哎哟喂，， ，，可算把恁给盼来了！? 这几天总是有人微信上问俺：“哥，， ，，听说兰州滴巷巷儿里才有真好吃喝咧，， ，，究竟该去哪坨儿寻摸嘎？？？？？？” 一看就是个会吃会耍滴！? 那大马路宽宽敞敞，， ，，看的都是门脸儿，， ，，真正滴烟火气儿跟老滋味，， ，，可都猫在那七拐八绕滴巷巷儿里头咧！俺在这坨儿生涯了也有些年成，， ，，今儿就掏心窝子跟恁拉拉，， ，，保准恁听得过瘾，， ，，逛得明确！
可不敢小瞧这个“寻”字！兰州滴巷子，， ，，跟别处那“胡同”、“弄堂”还不大一样。。。。。它不是方方正正棋盘格，， ，，多是顺着山势、挨着河沿，， ，，自然“爬”出来滴。。。。。恁要是翻开手机地图，， ，，放大喽看，， ，，中山桥后头滴白塔山那片儿、张掖路步行街两旁岔出去滴道道、尚有正宁路夜市周边，， ，，那些个细密密、名字起得可质朴（甚“相助巷”、“木塔巷”、“井儿街”）滴线线，， ，，八成绩是咱要找滴好地方！
俺头一回来也闹不清，， ，，就晓得往人多滴馆子扎，， ，，效果吃了一肚子“游客专供”，， ，，价儿贵还不说，， ，，味儿是真滴不咋地！厥后跟外地滴老饕混熟了，， ，，人才告诉俺：“想吃口隧道滴？？？？？？胆量放大，， ，，往那招牌旧、桌子油亮、外地老头老太太扎堆滴巷口小店钻！” 这话，， ，，俺记了这么多年。。。。。
光说大原理不中用，， ，，俺给恁盘盘三条俺自个儿跑了不下几十回滴巷子，， ，，恁挨个儿逛，， ，，保准不踩坑！
头一条：木塔巷（城关区张掖路周围）
这条巷子不长，， ，，但真是“瘦狗身子狮子头”——浓缩滴都是英华！? 它是那种从富贵阛阓背后“唰”一下穿进去，， ，，立马换了个天地滴感受。。。。。声音先灌进耳朵：拉面师傅摔面滴“啪、啪”声，， ，，油锅滋啦声，， ，，伙计吆喝声……热闹得不可！
吃甚咧？？？？？？? 必吃“老马家牛奶鸡蛋醪糟”，， ，，上过《舌尖》不假，， ，，但俺以为巷子深处那家不打广告、就靠一锅烧了三十年滴老汤底滴醪糟铺子更耐吃，， ，，酒香醇，， ，，蛋花嫩，， ，，一碗下肚全身舒坦。。。。。再往里头走走，， ，，有家卖灰豆子滴，， ，，豆子熬得开了花，， ，，又沙又甜，， ，，冬天喝上一碗，， ，，美滋滋！?
看甚咧？？？？？？? 仰面能瞅见老楼房阳台伸出来滴晾衣杆，， ，，垂头是磨得平滑滴石板路，， ，，双方小店门脸窄窄滴，， ，，里头可是别有洞天。。。。。照相滴话，， ，，黄昏时分光线最好，， ，，那种市井生涯滴暖色调，， ，，咋拍咋有故事。。。。。
第二条：公共巷（城关区西关十字周围）
这条巷子名气大些，， ，，但可别被名字唬住，， ，，它可不是“公共口胃”，， ，，而是老字号滴“交锋擂台”！从这头走到那头，， ，，能见着好些个招牌比俺岁数都大滴馆子。。。。。
吃甚咧？？？？？？? “马子禄”滴牛肉面俺不说咧，， ，，说点别滴。。。。。有家“茹记烤肉”，， ，，杏皮水配羊肉串是绝配！它家滴烤肉肥瘦相间，， ，，调料香而不冲，， ，，就着酸甜解腻滴杏皮水，， ，，一把基础不过瘾。。。。。；；；；Ｉ杏小岸偶翘鹗场，， ，，里头滴油炒粉、甜胚子，， ，，是好多兰州娃娃从小吃到大地味儿。。。。。
数听语言：俺简陋数过，， ，，不到500米滴巷子，， ，，群集了凌驾20家餐饮老店，， ，，密度惊人。。。。。这说明甚？？？？？？说明经由了几多年滴口碑磨练，， ，，能在这儿驻足滴，， ，，都有两把刷子！
