哎妈呀,,,,,,最近好些个老铁私信问我,,,,,,说在东莞这块儿,,,,,,想找个品茗品茶的地儿,,,,,,咋整。。。。??网上搜“东莞品茗品茶事情室”,,,,,,蹦出来老多信息了,,,,,,瞅着都差未几,,,,,,究竟哪家得劲儿,,,,,,哪家是坑,,,,,,心里是真没底。。。。。?
俺也是好这口儿,,,,,,平时就爱琢磨个茶,,,,,,在东莞也晃悠好些年了,,,,,,大巨细小、明里私下的所谓“事情室”咱也没少去。。。。。今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠,,,,,,这里头究竟有啥门道,,,,,,顺便分享几个俺以为还不赖的地儿,,,,,,保准都是大真话!?
头一茬咱得先说说,,,,,,这里头水多深!好些个挂羊头卖狗肉的,,,,,,你瞅这名儿起得挺雅致,,,,,,一进去全不是那么回事儿。。。。。
坑一:价儿码子虚高,,,,,,专“宰”生客。。。。。? 这事儿忒常见了!一壶普通俗通的茶,,,,,,他敢跟你喊出天价,,,,,,啥“古树纯料”、“巨匠手制”,,,,,,忽悠得你一愣一愣的。。。。。俺就遇见过,,,,,,一泡本钱也就几十块的茶,,,,,,启齿就要你八百八,,,,,,还说这是“行价”!? 咱的钱也不是大风刮来的,,,,,,对不??
坑二:情形埋汰,,,,,,跟“事情室”不沾边。。。。。? 有的地方,,,,,,照片拍得跟瑶池似的,,,,,,现实一去看,,,,,,屋子又小又暗,,,,,,茶具上都是灰,,,,,,烧水壶里一层水垢。。。。。就这情形,,,,,,你尚有心思品茶??那叫一个憋屈!真正的品茶事情室,,,,,,首先就得让人待着舒坦、笃志。。。。。
坑三:主理人自个儿都不懂茶。。。。。? 这就更闹心了。。。。。你问他这茶啥山头、啥工艺、咋冲泡好喝,,,,,,他支支吾吾说不上来,,,,,,就会说“好喝就行”。。。。。俺寻思着,,,,,,你开事情室的,,,,,,自个儿都不专业,,,,,,咋带别人品茶。。。。??这不纯纯瞎搅人么!
以是啊老铁们,,,,,,找地方前一定得擦亮眼。。。。。多看看真实评价,,,,,,别光看那些美颜太过的宣传图。。。。。
在俺这儿栽过几回跟头之后,,,,,,咱也总结出履历了。。。。。一个真正值得去的东莞品茶事情室,,,,,,最少得切合下面这几条:
头一条:主理人得是真懂茶、爱茶的。。。。。? 你跟他在一块儿,,,,,,能唠到一块儿去。。。。。他能把每款茶的来龙去脉、风味特点给你讲得显着确白,,,,,,并且眼里有光,,,,,,那是真喜欢。。。。。这样的地方,,,,,,茶一般差不了,,,,,,你去那儿是真能学到工具,,,,,,不但是喝个水饱。。。。。?
第二条:情形必需得幽静、清洁、有格调。。。。。? 纷歧定是非要装修得多豪华,,,,,,但一定是用了心的。。。。。桌椅安排惬意,,,,,,光线柔和,,,,,,音乐隐约约约的,,,,,,一进屋就能让你把外头的烦心事儿都撇下。。。。。这才是品茗该有的地儿。。。。。
第三条:价钱着实透明,,,,,,不玩虚的。。。。。? 好的事情室,,,,,,菜单写得清清晰楚,,,,,,啥茶啥价,,,,,,可能按位收费,,,,,,也可能按壶收费。。。。。人家会提前跟你说明确,,,,,,让你消耗得显着确白。。。。。要是遇到那种吞吞吐吐、看人下菜碟报价的,,,,,,咱扭头就走,,,,,,没毛。。。。。?
按这“黄金三条”去套,,,,,,基本就能筛掉一泰半不靠谱的了。。。。。俺接下来要分享的这几家,,,,,,就是按这个标准挑出来的,,,,,,是俺自己或者信得过的朋侪常去的地儿。。。。。
好了,,,,,,干货来了!说几家俺以为不错的,,,,,,各有各的特色,,,,,,老铁们可以凭证自己个儿的喜欢对号入座。。。。。
“听松阁”:主打一个“静”字,,,,,,资深老饕群集地。。。。。? 这家在个不太起眼的创意园里头,,,,,,老板是个茶痴,,,,,,在云南好几个山头都有自己相助的茶园。。。。。他家最大的特点就是茶真,,,,,,并且老板愿意分享。。。。。你去那儿,,,,,,能喝到市面上不太常见的山头纯料,,,,,,他还能给你讲背后的故事。。。。。消耗嘛,,,,,,人均得两百往上,,,,,,但俺以为值。。。。。适合真想好好品茶、学点知识的老铁。。。。。?
