哎呦喂,,,我说列位,,,咱今儿个聊点嘛呢????就唠唠那徐州火车站对过儿的胡同!? 介可不似您想象中那破破烂烂的地界儿,,,里头藏着的老基础味儿跟热闹劲儿,,,那可海了去了!我头一回去那儿,,,好家伙,,,跟钻进了个时空隧道似的,,,一边是火车站呜呜跑高铁的现代声儿,,,一边是胡同里煎饼鏊子滋啦响的烟火气,,,哏儿极了!?
您要是在网上搜“徐州火车站周边”,,,蹦出来的八成是旅馆跟大马路。。。。????赡嫘帕怂,,,那可亏大发了!真正的宝藏,,,全猫在那些弯弯绕绕的胡同里呢。。。。。今儿个,,,我就把我压箱底的见闻跟履历,,,都给列位念叨念叨,,,保准您看完,,,下回去徐州,,,出了火车站直奔胡同,,,绝不带懵圈的!??♂?
您要问我去那儿图个嘛????头一号儿,,,肯定是奔着吃去的!? 介地方的吃食,,,跟阛阓里头那叫一个天上一个地下。。。。。
早点,,,那是胡同的灵魂!? 您可别睡懒觉,,,早上六七点钟,,,您就顺着香味儿往里钻吧。。。。。有家卖“饣它(啥)汤”? 的,,,门脸儿小得呀,,,就开在自家屋山墙上凿个洞。。。。。? 可那队排的,,,拐了俩弯儿!我随着排了半个钟头,,,端上一碗,,,好嘛,,,鸡汤打底,,,里头麦仁、面筋、鸡蛋花滚得稠糊糊的,,,撒上胡椒粉跟香菜,,,大清早来一碗,,,从嗓子眼儿一直舒坦到脚后跟儿,,,才卖五块钱!老板说,,,他家在这熬了快三十年,,,不少老徐州人坐一夜火车回来,,,行李都不放,,,先来怼上一碗。。。。。?
晌午跟晚上,,,那就更热闹了。。。。。? 把子肉、米线、炸串、蛙鱼…种种小摊儿支棱得满满当当。。。。。我印象最深的是个卖炸臭豆腐的老姐姐,,,她那豆腐是自个儿发酵的,,,闻着窜,,,吃着香。。。。。? 我一边吃一边跟她唠,,,她说她在这胡同卖了二十二年,,,眼看着火车站大楼盖了又翻新,,,可来她这吃的,,,照旧那些老街坊跟“嘴刁”的转头客。。。。。一份十块钱,,,给得满满登登。。。。。您算算,,,二十二年,,,风雨无阻,,,一份十块,,,这是几多碗,,,又是几多人的念想????? ?
数听语言:我或许其数了数,,,从主胡同口往里走不到二百米,,,正经八百的吃食摊儿跟小店,,,少说也得有四十多家。。。。。光是卖差别口胃烧饼的,,,就有七八家,,,什么插酥烧饼、油酥烧饼,,,看得人眼花缭乱。。。。。
您要是惠顾着吃,,,那可不可,,,这胡同,,,它照旧个露天的“历史博物馆”,,,不过得用眼珠子仔细瞧。。。。。
墙上的“补丁”会语言。。。。。? 您看双方的墙,,,有的地方是红砖,,,有的地方是青砖,,,尚有的地方抹了水泥又掉了皮。。。。。? 介可不是随便砌的,,,那是差别年月修补留下的“时光年轮”。。。。。我跟一个蹲门口晒太阳的大爷探询,,,大爷指着一段青砖墙说:“瞅见没,,,介是俺小时间就有的,,,少说五六十年了。。。。。厥后那里儿红砖的,,,是八几年盖的。。。。。” 好嘛,,,一堵墙,,,半部徐州老城民居史。。。。。
名儿起得都特有故事。。。。。? 您知道里边有条岔道叫“剪子股”吗????? 我一最先以为跟裁缝铺子有关,,,厥后问了老住户才明确,,,是由于那岔道分岔的形儿,,,活像一把张开的剪子!您说昔人这视察力跟起名儿的能耐,,,多绝!像这样的老地名,,,胡同里尚有好几个,,,每个名字后头,,,都是一段消逝了的市井生涯图景。。。。。
独家视角:您得往门楼、窗沿儿底下瞅。。。。。我就在一栋老屋子的石质门墩上,,,望见过模糊的雕花,,,像是如意纹。。。。。虽然磨得快平了,,,但能想象昔时这家人的考究。。。。。这些细节,,,旅游大巴绝不会带您看,,,攻略上也找不着,,,就得靠自个儿一步一蹀躞地“淘”。。。。。?
