哎呦喂,,,,,伙计们,,,,,俺今儿个可算逮着空儿,,,,,去南宁那五一起一巷转悠了一圈儿!? 早就听说那儿有家快餐店,,,,,火得不可,,,,,天天排长队。。。。。。俺这心里头痒痒的,,,,,非得去尝尝不可。。。。。。您说,,,,,这巷子深处能藏下啥好货???是不是真像传得那么邪乎???俺这就跟大伙儿叨咕叨咕俺的亲自履历,,,,,保准儿让您听得过瘾!
俺是个好吃嘴儿,,,,,但凡听说哪儿有好吃的,,,,,腿肚子就转筋,,,,,非去瞅瞅不可。。。。。。? 前阵子,,,,,在朋侪圈刷见好几回,,,,,都说五一起一巷的快餐绝了,,,,,价钱还实惠。。。。。。浚?梢灿兴蹬哦优诺媚栈穑,,,,一等就是个把钟头。。。。。。俺心说,,,,,这得去验证验证,,,,,要不心里头不扎实。。。。。。于是挑了个晌午,,,,,溜达着就去了。。。。。。路上琢磨,,,,,要真好吃,,,,,等就等呗,,,,,权当减肥了哇!?
到了地儿,,,,,俺先傻眼了——那步队,,,,,从店门口一直甩到巷子口,,,,,黑压压一片人。。。。。。俺数了数,,,,,少说也有三五十号人。。。。。。这阵仗,,,,,俺可头一回见。。。。。。旁边有个大姐跟俺搭话:“伙计,,,,,你也来凑热闹???这家店开张半年,,,,,天天这样,,,,,没跑儿!” 俺一听,,,,,更来劲儿了,,,,,今儿个非得探个事实不可。。。。。。
位置咋找???? 五一起一巷在南宁那片儿,,,,,不算起眼,,,,,地图上搜“五一起一巷快餐”,,,,,能定位到。。。。。。但巷子窄巴巴的,,,,,开车可费劲,,,,,俺建议骑个电动车或者腿儿着去。。。。。。? 到了巷口,,,,,就能闻见一股子饭菜香,,,,,顺着味儿走,,,,,保准儿错不了。。。。。。店招牌不大,,,,,红底白字写着“快餐店”,,,,,简朴得很,,,,,可人山人海的,,,,,想看不见都难。。。。。。
情形咋样???? 铺面不大,,,,,约莫就二十来平米,,,,,摆着七八张桌子,,,,,挤挤插插的。。。。。。墙上贴了些菜单和价目表,,,,,塑料椅子、折叠桌,,,,,典范的路边摊气概。。。。。。但卫生还拼集,,,,,地上没见着垃圾,,,,,老板时时时擦擦桌子。。。。。。就是人多,,,,,吵吵嚷嚷的,,,,,语言得扯着嗓子。。。。。。俺心说,,,,,这地儿吃的是味道,,,,,不是情调,,,,,迁就着吧!?
第一口体验:俺排了足足65分钟,,,,,脚后跟都站麻了,,,,,才轮上点餐。。。。。。菜单上名堂未几,,,,,主打快餐盒饭,,,,,有荤有素。。。。。。俺点了份招牌红烧肉饭,,,,,15块钱,,,,,外加个酸辣土豆丝,,,,,5块钱。。。。。。端上来一看,,,,,量足实,,,,,肉块儿大,,,,,油光锃亮。。。。。。俺赶忙尝了一口——哇塞,,,,,那肉炖得烂糊,,,,,入口即化,,,,,酱香味儿直冲脑门子!配着米饭,,,,,俺三下五除二就扒拉完了,,,,,可过瘾咧!?
菜品详细咋样???? 俺不是瞎吹,,,,,这家店的红烧肉,,,,,据俺视察,,,,,天天能卖出去200份以上。。。。。。老板跟俺唠嗑,,,,,说肉是当天现杀的猪,,,,,炖足3个钟头,,,,,以是入味。。。。。。俺测了测,,,,,一份饭里,,,,,肉块儿平均8块,,,,,每块约摸2两重,,,,,加上配菜,,,,,总重快1斤了。。。。。。这性价比,,,,,在南宁快餐界,,,,,俺探询过,,,,,能排进前五。。。。。。?
味道打分:俺用5星制,,,,,给打个4.8星。。。。。。为啥扣0.2分???由于口胃稍咸,,,,,可能适合重口的人。。。。。。但整体来说,,,,,香气扑鼻,,,,,肥而不腻,,,,,俺那挑剔的舌头都钦佩了。。。。。。酸辣土豆丝也脆生,,,,,辣度适中,,,,,5块钱一份,,,,,量够俩人吃。。。。。。俺还瞅见别人点的炒青菜,,,,,绿油油的,,,,,预计是现炒的,,,,,不是隔夜货。。。。。。
价钱与数据:俺算了笔账,,,,,一顿饭人均20块左右,,,,,能吃饱吃好。。。。。。比照周边快餐店,,,,,同样规格的,,,,,得25块往上。。。。。。这家店开业半年,,,,,转头客占7成,,,,,俺随机问了排队的人,,,,,10个里头有8个是熟客。。。。。。这数据,,,,,说明工具不赖。。。。。。老板说,,,,,旺季一天营业额能上5000块,,,,,薄利多销嘛。。。。。。?