“小茶窝”:性价比之王,,,,,,年轻人也爱去。。。。。? 这家气氛就轻松多了,,,,,,装修是那种温暖的日式风。。。。。主理人是个挺懂行的年轻人,,,,,,很会谈天,,,,,,没架子。。。。。他家茶的种类多,,,,,,从入门级的口粮茶到有点考究的标杆茶都有,,,,,,价钱也亲民,,,,,,人均百八十块就能坐一下昼。。。。。经常有些茶友自觉的小型分享会,,,,,,挺有意思。。。。。?
“一方庭”:情形绝了,,,,,,适合谈事、放空。。。。。? 若是你特殊看重情形,,,,,,想找个地方安平悄悄处理点事情,,,,,,或者就跟朋侪说语言,,,,,,这家是首选。。。。。在一个小区的一楼,,,,,,带个小院子,,,,,,绿植围绕,,,,,,特殊清净。。。。。茶品中规中矩,,,,,,但稳固,,,,,,服务知心。。。。。它卖的就是这个空间和气氛。。。。。座位未几,,,,,,去之前最好预约一下。。。。。
虽然,,,,,,东莞这么大,,,,,,肯定尚有别的好事情室,,,,,,咱这也就是抛砖引玉。。。。。要害照旧得用俺上面说的要领,,,,,,自个儿去发明、去体会。。。。。
不少老铁可能头回去这种地方,,,,,,心里犯嘀咕。。。。。别慌,,,,,,俺教你几招:
1. 大大方方说需求。。。。。? 进去就跟主理人说:“哥们儿/姐们儿,,,,,,我刚最先品茗,,,,,,不太懂,,,,,,有啥推荐的不??” 或者“我今天就想喝点香高水甜的,,,,,,有推荐吗??” 真正好的主理人,,,,,,会凭证你的喜欢和预算来推荐,,,,,,不会瞧不起新手。。。。。
2. 多问,,,,,,多感受。。。。。? 别欠盛意思!喝着以为“哎,,,,,,这味儿有点特殊”,,,,,,就直接问:“这茶是啥香。。。。??咋有点果甜味儿呢??” 交流的历程就是学习的历程,,,,,,也是兴趣所在。。。。。
3. 别硬撑,,,,,,不喜欢就直说。。。。。? 万一喝到一款茶,,,,,,你真的以为差池胃口,,,,,,可以委婉地说:“这款茶的气概我似乎还不太能接受。。。。。” 主理人一般都会给你换一款试试。。。。。品茗是很主观的事儿,,,,,,没有对错。。。。。?♂?
Q:去一次或许得花几多钱。。。。??
A:? 这没啥准谱儿,,,,,,看地方、看茶。。。。。自制的人均百十来块就能搞定,,,,,,贵的好几百甚至上千都有。。。。。建议去之前,,,,,,可以打电话或者看下点评网站,,,,,,问问或许的消耗水平,,,,,,心里有个谱。。。。。
Q:用不必提前预约。。。。??
A:? 最好约一下!? 尤其是周末或者晚上。。。。。好的事情室位置都未几,,,,,,不预约容易跑空。。。。。也利便主理人提前给你留位置、做准备。。。。。
Q:一个人去会不会很尴尬??
A:? 完全不会!好多品茗事情室都挺接待独处的客人。。。。。你可以带本书,,,,,,或者就发发呆,,,,,,主理人通常也不会过多打搅,,,,,,需要的时间招呼一声就行。。。。。一个人安平悄悄品茶,,,,,,可得劲儿了。。。。。?
Q:能自己带茶去让他们泡吗??
A:? 这个纷歧定,,,,,,得详细问。。。。。有些事情室接待,,,,,,可能收个“茶水位费”或者“开汤费”。。。。。有些则可能不太利便。。。。。去之前最好先电话相统一下,,,,,,阻止尴尬。。。。。
行了,,,,,,嘚嘚了这么多,,,,,,嘴都干了,,,,,,俺也得去泡杯茶润润了。。。。。总结一下子,,,,,,在东莞找品茗品茶事情室,,,,,,就跟交朋侪似的,,,,,,得看眼缘,,,,,,也得看着实不着实。。。。。别光看外表,,,,,,多感受感受那份专心和专业的劲儿。。。。。
希望俺这些大真话,,,,,,能帮到列位老铁。。。。。要是你们也发明了啥宝藏事情室,,,,,,也接待在底下跟俺唠唠,,,,,,咱们一起分享!这玩意儿,,,,,,找对了地方,,,,,,那真是人生一大乐事!?? 咱下回再唠!