哎哟喂,,,,,,介不巧了嘛!? 前阵子我去南京溜达了一圈,,,,,,落脚就在秦淮区。。。。我介人,,,,,,就好喝个茶,,,,,,到哪儿都得寻摸二两好叶子,,,,,,找地界儿品品。。。??沙趵凑У剑,,,,人生地不熟。。。。,,,,我就琢磨着,,,,,,“南京秦淮区品茶交流”,,,,,,究竟上哪儿能找到正经地儿、遇见懂行的主儿??总不可跟没头苍蝇似的乱撞吧!?
经由我介几天连探询带自己蹚路,,,,,,还真摸出点儿门道。。。。今儿个就跟列位念叨念叨,,,,,,您要也好这口儿,,,,,,算您来着了!咱就当是茶友之间拉拉呗,,,,,,我分享我的,,,,,,您听着玩儿。。。。?
一、 别光盯夫子庙!老门东、钞库街的巷子里才藏龙卧虎!
一提秦淮区,,,,,,甭问,,,,,,头一个想起来的准是夫子庙。。。。那人山人海的,,,,,,品茗??那叫歇脚!想正儿八经品茶交流,,,,,,您得往边儿上挪挪步。。。。
我就推荐老门东那片儿。。。。哎呦,,,,,,那可真是个好地方!? 青砖黛瓦的老屋子一刷新,,,,,,里头藏着不少格调倍儿高的茶楼。。。。我进了一家,,,,,,叫个嘛名儿不说了(省得说做广告),,,,,,一进去,,,,,,那叫一个清静雅致!老板是其中年年迈,,,,,,一看就是文化人儿,,,,,,茶台擦得锃亮。。。。我点了一泡金陵雨花茶,,,,,,老板不但给泡,,,,,,还重新到尾给我讲这茶的泉源、怎么看优劣、水温怎么控。。。。这叫一个“交流”!? 坐那儿一下昼,,,,,,连老板带厥后进来的俩外地茶客,,,,,,我们聊得那叫一个热乎。。。。据老板说,,,,,,像他这样在老门东做精品小众茶楼的,,,,,,少说也有十来家,,,,,,每家主打都纷歧样,,,,,,有专做普洱的,,,,,,有玩紫砂壶的,,,,,,就看你找不找获得。。。。
尚有钞库街、大油坊巷这些老巷子,,,,,,您别嫌破,,,,,,里头有乾坤!我遇见一个开在住民楼一楼的家庭式茶铺,,,,,,没招牌,,,,,,就熟人带熟人。。。。老板娘泡得一手好安溪铁观音,,,,,,价钱着实。。。。坐那儿的都是老街坊,,,,,,聊的也都是茶米油盐跟茶叶,,,,,,气氛倍儿轻松,,,,,,没有景区那股子商业味儿。。。。这种地方,,,,,,才是深度交流的宝地,,,,,,但得靠缘分碰,,,,,,或者有外地人引荐。。。。
以是说,,,,,,在秦淮区找品茶的地儿,,,,,,第一步就是得“钻巷子”,,,,,,避开主干道的喧嚣,,,,,,那些清静角落里的,,,,,,往往有真玩意,,,,,,也能碰上真聊得来的茶友。。。。?
二、 景区里也有“真佛”,,,,,,得看您怎么拜!
虽然啦,,,,,,咱也不是说景区里就全是“坑”。。。。像秦淮河畔、白鹭洲公园里头,,,,,,也有情形不错的茶楼,,,,,,适合另一种“交流”。。。。
河滨儿的茶楼,,,,,,卖的是景致和情调。。。。您想。。。。,,,,看着画舫游船,,,,,,听着隐约的评弹,,,,,,手里端杯茶,,,,,,跟朋侪聊聊见闻,,,,,,这也是一种“交流”,,,,,,偏休闲放松。。。。我去了一个,,,,,,人均消耗得小一百往上,,,,,,茶叶品质中等偏上吧。。。。但在这地界儿,,,,,,您是为情形买单,,,,,,适合首次晤面、或者就想图个清净惬意的茶友小聚。。。。这种地方,,,,,,您别指望老板跟您深入交流茶经,,,,,,人家忙。。。。
白鹭洲公园里边儿,,,,,,我更推荐。。。。? 公园年票才几十,,,,,,里头有茶楼,,,,,,情形幽静。。。。我见着不少外地的老爷子,,,,,,自带茶叶茶杯,,,,,,聚在那儿一下昼,,,,,,那才叫“品茶交流”现。。。。∧橇称ず竦愣ê帽任遥,,,,凑已往听听,,,,,,递根烟,,,,,,客套两句,,,,,,保不齐就能加入进去,,,,,,听听老南京们怎么聊茶,,,,,,那收获可比自己喝十泡都大!这可是我的独家秘笈,,,,,,一般人我都不告诉他!
总结一下:景区里找交流,,,,,,要么花钱买情形,,,,,,要么就得“蹭”外地茶友的圈子,,,,,,后者更有趣,,,,,,也更磨练您的社交能力。。。。?
三、 新式茶空间 VS 老派茶庄,,,,,,交流的味儿纷歧样!
