哎妈呀，，，，，，老铁们，，，，，，最近可老多银在后台私信俺了，，，，，，上来就问：“哥们儿，，，，，，恁那旮沓有个叫聚凤阁的地儿不？？？？究竟咋样。。。。。？？？？” 问得俺一愣一愣的。。。。。。厥后俺一琢磨，，，，，，这“聚凤阁”的名号，，，，，，那是真真儿火了，，，，，，天南地北似乎都有叫这个的馆子！可把不少银给整迷糊了，，，，，，究竟哪家是正根儿，，，，，，哪家值得去？？？？今儿个俺就豁出去了，，，，，，把俺东奔西跑、亲自试吃攒下的履历，，，，，，跟大伙儿好好唠扯唠扯，，，，，，保准让你心里明镜儿似的！?
先说个着实话，，，，，，这“聚凤阁”啊，，，，，，它不是一个天下连锁的招牌！不像那谁家快餐，，，，，，走哪儿味儿都一样。。。。。。这名儿取得好，，，，，，听着就大气、有面儿，，，，，，以是好多地方的酒楼、茶楼、甚至是高等私房菜，，，，，，都愿意用这个名。。。。。。用俺的话说，，，，，，这就是个“热门招牌”，，，，，，谁用都显得上层次。。。。。。但里头卖的玩意儿，，，，，，那可真是一个地方一个味儿，，，，，，差别海了去了！
为啥火？？？？俺觉着吧，，，，，，一是名儿起得好，，，，，，喜庆；；；二是确实有不少老店做得好，，，，，，口碑传开了。。。。。。但问题也来了，，，，，，名儿一样的太多，，，，，，老黎民找起来就犯难，，，，，，网上信息也是鱼龙混杂，，，，，，好些点评都对不上号，，，，，，你说坑人不？？？？
这可是重头戏，，，，，，俺就拿俺去过的、尚有托朋侪探询着实的几个地儿说道说道。。。。。。
先说江南那块儿的。。。。。。俺去年在苏杭一带转悠，，，，，，就见过几个“聚凤阁”。。。。。。那儿的格调，，，，，，贼拉细腻！大都是做淮扬菜、苏帮菜的。。。。。。；Ｇ樾文墙幸桓鲅胖，，，，，，小桥流水、亭台楼阁的安排。。。。。。吃的是考究刀工和本味，，，，，，像清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼，，，，，，做得是真好。。。。。。但价钱嘛，，，，，，也挺是谁人，，，，，，人均没个大几百下不来，，，，，，适合宴请考究人。。。。。。你要搜那里，，，，，，可得认准是做外地特色菜的，，，，，，可别跑岔劈了，，，，，，进了个卖川菜的“聚凤阁”，，，，，，那味儿就差池喽！?
再唠唠北方，，，，，，尤其是京津周边的。。。。。。这边的“聚凤阁”气概就贼拉豪横！门脸儿大，，，，，，装修敞亮，，，，，，主打往往是烤鸭、宫廷菜、或者鲁菜。。。。。。菜码大，，，，，，口胃偏浓，，，，，，考究个着实和排场。。。。。。俺记得有一家，，，，，，它家的八珍豆腐和炙子烤肉那是一绝，，，，，，晚上尚有曲艺演出，，，，，，热闹！这种地儿，，，，，，适合一各人子人聚会，，，，，，或者招待外地朋侪，，，，，，图个热闹和气氛。。。。。。人均比江南那里亲民些，，，，，，但也要看详细馆子。。。。。。
尚有南方广东福建的。。。。。。那儿的“聚凤阁”又变样了！许多着实是高等的酒楼，，，，，，主打粤式茶点和生猛海鲜。。。。。。早茶晚市特殊火爆，，，，，，虾饺、烧卖、榴莲酥做得隧道不说，，，，，，海鲜都是现捞现做，，，，，，吃的就是个“鲜”字。。。。。。这种馆子，，，，，，营业时间老长了，，，，，，从早到晚都能吃到热乎的。。。。。。你要是去那里旅游，，，，，，想体验正宗广式饮茶，，，，，，找名头响的“聚凤阁”一般错不了。。。。。。但也得注重，，，，，，别和那种只做宴席的大酒楼搞混了。。。。。。
信息这么多，，，，，，咋整不懵圈？？？？俺给你支几招，，，，，，都是实战履历！
头一招，，，，，，搜的时间得“加料”！? 你可别光在百度搜“天下各地聚凤阁信息”就完事儿了，，，，，，那出来的效果能看花眼。。。。。。你得加上地名和特色！好比说，，，，，，你想去西安找，，，，，，就搜“西安 聚凤阁 羊肉泡馍”或者“西安 聚凤阁 陕菜”；；；想去成都，，，，，，就搜“成都 聚凤阁 川菜”。。。。。。这么一搜，，，，，，精准度能提高八九成，，，，，，出来的基本都是你要找的那一家。。。。。。这才是解决搜索第一个需求的王道！?
