哎呦喂，，，，，列位伯伯婶子、哥哥姐姐们，，，，，咱今儿个可算逮着功夫跟大伙儿好好谝谝这个“许昌新茶”了！? 您了可别说，，，，，就为这口春鲜，，，，，我这跑断了腿，，，，，喝麻了嘴，，，，，钱包都瘪了一圈儿。。。。。。网上那信息，，，，，好么，，，，，真假各半，，，，，跟天津的早点摊儿似的——哪哪都有人说自家最正宗。。。。。。以是，，，，，咱今儿不玩虚的，，，，，就掏心窝子，，，，，拿我这一星期的“扫街”履历，，，，，给您了掰扯掰扯，，，，，这许昌新茶的门道究竟在哪儿！?
一、 嘛叫“许昌新茶”？？？？可别让人给“忽悠”了！
首先咱得把看法掰扯清。。。。。。您了街上望见打着“新茶上市，，，，，争先品尝”的，，，，，未必就是您了想的那口“鲜”。。。。。。在咱这地界儿聊“许昌新茶”，，，，，主要指的就是开春头一茬，，，，，从许昌那里茶山下来的、用古板工艺做的外地特色茶，，，，，尤其以“白茶”和一种外地特色的清炒绿茶为代表。。。。。。
这里头坑可多了去了！? 我头一天就踩了一个。。。。。。奔着一家装修倍儿“禅意”的店去了，，，，，老板跟我侃了半小时茶文化，，，，，泡了一壶，，，，，一喝，，，，，香是香，，，，，但味道薄，，，，，回甘也差池。。。。。。厥后我一细问工艺和产区，，，，，老板跟我打太极。。。。。。最后我托一懂行的朋侪一探询，，，，，好么，，，，，质料八成是外省大批量进来的，，，，，就在许昌过了道手，，，，，贴个标就敢卖“头采”的价！这玩意儿，，，，，它不叫“许昌新茶”，，，，，顶多算“在许昌卖的新茶”，，，，，这里外里价钱差海了去了！以是第一要点：死磕产地和工艺，，，，，说不清道不明的，，，，，扭头就走，，，，，别迷糊！
二、 扫街实测：三家店，，，，，三种体验，，，，，您了品品
光说不练假把式。。。。。。我挑了三家气概迥异的店（线上店、实体老店、茶农直供），，，，，真金白银买回来喝给您了看。。。。。。
第一家，，，，，网红线上店。。。。。。? 销量好几千，，，，，谈论刷得那叫一水儿好评。。。。。。我买了他家“明前头采至尊款”。。。。。。到手一看，，，，，包装，，，，，没挑！细腻得像艺术品。。。。。。? 可一翻开，，，，，心凉半截。。。。。。干茶颜色过于匀称鲜绿，，，，，闻着有股不自然的、上头的“高香”。。。。。。一泡，，，，，更完蛋！头三泡香得冲鼻子，，，，，第四泡最先，，，，，味道“咔嚓”一下就没了，，，，，白水似的。。。。。。这叫嘛新茶？？？？这纯粹是科技与狠活提香，，，，，专蒙小白用的！钱花了，，，，，就买一盒子广告和香精，，，，，亏大发了！?
第二家，，，，，老城区胡同里的实体老店。。。。。。? 没招牌，，，，，就靠熟客带。。。。。。先生傅话未几，，，，，抓了一把干茶让我先闻。。。。。。那香味，，，，，是带着青草气的、幽幽的兰花香，，，，，是内敛的。。。。。。冲泡后，，，，，茶汤清亮，，，，，入口微涩，，，，，但回甘又快又长期，，，，，喉咙里一直甜丝丝的。。。。。。先生傅说，，，，，这就是外地小山场的老品种，，，，，产量少，，，，，长得慢，，，，，但味儿正。。。。。。价钱嘛，，，，，比网上那“至尊款”还着实点。。。。。。这家店，，，，，赢在“着实”和“内行”? 上。。。。。。
第三家，，，，，茶农直供。。。。。。? 这是我通过一老茶客先容，，，，，直接联系上的许昌外地茶农。。。。。。相同费劲，，，，，不会说漂亮话，，，，，就直接给我发了几段茶园的小视频。。。。。。茶叶用最通俗的铝箔袋装着就来了，，，，，绝不起眼。。。。。。但一翻开，，，，，那股子混着土壤和阳光的、鲜灵灵的“山头气”? 就扑出来了。。。。。。喝起来，，，，，滋味最浓，，，，，有点野劲儿，，，，，耐泡，，，，，七八泡后尚有味儿。。。。。。价钱也最合适。。。。。。弱点是样子可能没那么齐整，，，，，包装即是没有。。。。。。这家，，，，，卖的是“源头”和“真材实料”。。。。。。
三、 独家攻略：怎么才华喝上一口真的、好的？？？？
经由这一轮折腾，，，，，我给您了总结几条干货，，，，，保您少走弯路：
看时间，，，，，别图太早。。。。。。? 真正的许昌外地头采，，，，，大宗上市获得清明前后。。。。。。您了三月上中旬就见着“现货”的，，，，，得多问几个为什么。。。。。。?
