哎呀妈呀,,,,,可别提了!前阵子俺们几个哥们儿去宁乡服务,,,,,肚子饿得咕咕叫,,,,,就想整点又快又得劲儿的“快餐”。。。不是谁人“快餐”。。。,,,,咱说的是实打实、上菜快、味道足、能填饱肚子的饭菜!? 效果开车转悠了老半天,,,,,不是找不着地儿,,,,,就是进店一看菜价,,,,,好家伙,,,,,贵得离谱!? 打那以后,,,,,俺可就留心了,,,,,专门在宁乡这块儿探索了一大圈。。。今儿个就把俺这“踩坑”又“探路”的血泪履历,,,,,跟大伙儿口语口语,,,,,保准你下次来宁乡,,,,,不抓瞎,,,,,直接奔对地方!
一、在宁乡找“快餐”,,,,,你八成也遇上过这些坑!
俺先说说当初俺们咋就找不着北了。。。头一个,,,,,导航欠好使!你搜“快餐”,,,,,好么,,,,,蹦出来的不是肯德基麦当劳,,,,,就是那种大酒楼,,,,,跟咱想找的、锅气十足的小炒店、盖饭馆完全不挨边。。。? 白跑腿不说,,,,,还延伸功夫。。。第二,,,,,有些店看着门脸儿挺像那么回事儿,,,,,一进去,,,,,菜单价钱能吓你一跟头。。。俺记得在玉潭路那块儿,,,,,进了一家,,,,,一盘辣椒炒肉敢要48!抢钱呐?????最后硬着头皮点了个最自制的炒饭,,,,,吃得那叫一个憋屈。。。
再一个,,,,,卫生问题。。。有回饿急眼了,,,,,瞅着个小巷子里的店就钻进去了。。。效果菜一上来,,,,,油乎乎的,,,,,吃着也差池味儿,,,,,回家就有点闹肚子。。。这可把俺整怕了。。。以是。。。,,,,在宁乡想吃顿好的、快的、自制的“快餐”,,,,,那还真得讲点门道,,,,,不可瞎撞。。。? 俺厥后算了算,,,,,头两次瞎找,,,,,平均一顿饭人均花了小五十,,,,,还没吃好,,,,,纯纯大冤种。。。
二、俺私藏的5个“宝藏快餐地儿”,,,,,一般人俺不告诉他!
这都是俺一家家吃出来的,,,,,有数据有真相!俺给它们排了个“心头好”榜单,,,,,各有各的绝活。。。
第一名:“老周记锅气小炒”(花明北路周围巷子里)
这家是俺的最爱,,,,,没有之一!老板娘记性贼好,,,,,你去过两回,,,,,她就能记着你爱吃啥忌口啥。。。? ? 典范的路边“苍蝇馆子”,,,,,但料理得挺清洁。。。招牌是“农家一碗香”和“爆炒猪肝”,,,,,锅气那叫一个足,,,,,火燎的味道,,,,,下饭神器!要害是上菜速率,,,,,从点单到上桌,,,,,平均不到10分钟,,,,,真正意义上的“快餐”。。。价钱实惠,,,,,一荤一素加米饭,,,,,人均30块钱吃得饱饱的。。。俺带差别朋侪去过不下十次,,,,,转头率百分百!他家米饭还管够,,,,,随便添,,,,,对饭量大的哥们儿特殊友好。。。?
第二名:“李姐蒸菜馆”(春城北路沿线)
这家适合一个人或者两个人快速解决战斗。。。一溜小瓷碗摆在蒸柜里,,,,,琳琅满目,,,,,啥菜都有,,,,,自己拿托盘选就行。。。? ? 从梅菜扣肉、剁椒鱼头到清炒时蔬,,,,,差未几有二三十种。。。选完直接结账,,,,,坐下就开吃,,,,,全程不必等,,,,,效率之王!菜品味道家常,,,,,不惊艳但绝不会蜕化。。。价钱透明,,,,,素菜一般6-8块,,,,,荤菜12-20块。。。俺算过,,,,,一荤一素一汤一饭,,,,,25块左右搞定,,,,,营养还平衡。。。中午饭点人巨多,,,,,都是周围的上班族,,,,,去晚了有的佳肴就没了。。。
第三名:“李哥大碗牛肉面”(八一起口)
这家主打的就是一个“快”和“着实”。。。面是提前扯好的,,,,,牛肉是大块炖在锅里的,,,,,客人一点,,,,,一分钟就能出锅。。。? ? 招牌牛肉面,,,,,碗比脸大,,,,,牛肉给得扎实,,,,,汤头是真正的牛骨熬的,,,,,浓香。。。除了面,,,,,尚有凉菜、肉夹馍,,,,,搭配着吃老得劲了。。。一顿下来,,,,,20块钱顶天了。。。冬天来一碗,,,,,全身冒汗,,,,,舒坦!老板李哥是个着实人,,,,,经常给老主顾面里多挑一筷子肉。。。俺有回连着去了一星期,,,,,第七天那碗面的肉显着多了,,,,,这小心意,,,,,暖人!??
第四名:“学生时代盖浇饭”(宁乡一中周围)
听这名儿就知道,,,,,主打性价比和回忆杀。。。开在学校旁边,,,,,味道和价钱都是为学生量身定做的。。。? ? 宫保鸡丁盖饭、鱼香肉丝盖饭、西红柿鸡蛋盖饭…种类多,,,,,味道是那种“学校食堂的升级版”,,,,,勾芡恰到利益,,,,,汁儿能拌下满满一盒饭。。。价钱感人,,,,,绝大部分盖饭都在15元以内,,,,,还送一碗免费例汤或者豆浆。。。上菜速率取决于人多未几,,,,,但平均也就等个七八分钟。。。在这儿用饭,,,,,看着周围充满活力的学生,,,,,感受自己都年轻了。。。?