介地界儿最吸引人的,,,还不是吃的跟老的,,,是那股子活生生的、热气腾腾的“人味儿”。。。。。
交响乐般的胡同清早。。。。。? 早上您听吧,,,火车鸣笛是低音部,,,自行车铃铛是中音部,,,各家各户开门泼水、打招呼、吆喝“豆腐脑好了”是高音部。。。。。? 卖菜的三轮车挤在巷子里,,,街坊们一边挑黄瓜茄子,,,一边聊着谁家孩子考学了,,,谁家要办喜事了。。。。。介不就是最真实的生涯纪录片嘛!我举着手机想拍,,,一个大妈冲我乐:“介有嘛好拍的????” 我说:“拍您这热闹劲儿,,,真好!” 大妈笑得更欢了。。。。。
剃头摊子与象棋局。。。。。? 胡同深处,,,藏着老式剃头摊儿,,,一把椅子,,,一面镜,,,先生傅手艺那叫一个利落。。。。。旁边逍遥上,,,永远围着一圈人,,,那是“楚河汉界”杀得正酣。。。。。观棋的比下棋的还着急,,,您要闻声“跳马呀!”“臭棋篓子!”,,,甭问,,,准是那儿。。。。。? 这种不花钱的快乐跟社交,,,在现在的小区楼房里,,,可太难找了。。。。。
清静与气氛:我作为一个生面目,,,往返溜达、照相,,,历来没以为不自在。。。。。? 相反,,,问个路,,,人家能给您说上五分钟。。。。。晚上有些路段灯暗,,,但小卖部的光、住户窗里的光透出来,,,也不以为瘆人。。。。。虽然了,,,咱也得有眼力见儿,,,别举着大镜头对着人家屋里猛拍,,,相互尊重,,,才华感受这份隧道的好。。。。。
问:介地方好找吗????治安咋样????
答:太好找了!您从徐州火车站(老火车站)南广场一出来,,,正扑面就能望见一片密度挺大的老屋子区,,,那就是胡同的入口。。。。。治安没啥问题,,,就是通俗住民区,,,就是人多车多,,,走路得多看着点脚底下,,,保管好随身物件。。。。。
问:主要能逛吃多久????适合带孩子去吗????
答:要是走马观花,,,个把钟头。。。。。要是想逐步吃、逐步瞅,,,怎么也得小半天儿。。。。。带孩子去感受下市井气挺好,,,但胡同里道窄,,,婴儿车不太推得开,,,得抱着或牵着。。。。。
问:有嘛必需买的特产吗????
答:谈不上“必需”,,,但很有特色。。。。。除了现场吃的,,,有些自家做的辣椒酱、萝卜干、炸好的散子可以带走。。。。。我买过一瓶辣椒酱,,,大姐自己熬的,,,香而不燥,,,拌面一绝,,,才十五块。。。。。
以是说啊,,,列位老几位,,,下回您要是途经徐州,,,哪怕就搁火车站换乘有几个钟头的空档,,,也万万别在候车室干耗着。。。。。??♂? 迈开腿,,,过条马路,,,钻进火车站对过儿的胡同里。。。。。
去喝碗滚烫的“饣它汤”,,,去听听老头儿们为一步棋吵吵,,,去看看墙皮脱落处露出的差别年月的砖。。。。。介里没有华美的包装,,,却有生涯最本真的质地;;;没有统一的妄想,,,却生长出最蓬勃的秩序。。。。。
它可能有点儿乱,,,有点儿吵,,,空气里也混杂着种种味道。。。。。但正是介种不加掩饰的真实与鲜活,,,让它在高铁飞驰的时代里,,,成了一个小小的、珍贵的“琥珀”,,,把一座都会最生动的那口元气,,,给妥妥地封保存了里边儿。。。。。? 您要去一趟,,,保准不后悔,,,回来还得谢我!咱就这么说定了。。。。。