哎呀，，，，，，大伙儿可算来对地方咧！? 俺在这城中村混了少说也有五六年，，，，，，天天跟路边边店的快餐打交道，，，，，，早就练就了一身“吃香喝辣不花钱”的本事。。。。。别看俺月薪就3000块，，，，，，可日子过得美滋滋，，，，，，顿顿有肉有菜，，，，，，还从不重样！今儿个，，，，，，俺就把压箱底的干货全倒出来，，，，，，保准您看完也能成个快餐达人，，，，，，省钱又解馋！?
提及这个，，，，，，俺可有一肚子话要唠。。。。。? 当初刚来城里打工，，，，，，兜里没几个子儿，，，，，，租房在城中村，，，，，，用饭就成了老浩劫。。。。。下馆子？？ ？贵得要命！自己做饭？？ ？没时间也没灶台。。。。。没办法，，，，，，俺就最先钻研路边边店的快餐。。。。。从最初天天吃泡面，，，，，，到现在闭着眼都能点出一桌佳肴，，，，，，这中心踩过的坑、省下的钱，，，，，，够写一本书咧！您别不信，，，，，，光去年一年，，，，，，俺在快餐上就省了5000多块钱，，，，，，全攒下来给老家寄回去咧！?
为啥俺敢说自己是达人？？ ？? 由于俺不但会吃，，，，，，还会找、会挑、会。。。。。∧切┮藏在小巷子里的老店，，，，，，老板跟俺都熟得跟亲戚似的，，，，，，经常给俺多舀一勺肉。。。。。这可不是吹捧，，，，，，下面俺就分三块儿，，，，，，细细给您道来。。。。。?
找店这事儿，，，，，，门道可深咧！? 您要是瞎转悠，，，，，，保准碰上一堆又贵又难吃的。。。。。俺的窍门就三条：看人、看时、看招牌。。。。。
头一条，，，，，，看人流量。。。。。? 俺常跟伙计们说，，，，，，人多的地方纷歧定好，，，，，，但人少的地方肯定不可！??♂? 您中午饭点去溜达，，，，，，哪家店门口排长队，，，，，，哪家八成错不了。。。。。好比俺常去的“老张快餐”，，，，，，就在村东头，，，，，，天天中午至少排20个人，，，，，，为啥？？ ？分量足、味道正！俺专门数过，，，，，，他家一份盒饭，，，，，，光肉就有四五块，，，，，，蔬菜堆得冒尖，，，，，，才卖12块钱。。。。。比照隔邻那家冷清清店，，，，，，一份敢卖15，，，，，，肉还薄得像纸片！?
第二条，，，，，，看开店时间。。。。。? 城中村店换得快，，，，，，但能熬过三年的，，，，，，基本都是硬茬子。。。。。? 俺的“地图”上，，，，，，就有五家这样的老店，，，，，，最长的开了八年。。。。。像“李姐小吃”，，，，，，从俺来这儿就在，，，，，，现在照旧老样子，，，，，，一份炒饼8块，，，，，，管饱！老板李姐说，，，，，，她靠的就是转头客，，，，，，从不偷工减料。。。。。俺算过，，，，，，这八年，，，，，，物价涨了几多，，，，，，她家就涨了一块钱，，，，，，良心。。。。。??
第三条，，，，，，看招牌细节。。。。。? 别小看这个！有些店招牌旧得掉漆，，，，，，但上面字迹清晰，，，，，，写着“十年迈店”啥的，，，，，，那大都靠谱。。。。。反之，，，，，，招牌崭新却没啥人，，，，，，可能刚开张，，，，，，味道不稳。。。。。俺就上过当，，，，，，有家新店装修得亮堂，，，，，，进去一吃，，，，，，菜咸得齁死人，，，，，，再没去过。。。。。?
