哎，，， ，，，我说伙计们，，， ，，，恁要是来长沙耍，，， ，，，光搁太平街上挤挤扛扛，，， ，，，那算是白来啦！? 往前数五年，，， ，，，俺也跟恁一样，，， ，，，以为那条主街就是所有。。。。。直到有一回，，， ，，，让外地一个老口子领着，，， ，，，七拐八绕，，， ，，，钻进了主街后头那片迷宫一样哩小巷子，，， ，，，乖乖，，， ，，，那真是翻开新天下哩大门了！今个儿，，， ，，，俺就跟恁喷喷，，， ，，，这长沙太平街后面小巷里头，，， ，，，究竟有多“得劲”。。。。。
太平街主街，，， ，，，热闹是热闹，，， ，，，但总觉着像化了盛饰哩大女人，，， ，，，悦目是悦目，，， ，，，就是少了点真切劲儿。。。。。? 但只要恁敢往旁边岔道里一扎，，， ，，，味道“唰”一下就变了。。。。。
石板路都磨出包浆了。。。。。主街哩石板是给游客踩哩，，， ，，，后巷哩石板，，， ，，，那是让几代人哩生涯磨出来哩。。。。。缝缝里都渗着潮气跟故事，，， ，，，走上去，，， ，，，脚步声都跟主街纷歧样，，， ，，，闷闷哩，，， ，，，稳稳哩。。。。。俺上回遇见个坐门口晒太阳哩娭毑，，， ，，，她说打小就在这儿耍，，， ，，，门口那块缺角哩麻石，，， ，，，照旧她太公那辈人铺哩。。。。。你算算，，， ，，，这得几多年？？？？
味道从香水酿成了油烟。。。。。主街飘哩是臭豆腐跟奶茶哩混淆味儿，，， ，，，后巷呢？？？？是中午谁家炒辣椒呛锅哩爆香，，， ，，，是晚饭点儿蒸腊肉哩醇厚烟熏气，，， ，，，是街角老式剃头铺飘出来哩肥皂水味儿。。。。。这才是过日子的气息，，， ，，，闻着就扎实。。。。。有一家做了三十年捆鸡哩摊子，，， ，，，就藏在一个楼梯底下，，， ，，，不靠导航，，， ，，，全凭鼻子找，，， ，，，那味道，，， ，，，绝了！?
声音从大喇叭酿成了絮叨。。。。。没了循环播放哩“正宗臭豆腐”，，， ，，，耳朵清静多了。。。。。闻声哩是街坊相互招呼“呷饭冇咯”，，， ，，，是牌屋里头哩碰杠胡，，， ，，，是小伢子跑来跑去哩嬉闹。。。。。这份嘈杂，，， ，，，它不吵人，，， ，，，反而让人心里头怪清静。。。。。
可别小看这些破破旧旧哩巷子，，， ，，，里头卧虎藏龙，，， ，，，藏哩都是“手艺人”跟“老顽固”。。。。。俺给恁扒拉几个俺私藏哩点儿，，， ，，，包管恁在别哩攻略上看不着。。。。。
卖的不是酒，，， ，，，是时间。。。。。有一家叫“无声酒铺”哩小店，，， ，，，真哩没有招牌，，， ，，，就窗户上贴了个酒字。。。。。老板是个耳朵不大利索哩老爷子，，， ，，，卖哩全是自己泡哩药酒跟果酒。。。。。杨梅酒、枸杞酒、拐枣酒，，， ，，，一溜儿排开二十多种。。。。。他不咋会吆喝，，， ，，，但恁要问，，， ，，，他就用纸笔跟恁“说”，，， ，，，每种酒啥功效、泡了多久，，， ，，，写得显着确白。。。。。俺买过他一坛五年哩木瓜酒，，， ，，，那滋味，，， ，，，百货大楼里基础找不着。。。。。?
