哎呦，，，列位老伙计，，，今天来摆一哈宁波宝龙广场这边，，，究竟哪点儿可以找到“鸡”！莫乱想哈，，，我们摆的都是正儿八经可以入口嘞、巴适得板嘞鸡肉美食和新鲜食材！最近不是有好几个朋侪都在问我嘛：“在宝龙广场周边转了半天，，，想吃个耙和的鸡公煲，，，或者想买只土鸡来炖汤，，，究竟该咋个找哦？？ ？？？” 确实，，，这边阛阓、小区多，，，吃的买的散得很。。。。。我专门花了几天时间，，，像个街溜子一样把周边“刮”了一遍，，，给你们理得显着确白滴！?
先说一哈我为啥子要写这个。。。。。上个月，，，我有个表亲来宁波找我耍，，，就住在宝龙广场旁边谁人公寓里头。。。。。晚上突然馋鸡肉馋得心慌，，，翻开手机地图一搜“鸡”，，，效果出来些乱七八糟的，，，要么远得恼火，，，要么评价歪得很。。。。。我们两个憨憨在凉风头转了半个多小时，，，最后只好迁就吃了碗面。。。。。从谁人时间起，，，我就刻意要把这块“吃鸡地图”搞清晰！这篇工具，，，就是我脚板儿都走痛了换来的干货，，，你们赚大咯！?
若是你是想下馆子，，，解决一顿饭，，，那看这块就对咯！我按口胃和价位给你们分了个类。。。。。
「梁山鸡鸡公煲」（联心路那里）：这家是我的心头好！? 他们家的鸡公煲是现炒的底料，，，端上来还咕嘟咕嘟冒泡，，，香味直往鼻子里头钻。。。。。鸡肉是剁成小块的，，，烧得溜耙，，，又入味。。。。。我最喜欢加份宽粉和土豆进去煮，，，巴适得喊天！两个人点其中煲，，，加点素菜，，，一百块左右吃得舒惬意服。。。。。注重哈，，，饭点去可能要等位，，，他们屋头生意好得很。。。。。
「椰子不语椰子鸡」（宝龙广场A馆里头）：想吃点清淡的、养身的，，，就来这家。。。。。用的是海南空运来的椰青水做汤底，，，煮出来的文昌鸡肉质嫩气，，，带点甜味。。。。。蘸水是灵魂，，，小青桔+沙姜+小米辣，，，清新又开胃。。。。。价钱小贵，，，人均要120左右，，，但情形和味道对得起这个价。。。。。适合带家里人去，，，或者宴客。。。。。
「叫了个炸鸡」（鄞州外国语中学扑面那条街）：学生娃娃和年轻娃儿的最爱！? 外卖票据一直一直。。。。。我实测过，，，他们家的脆皮炸鸡确实可以，，，外皮酥脆，，，里头的肉尚有汁水。。。。。蜂蜜芥末酱和甜辣酱是经典搭配。。。。。一个全鸡套餐三十几块钱，，，当宵夜或者简餐都没得压力。。。。。可是哈，，，事实是油炸的，，，莫天天吃哦！
「老宁波土菜馆」（宁南北路周围）：若是你想整点“硬菜”，，，体验外地做法，，，可以来这家试试白斩鸡。。。。。用的是外地三黄鸡，，，煮的火候掌握得好，，，骨头里还带点点血丝，，，肉质是最嫩最鲜的时间。。。。。蘸点酱油吃，，，原汁原味。。。。。弱点是这家店装修较量老，，，主要吃味道，，，对情形要求高的朋侪稳重。。。。。
「皖北地锅鸡」（它山堰路那头，，，稍微远一丢丢）：这家是北方做法，，，量大、味重！围着大铁锅坐，，，锅边贴着一圈喝饼子。。。。。鸡肉烧得黢黑入味（街匦屡得多），，，配菜也吸饱了汤汁。。。。。三四个人去吃最划算，，，人均六七十，，，能吃得撑起。。。。。适合口胃重、喜欢热闹的朋侪。。。。。?
