哎呦额滴神，，，，可算是让额给寻见咧！? 前阵子好几个外地的朋侪在圪谝，，，，来了肥西想寻个“野味”、吃点“山货”，，，，启齿就问“恁这搭哪有野鸡？？？？” 。。。。。。一最先可把额问懵球了，，，，这“野鸡”它有好几层意思嘞，，，，咱可不敢瞎指路 。。。。。。厥后琢摸清晰了，，，，人家是想找那种散养的、肉质紧实的土鸡，，，，或者是能体验一把墟落野趣的地界儿 。。。。。。为了这份攻略，，，，额可是实打实跑了肥西好几个州里，，，，踩了坑、也寻着了宝，，，，今儿就跟你叨啦叨啦 。。。。。。?
一、“野鸡”究竟是个甚？？？？先把你那点心思捋直溜！
首先，，，，咱得把话说到明处 。。。。。。? 在咱这搭，，，，“野鸡”这个词儿，，，，可不敢瞎用 。。。。。。你要是想寻那些受；；；；的野生动鸟类，，，，那及早歇心吧，，，，那是犯罪的事儿，，，，逮住了可要倒大霉！咱今儿说的，，，，是老黎民寻常念叨的两种：
正宗土鸡：就是农家自个儿散养的、吃虫子野菜长大的鸡，，，，不喂饲料，，，，长得慢，，，，肉香有嚼头 。。。。。。老黎民有时间也叫“草鸡”、“跑山鸡” 。。。。。。
特色农家乐：有些山庄、农庄，，，，主打的就是个墟落体验，，，，能让你亲眼瞅见鸡满山跑，，，，还能现点现杀，，，，吃个新鲜热乎 。。。。。。这算是“野趣” 。。。。。。
你瞅瞅，，，，你要寻的，，，，是不是这？？？？要是，，，，咱就接着往下看 。。。。。。额这腿可不可白跑！?
二、额亲自跑的“踩坑”蹊径图，，，，这5个地方你记牢！
额是个着实人，，，，说跑那就真跑 。。。。。。?? 手机地图翻开，，，，从上派出发，，，，往西、往南那片山多、水多、林子多的州里寻摸 。。。。。。下面是额的血泪踩坑图：
第一站：官亭林海周围 。。。。。。听说生态好，，，，效果去了一问，，，，大多是规规则矩的养殖 。。。。。。，，，鸡是不少，，，，但都是圈在棚里的“速生鸡”，，，，没那股子野劲儿 。。。。。。扑空！?♂?
第二站：紫蓬山周边 。。。。。。旅游景点，，，，农家乐是多，，，，但价钱歪高，，，，一只鸡敢要你200多！味道也就那样，，，，感受是专“宰”外地游客的 。。。。。。不推荐！?
第三、四站：绕了几个村 。。。。。。进村问老乡，，，，老乡倒是热情，，，，但家家养的鸡都是给自个儿下蛋、过年吃的，，，，不过卖 。。。。。。好禁止易有一家肯卖，，，，一只要价150，，，，还没得挑，，，，就看上那只抓那只 。。。。。。性价比太低！?
跑得额是口干舌燥，，，，心都凉了半截 。。。。。。心说这年头，，，，想找个着实地方，，，，咋就这么难嘞？？？？
三、宝藏地揭晓！铭传乡与山南镇的“私藏”点位
就在额快要放弃的时间，，，，一个开货车的先生傅给额指了条明路：“你去铭传乡、山南镇那里山坳坳里瞅瞅，，，，那里人家着实，，，，有搞林下养殖的 。。。。。。”
铭传乡（刘老圩周边）：顺着老乡指的路，，，，额找到一家挂着“林下散养土鸡”牌子的小养殖场 。。。。。。老板老周是个黑瘦男子，，，，话未几 。。。。。。他领额去后山看，，，，好家伙，，，，几十亩的板栗林、松树林，，，，千把只鸡就在里头刨食、追虫子，，，，飞得老高 。。。。。。老周说，，，，他这鸡养足8个月以上，，，，只喂点玉米和麸皮，，，，本钱高，，，，以是卖得也贵点，，，，但包管是“运动鸡” 。。。。。。他给额报了实价：毛鸡一斤28-35块钱，，，，看巨细和品相 。。。。。。能自己挑，，，，他帮你处理清洁 。。。。。。?
