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六一桥回民阿娘地点在哪 _ 手抓羊肉味道巴适，，，，
，探店实评！

哎呀，，，，
，最近在朋侪圈看到好多人都在问“六一桥回民阿娘”究竟在哪个咔咔角角，，，，
，味道是不是真的像传的那么神。。。。。? 我作为一个资格的好吃嘴，，，，
，今天就来好生摆一哈这祖传说中的“阿娘”店。。。。。你们莫急，，，，
，听我逐步道来，，，，
，包管给你们摆得显着确白的，，，，
，看完就晓得咋个找了，，，，
，也晓得该点啥子菜了。。。。。

先说一哈，，，，
，我第一次听到“六一桥回民阿娘”这个名号，，，，
，照旧从几个开货车的老饕那里听来的。。。。。他们说得玄乎：“那家的手抓羊肉，，，，
，鲜得咬舌头，，，，
，阿娘人又着实，，，，
，份量足得很！” 就冲这句话，，，，
，我专门抽了个空，，，，
，导航都导了半天，，，，
，才在六一桥边边上一个住民楼底楼找到了这家“苍蝇馆子”。。。。。门面确实不打眼，，，，
，但里头飘出来的香味，，，，
，隔到一条街都闻获得！?♂??

头一板块：阿娘这个人，，，，
，跟她的“江湖职位”

莫看店子。。。。。，，
，“六一桥回民阿娘”在外地好吃嘴的圈子里，，，，
，名气是不小的。。。。。我预计，，，，
，百度上那么多人搜，，，，
，八成都是被朋侪安利来的。。。。。

• 老板阿娘是个正儿八经的回民姨妈，，，，
  ，估摸五十多岁，，，，
  ，做事利索，，，，
  ，语言嗓门大可是热情。。。。。我去的时间，，，，
  ，她正系个围腰在灶台边边忙，，，，
  ，一边炒菜一边还能跟熟客摆两句龙门阵。。。。。?

• 我问她：“阿娘，，，，
  ，你咋个不把店子开大点，，，，
  ，搞个招牌嘛？？？？？” 她一边颠勺一边笑：“搞那么大做啥子？？？？？我们做的就是街坊邻人和转头客的生意，，，，
  ，味道巴适，，，，
  ，人着实，，，，
  ，就够了。。。。。? 那些花里胡哨的，，，，
  ，莫得用。。。。。” 你看，，，，
  ，这就是她的谋划哲学，，，，
  ，不搞网络营销，，，，
  ，全靠口碑相传。。。。。我估摸，，，，
  ，这就是为啥子网上信息少，，，，
  ，但各人又拼命想找的原因——神秘感加上实打实的好味道，，，，
  ，勾人得很！

• 据我旁敲侧击地探询，，，，
  ，加上自己视察，，，，
  ，这家店最少开了有十年以上了。。。。。能在住民区楼下扎根这么久，，，，
  ，没得两把刷子是不可能的。。。。。许多客人都是从小吃到大，，，，
  ，现在又带着自家娃娃来吃。。。。。这个用户黏性，，，，
  ，是好多网红店比不了的。。。。。

第二板块：镇店之宝！不点这些即是白来

好，，，，
，说到你们最体贴的味道。。。。。我亲自试了几道招牌菜，，，，
，给你们做个汇报，，，，
，包管真实，，，，
，绝不“假打”。。。。。

1. 手抓羊肉（必点！?）：

   这个绝对是头牌中的头牌。。。。。用的听说是外地的滩羊，，，，
   ，阿娘说她对羊肉泉源卡得特殊严，，，，
   ，一定要膻味淡、肉质嫩的。。。。。做法看着简朴，，，，
   ，就是白水加香料煮，，，，
   ，但火候和时间的掌握，，，，
   ，就是阿娘的独家秘方了。。。。。

   • 口感：端上来一大盘，，，，
     ，热气腾腾。。。。。肉炖得稀溜耙，，，，
     ，用筷子一撕就开，，，，
     ，可是又不散不柴。。。。。送进嘴里，，，，
     ，羊肉的鲜甜味儿一下子就在嘴巴头化开了，，，，
     ，基础不需要太多蘸料，，，，
     ，就配点干辣椒面和生蒜，，，，
     ，谁人感受，，，，
     ，不摆了！?