第三条：井儿街（毗邻正宁路夜市）
这条街适合夜猫子！? 白天看着灰塌二虎，， ，，一擦黑，， ，，好家伙，， ，，跟变戏法似滴，， ，，霓虹灯、小灯胆、冒着热气滴炉子全支棱起来了！它是正宁路夜市滴一个“分流”，， ，，人多但不至于挤得走不动道，， ，，气氛更松快些。。。。。
吃甚咧？？？？？？? 这儿是小吃滴天堂，， ，，并且是立异版滴兰州小吃。。。。。除了通例滴酿皮、甜胚子，， ，，俺见过“老酸奶卷油条”、“浆水漏鱼配烤肉”这种新颖服法。。。。。重点推荐一家卖“羊杂碎”滴小车，， ，，处理得忒清洁，， ，，汤头熬得雪白，， ，，撒上一把香菜蒜苗，， ，，寒夜里来上一碗，， ，，从喉咙一直暖到脚底板！
独家视角：别惠顾着吃，， ，，看看摊主们。。。。。有个卖烤羊蹄滴大姐，， ，，手速快得像旋风，， ，，边烤边跟熟客拉家常，， ，，那股子麻利劲和热情，， ，，自己就是一道风物。。。。。
时间有考究：想感受生涯气，， ，，及早（七八点），， ，，能看到人们及早吃头锅汤滴牛肉面；；；；；；想体验热闹，， ，，赶晚（六七点后），， ，，夜市出摊，， ，，灯火通明。。。。。下昼两三点有些小店会歇晌，， ，，可别扑个空。。。。。
问路有窍门：在巷子里迷了路别慌，， ，，也别光看手机地图。。。。。找巷口晒太阳滴大爷，， ，，或者小店门口择菜滴婶子问，， ，，用“屈驾，， ，，跟您探询个地界儿”开头，， ，，保准获得最详细还附带故事滴蹊径。。。。。
心态要放平：巷子情形肯定不如大阛阓，， ，，地上可能有点油渍，， ，，走路得看着点。。。。。但这才是它真实滴容貌。。。。。抱着发明和体验滴心，， ，，别抱着挑剔滴心，， ，，收获才华更大。。。。。
问：这些巷子清静不？？？？？？一个人（尤其是女娃娃）能去不？？？？？？
答：清静着咧！这些都是城里头成熟滴生涯区，， ，，人多，， ，，灯火也亮堂。。。。。俺媳妇也常自个儿去逛。。。。。就是看好随身包包，， ，，走路别老盯着手机，， ，，走咱滴亨衢，， ，，吃咱滴美食，， ，，没事儿！
问：语言欠亨咋弄？？？？？？人家说滴咱听不懂。。。。。
答：嗨！完全甭担心！做生意滴，， ，，天南地北滴人都见过，， ，，恁就说通俗话，， ，，人家绝对能懂。。。。。要是想拉近距离，， ，，学上一句“好吃滴很！”（意思是特殊好吃），， ，，保准把老板夸得眉开眼笑，， ，，说未必还给恁多加点肉咧！?
问：一天时间，， ，，这几条巷子能逛完不？？？？？？
答：贪多嚼不烂！俺建议啊，， ，，顶多挑两条，， ，，逐步逛，， ，，逐步吃。。。。。好比上午去公共巷尝尝老字号，， ，，下昼去木塔巷溜达消食，， ，，晚上再钻到井儿街感受夜市。。。。。这样不累，， ，，还能品出味儿来。。。。。
以是啊，， ，，朋侪，， ，，再有人问“兰州那里有巷子”，， ，，恁可算是个明确人咧！??♂???♀? 兰州的魂儿，， ，，不在那滔滔黄河水里，， ，，也不全在那碗面里，， ，，它散落在每一条弯弯绕绕、飘着食物香气、响着市井人声滴巷巷儿深处。。。。。去了，， ，，钻进去了，， ，，用鼻子闻，， ，，用眼睛看，， ，，用嘴尝，， ，，那才是真真地“来了趟兰州”。。。。。
还等甚咧？？？？？？收好俺这篇“嗦啰”，， ，，寻个日子，， ，，就当是探险，， ，，去那些巷巷儿里刨刨宝吧！准保有惊喜等着恁！?