哎呦喂，，，，介不提不嘚嗦，，，，一提“宝马街”，，，，咱这哈喇子就往下游。。? 您了问嘛地方卖“批”最多？？好么，，，，介可就问到根儿上了！在咱这儿，，，，“批”可不是嘛别的，，，，指的就是那好吃又自制的吃食儿摊儿，，，，一碗接一碗，，，，那叫一个“批”量供应！? 您了要是想找那烟火气最旺、生意最火、吃食最全的地界儿，，，，那可算来着了，，，，今儿个就给您了掰扯掰扯，，，，保准让您听得显着确白，，，，转头直奔主题，，，，绝不走冤枉道儿！
您了从街口进来，，，，别急着下手，，，，先往里趟两步。。最聚堆儿的地界儿，，，，就在“老王蹄花儿”斜对过那一溜儿！?
规模阵势：好家伙，，，，那是一眼望不到头！少说得有三四十家小摊车挨着排开，，，，灯火通明，，，，跟条小火龙赛的。。据我不完全统计，，，，晚上7点到9点，，，，这儿岑岭人流能过千，，，，您了琢磨琢磨这“批”发量！
招牌案例：您了瞅见谁人排大队的“李姐蛋烘糕”了嘛？？? 她家一晚上能卖出小六百个！面糊都是论桶和，，，，那才是真正的“走批”。。我亲眼见过一年迈，，，，一口吻打包了二十个，，，，说是给办公室同事带的，，，，介就叫“批”量采购！
独家视角：别光看卖得多的，，，，得看补货快的！那里儿“小赵冰粉”的三轮儿，，，，一晚上得回去拉两趟料，，，，这才叫硬实力。。您了就盯准了这些补货勤、手脚麻利的摊主，，，，味道准保没跑儿！
“批”量大了，，，，容易滥竽充数。。但咱吃货的嘴多刁。。，，，自制又得好吃，，，，那才是真本事！
隧道推荐：您了寻摸一下“嘎巴菜配烧饼”那家。。? 老板是个着实人，，，，嘎巴菜里的芝麻酱和腐乳汁儿，，，，给得倍儿足，，，，烧饼都是自己炉子里打出来的，，，，一层一层的酥。。一套下来才12块钱，，，，这性价比，，，，您了上哪儿找去？？我连着去了一星期，，，，老板都熟悉我了！
数听语言：他旁边那家“老味煎焖子”，，，，一天能用掉快要200斤焖子。。嘛看法？？这玩意儿瓷实。。∧苈粽饷炊啵，，，全靠转头客和街坊口碑，，，，网上都搜不着，，，，纯粹是吃出来的名气。。
避坑指南：也有那看着人多，，，，着实是“托儿”的。。??♂? 教您一招，，，，看等餐的人嘛心情。。要都是垂头玩手机、一脸不耐心，，，，那可能只是出餐慢。。要都是眼巴巴瞅着锅，，，，还咽哈喇子，，，，那指定差不了！“馋”是装不出来的！
想吃美了，，，，? timing（时机）和战术，，，，那可太主要了！嘛也不懂就冲进去，，，，只能看人后脑勺。。
黄金时段：晚上6点半到7点，，，，这是“黄金空窗期”！? 摊儿都摆好了，，，，刚开张，，，，工具最新鲜，，，，人还没完全上来。。8点往后，，，，那就是“战斗模式”了，，，，挤进去都得靠手艺。。
独家动线：我的履历是，，，，先买干的、能拿着的，，，，好比炸串、烤饼。。? 然后端着它们，，，，去排谁人带汤汤水水的，，，，好比冒菜、豆腐脑。。一边排着队，，，，一边就把手里的祛除了，，，，时间治理巨匠就是这么练出来的！
隐藏福利：快收摊的时间（一般是晚上10点半以后），，，，是捡漏的好时机！? 有些老板不肯意把剩下的料隔夜，，，，会给得多一点，，，，或者算自制点。。我有回买串儿，，，，老板快收摊了，，，，直接多给了俩大面筋，，，，美其名曰“清柜福利”，，，，倍儿哏儿！
Q：宝马街为嘛叫介名儿？？跟汽车有关系嘛？？
A：咳！一丁点儿关系都没有！早先年间，，，，这儿是卖畜生、马车配件的地方，，，，老黎民顺嘴叫的，，，，跟现在那宝马轿车八竿子打不着！就是个地名儿，，，，透着股历史的哏儿劲儿。。
Q：一个人去，，，，想吃多种名堂，，，，嘛战略最好？？
A：“组团作战”最好！叫上一俩朋侪，，，，每样买一份，，，，分着吃。。着实一人儿，，，，就跟旁边看着面善的“饭搭子”拼个单，，，，咱这儿的人都挺明亮，，，，一般没问题。。既能多尝样儿，，，，还不铺张。。
Q：卫生条件咋样。。，，，吃完了不会跑肚吧？？
A：介个嘛，，，，得用眼睛看！? 看摊主戴不戴口罩手套，，，，抹布是不是分颜色（擦手、擦台面脱离），，，，食材有没有盖着。。选那种主顾一直、食材流转快的摊儿，，，，一般更新鲜。。我吃这么多年，，，，窍门就是——相信群众的眼睛是雪亮的！
Q：除了吃的，，，，尚有嘛玩的？？
A：吃完遛食儿呗！往东走两步，，，，有个小广。。，，，常有大爷大妈扭秧歌、唱戏，，，，热闹着呢。。您了可以搬个小马扎（有的摊主能借），，，，边看边消化，，，，感受感受咱这儿的市井乐呵，，，，那才是完整的体验！
以是说，，，，哥们儿姐们儿，，，，您了要问“乐山宝马街卖批最多的地方”，，，，焦点就俩字：西头！? 但要吃出精髓，，，，还得带上眼、带上嘴、带上咱这篇“攻略”。。? 介条街卖的哪儿是吃食儿。。，，，卖的是一份热火朝天的日子，，，，是一股子踏扎实实的烟火气。。甭管嘛烦心事儿，，，，来这儿挤挤哄哄吃上一身汗，，，，啥都舒坦了！您了要不信，，，，自个儿来一趟，，，，保准您吃得满嘴流油，，，，完了还得念叨：“介地方，，，，可真是来着了！” ?