现在年轻人玩茶,,,,,,跟老一辈纷歧样了。。。。秦淮区也有不少新派的茶空间或者美学馆。。。。
这类地方,,,,,,装修那叫一个时髦,,,,,,适合照相打卡。。。。茶叶的泛起方式也新,,,,,,有冷泡,,,,,,有特调,,,,,,配着细腻的茶点。。。。在这地界儿,,,,,,“交流”的内容可能一半是茶,,,,,,一半是生涯美学、潮流啥的。。。。我去了一个,,,,,,看到不少衣着汉服的小姐姐在品茶、谈天,,,,,,气氛很好。。。。若是您是想熟悉年轻一代的茶友,,,,,,或者带不太懂茶的朋侪入门,,,,,,这儿是个不错的选择。。。。但要说深度探讨茶叶产地、工艺,,,,,,可能就差点意思了。。。。
反过来,,,,,,一些老字号茶庄或者茶叶市场里的店肆,,,,,,那就是另一番天地了。。。。好比我去逛了逛周围一个茶叶市。。。。,,,,店肆不大,,,,,,堆满了茶箱。。。。老板话未几,,,,,,但您要真问,,,,,,他能把一款茶的山头、年份、工艺弱点说得显着确白。。。。这种交流,,,,,,信息密度极高,,,,,,很是专业,,,,,,但可能没那么“好玩儿”。。。。适合已经“上道”,,,,,,想淘点好货或者解决专业问题的茶友。。。。据我视察,,,,,,这类店主,,,,,,天天经手的茶客里,,,,,,能有三分之一是至心来交流学习的熟客。。。。
以是,,,,,,您看,,,,,,“品茶交流”也分门户。。。。您得先琢磨琢磨,,,,,,自己想举行哪种类型的交流,,,,,,是轻松社交,,,,,,照旧专业探讨,,,,,,然后再选地儿,,,,,,这就叫“门当户对”。。。。?
【FAQ】您可能还想问的,,,,,,我替您问了!
问:说了这么多,,,,,,究竟有没有能随时去、牢靠交流的地儿。。。??
答:? 有!但得找。。。。一些茶楼按期会办“茶会”,,,,,,好比周末下昼,,,,,,老板拿出压箱底的好茶,,,,,,约请茶友一起品鉴,,,,,,收个园地费。。。。您多关注几家心仪茶楼的社交账号,,,,,,或者去了直接问老板,,,,,,勤探询,,,,,,就能混进圈子。。。。我上次就是靠这要领,,,,,,加入了一个六堡茶专场,,,,,,美滋滋!
问:消耗水平咋样??怕被宰。。。。
答:? 这差别可大了!老巷子里的家庭茶铺,,,,,,几十块喝一下昼没问题。。。。景区河滨,,,,,,人均百八十是常态。。。。新式茶空间,,,,,,带茶点的套餐一般也在人均80-150之间。。。。老茶庄您要是光问不买,,,,,,可能不太受接待,,,,,,但买茶的话,,,,,,价钱从几百到几千都有。。。。我的履历是,,,,,,去之前看看网上评价,,,,,,进去先看菜单或问价,,,,,,透明消耗就没问题。。。。
问:一个人去,,,,,,咋跟人交流??怪欠盛意思的。。。。
答:? 嗨,,,,,,这有嘛欠盛意思的!茶人大多和气。。。。您就大大方方点一沏茶,,,,,,体现出对茶的兴趣,,,,,,自然地问老板两句。。。;;;;蛘咄辛牡萌饶值牟枳溃,,,,谛听为主,,,,,,遇到懂的再谦逊插句话,,,,,,一般人都不会拒绝。。。。真诚是最大的敲门砖!我就是这么干的。。。。
问:除了茶楼,,,,,,尚有别的交流形式吗??
答:? 虽然!现在线上社群特殊多。。。。您可以在一些生涯平台搜“南京 茶友”,,,,,,能找到组织。。。。他们经常组织线下约茶活动,,,,,,所在可能就在某个会员的茶楼或者租用的园地。。。。这种渠道效率高,,,,,,目的人群精准,,,,,,特殊适合找同好。。。。?
结语
行了,,,,,,列位,,,,,,咱聊了这么多,,,,,,关于“南京秦淮区品茶交流”这点儿事,,,,,,我算是把我蹚出来的路都跟您交了底了。。。。说究竟,,,,,,品茶是细腻事,,,,,,交流是开心事。。。。在秦淮区这片有历史有文化的地界儿,,,,,,只要您有心,,,,,,总能找到属于您的那杯茶、那群人。。。。?
甭管是去老门东寻幽探秘,,,,,,照旧在公园里“偶遇”先生傅,,,,,,又或是加入年轻人的茶会,,,,,,主要的是那颗爱茶、乐于分享的心。。。。希望您下次去秦淮,,,,,,不但能望见秦淮河的灯火,,,,,,更能闻到满城的茶香,,,,,,交到三五茶友。。。。那才叫不虚此行呢!
得,,,,,,咱今天就聊到这儿,,,,,,有时机,,,,,,咱也约个茶,,,,,,接着聊!回见了您呐!?