哈呀，，， ，，，最近可是老有人问俄：“SZ品茶，，， ，，，有啥好行止咧？ ？不敢瞎跑，，， ，，，怕让‘宰’唠！” ?
说个着实话，，， ，，，俄一最先闻声“品茶”这俩字，，， ，，，也以为悬乎，，， ，，，以为得是啥穿个唐装、摆弄紫砂壶的高深时势。。。。厥后跑的多了才解开惑，，， ，，，在咱这地界儿，，， ，，，“品茶”大多时间，，， ，，，就是找个舒坦地方，，， ，，，喝杯好喝的茶饮，，， ，，，甭管是奶茶、果茶照旧纯茶！今儿就掏心窝子跟你们唠唠，，， ，，，俄这几年在SZ陌头巷尾“品”出来的履历。。。。?
你可甭小看这喝工具的门道，，， ，，，里头名堂多着咧！从连锁大牌子到巷子里的强硬小店，，， ，，，从30多一杯的“票子茶”到8块管饱的“良心饮”，，， ，，，俄可是没少交学费。。。。下面这份攻略，，， ，，，能帮你省下不少冤枉钱，，， ，，，直奔好味道！
俄把茶店分成三类，，， ，，，你各取所需。。。。
第一类：求稳怕蜕化，，， ，，，就认这些“老面目”? ?
你要是头回来，，， ，，，或者请人喝个工具，，， ，，，选那些满地儿都是的连锁牌子，，， ，，，最少口胃有包管，，， ，，，不会惊喜变惊吓。。。。像“XX雪王”、“XX道”，，， ，，，自制大碗，，， ，，，基础款的奶茶、果茶闭眼点，，， ，，，踩不了大雷。。。。但俄得说句公正话，，， ，，，这些店品的是个“热闹”和“利便”，，， ，，，你想喝出个细腻条理，，， ，，，那差点意思。。。。
第二类：想喝点纷歧样的，，， ，，，钻这些“巷子店”? ?
这才是俄要重点说的！SZ有些社区里头，，， ，，，藏龙卧虎。。。。俄记得在南方一个老小区楼下，，， ，，，有家叫“茶话”的小铺子，，， ，，，老板是个戴眼镜的后生。。。。他家招牌是“桂花凤凰单丛柠茶”，，， ，，，名字拗口吧？ ？但味道真绝了！18一杯。。。。你喝第一口，，， ，，，是柠檬的清新酸；；；；；咂摸咂摸，，， ，，，桂花的甜香就出来了；；；；；最后喉头里留下的，，， ，，，是单丛茶那种特有的花香蜜韵。。。。条理清清晰楚，，， ，，，不是一锅乱炖。。。。老板说，，， ，，，他光试柠檬和茶的配比就试了两个月。。。。这种店，，， ，，，没得宣传，，， ，，，就靠街坊口碑，，， ，，，你去买茶，，， ，，，他能跟你唠半天茶叶产地。。。。
第三类：愿意掏腰包，，， ，，，体验“票子”的味道? ?
阛阓里头那些装修得跟艺术馆一样的店，，， ，，，一杯动辄三十好几。。。。俄也咬牙试过几家。。。。真话实说，，， ，，，情形、用的料确实高级，，， ，，，鲜牛奶、名产区茶叶、现摘水果。。。。有一家的“手煮黑糖珍珠奶茶”，，， ，，，28一杯，，， ，，，珍珠是伙计在旁边小锅里逐步熬出来的，，， ，，，咬开芯子也是软的，，， ，，，黑糖味又浓又正。。。。但你朔纯够值？ ？俄以为尝个鲜可以，，， ，，，当水喝，，， ，，，俄这钱包可顶不住。。。。适合谈个事、约个会，，， ，，，图个清静和体面。。。。
光知道去哪不可，，， ，，，还得会点、会喝！这里头有窍门。。。。
甜度冰量，，， ，，，是门大学问！? ?
俄以前傻，，， ，，，点单历来是“标准糖、标准冰”。。。。厥后一个开店的伙计告俄，，， ，，，“少糖”或“微糖”，，， ，，，才是磨练茶底优劣的试金石！茶底好的，，， ，，，少糖更能喝出茶香回甘；；；；；茶底要是一般，，， ，，，就全靠糖精提味了，，， ，，，一少糖就寡淡如水。。。。“少冰”或“去冰”，，， ，，，能让你获得的饮料量更足（冰占地方嘛），，， ，，，尤其是贵价茶，，， ，，，必需去冰，，， ，，，否则半杯都是冰疙瘩，，， ，，，亏大发了！
下昼3点后，，， ，，，慎点“奶茶”类！? ?
