伙计们，，，，今儿个咱唠唠哈尔滨品茶安排的那些事儿！? 俺前阵子去哈尔滨溜达了一圈，，，，专门整了个品茶体验，，，，可算是开了眼。。。。。那里儿茶文化挺浓，，，，但要是没安排稳当，，，，容易闹笑话。。。。。这不，，，，俺就跟恁分享分享，，，，保准恁下次去也能得劲儿耍！?
选茶楼这事儿，，，，可不可纰漏！俺头一回去哈尔滨，，，，瞎逛进了一家，，，，效果情形吵吵嚷嚷，，，，茶叶也一般般，，，，白花了冤枉钱。。。。。厥后俺学精了，，，，专门做了作业。。。。。
俺发明，，，，选茶楼得看三点：位置、情形和口碑。。。。。? 例如说，，，，中央大街那块儿，，，，茶楼扎堆，，，，但质量狼籍不齐。。。。。俺去了一家叫“老茶坊”的地儿，，，，在道里区，，，，门脸儿不大，，，，但里头清净雅致。。。。。据数据统计，，，，哈尔滨有凌驾150家茶楼，，，，其中40%集中在旅游区，，，，但游客评价高的不到一半儿。。。。。?
俺建议，，，，恁可以先在网上瞅瞅点评，，，，好比公共点评上，，，，评分4.5以上的，，，，一般都不赖。。。。。俺去的那家“老茶坊”，，，，评分4.8，，，，人均消耗50块左右，，，，性价比挺中。。。。。里头装修是东北老式气概，，，，木桌椅、红灯笼，，，，泡上一壶茶，，，，那叫一个舒坦！?
尚有啊，，，，位置得利便。。。。。哈尔滨冬天冷得够呛，，，，茶楼最好离地铁站近点儿，，，，省得冻得慌。。。。。俺记得有回跑大老远，，，，效果茶楼关门了，，，，真气人！以是，，，，去之前打个电话问问，，，，中不中？？？？
茶叶这块儿，，，，学问大着嘞！哈尔滨外地不产茶，，，，但进的茶叶品种不少，，，，从龙井到普洱，，，，样样都有。。。。。但俺得说，，，，不是贵的就是好的。。。。。
品茶得先观色、闻香、后尝味，，，，这是基本功。。。。。? 俺在茶楼里，，，，伙计教俺一招：看茶叶形状，，，，颜色鲜亮、形状整齐的，，，，一般质量不差。。。。。闻起来有自然清香，，，，没杂味儿，，，，那就中。。。。。尝的时间，，，，小口抿，，，，让茶汤在嘴里转一圈，，，，品品回甘。。。。。?
详细案例：俺点了一壶铁观音，，，，价钱68块。。。。；；；锛扑，，，，这是安溪来的，，，，春茶。。。。。俺一看，，，，茶叶卷曲如螺，，，，泡开后汤色金黄，，，，喝起来有兰花香味儿，，，，回甘长期。。。。。比照之前喝过的自制货，，，，那真是天壤之别！数据显示，，，，哈尔滨市场60%的消耗者偏幸绿茶，，，，但红茶和乌龙茶销量每年涨20%，，，，说明各生齿胃多样了。。。。。
独家视角：俺以为，，，，在哈尔滨品茶，，，，可以试试外地融合茶，，，，好比加点儿蓝莓干或蜂蜜，，，，别有风味。。。。。但记着，，，，别光看包装花哨，，，，得实打实品品质。。。。。有回俺买了盒“特产茶”，，，，效果一喝全是香精味，，，，受骗啦！
礼仪这块儿，，，，最容易踩坑！哈尔滨人着实，，，，但品茶时规则不少。。。。。俺头一回跟朋侪去，，，，倒茶时壶嘴对着人了，，，，差点被说没修养。。。。。
倒茶时壶嘴差池人，，，，这是老规则，，，，体现尊重。。。。。? 尚有，，，，茶倒七分满，，，，留着三分是人情。。。。。俺在茶楼见着一位先生傅，，，，倒茶手法娴熟，，，，一滴不洒，，，，听说在哈尔滨茶圈里挺著名。。。。。他分享说，，，，品茶时别高声喧嚣，，，，轻声细语才显品位。。。。。?
案例：俺加入了个茶会，，，，在香坊区一家茶楼，，，，每人收费100块。。。。。历程中，，，，各人清静品茶，，，，交流心得。。。。。有个人手机响了，，，，全场侧目，，，，挺尴尬的。。。。。以是，，，，俺建议恁去之前，，，，把手机关静音，，，，中不？？？？
数据上，，，，哈尔滨茶楼礼仪培训需求涨了30%，，，，说明越来越多人重视这个。。。。。独家tip：若是别人给恁倒茶，，，，恁可以用手指轻叩桌面，，，，这叫“叩手礼”，，，，体现谢谢。。。。。这些小细节，，，，能让恁显得更懂行。。。。。
问：哈尔滨品茶贵不贵？？？？?
答：看地方！一般茶楼人均30-100块，，，，旅游区贵点儿。。。。。俺推荐非景区的小馆子，，，，性价比高，，，，好比道外区有些老店，，，，20块就能泡一壶。。。。。?
问：推荐哪家茶楼？？？？?
答：俺个人喜欢“老茶坊”和“笃志茶舍”，，，，前者气氛好，，，，后者茶叶全。。。。。但恁可以按自己口胃选，，，，网上点评多看几条。。。。。
问：品茶安排多久合适？？？？?
答：俺以为2-3钟头得劲儿。。。。。短了品不出味，，，，长了累得慌。。。。？？？？梢韵轮缛，，，，边品茗边唠嗑，，，，美滋滋！?
问：需要提前预约不？？？？?
答：热门茶楼得预约，，，，尤其周末。。。。。俺有回没预约，，，，等位半小时，，，，冻得直颤抖。。。。。以是，，，，提前打电话，，，，省得抓瞎。。。。。
总之，，，，哈尔滨品茶安排，，，，要害在仔细安排。。。。。从选茶楼到品茶叶，，，，再到讲礼仪，，，，每一步都有门道。。。。。俺分享这些，，，，就是希望恁去的时间能少走弯路，，，，多享福！记着，，，，茶如人生，，，，逐步品才中。。。。。有啥问题，，，，随时问俺，，，，咱一起唠！? 祝恁下次哈尔滨之行，，，，品茗喝得愉快，，，，安排得妥妥的！