， ，但人气旺得吓人。。。它不做整鸡，，， ，专攻鸡架、鸡脖、鸡叉骨这些“边角料”。。。
可别小看这些骨头肉，，， ，味道是真绝！它家是先卤后炸再拌。。。卤，，， ，入了底味；；；； ；炸，，， ，增添了酥脆和焦香；；；； ；最后那一下拌，，， ，才是灵魂！麻辣、酸甜、孜然、蒜香……好几种口胃，，， ，俺最爱甜麻辣的，，， ，谁人糖醋汁裹着辣椒和麻椒，，， ，黏糊糊地挂在鸡架上，，， ，嗦一口，，， ，又甜又辣又麻，，， ，香的你直嗦啦手指头！? 据老板说，，， ，光秘制的拌料就有七八种，，， ，炎天旺季的时间，，， ，一天光是鸡架都能卖出去五六百份。。。
这里吃的是个气氛和滋味。。。您不必考究啥坐相，，， ，搬个小马扎，，， ，来瓶汽水，，， ，就能跟素不相识的食客一起啃得热火朝天。。。价钱更是自制，，， ，十来块钱买一大袋，，， ，能啃半天。。。它代表着鸡街另一种“市井烟火气”，，， ，是年轻人跟老餮们都爱蹲守的“宝藏小店”。。。? 俺以为，，， ，体验这种接地气儿的快乐，，， ，比去大饭馆还得劲。。。
要是恁以为前两家都是“老骨董”，，， ，想找个地儿既能拍美照发朋侪圈，，， ，又能吃好，，， ，那“九河香酥鸡”? 就是不二之选。。。这家店门脸儿就时髦，，， ，里头装修是复古和现代混搭，，， ，明厨亮灶，，， ，看着就清洁。。。
它家主打立异口胃的香酥鸡。。。除了经典原味，，， ，尚有芝士奶香、蒜香黄油、芥末蛋黄这些新颖口胃。。。俺尝了它家卖得最火的芝士奶香口胃，，， ，炸鸡外头居然真能拉丝！奶香味儿浓郁，，， ，但一点也不腻，，， ，鸡肉嫩得很。。。它用的鸡听说都是养殖天数足的白羽鸡，，， ，肉质有包管。。。并且都是现点现炸，，， ，透过玻璃能看到操作全历程，，， ，吃得放心。。。?
这家店客单价稍高一些，，， ，一份套餐三四十，，， ，但情形、服务、出品都更细腻。。。俺视察了一下，，， ，店里七成以上是年轻主顾，，， ，尤其是女人们，，， ，点一份炸鸡，，， ，配上漂亮的饮料，，， ，能坐那儿聊一下昼。。。它代表了鸡街的新派生长偏向——在保存鲜味焦点的同时，，， ，更注重用餐体验和社交属性。。。若是想带朋侪舒惬意服吃一顿，，， ，或者约会，，， ，选这儿准没错。。。
Q： 这几家店详细在哪儿啊。？？好找不？？
A：? 好找得很！进了鸡街那条主路，，， ，瞅哪家人最多、队最长，，， ，就是“老城里”。。。闻着味儿，，， ，看哪家门口蹲着啃骨头的人多，，， ，就是“大舞台”。。。找门脸儿最亮堂、最清洁时髦的，，， ，就是“九河”。。。着实不可，，， ，翻开手机地图一搜店名，，， ，准能导到。。。
Q： 或许都得花几多钱？？
A：? 价钱分档：“大舞台”最实惠，，， ，人均20块能吃美。。。“老城里”性价比高，，， ，人均30-40元。。。“九河”情形好，，， ，人均得50-60元。。？？错サ脑に愫托枨笱 。。
Q： 除了这三家，，， ，尚有别的推荐不？？
A：? 那必需有！鸡街好吃的海了去了。。。好比卖烧鸡的老字号，，， ，鸡肉软烂脱骨；；；； ；尚有专门做麻辣鸡丝、拌鸡架的小窗口，，， ，味道也都不赖。。。俺说的这仨，，， ，是名气最大、特色最突出、经俺亲测不踩雷的“三个代表”。。。?
以是说啊，，， ，朋侪们，，， ，天津鸡街最着名的仨地儿，，， ，俺给恁总结一下：
想吃古板老味儿、体验排队文化，，， ，去“老城里炸鸡”；；；； ；
想感受市井烟火、啃骨头嗦味儿，，， ，去“大舞台鸡架王”；；；； ；
想兼顾情形口胃、打卡照相社交，，， ，去“九河香酥鸡”。。。
这三家，，， ，一家一个味儿，，， ，一家一个调性，，， ，基本涵盖了鸡街的英华。。。咱老黎民过日子，，， ，图的不就是个“得劲”吗？？花点小钱，，， ，知足一下嘴和心，，， ，那就是最大的舒坦。。。? 正好今年是马年，，， ，俺也祝恁在寻访美食的路上，，， ，一马领先，，， ，想啥吃啥，，， ，日子过得滋滋润润！得，，， ，话未几说，，， ，馋劲儿上来了，，， ，俺得琢磨着，，， ，这两天再去一趟了！恁要是有啥新发明，，， ，记得在谈论区跟俺唠唠！?