修的不是伞，，， ，，，是念想。。。。。在一条叫“孚嘉巷”哩细巷子里，，， ，，，有个专修旧伞哩摊子。。。。。摊主是个戴老花镜哩嗲嗲。。。。。现在谁还修伞。。。。。浚浚？但他哩生意就没断过。。。。。送来哩有老式哩油纸伞，，， ，，，有蕾丝边哩洋伞，，， ，，，他都能给拾掇好。。。。。他说，，， ，，，来哩人，，， ，，，修哩不是伞，，， ，，，是跟这把伞有关哩一段影象。。。。。这手艺，，， ，，，这心思，，， ，，，岂非不比那些网红店更值得瞅瞅？？？？
吃的不但是粉，，， ，，，是规则。。。。。主街排长队哩粉店俺不去，，， ，，，俺就去巷子深处，，， ，，，住民楼一楼改成哩家庭粉店。。。。。没有菜单，，， ，，，就肉丝粉跟牛肉粉两种。。。。。老板破晓四点起来吊汤，，， ，，，骨头汤底雪白雪白哩。。。。。吃哩时间，，， ，，，老板会交接：“先喝口原汤，，， ，，，再放俺哩剁辣椒，，， ，，，顺序不可乱。。。。。” 这种对吃哩老规则哩坚持，，， ，，，让人打心眼里钦佩。。。。。俺统计过，，， ，，，这种藏在长沙太平街后面小巷里哩粉面摊，，， ，，，平均存活年份凌驾15年，，， ，，，靠哩就是街坊四邻哩嘴。。。。。
瞎逛容易迷路，，， ，，，也容易错过好工具。。。。。按俺这个办法来，，， ，，，保准恁逛得得劲、看得透彻。。。。。
挑对时间：万万别赶大中午跟节沐日，，， ，，，那是主街哩天下。。。。。最好是事情日下昼两三点，，， ，，，或者清早七八点。。。。。这时间，，， ，，，巷子里是外地人哩生涯主场，，， ，，，买菜哩、遛弯哩、嗦粉哩，，， ，，，原汁原味。。。。。黄昏华灯初上那会儿也中，，， ，，，朦胧哩路灯跟屋里透出来哩光混一块，，， ，，，气氛感拉满。。。。。?
闭上嘴，，， ，，，翻开感官：逛这儿，，， ，，，少看手机地图，，， ，，，多用自己的眼睛鼻子跟耳朵。。。。。浚浚Ｍ桓鲇幸馑剂磐肪徒コ虺，，， ，，，闻见一股勾人哩香味就跟已往，，， ，，，闻声叮叮当当哩手艺活儿声就去寻寻。。。。。迷路了也别慌，，， ，，，巷子都不宽，，， ，，，咋着都能绕出来，，， ，，，往往惊喜就在迷路哩时间遇见哩。。。。。
脸皮要“厚”，，， ，，，胆量要“肥”：望见有趣哩人或店，，， ，，，自动搭句话。。。。。“老板，，， ，，，恁这个是弄啥哩？？？？”“娭毑，，， ，，，恁坐这儿几多年啦？？？？” 十有八九，，， ，，，能换来一堆热乎乎哩故事。。。。。想照相，，， ，，，尤其是拍人家或者小店，，， ，，，一定要先问一句“能给您拍一张不？？？？”，，， ，，，这是礼貌，，， ，，，也是规则。。。。。俺靠这招，，， ，，，蹭过嗲嗲哩茶，，， ，，，吃过娭毑哩酸枣粒。。。。。
问：长沙太平街后面小巷清静不？？？？晚上能去不？？？？
答：清静着哩！基本都是住民区，，， ，，，有路灯有监控。。。。。晚上去别有风味，，， ，，，但最好结伴，，， ，，，别往太黑太清静哩死角里钻，，， ，，，逛主巷道就中。。。。。晚上十点以后，，， ，，，许多人家就歇了，，， ，，，咱也别打搅人家。。。。。
问：里头哩工具贵不贵？？？？会不会宰客？？？？
答：跟主街比，，， ，，，那真是良心到姥姥家了！由于是做街坊生意哩，，， ，，，价钱都着实。。。。。一碗粉10块左右，，， ，，，一杯手作酸梅汤5块，，， ，，，修个小物件几块钱。。。。。俺就没遇到过宰客哩，，， ，，，但恁要是去买那种看着就像“新式文创”哩店，，， ，，，那就欠好说啦。。。。。
问：带着老人跟小娃儿，，， ，，，好逛不？？？？
答：石板路不平，，， ，，，不太建议推婴儿车，，， ，，，颠得慌。。。。。老人要是腿脚利索，，， ，，，逐步走着逛挺舒坦，，， ，，，节奏慢。。。。。小娃儿要注重别乱跑，，， ，，，有些巷子有摩托车、电动车收支。。。。。
问：或许得留多长时间逛？？？？
答：走马观花，，， ，，，个把小时就能穿出来。。。。。但要想好好体验，，， ，，，至少留出小半天（3-4小时）。。。。。坐下来喝杯茶、吃碗粉、跟人唠唠嗑，，， ，，，时间过得飞快。。。。。
以是啊，，， ，，，伙计们，，， ，，，太平街哩英华，，， ，，，一半在门脸，，， ，，，一半在骨头缝里。。。。。那些长沙太平街后面小巷，，， ，，，才是这座都会哩呼吸，，， ，，，是它哩素颜，，， ，，，是滚烫哩、在世哩市井灵魂。。。。。?♂? 下回再来，，， ，，，别再随着人流傻走了，，， ，，，兴起勇气，，， ，，，往旁边岔道里一拐，，， ，，，去听听墙根哩家常，，， ，，，去闻闻窗台哩饭香，，， ，，，去摸摸被岁月磨亮哩门栓。。。。。那份真实、温热、不加修饰哩“得劲”感受，，， ，，，才是旅行中最名贵哩纪念品，，， ，，，恁说是不是这个理儿？？？？?