哎哟 ， ，，，，最近后台好多朋侪在问：“哥老倌 ， ，，，，绵阳那里的鸡窝子最巴适、最着名哦？？？？？？” ? 看来各人都是懂生涯的“好吃嘴”得嘛！说到这个“鸡窝” ， ，，，，在绵阳美食江湖里头 ， ，，，，那可是有说法的——不是真勒鸡下蛋的窝窝哈 ， ，，，，是指专门做种种鸡嘎嘎 ， ，，，，尤其是烧鸡公、芋儿鸡、柴火鸡勒特色馆子！
这些地方 ， ，，，，往往味道犷悍、气氛热闹 ， ，，，，是朋侪聚会、家庭打牙祭勒首选。 。。。今天 ， ，，，，我就以我这张在绵阳吃了十几年的嘴 ， ，，，，给各人摆一哈我个人心目中 ， ，，，，绵阳最着名、也最值得去勒三个“鸡窝”。 。。。包管都是亲自踩过点、交过“学费”勒着实推荐 ， ，，，，附上详细攻略和避坑点 ， ，，，，看到就是赚到！?
第一个要摆的 ， ，，，，必需是园艺山那里勒“老字号柴火鸡”（为了阻止广告嫌疑 ， ，，，，我就不提详细店名了 ， ，，，，但你搜这几个字 ， ，，，，排名第一那家就是）。 。。。这个地方着名 ， ，，，，不是一天两天了 ， ，，，，我印象头最少火了有十年往上走。 。。。
着名在哪儿？？？？？？
首先是形式古板。 。。。真勒是用砖砌的灶 ， ，，，，烧的柴火 ， ，，，，一口大铁锅现场炒制。 。。。师傅抡起锅铲谁人架势 ， ，，，，烟火气“嘭”一下就起来了 ， ，，，，看起都过瘾。 。。。其次是味道稳当。 。。。鸡肉紧实 ， ，，，，锅边贴的玉米馍馍吸饱了汤汁 ， ，，，，谁人味道 ， ，，，，是许多绵阳人关于“聚餐”的整体影象。 。。。我上次带外地朋侪去 ， ，，，，6个人点了只5斤多的鸡 ， ，，，，加上配菜 ， ，，，，人均还不到60块钱 ， ，，，，吃得夯饱。 。。。
我的独家体验与数据：
这家店勒用餐岑岭是周末晚上和节沐日 ， ，，，，我统计过 ， ，，，，平均等位时间在40分钟到1个小时。 。。。建议要么下昼5点前切 ， ，，，，要么爽性电话预定。 。。。他们家的魔芋和土豆是必加配菜 ， ，，，，煮耙了之后 ， ，，，，比鸡肉还抢手！有个小窍门：锅底的汤汁 ， ，，，，最后可以要求加面条或者米粉 ， ，，，，和一转 ， ，，，，那才是灵魂收尾。 。。。?
避坑要点：
情形较量粗犷 ， ，，，，就是农村院坝气概 ， ，，，，考究细腻情形的莫切。 。。。
柴火灶烟子有点大 ， ，，，，吃完一身都是味道 ， ，，，，穿了好衣服勒要注重。 。。。
由于生意太好 ， ，，，，有时间服务员忙不过来 ， ，，，，喊加菜加水要有点耐心。 。。。
第二个地方 ， ，，，，藏得有点深 ， ，，，，在马家巷里头一个咔咔角角。 。。。你没听错 ， ，，，，就是谁人以小吃着名的马家巷。 。。。这家店门面不大 ， ，，，，招牌也不张扬 ， ，，，，但你在绵阳美食圈子里问“芋儿鸡哪家强” ， ，，，，十个人有八个都会给你指到这儿来。 。。。它着名 ， ，，，，靠的是纯粹勒味道和口口相传勒口碑。 。。。
着名在哪儿？？？？？？
芋儿耙、糯、香 ， ，，，，鸡肉入味 ， ，，，，辣度温顺但回味悠长。 。。。它不像柴火鸡那么粗犷 ， ，，，，更像是一道全心烹制的大菜。 。。。许多外地人都是它的忠实粉丝 ， ，，，，我晓得有家人 ， ，，，，每周至少要去报到一次。 。。。老板是个先生傅 ， ，，，，对火候和配料有自己的执念。 。。。
我的独家体验与数据：
这家店我吃了不下二十次。 。。。他们家的芋儿 ， ，，，，是选用的小芋头 ， ，，，，炖得用筷子一夹就烂 ， ，，，，入口即化。 。。。中份芋儿鸡（够2-3人）价钱在98元左右 ， ，，，，性价比极高。 。。。我尤其推荐加一份笋子和宽粉 ， ，，，，在汤汁里煮过之后 ， ，，，，鲜味翻倍！? 由于店小 ， ，，，，最好提前一天电话预定 ， ，，，，尤其是想坐小包间的。 。。。我上次没预定 ， ，，，，排队排了快一个钟头 ， ，，，，但吃到嘴那一刻 ， ，，，，以为值了！
避坑要点：
地方太难找 ， ，，，，第一次去最好随着导航走 ， ，，，，或者到了马家巷多问下路人。 。。。
店面小 ， ，，，，桌子挤 ， ，，，，不适合人太多的聚餐 ， ，，，，4-6个人最合适。 。。。
生意好 ， ，，，，有些热门配菜去晚了就没得了 ， ，，，，想吃啥子最好一次性点够。 。。。
第三个地方 ， ，，，，代表了“鸡窝”的新派玩法 ， ，，，，位于高新区一带。 。。。这家店把烧鸡公和音乐酒吧气氛连系了起来 ， ，，，，是年轻人特殊喜欢去的地方。 。。。它的着名 ， ，，，，在于倾覆了古板“鸡窝”在各人心目中的印象。 。。。
着名在哪儿？？？？？？
情形时尚 ， ，，，，有现场驻唱 ， ，，，，晚上气氛灯一打 ， ，，，，有点像清吧。 。。。但卖的照旧实打实的烧鸡公。 。。。味道在古板基础上做了立异 ， ，，，，有青花椒麻辣、仔姜鲜辣、甚至尚有微微辣的黑鸡养生锅等好几种口胃可以选择。 。。。我带我那群“90后”、“00后”的弟弟妹妹们去 ， ，，，，他们喜欢得不得了 ， ，，，，说终于找到了又能大口吃肉又能听歌喝酒的地方。 。。。?
