哎呀俺可算找着功夫,,,,,,跟大伙儿好好唠唠新乡这个贼拉神秘的地儿——150小胡同!? 头前儿听朋侪提过一嘴,,,,,,说那儿是吃货的“神秘基地”,,,,,,俺这馋虫一勾起来,,,,,,那是拦都拦不住,,,,,,上周末专门儿跑去探了一趟。。。。。好家伙,,,,,,不虚此行啊!。。。〗穸鼍桶寻车募藕汀俺院蟾小,,,,,,一股脑儿都倒给老铁们,,,,,,保管你看完就想立马去尝尝!?
先给迷糊的老铁们指指道儿。。。。。这“150小胡同”,,,,,,它可不是一条街的台甫儿,,,,,,算是咱们这帮吃货私下里起的外号。。。。。? 它正经位置在新乡卫滨区那一片儿,,,,,,挨着解放大道不远,,,,,,详细就在老棉纺厂眷属院里头。。。。。
为啥叫“150”呢?????俺跟一个卖饮料的大爷唠了半天才整明确。。。。。一种说法是,,,,,,最早这片儿有个150号大院,,,,,,叫顺嘴了,,,,,,连带它旁边曲里拐弯的胡同巷子,,,,,,都得了这个名儿。。。。。另一种说法更逗,,,,,,说是由于这胡同里群集的小吃店,,,,,,加起来能吃到150种鲜味!虽然,,,,,,这是个夸张的玩笑话,,,,,,但足以说明这儿馆子多、名堂全。。。。。
你从大马路上一拐进来,,,,,,感受“唰”一下就穿越了。。。。。? 外头是车水马龙,,,,,,里头是浓浓的市井烟火气。。。。。道儿不宽,,,,,,双方儿全是小门脸儿,,,,,,红的幌子、绿的招牌,,,,,,炒菜的锅气、烤串的油烟、煮汤的蒸汽,,,,,,混在一块儿,,,,,,那香味儿重大得哟,,,,,,直往你鼻子里钻,,,,,,勾得人走不动道儿!这儿没啥高等装修,,,,,,桌子板凳就摆在外头,,,,,,但吃的就是个热闹和得劲!
行了,,,,,,空话未几说,,,,,,直接上硬货!俺摸着肚皮,,,,,,撑得够呛,,,,,,给你们盘盘几家俺以为必需整两口的店。。。。。
头一个要说的,,,,,,是“刘姐串串香”。。。。。这家店号称是胡同里的“开山元老”,,,,,,开了得有十五六年了!? 她家最绝的是那锅秘制汤底,,,,,,听说是老板娘的外家配方,,,,,,牛油味儿贼醇厚,,,,,,又香又麻还不烧心。。。。。菜品自个儿去冰柜拿,,,,,,穿成串儿,,,,,,种类多得眼花缭乱。。。。。尤其是她家自制的小腊肠和泡椒牛肉,,,,,,俺一人能撸二十串!人均30来块钱,,,,,,能吃撑。。。。。俺去那天不是饭点,,,,,,人都坐得满满登登,,,,,,可见多火爆。。。。。
往前走十几步,,,,,,有个“王叔烧饼夹一切”的摊子,,,,,,队排得老长。。。。。? 你可别小看这烧饼,,,,,,那是现打现烤,,,,,,外皮酥得掉渣,,,,,,里头层层明确。。。。。热乎烧饼一开瓢,,,,,,能往里夹煎蛋、夹辣条、夹卫龙、夹炸串、夹卤肉……只要你敢想,,,,,,没有王叔不敢夹的!基础版夹煎蛋和豆皮才5块钱,,,,,,夹上里脊、鸡柳也就10块出面,,,,,,性价比杠杠的!王叔说,,,,,,他一天能卖出去四五百个烧饼,,,,,,学生和上班族是主力军。。。。。
第三家,,,,,,是朋侪强烈安利的“二胖炸串”。。。。。? 这家特点是食材新鲜,,,,,,火候到位。。。。。茄子片裹上薄薄一层面糊,,,,,,炸出来外酥里嫩;;;;;蘑菇炸得干香干香的,,,,,,刷上特制的甜辣酱,,,,,,那叫一个过瘾!他家油看得清亮,,,,,,应该是;;;;;,,,,,,吃着放心。。。。。价钱基本是素菜1块,,,,,,荤菜2-5块,,,,,,花个二十来块钱能摆一盘子。。。。。俺推荐试试炸鲜奶和炸香蕉,,,,,,外头是脆壳,,,,,,里头是流心的,,,,,,甜而不腻,,,,,,老好吃了!
光说好吃的不可,,,,,,俺得把“路”给你铺明确了,,,,,,让你去一趟不白跑。。。。。
首先,,,,,,咋个去法?????? ??
最方即是坐公交,,,,,,1路、3路、20路都能到“解放大道清静大道口”或者“棉纺厂”站,,,,,,下车后开手机导航,,,,,,搜“棉纺厂眷属院”,,,,,,进去后随便问个路边纳凉的大爷大妈“小吃胡同咋走”,,,,,,他们保准儿热情给你指道儿。。。。。浚???档幕,,,,,,眷属院门口有时间能有车位,,,,,,但得碰运气,,,,,,最好是搁周围阛阓停车场停下,,,,,,溜达过来。。。。。
其次,,,,,,啥时间去最得劲?????
