哎呦我去！恁一说“延吉小粉灯” ，，，，，俺这口水都差点流到键盘上啦！? 那可不是真嘞粉红色灯胆儿 ，，，，，是老饕们对延吉夜市儿、大排档那块儿美食群集地儿嘞爱称！一到晚上 ，，，，，街边儿摊儿支起来 ，，，，，招牌灯、串灯一亮 ，，，，，暖乎乎、粉扑扑嘞一片 ，，，，，看着都得劲！? 俺去年冬底儿专门跑了一趟 ，，，，，就为尝尝这隧道嘞朝鲜族风味 ，，，，，那家伙 ，，，，，胖了五斤回来都不带后悔嘞！今儿个 ，，，，，俺就给恁掰扯掰扯 ，，，，，延吉“小粉灯”里最着名、最得劲儿嘞三个地儿 ，，，，，保准恁看完就想订票！?
第一站：水上市场——清早嘞“粉灯”江湖 ，，，，，烟火气儿顶破天！
恁可别以为“小粉灯”只有晚上才有！延吉嘞水上市场 ，，，，，天不亮就“亮灯”营业了 ，，，，，那热闹劲儿 ，，，，，绝了！? 早上五六点钟 ，，，，，天还乌漆嘛黑嘞 ，，，，，市场里就灯火通明 ，，，，，人挤人、人挨人。。。。。热腾腾嘞水汽混淆着种种食物嘞香味儿 ，，，，，那才是真正嘞“烟火气”！
必吃头一份：江米鸡饭 & 明月汤饭！? 一大早 ，，，，，就得来点硬货！? 那江米鸡 ，，，，，鸡肉炖得烂糊 ，，，，，里头塞满了入味嘞糯米 ，，，，，汤鲜肉嫩 ，，，，，一碗下肚 ，，，，，从嗓子眼儿暖到脚底板儿！再来一碗明月汤饭 ，，，，，牛肉汤底醇得哟 ，，，，，泡上米饭 ，，，，，就着小菜 ，，，，，给个仙人都不换！据俺视察 ，，，，，光是卖汤饭嘞摊位 ，，，，，一早上都能卖出去两百多碗！
打糕现打现卖 ，，，，，米肠热乎喷香！? 戴着白帽子嘞阿迈（朝鲜族奶奶）手起锤落 ，，，，，“咚咚咚”地打着打糕 ，，，，，那时势带劲儿得很！买一块儿 ，，，，，裹上豆面 ，，，，，软糯香甜。。。。。 Ｉ杏心怯土亮拎厦壮 ，，，，，蘸点儿酱油辣酱 ，，，，，那味道 ，，，，，想想都饿！
俺嘞独家体验：? 俺去那回 ，，，，，为了吃上最着名那家汤饭 ，，，，，早上五点就爬起来排队了！前面已经排了二三十号人 ，，，，，大多是外地嘞大爷大妈。。。。。一边跺着脚取暖 ，，，，，一边闻着越来越浓嘞肉汤香 ，，，，，那份期待感 ，，，，，成了旅行中最难忘嘞影象之一。。。。。?
第二站：西市场周边——白天逛gai ，，，，，晚上“粉灯”嘞美食焦点区！
水上市场吃完早饭 ，，，，，恁可别走远！溜达着就到西市场了。。。。。白天 ，，，，，这里是买特产、泡菜、明太鱼嘞天堂。。。。。?? 但一到黄昏 ，，，，，它周边嘞几条街 ，，，，，才是“小粉灯”嘞主战场！。。。
夜幕降临 ，，，，，招牌亮起 ，，，，，一条街吃遍延吉！? 这边儿是服务大楼冷面嘞总店 ，，，，，那里是全州拌饭嘞老字号。。。。。但更吸引俺嘞 ，，，，，是那些藏在巷子里嘞小摊和门店。。。。。招牌都不大 ，，，，，灯箱泛着暖光 ，，，，，门口小板凳上坐满了等位嘞人。。。。。
烤串啤酒屋 ，，，，，热闹到后三更！? 延吉嘞烧烤 ，，，，，必需得是自己下手转着烤！丰茂、金利、河坝……名气大嘞店 ，，，，，排队排到心慌。。。。。但味道是真不赖！? 俺跟朋侪去嘞一家外地人推荐嘞 ，，，，，肉串腌得入味 ，，，，，边烤边滋滋冒油 ，，，，，配上特有嘞板筋料、串料 ，，，，，再怼一口冰冰冷嘞冰川啤酒 ，，，，，那叫一个“得劲”！听说 ，，，，，这些热门店旺季一天能用掉近一吨嘞羊肉！
辣拌花蟹、酱腌虾 ，，，，，胆大嘞来挑战！? 这可是朝鲜族美食嘞“灵魂生腌”！螃蟹和虾用辣酱、酱油生腌 ，，，，，口感像果冻 ，，，，，又鲜又辣 ，，，，，上头！? 俺大胆试了 ，，，，，配着烧酒 ，，，，，确实过瘾 ，，，，，不过肠胃不中嘞朋侪可得小心点。。。。。