我的独家体验与数据：
这里的消耗比前两家略高 ， ，，，，人均或许在80-100元（若是点酒水就更贵）。 。。。但体验是全新的。 。。。我上次点的青花椒锅底 ， ，，，，麻香味很足 ， ，，，，鸡肉嫩而不柴。 。。。晚上或许7点半之后会有歌手驻唱 ， ，，，，气氛一下就起来了。 。。。凭证我的视察 ， ，，，，这里主顾的年岁层显着更年轻 ， ，，，，20-35岁的占了7成以上。 。。。适合朋侪生日聚会或者下班后想放松一下的打工人。 。。。
避坑要点：
味道更偏向“新派” ， ，，，，若是是追求极端古板、重油重辣的老饕 ， ，，，，可能会以为不敷过瘾。 。。。
音乐声有点大 ， ，，，，若是想安平悄悄摆龙门阵、谈事情 ， ，，，，这里不对适。 。。。
停车相对贫困 ， ，，，，高新片区饭点车位主要 ， ，，，，建议打车或坐公交前往。 。。。
Q：这三家 ， ，，，，究竟选哪一家最好？？？？？？
A：看你们是啥子人、啥子需求！家庭聚会、带尊长 ， ，，，，首选园艺山柴火鸡 ， ，，，，气氛对头。 。。。两三挚友纯粹追求味道 ， ，，，，闭眼冲马家巷芋儿鸡。 。。。年轻人团建、想边吃边耍 ， ，，，，高新区音乐烧鸡公最合适。 。。。?
Q：你说的这些地方 ， ，，，，价钱究竟咋样？？？？？？会不会遭烧？？？？？？
A：价钱我都摆在上头了 ， ，，，，人均50-100是主流区间。 。。。只要你不是猛点酒水海鲜 ， ，，，，一般不得遭烧。 。。。点菜前可以看哈菜单明码标价 ， ，，，，或者上团购APP看哈套餐 ， ，，，，更划算。 。。。
Q：需不需要预定？？？？？？要等良久？？？？？？
A：除了高新区那家新派的 ， ，，，，另外两家老字号 ， ，，，，尤其是周末 ， ，，，，强烈建议预定！? 等位时间我上文也说了 ， ，，，，平均40分钟起跳。 。。。马家巷那家甚至要提前更久。 。。。
Q：味道辣不辣？？？？？？能不可做不辣的？？？？？？
A：柴火鸡和芋儿鸡的辣度一般可以调解 ， ，，，，点菜的时间给服务员说“微辣”或“子辣”（不要辣）就行。 。。。但说真话 ， ，，，，这类菜一点辣都不放 ， ，，，，味道要打大折扣。 。。。高新区那家有养生锅 ， ，，，，可以选完全不辣的。 。。。
Q：除了鸡 ， ，，，，尚有啥子特色菜推荐？？？？？？
A：柴火鸡家一定要吃玉米馍馍和锅边馍。 。。。芋儿鸡家可以单点一份凉拌鸡片 ， ，，，，红油香得很。 。。。音乐烧鸡公那里 ， ，，，，一些小食和特调饮品不错 ， ，，，，可以试试。 。。。
好了 ， ，，，，口水都说干了。 。。。绵阳着名的“鸡窝” ， ，，，，主要就集中在“古板柴火”、“巷子老味”、“新派融合”这三个门户 ， ，，，，我推荐的这三家 ， ，，，，算是各自领域的“课代表”了。 。。。
用饭这个事 ， ，，，，百人百味。 。。。我喜欢的 ， ，，，，你纷歧定爱。 。。。但凭证我这多年的“好吃嘴”履历 ， ，，，，这三家至少能包管你不得踩到大雷 ， ，，，，味道和品质是在基准线以上的。 。。。?
美食的兴趣 ， ，，，，就在于亲自去发明和体验。 。。。希望我这篇“掏心窝子”的摆谈 ， ，，，，能帮到正在寻找鲜味的你。 。。。赶忙珍藏起 ， ，，，，约起你的饭搭子 ， ，，，，一家一家去告（试）一哈嘛！吃了回来 ， ，，，，接待到我这儿摆一哈 ， ，，，，你以为哪家最对你的胃口！