哎哟 ，，这两天我在网上冲浪 ，，看到好多人都在问“大圈360一品楼”。。。。有些帖子说得玄乎乎的 ，，有些又骂得凶。。。。把我看到一懵一懵的！? 作为一个好吃嘴儿 ，，我最看不得这种悬龙门阵。。。。上周末 ，，我硬是拉了几个朋侪 ，，专门切了一趟 ，，重新到尾体验了个遍。。。。今儿个 ，，就跟各人摆一哈我的真实感受 ，，包管不吹不黑 ，，有啥说啥！
我先说结论哈：若是你是想找人均50块钱吃到扶墙出的社区食堂 ，，那可能要失望咯。。。。但若是你是想在一个情形巴适、菜式有点新派意思的地方 ，，宴客用饭或者跟主要的人聚一哈 ，，这儿还真可以纳入思量规模。。。。下面 ，，我就分几个板块 ，，好生跟各人摆一哈。。。。
第一板斧：情形跟位置 ，，究竟“大圈”是啥子意思？？？
好多人都对“大圈360”这个名堂感应好奇。。。。我切了才晓得 ，，它基础不是指一个单独的楼 ，，而是一个小商圈或者社区商业体的名字！一品楼 ，，是这内里一家较量大、招牌较量醒目的酒楼。。。。
先说位置 ，，它不在那种闹哄哄的市中心 ，，而是在一个住家户较量多的大社区边边上。。。。周围都是住宅楼 ，，以是来这儿用饭的 ，，好多都是周围的街坊邻人 ，，或者像我们这种专门找过来的“探险家”。。。。? 停车还算利便 ，，背后有个坝坝 ，，但饭点岑岭期照旧要靠抢。。。。
再讨情形 ，，一进去 ，，给我的第一感受是：闹中取静 ，，装修有点老派酒楼的味道 ，，但料理得干清洁净、亮亮堂堂的。。。。不是那种网红ins风 ，，就是实打实的圆桌子、皮椅子 ，，大厅宽敞 ，，也有包间。。。。请家里尊长用饭 ，，或者单位搞个小团建 ，，这个情形是不得掉链子的。。。。服务员大多是嬢嬢 ，，手脚麻利 ，，但你要指望有啥子海底捞式的服务 ，，那也没得。。。。
第二板斧：菜品跟味道 ，，是不是“一品”？？？
这个是各人最体贴的！我点了几道他们的招牌菜和家常菜 ，，给各人汇报一下：
招牌一品鸡（半只 ，，98元）：这个险些是每桌必点。。。。端上来是啫啫煲的形式 ，，盖子一揭开 ，，香气扑鼻。。。。鸡肉是选用的跑山鸡 ，，肉质紧实 ，，不柴。。。。味道是酱香型的 ，，带点点回甜 ，，很入味 ，，很下饭。。。。但说真话 ，，价钱不算自制 ，，我们四个人 ，，点半只一人夹几筷子就莫得了。。。。味道对得起“招牌”二字 ，，但性价比见仁见智。。。。
石锅三角峰（88元/份）：这个我个人很喜欢！? 鱼是现杀的 ，，很是嫩气。。。。用石锅端上来 ，，下面还铺了鹅卵石 ，，一直咕嘟咕嘟冒泡 ，，保温效果一流。。。。味道是家常泡菜味型 ，，酸辣开胃 ，，内里的粉条和豆腐吸饱了汤汁 ，，比鱼还抢手！这道菜我以为是全场最佳 ，，味道和价钱都较量匹配。。。。
毛血旺（68元/中份）：这道经典川菜 ，，最能看出一家馆子的基本功。。。。他家毛血旺料给得足 ，，毛肚、黄喉、血旺、午餐肉、芽菜……堆得满满的。。。。辣度对外地人来说适中 ，，对外地朋侪可能偏辣。。。。香味是够的 ，，但缺了一点点“糊辣”的焦香 ，，感受可以更烈一点。。。。属于不踩雷 ，，但也没好惊艳的水平。。。。
宫保虾球（108元）：这道菜是改良过的 ，，虾仁个头大 ，，炸得外酥里嫩。。。。宫保味型是“荔枝味” ，，酸甜口掌握得不错 ，，腰果也脆生生。。。。但问题就是 ，，贵！数了一下 ，，一共就12个虾球 ，，平均9块钱一个……宴客点这个有体面 ，，自己吃就肉痛了。。。。