   • 价钱：我上次去是98元一斤，，，，
     ，我们两个人点了斤半，，，，
     ，吃得干清洁净。。。。。这个价，，，，
     ，在现在来说，，，，
     ，算是很是公正了。。。。。

2. 羊肉面片子（暖心暖胃?）：

   这个适合一个人去吃，，，，
   ，或者当主食。。。。。羊肉汤底熬得雪白，，，，
   ，浓得像牛奶一样，，，，
   ，一看就是下了功夫的。。。。。面片子是手工揪的，，，，
   ，巨细不匀称反而有家常感，，，，
   ，嚼劲十足。。。。。喝一口汤，，，，
   ，再吃一片带着肉香的面片子，，，，
   ，冬天来一碗，，，，
   ，从喉咙管惬意到胃里头。。。。。

3. 椒盐羊排（香脆代表?）：

   若是你以为手抓羊肉太清淡，，，，
   ，那这个椒盐羊排就是为你准备的。。。。。羊排先卤后炸，，，，
   ，外皮炸得金黄酥脆，，，，
   ，咬下去“咔嚓”一声，，，，
   ，内里是软嫩多汁的肉。。。。。撒的椒盐也香，，，，
   ，啃起来很是过瘾，，，，
   ，绝对是下酒神器。。。。。就是热量有点高，，，，
   ，减肥的朋侪要稳重哈！?

第三板块：详细咋个找？？？？？探店真实体验与避坑提醒

说了那么多，，，，
，找不到地方即是零。。。。。我给你们画个“灵魂地图”哈。。。。。

• 详细位置：就在六一桥旁边，，，，
  ，挨着一个老小区。。。。。准确的街名我就不写了（省得说打广告），，，，
  ，你们到了六一桥，，，，
  ，别上桥，，，，
  ，沿着桥头旁边的辅道往里头的住民楼偏向看，，，，
  ，看到一家门口摆了几张浅易桌子、招牌就简朴写个“清真”或者“手抓羊肉”的小馆子，，，，
  ，或许率就是它了。。。。。着实找不到，，，，
  ，到了周围，，，，
  ，问一下街边的商铺老板或者年岁大点的路人，，，，
  ，他们基本都晓得。。。。。

• 情形与服务：先说清晰，，，，
  ，莫指望有啥子情形！就是典范的“苍蝇馆子”，，，，
  ，屋里头就四五张桌子，，，，
  ，炎天主要坐外头。。。。。服务员就是阿娘和屋里人，，，，
  ，忙起来可能要自己下手拿碗筷。。。。。可是，，，，
  ，清洁是清洁的，，，，
  ，桌子地板都不油腻。。。。。

• 独家攻略与数据：

  • 最佳时间：避开正经饭点！好比中午11点半前，，，，
    ，晚上5点半前去，，，，
    ，基本不排队。。。。。我周末晚上6点去过一次，，，，
    ，等了快40分钟。。。。。?

  • 人均消耗：不喝酒的话，，，，
    ，人均60-80元能吃得很是知足。。。。。这个性价比，，，，
    ，在现在的餐饮市。。。。。，，
    ，简直是“良心”。。。。。

  • 弱点也要说：菜品种类未几，，，，
    ，主要就是羊肉相关。。。。。对情形和服务有高要求的朋侪，，，，
    ，可能会不习惯。。。。。唬Ｉ杏芯褪牵，，
    ，只收现金！或者个人收款码，，，，
    ，这点要特殊注重，，，，
    ，提前备好零钱。。。。。

FAQ：你们可能还想晓得的

• 问：除了羊肉，，，，
  ，尚有其他菜没得？？？？？

  • 答：有，，，，
    ，但都是配角。。。。。好比炒羊杂、酸辣白菜、凉拌黄瓜这些。。。。。主力照旧羊肉，，，，
    ，把羊肉吃巴适就够了。。。。。

• 问：营业时间是咋样的？？？？？会不会跑空？？？？？

  • 答：一般是上午11点到下昼2点，，，，
    ，下昼5点到晚上8点半。。。。。可是卖完就关，，，，
    ，特殊是手抓羊肉。。。。。我听说有时间七八点就卖完打烊了。。。。。建议去之前，，，，
    ，心态放平和。。。。。

• 问：适不适合带娃娃和老人？？？？？

  • 答：太适合了！手抓羊肉软烂，，，，
    ，好消化，，，，
    ，羊肉汤也营养。。。。。只要娃娃和老人吃得惯羊肉，，，，
    ，这里比许多餐馆都合适。。。。。就是情形吵杂了点。。。。。

结语：

总滴来说，，，，
，“六一桥回民阿娘”这家店，，，，
，不适合追讨情形格调的，，，，
，只适合纯粹为了“吃”而去的贪嘴。。。。。它就像武侠小说里的隐世能手，，，，
，店不起眼，，，，
，但功力深挚。。。。。?

若是你是一个好吃嘴，，，，
，愿意为了一口隧道、扎实、不搞花架子的味道而牺牲一些情形和服务，，，，
，那这个地方绝对值得你花时间去寻找。。。。。它的魅力，，，，
，就在于那种市井的烟火气，，，，
，和十几年稳固的老味道。。。。。找到了，，，，
，吃一顿，，，，
，你会以为，，，，
，这趟寻味之旅，，，，
，值了！

最后再啰嗦一句：味道是很个人的工具，，，，
，我的巴适纷歧定完全即是你的巴适。。。。。但这家店，，，，
，至少给了我们一个“寻宝”和体验外地真实美食的时机。。。。。祝各人吃得开心，，，，
，莫跑空！?

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