哎呦喂，，，，，我说列位，，，，，您了要是琢磨着在沈阳整点儿好茶喝喝，，，，，那可算来对地界儿了！? 前阵子我呗，，，，，由于事情上的事儿在沈阳待了有小半年，，，，，好嘛，，，，，别的没干，，，，，光琢磨着满城踅摸好茶楼、好茶叶了。。。。。。这可不是我跟您了吹，，，，，沈阳人品茗谁人考究劲儿，，，，，一点儿不输别的地界儿，，，，，并且那股子豪爽里透着细腻的劲儿，，，，，倍儿有意思！今儿个，，，，，我就跟大伙儿唠唠我这半年“喝”出来的心得，，，，，保准儿都是干货，，，，，您了擎好儿吧！
咱先说这茶楼儿。。。。。。您了可别以为就是老头儿拎着鸟笼去的地界儿，，，，，现在的茶楼，，，，，名堂儿多着呢！
闹市中寻静——“大东门里那家清韵阁”? ?
这家店就在中街那块儿，，，，，门脸儿不大，，，，，一不注重就走过了。。。。。。但进去之后，，，，，好家伙，，，，，立马儿就跟外头的喧嚣离隔了。。。。。。装修是那种新中式的，，，，，清雅，，，，，不闹腾。。。。。。我常点他家的福鼎老白茶，，，，，坐二楼靠窗的位置，，，，，看着底下人流如织，，，，，自己个儿逐步品，，，，，那感受，，，，，啧，，，，，用咱的话说叫“嘛懊恼都没了”！人均消耗或许80到120，，，，，点心是自己做的，，，，，绿豆糕倍儿隧道。。。。。。
文艺青年群集地——“铁西1905里的茶空间”? ?
这地界儿原来是个老厂房，，，，，刷新成文创园了。。。。。。里头有家茶空间，，，，，气概特殊“混搭”，，，，，工业风里摆着明式茶桌，，，，，一点儿不违和。。。。。。主理人是个年轻人，，，，，懂茶也爱聊，，，，，您了要是对茶文化感兴趣，，，，，他能跟您唠半天。。。。。。他们家的单丛茶是一绝，，，，，香型特殊多，，，，，我头一回知道茶还能喝出蜜兰、杏仁这么多味儿！适合跟朋侪一块儿去，，，，，摄影相、聊谈天，，，，，人均60左右。。。。。。
社区里的老朋侪——“万象城后身的社区茶铺”? ??
这不算严酷意义上的茶楼，，，，，更像一个街坊邻人的据点。。。。。。老板是位退了休的大爷，，，，，店里没啥装修，，，，，就几张旧桌子，，，，，但茶叶都是他各地淘换来的，，，，，价钱着实，，，，，不瞎搅人。。。。。。我常去那儿买点日常喝的口粮茶，，，，，大爷一兴奋，，，，，还能拎出他私藏的陈年普洱让您尝尝鲜。。。。。。这种地界儿，，，，，喝的不是情形，，，，，是那份人情味儿和扎实劲儿。。。。。。
在沈阳买茶叶，，，，，您了记着喽，，，，，别光看包装和价钱，，，，，这里头学问大着呢！
“香气高、滋味厚”的茉莉花茶，，，，，永远是销量王者！? 据我视察，，，，，十个沈阳老茶客，，，，，最少有六个都好这口儿。。。。。。您了去买的时间，，，，，得先闻，，，，，好的茉莉花茶是鲜灵的花香，，，，，透着甜丝丝的，，，，，不可有酸味儿或者闷味儿。。。。。。再看茶坯，，，，，芽头多、匀整的，，，，，一般错不了。。。。。。中街那里几个老字号茶庄，，，，，每年的新茉莉花茶下来的时间，，，，，都得排队买。。。。。。
普洱与白茶，，，，，是潜力股? ?
这两年，，，，，我发明沈阳喝普洱和白茶的人是越来越多了，，，，，尤其是熟普和老白茶，，，，，都说养胃、去火。。。。。。但这里头水也深。。。。。。买普洱，，，，，别迷信“古树”、“千年”这些词儿，，，，，汤色红亮、滋味醇和、喝下去胃里暖暖的，，，，，这才是要害。。。。。。买白茶，，，，，寿眉性价比高，，，，，白毫银针价贵但鲜爽，，，，，得看准产地（好比福鼎、政和）和干燥水平，，，，，受潮的万万不可要。。。。。。
**一个数据：据我跟几个茶商闲聊，，，，，沈阳茶叶市场年流通量里，，，，，茉莉花茶能占三成，，，，，黑茶（包括普洱）和乌龙茶能占到四成，，，，，这转变挺说明问题的。。。。。。?
在沈阳品茗，，，，，可不但是解渴，，，，，它是个社交活动，，，，，是生涯的一部分。。。。。。
“谈事儿，，，，，不去酒桌去茶台”? ?