详细案例：去年俺发明一家“老王烧腊”，，，，，，招牌都泛黄了，，，，，，但天天下昼四点就卖光。。。。。俺去蹲点，，，，，，发明老板是广东来的，，，，，，烧鹅做得绝了！一份双拼饭20块，，，，，，但肉多得吓人。。。。。俺跟老板唠嗑，，，，，，才知他在这儿开了六年，，，，，，靠口口相传。。。。。现在俺每周必去两次，，，，，，解馋又省钱。。。。。?
找到好店，，，，，，下一步就是咋省钱咧！? 俺的月薪3000，，，，，，刨去房租水电，，，，，，用饭预算就800块。。。。？？ ？砂炽妒悄苡谜800，，，，，，天天吃上两顿像样的快餐！咋做到的？？ ？听俺逐步说。。。。。
秘笈一：错峰用饭。。。。。? 这是俺的大招！? 中午12点人多，，，，，，店家忙，，，，，，可能偷工减料。。。。。俺就改成11点或1点去吃。。。。。利益多着咧：一是人少，，，，，，上菜快；；；；；；二是老板有空，，，，，，有时能给多加点菜。。。。。好比“刘记面馆”，，，，，，中午岑岭期一碗面10块，，，，，，配料少。。。。。俺1点去，，，，，，同样的钱，，，，，，老板常给俺多抓一把牛肉，，，，，，还说“就你懂行”！? 算下来，，，，，，一个月能省百来块。。。。。
秘笈二：拼单搭伙。。。。。? 俺跟几个工友组了个“用饭小队”，，，，，，三个人点两份菜，，，，，，分着吃。。。。。? 为啥？？ ？由于城中村快餐分量大，，，，，，一人吃一份往往铺张。。。。。俺们点一份荤菜12块、一份素菜8块，，，，，，加起来20，，，，，，人均不到7块，，，，，，还能吃到两种菜。。。。。数听语言：单吃的话，，，，，，一人一顿平均15块；；；；；；拼单后，，，，，，一人一顿只要10块，，，，，，一个月省150块！这可不是小数目。。。。。
秘笈三：盯紧优惠时段。。。。。? 好些店晚上8点后打折，，，，，，清库存。。。。。俺就常谁人点去，，，，，，能捡大自制！? 像“陈叔快餐”，，，，，，白天一份盒饭15，，，，，，晚上8点半后只卖10块，，，，，，菜还一样多。。。。。俺每周去个两三次，，，，，，一个月又能省几十。。。。。俺专门记了账，，，，，，去年光靠这招，，，，，，省了500多块。。。。。?
独家视角：俺还发明，，，，，，跟老板处好关系，，，，，，比啥优惠都强！? 俺常去的店，，，，，，俺都叫得上老板名儿，，，，，，没事唠几句家常。。。。。时间长了，，，，，，老板们有啥佳肴，，，，，，都先给俺留一口。。。。。有回“张妈小吃”出新菜，，，，，，免费让俺试吃，，，，，，俺省了一顿钱不说，，，，，，还当了转头客。。。。。这关系，，，，，，是花钱买不来的！
城中村店多，，，，，，黑店也不少！? 俺这些年，，，，，，踩过的坑两只手数不过来。。。。。总结了几条，，，，，，您可记好咧。。。。。
坑一：价钱模糊的店。。。。。? 有些店菜单不标价，，，，，，结账时瞎要。。。。。? 俺遇过一回，，，，，，吃了个炒饭，，，，，，菜单上没价，，，，，，结账说要18！俺理论半天，，，，，，才降到12。。。。。以是，，，，，，俺现在只去明码标价的店，，，，，，进门前先瞅一眼墙上的价目表。。。。。没有标价？？ ？扭头就走，，，，，，绝不犹豫！
