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中山市东凤镇同安市场小巷子哪位天津卫老乡给说道说道，，，介里边儿究竟有嘛好吃的？？？？

哎呦喂，，，列位老几位，，，您了猜怎么着？？？？前阵子我跑南方广东中山那块儿办点事儿，，，可让我逮着一“宝藏地界”了！就中山那东凤镇，，，有一个同安市场，，，它旁边啊，，，藏着一条小巷子。。
。好嘛，，，您了可别小瞧这巷子，，，那叫一隧道，，，那叫一哏儿！今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，保准您了听完，，，哈喇子都流到脚体面上！?

提及来也是赶巧了。。
。那天晌午，，，我正琢磨吃点儿嘛呢，，，就听外地一哥们儿用那“广普”说：“去同安市场那里啦，，，小巷子里，，，好食嘅！”我一听“小巷子”，，，我这“卫嘴子”的馋虫立马就勾上来了。。
。咱天津人，，，嘛最好？？？？找吃的最好！嘛最灵？？？？鼻子最灵！顺着味儿我就奔那儿去了。。
。

一、介巷子究竟是个嘛地界儿？？？？

您了进了同安市场，，，可别光在里头大摊儿转悠，，，那都是“开胃小菜”。。
。真正的“硬磕”在外头呢！市场有一小门脸儿，，，出去一拐弯，，，哎——豁然爽朗！一条不算宽绰但倍儿热闹的巷子就在眼么前儿了。。
。

• 年头可不短了：我跟一卖烧腊的老板搭咯两句，，，人家说，，，这巷子里的铺面，，，好些个都开了小二十年了，，，那是随着市场一块儿“长大”的。。
  。您了想啊，，，能在这地界儿扎根这么多年，，，没两把刷子，，，早让街坊四邻给“哄”下去了。。
  。

• 烟火气顶鼻子香：一进去，，，好家伙，，，那气息儿，，，太重大了，，，太香了！烧鹅的油香、炖汤的药香、海鲜的鲜腥气、尚有锅里“刺啦”爆炒的锅气，，，全都掺和在一块儿，，，直往你鼻子里钻。。
  。这味儿，，，比嘛高级香水都提神，，，专治种种没胃口！

• 结构是“乱中有序”：铺面一家挨一家，，，有的就一小窗口，，，外面支两三张桌子；；；；；有的能往里走，，，摆下五六张台。。
  ？？？？醋怕，，，但您了细瞅，，，烧味、煲仔饭、粥粉面、糖水、小吃……分门别类，，，想吃嘛，，，直奔主题就对了。。
  。

二、不尝后悔的“必吃榜”，，，我拿亲自履历说！

光说热闹不可，，，咱得落到实处。。
。我连着去了三天，，，早中晚不重样地尝，，，给您了捋出几样“不吃就算白来”的，，，您了记好了：

1. “永记”烧鹅濑粉：我头一顿就吃的它！招牌烧鹅，，，听说是逐日现烤，，，不会凌驾50只，，，卖完就收摊。。
   。我下昼一点多到的，，，差点没遇上。。
   。那烧鹅皮，，，嘎嘣脆，，，一咬直冒油，，，但一点儿不腻。。
   。底下的濑粉，，，滑溜溜，，，用鹅汤一过，，，嘿！绝了！? 我一人“梭罗”了一大碗，，，花了28块钱，，，以为倍儿值！

2. “成记”煲仔饭：晚饭点儿去的，，，门口小板凳上坐了好几拨等位的。。
   。我点了份黄鳝田鸡煲仔饭，，，生米生肉直接在小砂锅里焖。。
   。等了得有20分钟，，，端上来一开盖，，，那“嗞啦”声，，，陪同着焦香和肉香，，，直接给我整迷糊了。。
   。赶忙搅和，，，锅巴金黄焦脆，，，黄鳝和田鸡又嫩又入味。。
   。这一锅30块，，，俩人分着吃都够够的。。
   。

3. “霞女”食店（海鲜小炒）：这家没太大招牌，，，但人巨多。。
   。我看着别人桌上的菜点的，，，一个豆豉鲮鱼炒油麦菜，，，一个姜葱炒蟹。。
   。菜量着实，，，锅气十足。。
   。特殊是那炒蟹，，，螃蟹虽然不大，，，但肉很丰满，，，酱汁浓稠，，，拌米饭能吃三大碗！俩菜加一起100出面，，，海鲜这价儿，，，我以为挺划算了。。
   。

三、想吃得美，，，这几条“攻略”您了收好！

别冒冒失失就去，，，听我几句劝，，，保您了体验更哏儿：

• 及早不赶晚：好些个口碑老店，，，下昼一两点钟，，，热门品种就卖光了。。
  。特殊是烧腊、点心这类。。
  。想吃最全乎的，，，最好上午11点前，，，或者中午12点左右到位。。
  。

• 眼观六路，，，耳听八方：进去别急着坐下，，，先溜达一圈。。
  ？？？？纯茨募彝獾卮笠舐瓒，，，看看别人桌上嘛菜色最诱人。。
  。随着外地人吃，，，踩坑的几率能降八成！

• 情形就别考究了：介地方吃的就是味道和气氛。。
  。桌子油乎乎，，，凳子塑料的，，，人来人往吵吵把火。。
  。要的就是这种市井的、接地气的感受。。
  。考究情形格调的，，，咱就甭来这儿了。。
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• 现金、手机支付都备着：虽然大部分都能手机付，，，但个体老人看的小摊，，，照旧收现金更利便。。
  。备点儿零钱，，，有备无患。。
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【FAQ环节】大伙儿可能想问的：

• Q：为嘛一条小巷子能这么火？？？？

  • A：原因就仨：自制、好吃、着实。。
    。没有豪华装修的本钱，，，没有景区溢价，，，做的就是街坊和懂行食客的生意。。
    。味道是经由几十年街坊舌头磨练过的，，，能欠好么？？？？

• Q：除了吃的，，，还能逛嘛？？？？

  • A：巷子自己以吃为主。。
    。但它紧挨着同安市场，，，您了吃完饭，，，可以溜达进市场，，，看看南方的种种生猛海鲜、新鲜果蔬，，，体验一把外地人的日常生涯采购，，，也挺有意思。。
    。

• Q：嘛时间去人最少，，，体验最好？？？？

  • A：事情日的下昼2点到5点之间，，，这个空档儿，，，午饭岑岭过了，，，晚饭点儿没到，，，人能相对少点。。
    。周末和节沐日？？？？好嘛，，，那就做好“抢”座儿的准备吧！

结语：

以是说啊，，，列位，，，您了要是哪天途经中山，，，或者专程去广东觅食，，，东凤镇这个同安市场小巷子，，，真值得您了拐个弯儿去一趟。。
。它没有米其林的星星，，，但有最亮的灶火；；；；；没有细腻的摆盘，，，但有最扎实的分量。。
。在这条热气腾腾、吵吵嚷嚷的小巷里，，，你能吃着最隧道的岭南风味，，，也能望见最鲜活的中国市井。。
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嘛叫幸福？？？？关于咱吃货来说，，，找对地儿，，，吃美了，，，抹抹嘴儿，，，心里琢磨着“下回还来”，，，介就叫幸福！您了说，，，是介理儿不是？？？？? 得嘞，，，咱今天就口语到这儿，，，转头见！

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