这是我一个沈阳朋侪告诉我的。。。。。。现在好多生意人谈事，，，，，不爱去吵喧华闹的饭馆了，，，，，就爱找个清静的茶楼。。。。。。一沏茶下来，，，，，一两个钟头，，，，，事儿也聊透了，，，，，人也放松，，，，，还不伤身。。。。。。“以茶会友”，，，，，在沈阳是实着实在的民俗。。。。。。
家庭茶席，，，，，温情时刻? ????
周末去沈阳的同事家做客，，，，，发明他家客厅最中心的位置不是电视，，，，，是个大茶海。。。。。。一家人围着品茗、看电视、唠嗑，，，，，其乐融融。。。。。。同事说，，，，，这比各玩各的手机强多了。。。。。。茶，，，，，成了联络家人情绪的纽带，，，，，这点让我特殊感伤。。。。。。
我的独家视角：沈阳的茶文化，，，，，是一种“外放的内敛”。。。。。。? 外表看起来豪直率接，，，，，但真正坐在茶桌前，，，，，那份对细节的挑剔、对滋味的耐心品味，，，，，又显露出内在的细腻和深挚的文化基础。。。。。。这种反差，，，，，特殊迷人！?
Q：沈阳人最爱喝嘛茶？？？？？是不是就喝花茶？？？？？
A：已往是，，，，，现在可富厚多了！花茶是基本盘，，，，，但像武夷岩茶、单丛、普洱、白茶，，，，，都有好多粉丝。。。。。。尤其冬天，，，，，煮一壶老白茶或者熟普，，，，，倍儿舒坦！
Q：新手想去茶楼，，，，，怕露怯怎么办？？？？？
A：嗨，，，，，完全不必！? 沈阳茶楼的老板和茶艺师都挺热情的。。。。。。您了就直接说“我不太懂，，，，，有啥推荐的吗？？？？？”，，，，，他们一般都会给先容。。。。。。放心，，，，，没人笑话，，，，，都是重新手过来的。。。。。。记。。。。。。，，，，好喝才是硬原理，，，，，您了自己的感受最主要。。。。。。
Q：想买点茶叶当礼物，，，，，去哪买靠谱？？？？？有推荐吗？？？？？
A：送尊长，，，，，可以选大品牌的茉莉花茶或者金骏眉，，，，，包装大方，，，，，着名度高。。。。。。送懂茶的朋侪，，，，，可以去那些有特色的自力茶庄或事情室，，，，，选点焦点产区的乌龙茶或小众白茶，，，，，显得有心思。。。。。。南二食物市场那里茶叶店集中，，，，，但得多看多比，，，，，最好能先尝尝。。。。。。
Q：自己在家泡，，，，，总泡不出茶楼的味儿，，，，，为嘛？？？？？
A：水、器、技，，，，，三个要害。。。。。。水最好用纯清水或矿泉水；；；； ；器嘛，，，，，差别的茶用差别的壶（盖碗最百搭）；；；； ；技就是水温顺出汤时间，，，，，绿茶怕烫，，，，，红茶怕闷，，，，，多试一再就找到感受了。。。。。。别忘了，，，，，心情放松，，，，，茶才好喝！?
以是说。。。。。。，，，，列位，，，，，沈阳这地界儿，，，，，品茗的秘闻和气氛，，，，，那是杠杠的！? 无论是想找个地儿发呆，，，，，照旧想认真研究下茶文化，，，，，或是就想买点实惠好茶自个儿喝，，，，，沈阳都能知足您。。。。。。
我这半年，，，，，算是喝美了，，，，，也喝出门道了。。。。。。您了要是有时机去沈阳，，，，，照着我上面说的去转转、尝尝，，，，，保准不踩坑。。。。。。要是您了也有私藏的沈阳好茶楼、好茶叶，，，，，赶忙在底下谈论区说道说道，，，，，咱一起交流交流，，，，，那多热闹。。。。。。
得嘞，，，，，今儿个就先唠到这儿，，，，，咱端起茶杯，，，，，都是朋侪！? 下回再有嘛好发明，，，，，我再跟列位汇报！