坑二：情形卫生差的店。。。。。? 吃进肚子的工具，，，，，，卫生是大头！? 俺有回图自制，，，，，，去了家脏兮兮的店，，，，，，效果拉了一天肚子，，，，，，人为都没挣到。。。。。从那以后，，，，，，俺学乖了：看地面干不清洁、看厨师戴不戴口罩、看食材新不新鲜。。。。。一般俺挑店面整齐、有保鲜膜的店，，，，，，贵一两块也值。。。。。康健要紧。。。。。
坑三：分量突然缩水的店。。。。。? 这坑最隐藏！? 有家店俺常去，，，，，，头几个月分量足，，，，，，厥后逐步变少。。。。。俺直接找老板问，，，，，，老板支支吾吾。。。。。俺立马换店，，，，，，再不转头。。。。。俺的建议是，，，，，，常去的店，，，，，，突然分量少了，，，，，，就问一句；；；；；；不可就撤，，，，，，城中村不缺好店。。。。。别心疼那点钱，，，，，，久远看亏更大。。。。。
案例分享：去年有家新开“快炒王”，，，，，，宣传得天花乱坠，，，，，，俺去试了。。。。。一份回锅肉，，，，，，肉就三四片，，，，，，全是肥的，，，，，，卖16！俺就地就生气了，，，，，，老板还狡辩。。。。。俺在工友群里一说，，，，，，大伙儿都不去了。。。。。没过两月，，，，，，那店关门大吉。。。。。您看，，，，，，坑人的店长不了！?
Q1：城中村快餐真能天天吃吗？？ ？营养跟得上不？？ ？?
A：能。。。。。“吵粤宋辶，，，，，，身体棒棒的！? 要害要会挑。。。。。俺每顿包管一荤一素，，，，，，有时加个蛋。。。。。好比，，，，，，中午吃份鸡腿饭（有肉有菜），，，，，，晚上吃碗牛肉面（有汤有面），，，，，，营养平衡着咧。。。。。俺还时时时换店，，，，，，名堂多，，，，，，不腻。。。。。
Q2：月薪3000，，，，，，用饭预算咋分配？？ ？?
A：俺的账本是这样的：房租1000，，，，，，其他开销1000，，，，，，用饭800。。。。。?? 800块分到天天，，，，，，就25块左右。。。。。俺中午花10-12块，，，，，，晚上花8-10块，，，，，，还能剩点周末改善伙食。。。。。详细咋花？？ ？参照俺上面的秘笈，，，，，，拼单、错峰，，，，，，妥妥够！
Q3：咋判断一家店是不是地沟油？？ ？?
A：哎哟，，，，，，这个得靠履历。。。。。? 俺一般闻味道：地沟油做的菜，，，，，，有股哈喇味。。。。。再看油色：清亮的油大都没问题，，，，，，污浊的可能不新鲜。。。。。俺常去的店，，，，，，都果真用桶装油，，，，，，老板敢让看。。。。。建议牢靠几家信任的店，，，，，，别老换，，，，，，清静第一。。。。。
Q4：快餐吃腻了咋办？？ ？?
A：腻？？ ？不保存的！? 城中村店多，，，，，，俺轮着吃。。。。。周一吃米饭，，，，，，周二吃面条，，，，，，周三吃饺子…名堂多着咧。。。。。俺还自己开发搭配，，，，，，好比这家买份菜，，，，，，那家买份饭，，，，，，混着吃，，，，，，新鲜感十足。。。。。要害是要有探索精神！
唠了这么多，，，，，，俺最后总结两句。。。。。? 城中村路边边店的快餐，，，，，，不是“低端”代名词，，，，，，而是咱打工人的宝藏！只要您会用俺的办法，，，，，，找对店、省对钱、避开坑，，，，，，保准日子过得美。。。。。俺这月薪3000，，，，，，不也天天吃香喝辣？？ ？还攒下钱咧！
您要是不信，，，，，，明儿个就去试试。。。。。从看人流量最先，，，，，，一步步来。。。。。有啥问题，，，，，，随时来俺这儿唠！? 记着，，，，，，吃好喝好，，，，，，才华干好活，，，，，，过好日子。。。。。咱通俗人，，，，，，也有追求鲜味的权力，，，，，，对不？？ ？