哎,,可算有人问这儿了!? 前阵子俺也寻摸这个地方寻摸了老半天,,网上那些信息东一榔头西一棒槌的,,能把人看迷糊。。。。今儿个,,咱就拉呱拉呱,,把这条“神秘”的街巷,,给你叨咕个显着确白,,保准你看了俺的帖子,,闭住眼也能摸已往!
你可甭信那些说得云山雾罩的,,袁旗寨小妹一条街,,它就不是一条正儿八经的、有路牌的大街!? 你要是按导航搜这个名字,,八成得抓瞎。。。。它现实指的是袁旗寨社区里头,,一片自觉形成的、馆子贼拉麋集的饮食区,,主要是后街跟东边几条巷子连起来的。。。。
你要是头一回去,,俺告你个绝对方位:你就先奔着“袁旗寨社区”去。。。。到了社区大门口那片阔地,,瞅见人最多、小摊摊最密、空气里香味最窜的那一溜,,对了,,就是那儿!? 开车去的后生们,,听俺一句劝,,把车停到社区外头划好的车位,,可甭往里硬挤,,里头巷子窄得,,错个车能急出一身汗,,俺可是吃过这亏的。。。。
哈哈,,这名字由来可有意思了。。。。最早是几家川味小炒,,掌勺的、跑堂的多是些手脚利索的女人家,,味道不赖价钱也着实,,熟客们就开玩笑叫开了。。。。现在嘛,,早就不止川菜喽,,成磷砌美食大杂烩!
俺给你数叨数叨几个必打卡的摊摊跟馆子:
“辣妹子”冒菜坊:他家的冒菜是招牌,,底料是老板自家炒的,,香而不燥。。。。俺最爱点一份冒菜,,加上肥牛、毛肚、宽粉,,人均也就30来块钱,,吃得满嘴流油。。。。记着哦,,吃不了麻的,,一定提前喊“微麻”!
老陈炸串:一辆三轮车,,一开就是十来年。。。。他家的炸串酱料是独门秘方,,甜咸口带点孜然香,,尤其是炸年糕和炸蘑菇,,外脆里嫩,,五块钱能买一大把,,学生娃娃们最爱。。。。?
陕北抿节面:这可是俺的“宝藏店肆”!开了没两年,,但味道正得很。。。。面条是杂粮做的,,康健,,卤子有羊肉臊子和素三丁两种。。。。15块一碗,,面不敷还能免费续,,实着实在的陕北男子作风,,俺一周至少去嗦一回。。。。
热闹归热闹,,里头也有些门道,,俺总结了几条,,你可得记牢:
避坑一:饭点儿“挤破头”,,错峰是王道。。。。晚上6点到8点,,那是人最多的时间,,好点的馆子都得排队。。。。想吃得舒坦,,要么5点半前往,,要么8点半以后再去,,许多店都营业到后三更呢。。。。
避坑二:看清价钱再点单,,谨防“市价”坑。。。。大部分小店都明码标价,,着实。。。。但无意有卖海鲜或者特色野味的摊子,,你得多个心眼,,问清是“一份”的价照旧一斤的价,,俺见过有外路客人迷糊的。。。。
避坑三:情形别要求太高,,吃的是烟火气。。。。这儿大多是小店、夜市摊,,考究的是味道和气氛,,别指望有啥高等装修跟服务。。。。炎天就是喧闹、流汗,,冬天好些店里有暖气。。。。心态放平,,体验感能翻倍。。。。
说说破费,,这块儿是至心亲民。。。。一个人,,吃碗面、撸点串,,二三十块能搞定;;;三五个朋侪,,下馆子点几个硬菜,,喝点小酒,,人均也就50-70块钱,,能吃得相当丰盛了。。。。比阛阓里那些店,,性价比横跨一大截!?
问:那地方清静不????卫生咋样????
答:清静上没得说,,就在大型社区里,,人来人往。。。。卫生嘛,,你得看是哪家。。。。选人多的、店面亮堂的、厨师衣着整齐的,,一般问题不大。。。。肠胃金贵的,,避开那些看着就不新鲜的生冷菜品。。。。
问:适合带家里老人跟小孩去吃不????
答:有适合的。。。。好比有粥铺、饺子馆、清淡的炒菜馆。。。。但整体情形较量嘈杂,,若是老人喜静、小孩太小,,可能不太得劲。。。。最好先来探探路,,认准几家合口胃的店。。。。
问:除了吃的,,还能逛甚不????
答:真话实说,,这儿主要就是吃。。。。社区里有些小超市、水果摊,,吃完饭溜溜食儿还行,,专程来逛街就没须要啦。。。。
总而言之啊,,袁旗寨小妹一条街,,它不是个景点,,是咱外地老黎民的“深夜食堂”和“解馋据点”。。。。? 你要想体验最隧道的市井吃食,,感受那股子热腾腾的烟火气,,来这儿准没错。。。。按着俺说的办法去找、去避坑,,保你能吃美了!
要是去了,,记得回来跟俺说说,,你最爱的是哪一家!也接待列位老饕们,,在底下增补俺没说到的“隐藏鲜味”。。。。