信鼻子和舌头，，，，，别信眼睛和耳朵。。。。。。? 包装、故事、巨匠认证，，，，，那都是虚的。。。。。。干茶香是否自然，，，，，茶汤入口是否鲜爽、回甘是否显着长期，，，，，? 这才是硬原理。。。。。。好茶的味道是有条理的，，，，，是转变的，，，，，不是一股子傻香重新到尾。。。。。。
价钱上，，，，，别贪自制，，，，，但也别迷信天价。。。。。。? 现在市场透明，，，，，真正的许昌焦点产区头采，，，，，一斤大几百到一千多，，，，，是合理区间。。。。。。几十块包邮的，，，，，和洽几千一斤讲“巨匠手作”故事的，，，，，您了都得掂量掂量。。。。。。
找个靠谱的“领路人”。。。。。。? 若是自己不懂，，，，，最稳妥的步伐是找个真正懂茶、常品茗的老茶客带着，，，，，或者认准一家口碑好的老店，，，，，建设恒久关系。。。。。。这比您了自己在网上瞎撞强百倍。。。。。。
FAQ（您了常问的）：
问：网上买靠谱吗？？？？
答：能，，，，，但难度大。。。。。。? 得会甄别。。。。。？？？？醋菲，，，，，看带图的长文评价，，，，，别看好评。。。。。。找那种形貌茶叶自己细节（好比味道、耐泡度）的评价。。。。。。最好找支持无条件试喝退货的店。。。。。。
问：怎么生涯新茶？？？？
答：切记三点：密封、避光、防异味。。。。。。? 茶叶拿回来，，，，，赶忙用铝箔袋封好，，，，，放进铁罐或瓷罐里，，，，，扔冰箱冷藏。。。。。。万万别跟韭菜盒子、榴莲放一块，，，，，串了味这茶就废了。。。。。。??
问：除了喝，，，，，许昌新茶尚有嘛考究？？？？
答：有，，，，，水！? 好茶得配好水。。。。。。您了要用自来水，，，，，再好的茶也完蛋。。。。。。用纯清水或者矿泉水泡，，，，，那味道能上一个层次。。。。。。别舍不得这点水钱，，，，，否则糟蹋好茶叶。。。。。。
结语：
总而言之，，，，，言而总之，，，，，找“许昌新茶”，，，，，它不像买煎饼果子，，，，，哪儿人多奔哪儿去就成。。。。。。它是个手艺活，，，，，更是个良心活。。。。。。现在的市场，，，，，鱼龙混杂，，，，，您了得多长个心眼儿。。。。。。
我的履历就一句话：放下花里胡哨的包装和故事，，，，，回归茶叶自己的味道。。。。。。? 您的舌头和身体感受，，，，，永远不会骗您。。。。。。多比，，，，，多喝，，，，，少听忽悠。。。。。。逐步儿地，，，，，您了也能成为门儿清的“老茶腻子”，，，，，练就一双火眼金睛。。。。。。?
希望我这通折腾，，，，，能给列位提个醒，，，，，避避坑。。。。。。今年这口“许昌新茶”，，，，，祝您了都能喝上那口隧道、鲜灵、不扎心的真滋味！咱下回有嘛好喝的，，，，，再接着谝！?