总结一哈味道：他家的菜 ，，整体水平在线 ，，没有吃到雷 ，，食材新鲜度有包管。。。。气概是“稳中求变” ，，在古板川菜基础上做了些改良和摆盘 ，，更适合现代人的宴请需求。。。。但你要说有多惊艳、多隧道 ，，那也谈不上 ，，就是一家味道不错、宴客不丢份的酒楼。。。。
第三板斧：价钱跟性价比 ，，值不值当？？？
这个是争议最大的地方！我先报一下我们四个人的账单：4菜1汤 ，，外加米饭和饮料 ，，一共消耗了462元 ，，人均115元左右。。。。? 这个价钱 ，，在社区酒楼里 ，，绝对不算自制。。。。
可是 ，，我们要看它提供了啥子：
情形：比通俗苍蝇馆子好得多 ，，清洁体面。。。。
服务：有基本服务 ，，上菜快 ，，换盘子也实时。。。。
食材：能吃出来 ，，肉、鱼这些主料用的不是撇货。。。。
菜量：中等偏上 ，，我们四个人没吃完 ，，打包了两个菜。。。。
以是 ，，“性价比”崎岖 ，，完全取决于你的需求和参照物。。。。
参照物是“陈麻婆豆腐”、“青龙正街饭馆”这种老牌名店：那大圈360一品楼的价钱着实差未几 ，，甚至略低 ，，情形还新些。。。。
参照物是楼下“王姐肥肠鱼”、“李记耙泥鳅”：那价钱就是翻倍 ，，你以为不值。。。。
你的需求是“吃味道”、“管饱”：那不如切隔邻街的馆子。。。。
你的需求是“家庭聚会”、“稍微正式点的朋侪聚餐”、“请不太熟但主要的客人”：那这里是个清静、禁止易蜕化的选择。。。。
我的独家视角是：它更像是捉住了社区餐饮升级的这个空档。。。。周围住的住民 ，，不想在家做饭 ，，又不想跑远 ，，还想吃得稍微像样点 ，，这里就成了一个“默认选项”。。。。它卖的不是极致口胃 ，，而是一种“稳妥的利便”。。。。
FAQ（常问的问题）：
Q：要不要提前订位置？？？
A：周末和节沐日 ，，包间一定要提前订！? 大厅一般都有位置 ，，但好位置（好比靠窗、清静点的角落）也紧俏。。。。建议去之前打个电话问一哈。。。。
Q：有啥子优惠莫得？？？
A：可以关注一哈他们家的公众号 ，，有时间会发点代金券。。。。最好的“优惠”着实是多点人一起切 ，，点多几个菜 ，，人均能摊下来一点。。。。也有套餐 ，，但不如单点无邪。。。。
Q：适合带娃儿和老人不？？？
A：太适合了。。。；Ｇ樾尾怀常ò淅铮 ，，有不辣的菜可以点（好比鸡豆花、虾仁蒸蛋） ，，桌椅宽敞 ，，娃娃有地方活动。。。。老人一般都喜欢这种亮堂、规则的酒楼。。。。
Q：网上评价两极分化 ，，该信哪个？？？
A：我个人的看法是 ，，骂的大多是嫌贵 ，，夸的大多是以为宴客有体面。。。。你比照一下我上面说的 ，，看你属于哪种需求 ，，就晓得了。。。。
结语：
好了 ，，摆咯这么多 ，，最后再总结一哈。。。。“大圈360一品楼”就像你屋里头一个效果中不溜秋、但性格稳当的亲戚娃娃。。。。它不会给你顶尖的惊喜（好比惊艳的味道） ，，但也绝对不得给你捅娄子（好比吃坏肚子、服务太差）。。。。
它保存的意义 ，，就是当你需要一顿“不晓得吃啥子 ，，但又要吃得像模像样”的饭时 ，，提供一个现成的、七十分以上的解决方案。。。。以是 ，，下回你再看到有人问 ，，或者自己纠结要不要切 ，，就把我这篇工具翻出来看一哈 ，，对号入座 ，，就清晰咯！?
至于我个人还会不会切？？？宴客的时间会 ，，自己馋了的时间 ，，或许率不会。。。。我的钱包 ，，照旧更爱陌头巷尾的锅气。。。。得行 ，，今儿个就摆到这儿 ，，有啥子想讨论的 ，，谈论区见！