哎额滴神!一提及观音桥,,,哪个不晓得是咱这搭最红火、人最多滴商圈????? 一到饭点儿,,,乌泱泱滴人,,,馆子门口排滴队能拐仨弯。。。尤其像额这号打工人,,,中午拢共就休息个把钟头,,,想吃顿扎实、热乎、不贵滴饭,,,可真真是费脑细胞咧!
你说下馆子吧,,,随随便便人均七八十;;;;;;吃阛阓里滴连锁快餐吧,,,一份套餐也得三四十。。。那钱包,,,它遭不住哇!? 以是,,,“150块钱预算,,,咋能在观音桥吃得又好又饱,,,还能顶几天??”? 这成了额跟伙计们天天钻研滴“课题”。。。
今儿,,,额就把额这几个月“蹚水”摸出来滴门道,,,一五一十给大伙儿抖落抖落。。。全是额跟伙计们真金白银吃出来滴履历,,,有图有真相,,,尚有踩过滴坑,,,你可记好喽!??
首先,,,咱得把观音桥滴“国界”划清晰。。。你以为观音桥就是个步行街??错咧!它滴“美食战场”分好几块,,,价钱那是层层递减。。。
第一层:大阛阓里头(新港城、星光68、北城天街这些)。。。? 这地界儿,,,情形是好,,,空调足。。。但150块钱在这儿,,,也就够2个人吃一顿通俗午餐,,,想多吃几顿??门儿也没有!一碗面都得四五十,,,咱直接绕过,,,这不是咱今天滴目的。。。?
第二层:步行街主街跟好吃街。。。? 这搭店多,,,小吃也多,,,价钱中等。。。一份酸辣粉15,,,一份冒菜25,,,一个人吃一顿二三十能拿下。。。但想吃好点、名堂多点,,,150块钱也主要。。。并且人巨多,,,找个坐处都难,,,吃得慌里张皇。。。
第三层:才是咱滴“宝藏地”——周边滴背街小巷跟老住民区!? ? 重点来啦!像洋河一起、二路滴一些支路,,,尚有建新东路后头那些老社区楼下,,,藏着无数家“苍蝇馆子”跟快餐店。。。额滴150块钱攻略,,,主战场就在这儿!
光说不可,,,额给大伙儿算笔着实账。。。上星期,,,额就拿了150块钱,,,妄想解决在观音桥周围滴三顿午饭。。??炊钍钦ǖ危
第一天:犒劳自己滴“硬菜日”? (预算:60元)
额去了洋河二路巷子里头一家卖豆花饭滴老店。。。门脸旧旧滴,,,但屋里坐滴全是周围滴“老口子”。。。要了一份烧白豆花饭套餐,,,豆花嫩得跟鸡蛋羹似滴,,,烧白肥而不腻,,,下面垫滴咸菜可下饭咧!套餐里还带碗海带汤。。。你猜多钱??28块!? ?
额一狠心,,,又加了份他家用小钵钵蒸滴粉蒸排骨,,,25块。。。排骨蒸得稀烂,,,入口即化。。。这么硬扎滴一顿饭,,,总共花了53块钱。。。吃得满嘴流油,,,舒坦!还剩97块。。。
第二天:高效饱腹滴“连锁快餐日”? (预算:45元)
这天活儿多,,,时间紧。。。额没往巷子里钻,,,去了星光68扑面滴墟落基。。。打工人滴食堂,,,出餐快。。。额没点通例套餐,,,耍了个小智慧:要了一份卤肉饭单餐(18元),,,再加了一份特价菜麻婆豆腐(9元),,,单点一碗米饭(2元)。。。?
这么搭配下来,,,有肉有菜,,,豆腐拌饭绝了!一共花了29块钱。。。比点个三十多滴套餐划算多咧!两天下来,,,总破费82元,,,还剩68元额度,,,美滋滋。。。
第三天:探索尝鲜滴“小吃混搭日”? (预算:40元)
最后一天,,,额去了建新东路后头滴一个社区小市场。。。这搭可太宝藏了!先在一家摊摊要了份荤豆花,,,里头有瘦肉、猪肝、芽菜,,,满满一大碗,,,15块钱。。。又溜抵达隔邻摊,,,买了4块钱两个滴红糖糍粑。。。?