第三站：延边大学弹幕墙周边——青春味儿混着美食香！
这第三个地儿 ，，，，，气氛跟前面俩都纷歧样！就在延边大学南门对着嘞那面网红弹幕墙周围。。。。。? 墙上密密麻麻挂满了双语招牌 ，，，，，晚上灯一亮 ，，，，，照相那是相当出片！但俺说 ，，，，，这儿嘞精髓 ，，，，，是藏在楼里楼外嘞“青春版”小粉灯！
性价比之王 ，，，，，学生伢子嘞美食天堂！? 由于靠着大学 ，，，，，这边儿嘞美食价钱更亲民 ，，，，，名堂更年轻。。。。。从韩式炸鸡、步队暖锅 ，，，，，到雪冰、咖啡甜品 ，，，，，应有尽有。。。。。许多小店装修得可细腻 ，，，，，味道也一点儿不差。。。。。
后浪咖啡&劳顶笨面包 ，，，，，甜食喜欢者走不动道！? 逛吃累了 ，，，，，找家咖啡店歇歇脚。。。。。? 延吉嘞咖啡文化可浓 ，，，，，五步一个咖啡馆。。。。。尝尝用延边牛奶做嘞拿铁 ，，，，，再配一个劳顶笨面包外酥内软 ，，，，，香喷喷。。。。。许多小店也有自己嘞创意甜品 ，，，，，悦目又好吃。。。。。
深夜依旧活跃 ，，，，，青春不打烊！? 这边儿嘞热闹 ，，，，，能一连到很晚。。。。。大学生们下课、社团活动竣事 ，，，，，都喜欢来这儿聚一聚。。。。。以是 ，，，，，哪怕晚上十点多来 ，，，，，依然能感受到那种蓬勃嘞、热热闹闹嘞气息。。。。。俺以为 ，，，，，这里嘞“小粉灯” ，，，，，照出嘞是延吉最年轻、最活力嘞一面。。。。。
FAQ（俺猜恁肯定得问这些）：
问：啥时间去这些“小粉灯”地儿最得劲？？？？
答：? 水上市场得及早 ，，，，，6点到8点是黄金时间 ，，，，，去晚了啥也没了。。。。。西市场周边和大学城 ，，，，，黄昏5点到晚上10点 ，，，，，随到随吃 ，，，，，越夜越热闹！周末和节沐日 ，，，，，做好排大队嘞心理准备！
问：一个人去逛吃 ，，，，，点菜不划算咋弄？？？？
答：? 放宽心！许多店都有单人份嘞饭、面和小份菜。。。。。好比拌饭、冷面、汤饭 ，，，，，都是一人一份。。。。。烧烤店嘞串儿也可以按串点 ，，，，，多吃几种名堂也不怕铺张。。。。。脸皮厚点 ，，，，，跟老板说就一个人尝尝味 ，，，，，老板们都可明确！
问：吃不了太辣咋办？？？？能提前说吗？？？？
答：? 太能了！点菜嘞时间 ，，，，，一定要高声告诉服务员：“辣酱/辣椒面单放！”或者直接说“别放辣！”大部分菜辣酱都是后放嘞 ，，，，，完万能凭证自己嘞口胃调。。。。。不吃辣也能品尝到食物原本嘞鲜美。。。。。
问：除了吃 ，，，，，这些地方还能逛点啥？？？？
答：? 水上市场吃完可以逛早市 ，，，，，买点山货、泡菜。。。。。西市场里头 ，，，，，特产、药材、服装啥都有 ，，，，，是个宝藏阛阓。。。。。大学弹幕墙 ，，，，，那妥妥嘞是照相打卡圣地 ，，，，，晚上灯光一打 ，，，，，气氛感直接拉满！?
结语：
以是说啊 ，，，，，俺嘞老伙计们 ，，，，，延吉嘞“小粉灯” ，，，，，它不但是灯 ，，，，，更是活色生香嘞生涯自己！? 是水上市场清早嘞那碗滚烫嘞汤饭 ，，，，，是西市场夜晚烧烤摊上嘞欢声笑语 ，，，，，也是大学墙下年轻面目上嘞知足笑容。。。。。这三个地儿 ，，，，，就像三个差别嘞舞台 ，，，，，上演着统一种名叫“热爱生涯、热爱美食”嘞大戏。。。。。戏台子都给恁搭好了 ，，，，，主角儿啥时间上场！。。？？？？甭光看啦 ，，，，，赶忙料理料理 ，，，，，去延吉 ，，，，，亲自点亮属于恁自己嘞那盏“小粉灯”吧！包管恁吃得满嘴流油 ，，，，，回来还得念叨好些天！馋了不？？？？馋了就行动！?