俺的个人履历是,,,,,,黄昏5点半到7点这个黄金时段。。。。。去早了,,,,,,好些个摊子还没完全支棱起来;;;;;去晚了,,,,,,人挤人,,,,,,等位能等得你心焦。。。。。这个点去,,,,,,天色将黑不黑,,,,,,各家灯笼、招牌灯都亮起来了,,,,,,特有气氛,,,,,,并且能吃上头一锅最鲜的食材。。。。。周末人肯定比事情日多,,,,,,做好排队的心理准备。。。。。
最后,,,,,,花钱和避坑的小提醒。。。。。
? 在这儿吃,,,,,,你就把心放肚子里,,,,,,人均30-50块钱能给你吃出花来。。。。。两个人,,,,,,点一把串儿,,,,,,来俩烧饼夹菜,,,,,,再整点炸货和饮料,,,,,,基本就能拿下。。。。。不过俺得提醒一句,,,,,,有些摊子只收现金,,,,,,或者手机信号欠好,,,,,,最好备点儿零钱在身上。。。。。
避坑的话,,,,,,记着俺的“三瞅”原则:一瞅人多未几,,,,,,随着外地人排队,,,,,,一般错不了;;;;;二瞅食材新不新鲜,,,,,,摆在外头的菜叶子是不是水灵;;;;;三瞅老板利索不,,,,,,手脚麻利、摊子清洁的,,,,,,卫生相对有包管。。。。。那些看着半天没个人的摊子,,,,,,咱就先张望张望。。。。。
俺还碰着一件乐呵事儿,,,,,,在“刘姐串串香”门口,,,,,,望见几其中学生容貌的小伙儿,,,,,,围着一锅串串,,,,,,边吃边探讨周末去哪玩,,,,,,笑得没心没肺的。。。。。? 那一瞬间,,,,,,俺就觉着,,,,,,这条小胡同装的不但是好吃的,,,,,,还装着好多人的青春和热气腾腾的日子。。。。。这种接地气的快乐,,,,,,大馆子里可找不着。。。。。
1. 问:这地方值不当专门跑一趟?????俺从郑州已往。。。。。
答:要是纯为吃,,,,,,从郑州专门来一趟,,,,,,可能差点儿意思。。。。。但你要是来新乡服务、或者周边玩,,,,,,顺路儿来逛吃一顿,,,,,,那绝对血赚!把它当成旅途中的惊喜一站,,,,,,老得劲了。。。。。
2. 问:卫生条件究竟中不中?????看图片有点简陋。。。。。
答:咱说真话,,,,,,情形跟大阛阓里的窗明几净比不了,,,,,,就是陌头巷尾的市井小吃水平。。。。。但俺视察了,,,,,,生意好的那几家,,,,,,像俺上文提过的,,,,,,料理得都挺利索,,,,,,食材也新鲜。。。。。肠胃特殊金贵的老铁,,,,,,可能得掂量掂量;;;;;一般人问题不大,,,,,,俺吃完没任何不适。。。。。
3. 问:适合带一家老小去不?????有清淡点的不?????
答:有!像“王叔烧饼”可以夹煎蛋、不加辣;;;;;“二胖炸串”有不辣的酱可以选。。。。。胡同里也有卖粥、馄饨、小笼包的店,,,,,,给孩子和老人都能找到吃的。。。。。就是凳子矮、人多,,,,,,带孩子得看好了。。。。。
4. 问:除了吃的,,,,,,尚有啥可逛的不?????
答:忠实说,,,,,,这儿就是个纯纯的吃货群集地。。。。。吃完你可以顺便在旁边的老眷属院里溜达溜达,,,,,,看看几十年前的老屋子,,,,,,感受下慢节奏的生涯气息,,,,,,也挺有意思。。。。。
5. 问:晚上去,,,,,,清静不?????
答:清静!这地儿由于吃的多,,,,,,晚上人气很旺,,,,,,人来人往的。。。。。并且就在住民区里头,,,,,,路灯啥的都亮堂,,,,,,没啥问题。。。。。就是看好自个儿的随身物品,,,,,,人多手杂嘛。。。。。
好啦,,,,,,关于新乡150小胡同,,,,,,俺肚子里这点“墨水”可都倒清洁了。。。。。? 总归一句话,,,,,,你要是好(ho)一口隧道的、热闹的、不装模作样的市井鲜味,,,,,,想花小钱儿吃个肚圆,,,,,,那这地儿你可记牢了。。。。。它没有网红店的细腻,,,,,,但有踏扎实实的好味道和人情味儿。。。。。下回去新乡,,,,,,别忘了去转转,,,,,,包管让你吃得嘴角冒油,,,,,,心知足足!有啥不清晰的,,,,,,老铁们随时问,,,,,,俺在谈论区等着唠嗑!