第二招，，，，，，多看带图的真实评价！? 别看那些天花乱坠的广告，，，，，，就去看公共点评、美团上头，，，，，，最新、带多张实拍图的评价。。。。。？？？？纯慈思遗牡牟伺套邮巧堆，，，，，，情形是啥样。。。。。。尤其是差评，，，，，，重点看说的是服务欠好，，，，，，照旧菜品不新鲜，，，，，，这个很要害。。。。。。俺就靠这招，，，，，，避开了好几家“照骗”馆子。。。。。。
第三招，，，，，，直接打电话！? 确定好哪家之后，，，，，，别懒，，，，，，一定打个电话已往。。。。。。一来确认地点和营业时间，，，，，，二来问问招牌菜是啥，，，，，，需不需要预定，，，，，，尤其是包间。。。。。。好多火爆的店，，，，，，包间都得提前好几天订。。。。。。你一个电话已往，，，，，，啥都清晰了，，，，，，比在网上看一百条信息都好使。。。。。。俺的习惯是，，，，，，打电话时顺便听一下接电话服务员的态度，，，，，，态度好的，，，，，，一般店里治理也不差。。。。。。
Q1：说了半天，，，，，，聚凤阁究竟是不是连锁店。。。。。？？？？
A1：? 再强调一遍哈，，，，，，基本不是！重名的太多了，，，，，，就像满大街的“老王家超市”，，，，，，都不是一家的。。。。。。少少数可能有同名分店，，，，，，但绝大大都都是各自谋划，，，，，，风味、价钱完全两码事。。。。。。
Q2：这地方贵不贵啊，，，，，，人均或许几多？？？？
A2：? 这可就沒准谱了！从人均一两百的通俗酒楼，，，，，，到人均上千的高端私房菜都有。。。。。。要害看它在哪个都会、哪个地段、做啥菜系。。。。。。按俺的履历，，，，，，先在网上查人均消耗，，，，，，再打个电话问问套餐价位，，，，，，心里基本就有数了。。。。。。
Q3：适合带孩子或者老人去吃不？？？？
A3：? 这得看详细店。。。。。。若是是情形较量清净的淮扬菜馆，，，，，，或者有包间的酒楼，，，，，，一般没问题。。。。。。但若是是那种特殊热闹、带演出的，，，，，，或者主要是喝酒喧闹的店，，，，，，可能就不太适合喜欢清静的老人家。。。。。。预准时间一定要问清晰情形。。。。。。
好了，，，，，，嘚啵嘚啵说了这么多，，，，，，嘴皮子都快磨破了。。。。。。总归一句话，，，，，，“聚凤阁”是个好名头，，，，，，但里头乾坤大，，，，，，可别一听名儿就冲已往。。。。。。记着俺教你的招儿：“地名+特色”精准搜，，，，，，多看带图评价，，，，，，最后电话一锤定音。。。。。。保准你能找到对味儿的那一家！
希望俺这点儿东奔西跑攒下的履历，，，，，，能帮上列位老铁的忙！要是以为有用，，，，，，别忘了珍藏、分享一下，，，，，，让更多哥们儿姐们儿别再为找馆子犯愁！要是你也有啥私藏的好店，，，，，，接待在底下唠唠，，，，，，俺也去尝尝鲜！咱下回再唠！??