第五名:“李记自助快餐”(楚沩中路旁)
严酷来说,,,,,这不算是“点菜”的快餐,,,,,但绝对是“快”餐的最终形态!菜都摆在那,,,,,自己打,,,,,按重量算钱,,,,,荤素同价。。。? ? 关于眼大肚子小、或者啥都想尝点儿的人来说,,,,,简直是天堂。。。米饭免费。。。从进门、选菜、称重、结账到坐下开吃,,,,,五分钟搞定,,,,,这效率没谁了。。。味道就是家常大锅菜,,,,,但选择多,,,,,一般都有十几二十个菜。。。人均消耗看饭量,,,,,一般15-25元能吃得很好。。。俺视察过,,,,,他家中午翻台率极高,,,,,很适适时间紧迫的打工族。。。
三、咋挑咋吃?????老炮儿的独家实战心得!
光知道地儿不可,,,,,还得会吃。。。俺总结了几条心得,,,,,贼管用。。。
瞅准饭点前后半小时。。。? 别赶着最挤的时间去,,,,,好比中午12点整。。。提前11点半,,,,,或者错后1点去,,,,,人少,,,,,上菜更快,,,,,情形也清静,,,,,体验感直接翻倍。。。这是俺用多次排队时间换来的履历,,,,,平均能省下15-20分钟期待时间。。。?
进店先看人多未几,,,,,再看菜品成色。。。? 人多的店,,,,,食材流转快,,,,,一般更新鲜。。。再看看别人桌上的菜,,,,,瞅着油亮、有食欲,,,,,那基本错不了。。。别欠盛意思,,,,,这是最直观的“测评”。。。俺就用这招,,,,,乐成避开了好几家“图片仅供参考”的店。。。
跟老板或服务员唠两句。。。? 有时间一句“咱家啥招牌。。?????”或者“今天啥菜新鲜?????”,,,,,就能翻开话匣子。。。老板一兴奋,,,,,可能给你多盛点,,,,,或者告诉你隐藏服法。。。在“老周记”,,,,,俺就是跟老板娘唠熟了,,,,,她才告诉俺,,,,,“爆炒猪肝”配她家自制的泡菜一起吃,,,,,是灵魂。。。果真,,,,,一试就封神了!这独家情报,,,,,不唠嗑上哪知道去??????
算好经济账。。。? 在宁乡,,,,,一份及格的“快餐”(一荤一素一饭),,,,,价钱区间在20-35元是较量合理的。。。低于20,,,,,你得琢磨琢磨食材;;;;;高于35,,,,,那你可能被当成“游客”了。。。俺现在心里就有这杆秤,,,,,进店先扫一眼价目表,,,,,差池劲立马撤,,,,,绝不犹豫。。。
FAQ 常见问题唠唠嗑
问:你说了这么多,,,,,究竟哪个最快。。?????
答:要论绝对的快,,,,,“李姐蒸菜馆”和“李记自助快餐”? 并列第一,,,,,险些不必等。。。其次是“李哥大碗牛肉面”,,,,,煮面一分钟。。。小炒类怎么也得等个七八分钟,,,,,但味道值。。。
问:一个人吃,,,,,去你推荐的这些地方尴尬不?????
答:这有啥尴尬的!俺经常一个人下馆子。。。“李姐蒸菜馆”、“学生时代盖浇饭”、“李记自助”? 这些地儿,,,,,一个人吃的老多了,,,,,可自然了。。。放心去,,,,,没人瞅你。。。
问:这几个地儿停车利便不?????
答:说真话,,,,,除了大阛阓里的,,,,,这种街边“快餐”店,,,,,停车大多不利便。。。建议就近找停车。。。,,,,或者骑个小电驴、共享单车已往,,,,,最省心。。。俺一般都把车停远点,,,,,走两步,,,,,就当饭前运动了。。。
问:卫生究竟咋样。。?????看着有点破旧。。。
答:俺推荐的这几家,,,,,俺亲自吃了都没拉过肚子。。。街边店不可看装修,,,,,得看细节。。。你瞅瞅他家厨房门口地面油不油,,,,,服务员手和衣服干不清洁,,,,,餐具是不是消毒的。。。这几家最少的卫生都过关,,,,,放心吃。。。
问:除了这些,,,,,尚有啥通用的找店窍门不?????
答:有!教你个绝的:翻开外卖软件,,,,,定位到宁乡,,,,,看那些月销高(好比3000+)、但门店照片看起来是街边小店的。。。? 这种店,,,,,既能做外卖生意红火,,,,,说明味道和出餐速率肯定不差,,,,,你直接去店里吃,,,,,往往比外卖体验更好,,,,,还不必等配送!俺用这办法开发过好几家新店,,,,,乐成率80%以上!?
结语
行了,,,,,嘚吧嘚吧说了这么多,,,,,俺这压箱底儿的履历可都抖落出来了。。。在宁乡想玩“快餐”(用饭的快餐),,,,,真不难,,,,,要害是你得知道门朝哪儿开。。。? 下次你再过来,,,,,别犹豫,,,,,就按俺这“榜单”和心得去试,,,,,保准你不花冤枉钱、不跑冤枉路、不饿冤枉肚子!要是吃着好了,,,,,记得在心里给俺点个赞;;;;;要是吃着不可…那不可,,,,,俺对自己这张嘴照旧有信心的!整就完了,,,,,哥们儿!?