山南镇长庄村周围：这边更偏一些，，，，有几家农家乐山庄是带养殖的 。。。。。。额相中一家叫“山林小院”的，，，，老板是两口子 。。。。。。他家特色是“点杀”，，，，你相中哪只，，，，就地抓来给你做 。。。。。。有地锅鸡、山菌炖鸡好几种做法 。。。。。。额点了一只，，，，4斤多，，，，做成地锅鸡，，，，配上贴饼子，，，，一顿下来花了240块，，，，虽然不自制，，，，但谁人鲜味和嚼头，，，，确实是超市买的鸡没法比的 。。。。。。鸡肉紧实，，，，香味足，，，，同去的朋侪都把汤汁拌饭吃了！?
这俩地方，，，，算是额这趟“寻鸡之旅”最大的收获 。。。。。。要害数据给你摆这儿：正宗散养土鸡，，，，生长周期普遍在6-10个月，，，，价钱每斤毛重25-40元都算正惯例模，，，，太自制的你可要留个心眼 。。。。。。
四、独家“点杀”攻略与避坑要点，，，，拿条记好！
跑了一趟，，，，额也总结出点门道，，，，你照着做，，，，八九不离十：
咋挑鸡？？？？? ?
看爪子：散养鸡爪子细长、有劲，，，，脚底有厚茧；；；；圈养鸡爪子粗短 。。。。。。
看毛色：散养鸡羽毛灼烁顺滑，，，，精神头足；；；；关久了的鸡毛色阴晦 。。。。。。
问年限：直接问老板“这鸡养了多长时间了？？？？”，，，，敢说半年以上的，，，，一般不会太差 。。。。。。
咋吃划算？？？？? ?
人少（2-3人），，，，建议在农家乐点杀一只，，，，再点两个农家菜，，，，人均60-100元能吃美 。。。。。。
人多或者想带走，，，，直接去养殖户家买活鸡，，，，让他处理好，，，，带回家自己炖，，，，更实惠 。。。。。。一只4斤左右的鸡，，，，或许120-150元 。。。。。。
必看避坑指南：??
小心路边随意拉客的！
先说好价钱再抓鸡 。。。。。。ㄊ前粗徽站砂唇铮
看着老板处理，，，，阻止调包 。。。。。。
提前电话问问去的时间有没有鸡，，，，别跑空 。。。。。。
【FAQ 你肯定还想问】
问：除了鸡，，，，尚有啥好玩好吃的？？？？
答：有嘞！这些地方往往能顺带买上土鸡蛋、水库鱼、当季野菜 。。。。。。铭传乡还能走走刘铭传故宅，，，，山南镇那里风物不赖，，，，能当一日游 。。。。。。
问：从合肥市区已往利便不？？？？
答：利便 。。。。。。开车导航就行，，，，到铭传乡或山南镇，，，，再按额上面说的或许位置问外地人 。。。。。。车程或许1-1.5小时 。。。。。。
问：必需用饭才华买鸡吗？？？？
答：纷歧定 。。。。。。纯养殖户那儿可以只买鸡；；；；农家乐一般希望你用饭，，，，但好好说，，，，只买鸡问题也不大 。。。。。。
问：能快递吗？？？？
答：活物快递贫困，，，，大部分不支持 。。。。。。但有些养殖场有冷冻处理好的真空包装鸡，，，，可以问问 。。。。。。
跑这一大圈，，，，额算是明确了 。。。。。。? 在肥西想寻摸点真正的“野”味，，，，你得往州里深处走，，，，往有山有林的地方去，，，，找那些面相憨厚、语言着实的庄户人 。。。。。。别图省事在景区边上找，，，，大都要花冤枉钱 。。。。。。
这“野鸡” 。。。。。。，，，它不但是盘菜，，，，更是份人情和在地的智慧 。。。。。。额把这份用腿肚子跑出来的攻略搁这儿了，，，，你要是也想寻这份隧道的“肥西野趣”，，，，就照着去试试 。。。。。。保准你吃得满嘴流油，，，，还忍不住想跟人谝一谝！? 要是寻着了更好的地界，，，，也记得回来跟额说道说道呀！