诶，， ，，列位老友记，， ，，今天我们来摆一哈阳江那些卡卡角角头的巷巷儿。。。。。? 你莫说，， ，，好多巴适得板的工具，， ，，还真就藏到这些看起不起眼的巷子深处。。。。。上盘我去转了一整天，， ，，脚杆都走酸了，， ，，但嘴巴是真个享？？？?
好多朋侪来阳江，， ，，直奔那几个着名的大街去，， ，，效果吃来吃去都是“游客套餐”，， ，，贵不说，， ，，味道也差点意思。。。。。?
我跟你讲，， ，，真正的老阳江味道，， ，，早就“躲”进巷子头去咯。。。。。为啥子喃？？？铺面自制，， ，，做的都是街坊邻人的转头生意，， ，，味道不敢水！??
你穿进那些巷巷儿，， ，，闻到那股子混淆了海鲜腥气、豉油香同锅气的味道，， ，，哎呦，， ，，那就对咯！?♂?
好比说“甜水巷”，， ，，你以为光是卖糖水的嗦？？？里头的故事同吃食，， ，，够你逐步淘一下昼。。。。。
第一家，， ，，我要摆的是“冯记炖品”。。。。。就在一条莫得好宽巷子的止境，， ，，铺面只有三四张桌子。。。。。?
他家的招牌泥虫粥，， ，，我拍胸口说，， ，，是全阳江数一数二的鲜。。。。。老板天天清早去码头拿货，， ，，泥虫处理得干清洁净，， ，，一点沙都莫得。。。。。米粥熬得糜烂，， ，，入口即化，， ，，谁人鲜甜味啊，， ，，从喉咙一起暖到胃里头。。。。。?
好多外地阿伯阿婆，， ，，早上磨炼完，， ，，专门绕过来吃一碗。。。。。价钱也公正，， ，，15蚊一碗，， ，，着实得很。。。。。
第二家，， ，，是卖“猪肠碌”的“阿婆摊”。。。。。严酷来说，， ，，这都不算个店，， ，，就是阿婆在自家门口支了个小炉子。。。。。?
但她做的猪肠碌，， ，，芽菜脆生，， ，，粉皮软糯，， ，，再刷上独家的牛腩汁同芝麻，， ，，香惨咯！?
一份才3蚊钱，， ，，我每次去都要打包五六条。。。。。阿婆话未几，， ，，就是笑咪咪地帮你打包。。。。。这种味道，， ，，大酒楼里头你花300蚊都吃不到。。。。。
第三家，， ，，藏在一条卖渔具的巷子里，， ，，叫“成记烧烤”。。。。。?
他家白天关门，， ，，晚上九点事后才悄悄亮灯。。。。。特色是烤生蚝同烤海虾，， ，，火候掌握得之好，， ，，蚝肉丰满多汁，， ，，蒜蓉是金黄色的，， ，，香而不焦。。。。。?
我专门数过，， ，，一晚上光是外卖小哥，， ，，就要从他家拿走不下50单。。。。。你想想有好火爆嘛！
第四家，， ，，是“友记甜品”，， ，，开在小学旁边的巷子口。。。。。?
学生们下学最爱来。。。。。他家的椰汁芒果西米露同姜撞奶是招牌。。。。。姜撞奶用的是外地小黄姜，， ，，辣度足，， ，，奶味浓，， ，，凝固得刚恰恰，， ，，勺子放上去都不会沉。。。。。?
价钱基本都是6-8蚊，， ，，炎天来一碗，， ，，解暑又逍遥。。。。。
第五家，， ，，稍微好找点，， ，，在一条老式住民楼的巷子里，， ，，叫“巷子深牛杂”。。。。。?
一个大锅咕嘟咕嘟从早炖到晚，， ，，牛肺、牛肠、牛腩、萝卜、面筋……啥子都有。。。。。??
你要吃啥子，， ，，自己拿个篓篓选。。。。。最绝的是他家的辣酱，， ，，是老板自己熬的，， ，，又香又辣，， ，，蘸起牛杂，， ，，好吃到你想把汤都喝清洁！我上次带个广州朋侪来，， ，，他一个人吃了四十蚊，， ，，还嫌不敷。。。。。
看人流量：莫去那些一个游客都莫得、死气沉沉的店，， ，，也莫去全是旅行团大巴的店。。。。。要找那种外地大爷大妈、衣着拖鞋的年轻人排队或者坐下逐步吃的店。。。。。??
看营业时间：好多宝藏店，， ，，只做早市或者夜市，， ，，中午基础不开门。。。。。去之前最好探询一下，， ，，省得跑空。。。。。?
信你的鼻子：香味不得骗人！若是一条巷子，， ，，你离起八丈远就闻到一股勾人的香味，， ，，跟到味道走，， ，，十有八九不会错。。。。。?
脸皮要厚：看到一家店人多，， ，，又欠盛意思进去，， ，，就在门口视察一哈，， ，，或者直接问刚出来的食客：“靓女/靓仔，， ，，里头啥子好吃。。。。？？？” 一般别个都会热情跟你讲。。。。。?
问：为啥子巷子里头的吃的更香？？？
答：简朴嘛！房租压力小，， ，，老板可以把更多本钱同心思花在食材同手艺上。。。。。做的都是熟客生意，， ，，味道欠好，， ，，第二天就开不下去咯。。。。。?
问：这些巷子好找不哦？？？安不清静？？？
答：大部分就在主街背后的巷巷儿，， ，，用手机地图搜我说的店名，， ，，逐步摸都能找到。。。。。阳江治宁静得很，， ，，巷子头也都是住家户，， ，，清静没得问题，， ，，就是晚上灯光可能暗点。。。。。?
问：一个人去用饭，， ，，点菜方不利便？？？
答：利便得很！这些小店许多都是小吃、粉面、炖品，， ，，一个人吃反而自在。。。。。你可以多走两家，， ，，每样尝一点，， ，，巴适得板！?
以是说喃，， ，，来阳江耍，， ，，莫要光是去海边拍个照就走咯。。。。。沉下心来，， ，，钻一钻这些“阳江小巷子”，， ，，你的胃才华真正熟悉到这座海滨小城的魅力。。。。。?
那些用时间同口碑熬出来的老味道，， ，，才是这座都会的魂。。。。。我分享的这几家，， ，，只是冰山一角，， ，，更多的宝藏，， ，，等你自己去发明。。。。。你心头有没得私藏的好店？？？也接待在底下摆出来，， ，，各人一起交流哈！?
记到咯，， ，，美食在民间，， ，，在巷陌，， ，，在寻常黎民的灶头间。。。。。下盘，， ，，我们再摆点别的！?