自家炖汤、烧菜，，，肯定要买新鲜鸡。。。。。宝龙广场周边，，，最大的菜市场是联心菜市场，，，走路已往或许10-15分钟。。。。。里头至少有4、5个卖鸡的摊摊。。。。。
位置：进了菜市场主通道，，，往水产区那里走，，，一般卖鸡鸭的摊子都在那一坨。。。。。味道有点大，，，莫考究那么多。。。。。
品种和价钱（这是我上周问的价，，，可能有浮动哈）：
三黄鸡/饲料鸡：最自制，，，12-15块一斤。。。。。长得快，，，肉多，，，但鲜味和韧性差些，，，炖汤的话油多但不敷香。。。。。适合炒着吃。。。。。
本鸡/土鸡：摊主一般叫“本鸡”或者“草鸡”，，，价钱在25-35块一斤。。。。。毛色看起没那么整齐，，，脚杆细，，，爪子尖。。。。。炖汤一流，，，汤色清亮，，，肉香。。。。。买的时间可以喊摊主帮你杀好、剁好。。。。。
老母鸡：专门用来补身体的，，，更贵，，，40块往上走一斤。。。。。炖的时间要长，，，肉较量柴，，，但汤是真的补。。。。。
咋个挑选：莫欠盛意思，，，凑近点看。。。。。新鲜的光鸡，，，皮色是淡黄或者淡白色，，，摸起来有点干爽，，，没得那种滑潺潺的感受。。。。。闻一下，，，只有淡淡的肉腥味，，，没得其他怪味。。。。。眼睛是清亮的。。。。。我一般牢靠在一家面相忠实的摊主那儿买，，，混熟了，，，他还会给我留好货。。。。。?
“隐藏”美食点：除了大店，，，有些小区底商也藏龙卧虎。。。。。好比雍景苑楼下有家不起眼的卤味店，，，他们家的椒麻手撕鸡是一绝，，，下昼四五点就卖完，，，想吃要及早。。。。。这个要靠自己多逛才华发明。。。。。
外卖技巧：在宝龙广场点鸡肉外卖，，，看“月售999+”的纷歧定最好。。。。。我发明在谈论里搜“鸡”这个字，，，看那些专门评价鸡肉菜品的好差评，，，更靠谱。。。。。有些店整体评分不高，，，但招牌鸡做得确实可以。。。。。
关于“活鸡”：现在市区里头，，，正规菜市场看不到现场宰杀活鸡了，，，都是统一屠宰后运来的“白条鸡”。。。。。想吃真正现杀活鸡，，，得去更远的州里集市，，，或者找熟悉的乡下农户定。。。。。在宝龙周边，，，莫想这个咯。。。。。
康健小贴士：不管是吃照旧买，，，新鲜是第一位的。。。。。吃不完的熟食，，，一定要放冰箱。。。。。自己炖鸡汤，，，最好当天喝完，，，重复烧开营养没了，，，还容易爆发欠好的工具。。。。。
Q：宝龙广场里头有没得卖活鸡的？？ ？？？
A：肯定没得！阛阓里头咋可能卖活禽嘛。。。。。超市里（好比永辉）有包装好的冰鲜鸡翅、鸡胸肉，，，买回去做菜利便。。。。。但整只的鸡，，，照旧去我上面说的联心菜市场。。。。。
Q：你说的这几家店，，，人均或许好多钱？？ ？？？
A：炸鸡最自制，，，30-50；；；；；；鸡公煲、地锅鸡这类，，，60-80；；；；；；椰子鸡、本帮菜这类，，，100-120。。。。。丰俭由人。。。。。
Q：想买品牌冷鲜鸡，，，周围有没得？？ ？？？
A：有。。。。。钱湖北路上有家“清心湖”，，，是卖中高端康健食物的，，，里头有散养土鸡、老母鸡的礼盒装，，，品质不错，，，但价钱嘿高，，，一只大提要200多。。。。。送人或者特殊考究的时间可以思量。。。。。
Q：晚上好晚了（好比11点后）还想吃鸡，，，有没得？？ ？？？
A：有！除了“叫了个炸鸡”这种外卖，，，潮隆街那里有些烧烤摊和大排档，，，有卖烤鸡翅、烤鸡腿的，，，是那种夜宵口胃，，，可以解馋。。。。。
好了嘛，，，啰啰嗦嗦写了这么多，，，手都打酸了。。。。。? 总之一句话，，，在宁波宝龙广场周边，，，想吃鸡，，，有从接地气的鸡公煲到细腻的椰子鸡多种选择；；；；；；想买鸡，，，走两步去联心菜市场，，，品种价钱任你挑。。。。。再莫像我和我表亲当初那样，，，像个无头苍蝇随处转了。。。。。
希望这篇“寻鸡指南”能帮到你。。。。。在异乡打拼生涯，，，能吃上一顿对胃口的、热和的饭菜，，，比啥子都舒坦。。。。。若是你们还发明了啥子更好的“吃鸡”据点，，，也接待在底下摆一哈，，，各人都沾沾光！最后，，，祝各人吃得开心，，，身体棒棒！???