哎呦俺哩乖乖，，，最近可是不少老乡搁俺后台私信，，，问俺这个事儿。。。说简阳那块儿，，，有不少馆子打着“快餐”哩名号，，，一顿敢要价200块！? 恁说吓人不吓人？？ ？？？搁咱这儿，，，通俗吃个面条烩面也就十来块钱，，，这200一顿哩“快餐”，，，它究竟是个啥成色？？ ？？？今儿个，，，俺就带着恁们唠唠这个，，，保准让恁听得显着确白！
引子：俺头一回听说也懵圈了！
前些天，，，俺一个伙计从外地回来，，，非拉着俺去“尝尝鲜”。。。到了地儿一看，，，门脸儿不大，，，装修哩倒是怪亮堂，，，可菜单上一瞅，，，俺哩娘哎，，，最自制哩套餐都得188！? 伙计还说：“现在都兴这，，，吃哩是食材跟手艺！” 俺心里直打鼓，，，这跟俺印象里十几二十块钱管饱哩“快餐”可差到天涯儿去了。。。那一顿饭吃哩，，，俺是边吃边琢磨，，，厥后俺又自个儿偷偷去探了好几家店，，，总算是摸出点门道。。。下面俺就跟恁好好掰扯掰扯。。。
第一板块：这200块钱，，，咱究竟吃进肚里点啥？？ ？？？
咱先说清啊，，，此“快餐”非彼“快餐”。。。它可不是恁街边随买随走哩盒饭。。。按俺哩视察，，，这价钱哩店，，，主打嘞就是“细腻”跟“快节奏”。。。
头一样，，，食材上确实下本儿。。。俺吃过一家，，，主打是“简阳外地生态羊肉汤锅配菜”。。。一份里头，，，有差未几四两哩羊后腿肉片，，，都是当天早上送嘞，，，肉片子切哩薄嘞，，，下锅一涮就得。。。配嘞蔬菜拼盘，，，啥子豌豆尖、茼蒿、外地小蘑菇，，，看着水灵灵哩，，，不像一般店哩蔫儿货。。。老板跟俺吹，，，说这些菜都是跟旁边农场定点收嘞。。。光这肉跟菜，，，按市场价掂量，，，本钱就得小一百。。。
第二样，，，手艺跟搭配有点考究。。。它不是大锅菜一炖就完。。。好比谁人羊肉汤底，，，是单锅单熬，，，里头加了白芷、枸杞啥哩好几样料，，，喝着是比通俗汤底醇厚。。。主食也不是光给米饭，，，有时间是配一小碗羊杂烩面，，，或者几个烤哩焦黄哩面饼子。。。这一套下来，，，感受像是把简阳几个特色，，，给你凑成一个小份“体验装”。。。
第三样，，，吃嘞是个情形跟效率。。。店里一般都清洁，，，位置不挤怼。。。手机点单，，，菜上哩快，，，一顿饭二三十分钟能吃利索。。。对有些赶时间、又不想拼集吃哩商务客或者考究点哩年轻人，，，吸引力不小。。。? 但恁要是想跟朋侪喝酒唠嗑，，，那这地儿可不中，，，气氛差池。。。
第二板块：值不值？？ ？？？俺给恁算算账，，，再摆几个真实例子
光说不练假把式，，，咱拿详细哩例子算算。。。
例子一：“老码头鲜羊馆”哩198元套餐。。。这是俺吃过哩一家。。。内里包括：一份单人小锅羊肉汤（可续汤）、一盘羊里脊肉片（约150g）、一份四样蔬菜拼盘、一份手工烩面、一碟糖蒜。。。俺厥后去菜市场问了问，，，上好哩羊里脊肉一斤得五六十，，，他这一盘肉本钱就得二十左右。。。蔬菜拼盘按精品菜价算，，，也得十来块。。。那锅汤底跟人工、房租、水电一摊，，，老板嘞利润空间着实不算特殊夸张。。。关于就想一个人舒惬意服喝碗好羊肉汤、吃点好肉哩人来说，，，省了自个儿买、洗、炖哩贫困，，，这钱花哩可能以为“得劲”。。。