独家视角:俺发明个神秘——这家店火,,,,,不但靠味道,,,,,还靠“快”。。。。。。从点餐到出餐,,,,,平均就2分钟,,,,,由于菜都是提前备好的大锅菜,,,,,但保温做得好,,,,,吃起来照旧热乎的。。。。。。这关于上班族来说,,,,,可是救命稻草。。。。。。俺午休就1个钟头,,,,,排队加用饭,,,,,恰恰够用,,,,,不延伸事儿。。。。。。
俺的踩坑履历:头一回去,,,,,俺没履历,,,,,赶着饭点儿去,,,,,效果排队排得心焦。。。。。。厥后学乖了,,,,,要么上午11点前往,,,,,要么下昼1点后去,,,,,人少一半。。。。。。另外,,,,,店裡只收现金和微信,,,,,支付宝用不了,,,,,俺头回没带够零钱,,,,,差点出丑。。。。。。? 尚有,,,,,座位主要,,,,,最好打包带走,,,,,回单位或者找个阴凉地儿吃,,,,,更自在。。。。。。
实操建议:想去尝鲜的伙计,,,,,俺给您支几招。。。。。。第一,,,,,早点去,,,,,避开岑岭,,,,,能省半小时。。。。。。第二,,,,,点招牌菜,,,,,像红烧肉饭、辣子鸡饭,,,,,销量最高,,,,,禁止易踩雷。。。。。。第三,,,,,自带水杯,,,,,店裡饮料贵,,,,,一瓶可乐卖5块,,,,,不如从家带。。。。。。第四,,,,,结伴而行,,,,,一人排队,,,,,一人占座,,,,,分工相助,,,,,效率高。。。。。。?
情绪分享:俺吃完了,,,,,肚儿圆鼓鼓的,,,,,心里头美滋滋。。。。。。排队那1小时,,,,,值不值???俺说,,,,,值!味道在那儿摆着,,,,,价钱还亲民。。。。。。但若是您时间金贵,,,,,或者不爱凑热闹,,,,,那可能得琢磨琢磨。。。。。。横竖俺是妄想再去的,,,,,下周就约朋侪一起,,,,,多尝几个菜。。。。。。?
1. 这家店详细在哪儿???咋走利便???
答:南宁五一起一巷中段,,,,,从亨衢拐进巷子,,,,,走50米左右就到。。。。。。坐公交的话,,,,,最近站点是“五一起口”,,,,,下车步行3分钟。。。。。。浚?挡唤ㄒ椋,,,,巷子窄,,,,,没地儿停车。。。。。。
2. 营业时间是啥时间???会不会白跑一趟???
答:天天上午10点到晚上8点,,,,,中午11点-1点人最多。。。。。。周日也开,,,,,但下昼可能提前打烊,,,,,最好去前打电话问问(老板电话俺没要,,,,,您到了巷子口探询就行)。。。。。。
3. 推荐啥菜???有啥必点的???
答:必点招牌红烧肉饭,,,,,15块;;;;;酸辣土豆丝,,,,,5块;;;;;辣子鸡饭,,,,,18块。。。。。。分量都足,,,,,女生可能吃不完。。。。。。素菜推荐炒青菜,,,,,8块,,,,,新鲜。。。。。。
4. 价钱贵不贵???人均几多能吃饱???
答:不贵,,,,,人均15-25块,,,,,能吃得饱饱的。。。。。。盒饭带荤的15-20块,,,,,素的5-10块。。。。。。汤免费,,,,,但得自己舀。。。。。。
5. 卫生咋样???吃完会不会拉肚子???
答:俺去时,,,,,卫生还行,,,,,桌子擦得勤。。。。。。但路边摊嘛,,,,,别要求太高。。。。。。俺吃完没闹肚子,,,,,但建议肠胃弱的伙计,,,,,少吃辣菜。。。。。。
6. 排队真要1小时???有啥窍门???
答:岑岭时真得1小时左右,,,,,窍门就是错峰去,,,,,或者打包带走。。。。。。上午11点前、下昼1点后,,,,,人少些。。。。。。
总的来说,,,,,南宁五一起一巷这家快餐店,,,,,俺给打个高分。。。。。。味道隧道,,,,,价钱实惠,,,,,就是排队恼人。。。。。。? 若是您是好吃的,,,,,不怕等,,,,,那绝对值得一试。。。。。。但若是您图快图利便,,,,,可能得另寻他处。。。。。。俺写这篇文,,,,,就是想让大伙儿少走弯路,,,,,吃个明确饭。。。。。。
伙计们,,,,,有啥问题,,,,,谈论区唠唠!俺常在线,,,,,回复快。。。。。。下次俺再去,,,,,拍点照片给大伙儿瞅瞅。。。。。。记得关注俺的网站,,,,,更多探店干货等着您!? 吃好喝好,,,,,日子才美哇!