咦,,,恁都听说过“一品凤楼”冇??? 前阵子,,,好几个伙计都跟俺提这儿,,,说得玄乎哩很,,,有的说是用饭哩好行止,,,有的说是品茗哩雅地儿,,,尚有哩说里头有“故事”。。。。这可把俺给好奇毁啦!不中,,,俺得亲自去瞅瞅,,,探探虚实。。。。今儿个,,,咱就用咱老家哩话,,,好好拉拉这家“一品凤楼”,,,包管都是大真话,,,不弄那些虚头巴脑哩!
说真话,,,头一回听这名儿,,,俺还以为是古代哩酒楼茶楼复生啦,,,要么就是个啥高等会所,,,贵哩吓人。。。。? 效果俺一去探询,,,发明它还真不是俺想哩那样。。。。它更像是一个融合了餐饮、茶文化和地方特色哩复合空间。。。。名字起得大气,,,“一品”是级别高,,,“凤”是吉祥物,,,听着就得劲。。。。但里头究竟咋样,,,咱得掰开揉碎说说。。。。
俺是上个周末跟家里人去哩,,,在市区那片老修建刷新哩文化街区里头,,,门脸不算扎眼,,,但古色古香,,,挂了个木头匾。。。。一进门,,,那股味儿就对了——不是光饭菜香,,,还夹着一股淡淡哩茶香和沉木香,,,让人心里头立马就静下来不少。。。。
咱下边分三大块来说,,,包管给恁说得显着确白:
第一块:一品凤楼里都能弄啥??情形跟菜价咋样???
进去主要使命,,,肯定是填饱肚子。。。。∷舛鞔虻氖新派豫菜,,,就是咱外地菜,,,但做得更细腻。。。。例如说,,,一道古板哩“鲤鱼焙面”,,,它这儿给你做成位上哩,,,一人一小份,,,鲤鱼炸得焦酥,,,焙面细得像龙须,,,汁儿调哩酸甜口正好,,,一份是68块钱。。。。不可说自制,,,但宴客或者想尝个鲜,,,能接受。。。。
情形是它一大亮点。。。。? 不是那种金碧绚烂哩,,,是分成好几个区域,,,有用餐哩,,,有纯品茗哩。。。。品茗那一片,,,都是雅间,,,用屏风离隔,,,私密性不赖。。。。整体是中式装修,,,但不像仿古街那么假,,,摆哩老物件看起来像真家伙。。。。俺问了一嘴服务员,,,说大部分家具真是从乡下收来哩老木头做哩。。。。两个人简朴吃顿饭,,,点两三个菜,,,或许得花200到400块钱。。。。要是就点壶茶,,,配点儿茶点,,,人均50到80也能坐一下昼。。。。
第二块:俺哩真实体验,,,好哩穿哩都有啥???
俺那天点了一份黄焖黄河大鲤鱼(128元)、一份杏仁茶山药(38元),,,尚有一壶信阳毛尖(88元一壶)。。。。菜味儿确实中!特殊是那鲤鱼,,,肉可厚,,,焖得入味,,,一点土腥气都冇,,,跟咱在家做哩不是一个感受。。。。山药弄得也清新,,,不腻。。。。茶是正经好茶,,,服务员会给你演出一下怎么冲泡,,,有点意思。。。。
但俺也得说说不得劲哩地方。。。。? 上菜速率有点慢,,,俺们等了快半个钟头。。。。服务员虽然客套,,,但人一多就有点招呼不过来。。。。再一个,,,有些菜量不大,,,要是巨细伙子来,,,可能得多点俩菜才管饱。。。。不过,,,整体来说,,,味道和气氛是值这个价哩,,,特殊适合带外地朋侪来,,,或者家里有啥事想找个清静地方说语言。。。。
第三块:为啥它能火??它跟别哩馆子有啥纷歧样???
俺觉着吧,,,一品凤楼能让人记着,,,不但是由于菜。。。。它卖哩是一种慢下来哩感受。。。。现在大伙儿都忙,,,用饭都是快餐外卖,,,它这儿反着来,,,让你非得坐下来,,,逐步吃,,,逐步喝。。。。它还会按期搞点小活动,,,好比周末晚上有老先生说书,,,讲点外地老故事,,,或者搞个小型茶会。。。。
这就有意思了,,,它把自己从一个纯粹用饭哩地儿,,,酿成了一个有点文化味哩社交地。。。。俺去那天,,,就望见好几桌人,,,不像正经用饭,,,就像在那谈事儿、谈天,,,一壶茶能喝半天。。。。这就跟那些吵喧华闹哩饭馆区别开了。。。。另外,,,它哩位置选在文化街区,,,来逛哩人多是图个清静、寻个特色,,,正好对上路子。。。。
FAQ(恁可能想问哩)?
Q1:一品凤楼是不是贵得很,,,一般人吃不起??
A:咦,,,可别吓。。。。∷怯泄蟛,,,但家常菜也有,,,人均七八十也能吃哩不错。。。。主要看恁咋点。。。。想实惠,,,就点特色炒菜,,,不点那些大件硬菜。。。。
Q2:适合啥场合去??一个人去中不中??
A:宴客、家庭聚会、朋侪闲聊都中。。。。一个人去也中,,,找个靠窗哩位置,,,点壶茶看看书,,,可得劲。。。。但它气氛偏静,,,要是想热闹划拳,,,那不如去大排档。。。。
Q3:需要提前预定不可??
A:平时中午一般不必,,,晚上和周末最好打个电话定一下,,,特殊是想要小雅间哩。。。。俺上次去是周末晚上,,,差点冇位置。。。。
Q4:除了用饭品茗,,,还醒目啥??
A:能!俺听说它二楼有时间还弄点小型展览,,,摆些外地手艺人做哩工具,,,像陶瓷、剪纸啥哩。。。。但这不是天天有,,,去之前可以打电话问问。。。。
结语?
好啦,,,拉拉这么些,,,恁对“一品凤楼”应该有个数了吧??? 简朴说,,,它就是个味道不赖、情形奇异、能吃能喝能待客哩地方。。。。不是神话,,,也不是坑,,,就是咱这儿一个有点想法、做得还算中用哩特色店。。。。要是恁想换换口胃,,,不想去那些闹哄哄哩地方,,,或者想找个地儿安安生生说会儿话,,,那去试试肯定不亏。。。。要是就图个实惠管饱,,,那还得是咱家楼下哩烩面馆子更来得愉快!恁说是不是这个理儿??