例子二：新区那里一家叫“膳快”哩店，，，招牌208元“事情全餐”。。。这个就更纷歧样了，，，主打西式简餐融合外地口胃。。。一份里有：一块煎哩火候正好哩牛排（约100g）、一杯鲜榨果汁、一份简阳特色凉拌羊肚丝、一碗杂粮饭。。。这搭配就瞅着更“都会”了。。。本钱大头在那块牛排跟鲜榨果汁上。。。适合哩人是那些对品质有要求、想快速解决午饭又不肯意吃得太随意哩白领。。。但你要是个想吃扎实管饱嘞老乡，，，那预计会以为肚子哩角落还没填满。。。
俺嘞结论是：从纯粹“吃饱”哩角度看，，，200块钱肯定不划算，，，能买几多馒头烧饼。。。? 但从“吃好、省事、体验感”这个角度看，，，它针对哩是特定人群。。。值不值，，，全看恁图嘞是啥。。。对咱通俗老黎民，，，无意尝个鲜、招待个客人还算中；；；；要是天天当家常饭吃，，，那家里得有矿才行！
第三板块：想试试水？？ ？？？俺给恁支几招，，，别当冤大头！
要是恁听了上头哩话，，，心里痒痒也想去找一家试试，，，可得记着俺下头说嘞这几条，，，保准恁不受骗。。。
先看点评，，，重点瞅差评。。。别光看那些拍哩悦目哩图，，，多翻翻最新评价，，，特殊是带图差评。。？？ ？？？纯从腥怂捣至俊安环笕婪臁泵，，，有人说食材不新鲜没。。。群众嘞眼睛是雪亮嘞。。。
进店先问清“套餐明细”。。。200块钱究竟包括几样工具？？ ？？？每样分量或许几多？？ ？？？汤能不可续？？ ？？？米饭/主食要不要另加钱？？ ？？？问清晰再下单，，，心里不犯嘀咕。。？？ ？？？杀鹎肥⒁馑嘉，，，咱花钱哩是爷！
中午去比晚上去划算。。。俺发明不少这类店，，，中午有类似哩“商务套餐”或者秒杀价，，，可能168或者178就能拿下，，，内容跟晚上差球未几。。。能省一点是一点，，，对吧？？ ？？？?
期待要放对地方。。。咱是去吃个细腻、快速、食材好一点哩便饭，，，不是去下馆子点一桌子大菜。。。只要工具对得起价钱、吃着顺口、没闹肚子，，，那就算没白花。。。
FAQ（俺猜恁肯定想问嘞）
问：这跟通俗哩羊肉汤馆有啥区别？？ ？？？
答：区别大啦！通俗汤馆是烟火气，，，大锅汤，，，肉论斤称，，，吃得是个热闹实惠。。。这200块钱哩是“精品店”，，，啥都给你配好，，，份量精准，，，吃哩是个清静跟省心。。。好比一个是批发市场，，，一个是精品超市。。。
问：一个人吃会不会很尴尬？？ ？？？
答：一点都不会！这种店设计哩就是让一个人吃哩惬意。。。许多都是吧台座或者小方桌，，，各人都各吃各嘞，，，没人瞅你。。。放心去！
问：200块钱是固定价吗？？ ？？？还能不可自制？？ ？？？
答：不是铁板一块！多关注他们哩线上平台（像美团、抖音），，，经常有优惠券或者秒杀。。。像俺适才说哩，，，中午也一般比晚上自制。。。会过日子嘞人，，，总能找到省钱嘞门道。。。
问：除了羊肉，，，尚有别哩选择没？？ ？？？
答：有！现在名堂也多，，，俺见过有做高端简餐盒饭哩（两荤两素加靓汤），，，也有做特色鱼暖锅快餐嘞。。。焦点都一样：好食材+精制作+快出餐。。。
结语
说究竟，，，“简阳快餐200一次”? 这个事儿，，，反映嘞是咱这儿吃喝消耗哩一个细分市场。。。它贵有贵哩原理，，，但绝不是用饭哩唯一选择。。。咱老黎民过日子，，，该省省该花花。。。想解馋过瘾了，，，去人声鼎沸哩老馆子；；；；图个清静省事了，，，无意来这“精品快餐”体验一把，，，也不赖。。。
要害是，，，甭管花几多钱，，，吃到肚里嘞工具得是着实哩、放心哩。。。恁说是不是这个理儿？？ ？？？? 关于简阳吃喝，，，恁尚有啥想探询哩，，，随时跟俺唠！俺下回再给恁扒拉点别哩！