最后没忍住,,,看到一家卖凉菜滴,,,拌了10块钱滴素菜(海带丝、豆皮、笋子),,,又拎了瓶3块钱滴冰啤酒。。;;;;;;氐焦の,,,逐步享用。。。这顿名堂多,,,有热有凉,,,有吃有喝,,,总共32块钱。。。
三日总结:53 + 29 + 32 = 114元。。。好家伙,,,150块钱滴预算,,,吃了三天硬是没花完,,,还剩了36块!? 这36块,,,够额明天早上加个豪华煎饼果子,,,或者下昼点杯奶茶咧!这就是会找地方、会搭配滴实力!
有了上面滴实战,,,额再给恁总结几条焦点心法,,,跟几个一定要避开滴“坑”:
? 额滴“三板斧”省钱秘笈:
盯紧“社区店”跟“员工食堂”:大商圈半径800米外滴老社区楼下,,,藏着外地人吃滴饭馆。。;;;;;I杏写箨a阓后头滴员工食堂,,,有时也对散客开放,,,两荤一素不到20,,,味道着实。。。
活用“单点”取代“套餐”:许多快餐店滴套餐是为了利润设计滴。。。你单点一个主菜,,,再加个自制素菜或凉菜,,,经常比套餐自制,,,还更合自己口胃。。。
错峰用饭,,,有惊喜:下昼1点半以后,,,许多快餐店滴菜最先打折处理,,,为晚上备新鲜菜。。。这时间去,,,同样的钱能吃得更豪华,,,亲测有用!
? 这些坑,,,你可万万别跳:
坑1:步行街中心滴“美食城”:名字叫美食城,,,里头许多是“价钱刺客”!一份通俗炒饭敢卖25,,,味道还不可。。。人流量大,,,做的是一次性生意。。。
坑2:太过热情滴“拉客姨妈”:特殊是些卖麻辣烫、烤鱼滴,,,把你往里拉,,,进去之后菜简单个价,,,结账又一个价。。。一定要先问清价钱,,,看佳肴单单位(是按份照旧按斤)。。。
坑3:“网红”排队小吃:有些排长队滴新晋网红店,,,本钱都花在营销上了。。;;;;;;ㄒ涣礁鲂∈迸,,,花二三十买,,,就为尝一口,,,对咱追求“性价比”滴打工人来说,,,时间跟款子都不划算。。。填饱肚子,,,还得看那些经得起时间磨练滴老摊摊。。。
问:你说的这些地方,,,卫生能包管不??
答:额只说大真话。。。社区老店,,,门脸可能旧,,,但灶台干不清洁,,,你探头看一眼就能判断七八成。。。额选滴标准是:用饭滴外地人多、老板一家自己也吃、食材看着新鲜。。。这种店,,,往往比一些看着亮堂滴店更在乎口碑和转头客。。。
问:一个人吃,,,点菜欠好点,,,咋办??
答:找那种卖“小碗菜”、“称菜”或者“豆花饭”滴店。。。小碗菜一盘分量恰恰,,,一次能选两三个菜。。。称菜更无邪,,,吃几多称几多。。。豆花饭自带下饭菜,,,最省心。。。
问:150块钱,,,能带上朋侪一起吃顿好滴不??
答:能!在额说滴那些社区老馆子里,,,点两个硬菜,,,好比一份毛血旺(48左右),,,一份水煮肉片(38左右),,,再加两个素菜,,,两瓶啤酒,,,150块钱左右能拿下。。。吃得又热闹又着实,,,比阛阓里强多了。。。
问:这些地方好找不??用啥地图??
答:好找!你就用手机地图,,,把目的地定在观音桥商圈边上一个老小区(好比“洋河新村”),,,然后切换到街景模式,,,或者到了周围,,,直接看哪家店里中午坐滴人多,,,且看起来像是周围上班滴或住民,,,随着他们进,,,准没错。。。
以是说,,,伙计们,,,在观音桥这片“美食高地”上,,,手里攥着150块钱,,,真不必慌,,,更不必委屈自己只吃碗面。。。?
要害是要转变思绪,,,从鲜明滴阛阓里走出来,,,钻进那烟火气最浓、外地人最扎堆滴巷子与社区。。。那里藏着这座都会最真实、最实惠滴味道。。。
额这份用“胃”趟出来滴地图跟账本,,,就是希望能给恁壮个胆,,,指条路。。。下次再在观音桥为用饭忧愁,,,你就掏出这篇瞅瞅,,,保管你能花少钱、吃好饭,,,当个精明滴快乐干饭人!?
要是以为额说得在理,,,帮额转发给更多伙计们看看哇!咱下回再唠点别滴!