这是俄的血泪教训！好些店为了省事，，， ，，，珍珠、仙草这些配料是早上煮好泡一天的。。。。你上午喝，，， ，，，Q弹软糯；；；；；你下昼晚上喝，，， ，，，口感就像在嚼橡皮擦，，， ，，，芯子都硬了。。。。以是下昼往后，，， ，，，俄一般就点纯茶、水果茶，，， ，，，这些对配料时效要求低，，， ，，，禁止易翻车。。。。
看排队，，， ，，，有玄机！? ?
别只看步队是非，，， ，，，要看伙计的手忙不忙、神色臭不臭。。。。若是步队动得飞快，，， ，，，伙计面无心情像机械人，，， ，，，那这茶大都是标准化流程，，， ，，，味道稳固但没魂。。。。若是步队动得慢，，， ，，，但伙计还在不慌不忙地现煮茶、摇杯子，，， ，，，甚至跟熟客唠两句，，， ，，，嘿，，， ，，，这家店的味道，，， ，，，值得你等！慢工出细活，，， ，，，在茶饮上也管用。。。。
跟朋侪一起，，， ，，，聊点这个，，， ，，，显得你懂行！
“鸭屎香”不是真鸭屎！? ?
可多人都被这名字吓跑了。。。。着实它是一种乌龙茶，，， ，，，学名叫“银花香”，，， ，，，由于种在一种叫“鸭屎土”的黄壤里，，， ，，，才有了这个吓人的混名。。。。味道是那种高扬的花果香，，， ，，，特殊清新，，， ，，，跟柠檬是绝配。。。。下回点单，，， ，，，可以自信地要一杯“鸭屎香柠檬茶”。。。。
“芝士奶盖”优劣，，， ，，，看“挂壁”！? ?
一杯好的芝士奶盖茶，，， ，，，你喝一半放那儿，，， ，，，杯壁上会像瀑布一样，，， ，，，挂着厚厚一层奶盖，，， ，，，久久不散。。。。这说明奶盖打得稠，，， ，，，用的奶油和芝士不错。。。。要是稀汤寡水，，， ，，，一会儿就化进茶里没了，，， ，，，那肯定是偷工减料了。。。。
“水果茶”里水果越多≠越好！? ?
有些店为了显得实惠，，， ，，，塞满满一杯水果。。。。但水果太多，，， ，，，尤其是西瓜、橙子这类水分大的，，， ，，，会大宗出汁，，， ，，，稀释茶味和糖度，，， ，，，最后你喝到就是一杯味道很淡的、带点茶色的水果水。。。。水果和茶的比例平衡，，， ，，，才是要害。。。。
问：俄喝奶茶睡不着，，， ，，，有没有晚上能喝的？ ？
答：有！点“拿铁”系列。。。。别被名字骗了，，， ，，，奶茶店的“拿铁”就是牛奶+茶，，， ，，，但好多店用的是“抹茶拿铁”或“焙茶拿铁”，，， ，，，这两种茶的咖啡因含量低得多。。。。；；；；蛘咧苯拥悴缓璧，，， ，，，像“芋泥牛乳”、“黑糖红枣茶”，，， ，，，暖心又助眠。。。。
问：哪些是“隐藏菜单”，，， ，，，或者省钱搭配？ ？
答：算不上隐藏，，， ，，，但你可以DIY。。。。好比点一杯纯茶（一般最自制），，， ，，，然后自己要求加一份芝士奶盖（+3~5块），，， ，，，瞬间酿成贵价单品。。。。；；；；蛘叩阄尢堑牟，，， ，，，自己管伙计要一包蜂蜜或糖浆，，， ，，，凭证自己口胃加，，， ，，，比店里调好的标准糖康健。。。。
问：看着菜单上名字花里胡哨，，， ，，，咋点不露怯？ ？
答：教你个万能规则：“茶底+风味+形态”。。。。好比“四序春茶底+桂花风味+奶泡”，，， ，，，就是一杯桂花四序春奶沏茶。。。？ ？炊飧，，， ，，，菜单任你翻。。。。
最后唠叨两句：
在SZ“品茶”，，， ，，，品的不但是茶，，， ，，，是那份忙里偷闲的惬意，，， ，，，是发明一家好店的惊喜，，， ，，，也是跟朋侪坐下唠唠的由头。。。。甭管是花8块照旧花38，，， ，，，自己喝得舒坦、喝得明确，，， ，，，才是正经事。。。。希望俄啰嗦了这么多，，， ，，，能帮你下次点单时，，， ，，，心里更有底，，， ，，，嘴里更有味！赶忙珍藏转发，，， ，，，叫上你的伙计们，，， ，，，一起“品”去吧！?