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哈密八一起小巷子在哪？？？？？？老哈密人带你探秘那些藏着美食的老胡同

哎呦喂，
，介不巧了嘛！? 前两天俺哥们儿还微信问我：“哥哥，
，听说哈密八一起那块儿小巷子里有好多好吃的，
，详细在哪个卡卡角角啊。。。。。？？？？？” 给我问的一乐，
，您算问对银了！我在哈密晃悠了也得有十来年了，
，八一起那片儿，
，闭着眼都能摸进去再绕出来！今儿个咱就好好唠唠，
，保准给您说透亮儿了！?

一、 先说说八一起究竟是个嘛地界儿

好嘛，
，一说八一起，
，在哈密那可是顶了尖儿的富贵地界！它可不是就孤零零一条马路，
，它是一片儿！东起开国路，
，西到天山北路，
，中心串着的好几个街区，
，那才叫个热闹！您要探询的“小巷子”，
，十有八九就是八一起和中山路、爱国路、文化路交合的那一片住民区里头。。。。。。

早先儿，
，那就是老住民楼扎堆儿的地方。。。。。。厥后吧，
，有做生意的灵醒人，
，瞅准了这儿人多，
，就把一楼住家改成了小门脸。。。。。。卖嘛的都有！您要是光顺着大马路走，
，那可看不见真佛，
，废物都藏在楼后头、院里边儿那些七拐八绕的胡同里呢！我头回去也懵圈，
，跟走迷宫赛的，
，现在可门儿清了。。。。。。

二、 手把手教你“巷子”怎么找（附地图思绪）

介个可忒要害了！光说您肯定迷糊，
，我给您划个道儿，
，比导航还管用！您记好了：

第一站，
，您先奔“八一起商业步行街”那头去。。。。。。? 就是谁人有大阛阓、人来人往最热闹的口儿。。。。。。到了之后，
，别在灼烁的大街上停留，
，您就往双方楼缝里、招牌底下的小通道看。。。。。。尤其注重那种飘着油烟香味儿，
，还闻声锅铲叮当响的地儿，
，准没错！

第二招，
，认准几个“地标”。。。。。。? 我给您透露几个，
，您按图索骥：

• 好比，
  ，“XX清真椒麻鸡”? 旁边谁人小铁门，
  ，一进去，
  ，豁然爽朗，
  ，内里藏了四五家烤包子、拌面馆子，
  ，中午饭点挤都挤不动！?

• 再好比，
  ，“百衣汇”服装城? 后身儿，
  ，有条特殊窄的过道，
  ，墙上爬满爬墙虎，
  ，顺着走二十来米，
  ，就能望见老字号酸奶粽子和炭火烤的羊肉串，
  ，那味道，
  ，绝了！?

• 尚有，
  ，文化路与八一起交口的邮局，
  ，顺着它旁边谁人斜坡下去，
  ，是一片稍微宽敞点的旧小区逍遥，
  ，晚上全是小推车夜市，
  ，烤蛋、面肺子、凉皮子啥都有，
  ，价钱倍儿实惠，
  ，人均20块钱吃得顶嗓子眼！?

最主要一点：脸皮厚点儿，
，勤问人！? 哈密外地老爷子老太太都特热情，
，您就说“屈驾，
，探询下咱们这儿好吃的巷子怎么走？？？？？？” 他们指定乐呵呵给您指，
，说未必还推荐他家楼下的“私藏”小店呢！

三、 钻进巷子后，
，吃点嘛、注重点嘛？？？？？？

可算找着了！进去之后，
，眼可就不敷用啦！我连系自个儿履历，
，给您推荐几样闭眼入不踩雷的：

1. 艾力江烤肉王的馕坑肉：他家在巷子深处有个小院，
   ，肉是当天新鲜的，
   ，挂在馕坑里焖烤，
   ，外焦里嫩，
   ，一串顶外面一串半大！均价6-8块一串，
   ，实打实的肉，
   ，我每回都得来五串打底。。。。。。?

2. 古丽妈妈家的酸奶：手工做的，
   ，酸得那叫一个醇厚！得加两大勺白砂糖，
   ，搅和匀了，
   ，配着抓饭或者烤包子吃，
   ，解腻神器！一杯才5块钱。。。。。。?

3. 无名抓饭馆：好多店基础没招牌，
   ，就一口大锅。。。。。。？？？？？茨募胰硕嗑屯亩，
   ，碎肉抓饭油亮亮的，
   ，胡萝卜焖得烂糊，
   ，免费加饭！一份20-25，
   ，吃得饱饱的。。。。。。?

注重事项咱也得提一嘴：

• 现金备点儿！? 有些老店老摊儿，
  ，就认现金，
  ，扫码支付是他儿子闺女弄的，
  ，有时间还欠好使。。。。。。

• 注重卫生期待。。。。。。Ｇ樾尉褪峭ㄋ鬃∶袂樾，
  ，别指望有星级旅馆的服务，
  ，吃的就是个隧道和锅气！?

• 低调，
  ，别扰民。。。。。。? 那是人家家门口，
  ，喝酒划拳的声儿小着点，
  ，咱们得做有素质的吃货。。。。。。

【FAQ】您可能还想问：

Q1：治安咋样啊。。。。。？？？？？一个人去清静吗？？？？？？

您放心！治安倍儿好。。。。。。就是通俗老黎民的生涯区，
，派出所离得也不远。。。。。。我一大女人（虽然是个女男子）以前也常自己溜达去吃，
，晚上十一二点巷子里尚有店开着呢，
，没事儿！就是走路看着点道，
，别踩水坑。。。。。。

Q2：手机导航软件管用不？？？？？？

咳，
，进了巷子深处，
，导航八成得“瞎”。。。。。。卫星信号被楼挡得厉害。。。。。。最好的步伐就是我上面说的，
，先导航到八一起的大地标（好比阛阓、邮局），
，然后就用“嘴”导航，
，问外地人，
，保准比手机敏。。。。。。

Q3：除了吃的，
，还能逛点嘛？？？？？？

有啊。。。。。吃完溜达消食，
，你能望见老式剃头店、裁缝铺、修鞋摊，
，满满的生涯气息。。。。。。无意还能撞见卖自家种的无花果、大枣的老人家，
，价钱着实，
，可以带点。。。。。。这都不是景区，
，是在世的哈密老城味道。。。。。。?

Q4：或许消耗几多钱？？？？？？

这可看您肚子了。。。。。。要是就为尝鲜，
，一人50元能吃两三样，
，撑得扶墙。。。。。。要是想挨个尝尝，
，三五挚友一起，
，一顿下来人均七八十，
，能摆一桌子，
，名堂齐全！性价比杠杠的！?

结语

以是说嘛，
，朋侪，
，您问“哈密八一起小巷子在哪”，
，它不但是一个地点，
，它是个藏着烟火气的宝库入口！? 来哈密，
，您不可光去景区，
，必需得来这种地方，
，用脚尖和舌头，
，熟悉这座城。。。。。。

别怕走错，
，走错的胡同，
，也许有意外惊喜。。。。。。就像我上次，
，为了找烤包子，
，误打误撞进了一个小院，
，效果吃到了这辈子最香的一碗过油肉拌面！那份热闹，
，那份着实，
，都在这些弯弯绕绕的小巷里等着您呢！?

赶忙的，
，珍藏一下，
，照着去逛吃吧！到了那儿，
，您就明确我为嘛这么念叨了！咱下回有时机，
，再唠唠哈密别的“神秘基地”！?

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