哎,,兄弟姊妹们,,今儿咱不说别的,,就谝一谝在龙华大浪这块地界儿,,咋能花最少的钱,,把肚子填得饱饱的。。。。。。咱都是出门在外讨生涯的,,赚个钱禁止易,,每一分都得花在刀刃上,,你说是不是这个理????
我在这片儿住了怕也有三四年了,,从刚最先寻不见个自制落脚用饭的地儿,,到现在闭住眼也能摸到几家“宝藏小店”,,那可真是用脚步和肚子,,一步一步试出来的。。。。。。今天,,我就把这本“用饭秘笈”抖落开,,跟你们好好分享一哈,,保准你看了不亏!
你可甭瞎转悠,,大浪地方不小,,用饭的摊摊集中在那几个地方。。。。。。你记好了:
大浪商业中心后头那条街:这可是个“卧虎藏龙”的地界!门脸儿可能不起眼,,但里头实惠。。。。。。你好比那家“老陈烧腊饭”,,就在个拐角角上。。。。。。叉烧饭13块,,满满一盒,,还给浇一勺秘制酱汁,,米饭随便加。。。。。。我亲眼见隔邻工地上几个后生,,一人干了两盒饭,,老板也笑呵呵的,,不说甚。。。。。。
劳动者广场周边:听名字你就知道了,,这是为咱干活的人服务的。。。。。。一到饭点,,那种推车车的快餐摊就出来了。。。。。。一荤两素10块,,两荤两素12块,,那是行价。。。。。。菜都是大锅炒的,,锅气足,,味道重,,下饭得很。。。。。。你记着,,看哪家排队的人多,,随着排,,准没错。。。。。。?♂??♂?
各个工业区门口:这是精髓所在!像“鸿富锦”? 那几个大厂门口,,一到下班时间,,哗啦啦一片“小饭堂”就活了。。。。。。它们做的就是一个“快”和“饱”,,主顾就那一阵儿。。。。。。以是价钱不敢高了,,分量不敢少了。。。。。。“周记木桶饭”? 你听过没???木桶蒸的饭,,香!一份辣椒炒肉饭也就15块,,肉片子给得实着实在,,不像有些地方尽是辣椒找肉。。。。。。
光知道地方不可,,你得会挑。。。。。。否则同样花12块,,别人吃得美滋滋,,你吃得憋憋屈屈。。。。。。记着我这几条:
看“老板的锅”和“老板娘的手”:这是个甚意思???你看他炒菜的锅,,要是油光锃亮,,但又不显得腻歪邋遢,,说明生意不赖,,天天用。。。。。。再看老板娘打菜的手,,抖不抖???要是手腕子稳当当,,一勺子下去就是实着实在一勺,,那这家就能处。。。。。。最怕那种“帕金森式”打菜法,,一勺子肉能抖回去半勺,,看得人恼火。。。。。。?
及早不赶晚:中午11点半到12点,,晚上5点半到6点,,这是最好的时间。。。。。。菜都是刚出锅的,,名堂也全。。。。。。去得晚了,,先不说菜凉了,,那佳肴(好比红烧肉里的精肉)早让人挑完了,,剩下些“硬骨头”等你。。。。。。
“米饭免费”是真王道:关于咱这着实力、饭量大的后生来说,,能无限续米饭的店,,好感度直接加一半。。。。。。你甭小看这点,,你到那些写字楼底下的店试试,,一碗米饭敢要你三块!咱大浪这些店,,着实。。。。。。
“例汤”里有学问:好些店都有免费汤。。。。。。你别指望是甚老火靓汤,,但你能看。。。。。。若是就是一点紫菜飘着,,清汤寡水,,那这家店可能较量“抠”。。。。。。若是无意还能捞起点冬瓜、海带或者骨头渣渣,,说明老板还挺专心,,不“瞎搅”。。。。。。
说一千道一万,,不如我讲两个真事。。。。。。
先说“踩坑”的:去年炎天,,在个新开的阛阓美食街,,望见个招牌“猪脚饭16元”,,图片拍得那叫一个诱人。。。。。。我心说,,阛阓里这价不贵啊。。。。。。效果一端上来,,我心凉了半截。。。。。。猪脚就薄薄两三片,,照旧边角料,,底下全是酸菜和几根生菜。。。。。。米饭又硬又凉。。。。。。吃完跟没吃一样,,16块钱买了个“图片仅供参考”,,气得我一下昼没舒坦。。。。。。这种地方,,就是赚个过路客,,不妄想做转头生意。。。。。。记着了,,阛阓里的“自制”,,大都有诈。。。。。。
再说“宝藏”店:就是我常去的那家烧腊店隔邻,,有个江西匹俦开的“滋补汤粉”店。。。。。。主打种种炖罐和粉。。。。。。我有一阵子加班凶,,感受全身不得劲。。。。。。就去试了下他家的“天麻猪脑汤饭”,,一套下来20块。。。。。。说真话不算是“自制快餐”里最自制的,,但人家值啊。。。。。∫桓鲂§拦,,里头猪脑、天麻、枸杞实着实在,,汤是真正的药膳味,,不是调料勾兑的。。。。。。吃完出一身汗,,再嗦一碗拌粉,,谁人舒坦!老板娘看我常来,,有时还多给我抓把青菜。。。。。。这种店,,你吃的是手艺和人情,,心里温暖。。。。。。?
以是你看,,自制快餐不但是填肚子,,里头也有“消耗升级”。。。。。。从“纯粹求饱”到“吃得顺心”,,多花个三五块,,体验能好上一大截。。。。。。你得会找。。。。。。
问:最自制能自制到甚田地???有低于10块的么???
答:有!劳动者广场晚上七八点以后,,有些收摊前的摊位,,一荤两素8块钱也能拿下来。。。。。。I杏心侵“炒饭/炒粉”? 的推车,,6块到8块一大盒,,锅气足,,能吃饱。。。。。。但选择少,,也看运气。。。。。。
问:卫生不卫生啊。。。。???老吃会不会出问题???
答:说真话,,你不可指望跟大饭馆比。。。。。。但咱有咱的办法:首先看“人流量”,,人多的地方,,食材流转快,,一般较量新鲜。。。。。。其次看操作的人戴不戴口罩、手套,,摊位周围干不清洁。。。。。。最后,,相信你的肠胃,,它最智慧。。。。。。无意吃行,,天天吃最好也换着几家,,别盯住一家造。。。。。。
问:请朋侪吃,,有没有稍微能坐一下、情形好点的自制店???
答:有!你往大浪商业中心内里或者周边找找,,有些“煲仔饭”、“木桶饭”? 的连锁小店,,好比“台资味”那种。。。。。。人均也就20-25,,但有空调,,能坐着逐步吃,,米饭和例汤也是免费的,,请朋侪吃既不丢面儿,,也实惠。。。。。。
结语
哎呀,,拉拉杂杂说了这么多,,着实就是想告诉咱在这片儿打拼的乡亲们,,生涯不易,,但用饭这件事上,,咱能把自己照顾得好点。。。。。。省下的是钱,,吃到肚子里的是扎实,,是明天接着干活的实力。。。。。。
地图我给你了,,心法也告诉你了。。。。。。剩下的,,就靠你去探索啦。。。。。。说未必,,你也能发明一家只属于你的“宝藏食堂”。。。。。。发明了甚好地方,,记得也告我一声啊。。。。。≡厶嘎矍,,多互通有无!??