咦~ 恁说说，，搁这大阛阓里头转悠得前心贴后背了，，谁不想赶忙扒拉两口热乎饭?？？？？ ？？俺可算是个“阛阓胃”，，专门钻摸这些犄角旮旯里的吃食。。今儿个，，咱就好好喷喷湛江万达广场里头，，特殊是那6栋周边，，究竟藏着哪些“快、准、狠”的服法！保准儿都是俺一趟趟跑出来的着实话，，可不是瞎编胡诌。。
一、 万达6栋周边，，快餐摊儿都“潜在”在哪儿？？？？ ？？
先说个或许齐，，湛江万达这个6栋啊，，它不但指一栋楼，，周边那一圈商业，，吃的喝的都连成片了。。想找快餐，，恁得把眼瞪大?。。
头一个，，负一层的食阁，，那是“兵家必争之地”。。地方不算太大，，但店家扎堆。。有卖煲仔饭的，，饭点时间那锅巴滋啦响的声儿，，勾魂儿！俺数了数，，或许有四五家做快餐的，，什么烧腊、卤肉饭、小碗菜，，齐全得很。。俺上次吃了个隆江猪脚饭，，猪脚炖得稀烂，，胶质都黏嘴，，配的酸菜正好解腻，，一份十八块钱，，米饭随便添，，得劲！出餐速率，，从排队到端上桌，，平均8分钟，，算很快了。。
第二个地儿，，是5栋跟6栋毗连的那条室内步行街。。这儿门脸儿小店多，，看着鲜明。。有家做烧腊双拼饭的，，明档挂着油光光的烧鹅、叉烧。。他家招牌是“黯然销魂饭”，，着实就是叉烧煎蛋饭，，叉烧是蜜汁味儿的，，带点焦边，，配俩太阳蛋?。。价钱稍贵点儿，，二十五一份，，但肉给得着实。。老板说一天光叉烧就能卖出去四五十斤，，可见多受接待。。不过饭点得排队，，等个十来分钟正常。。
尚有一类，，是6栋写字楼底下临街的铺子。。这类主要是服务楼上上班的白领，，考究的就是一个速率。。有自助称重的快餐，，一溜十几个菜摆那儿，，荤素自个儿搭配，，吃几多称几多。。俺视察过，，一个熟客从拿盘子、选菜、称重、结账，，到找座儿坐下，，5分钟内搞定。。这对时间金贵的上班族来说，，可是太中了！均价或许一斤28块钱，，一般女的拿个十二三块的就饱了。。
二、 想吃好又省钱，，里头有啥门道？？？？ ？？
光知道地儿不中，，咱还得会吃。。这里头门道多着嘞！
首先，，看人流量。。哪个档口排队的人年岁层杂，，有逛街的、有带娃的、尚有穿工牌的，，那这家味道一般不会太差，，是经由群众磨练的。。要是就一两个人，，冷冷清清，，咱就得掂量掂量了。。
其次，，及早不赶晚。。特殊是那种限量供应的招牌菜，，好比某家的手撕鸡饭，，去晚了就只剩鸡架子了。。最好中午11点半前，，晚上5点40前就去，，菜式最全，，品相最好。。到了12点半以后，，好多绿叶菜都蔫了，，肉也可能被翻得乱七八糟。。
再说说省钱妙招。。许多店都有团购或者外卖平台上的单人套餐，，比到店直接点自制个两三块，，还送罐饮料?。。别小看这两三块，，天天吃，，一个月下来也能省顿好的。；；； Ｉ杏，，自助称重的，，少舀汤汁，，那汤老压秤了！多夹点实着实在的肉块、鸡蛋啥的。。
俺自个儿最爱的一家，，是食阁角落里一个姨妈开的炖汤快餐。。她家就七八个菜，，但天天换样，，一盅椰子炖乌鸡汤是招牌，，卖十五块。。汤是清甜口，，鸡肉炖得脱骨。。配一份小碗菜，，像梅菜扣肉或者香菇滑鸡，，加起来也就二十出面。。吃下去胃里舒坦，，不像有些快餐吃了烧心。。这算是俺的私藏地儿，，许多？？？？ ？？投际浅遄乓搪璧淖攀道吹。。
三、 快餐也能吃出“考究”，，恁信不？？？？ ？？
别看是快餐，，服法也有考究。。要想体验不赖，，记着下面几点。。
搭配的学问：别光拣肉吃。。俺的建议是，，一份主荤（大块肉）+一份半荤素（好比肉片炒菜）+一份纯蔬菜。。这样营养平衡，，吃着不腻。。万达里有家做川式小炒的，，就能这么搭配，，虽然算是快餐，，但镬气足，，有锅味儿。。
“隐藏菜单”：多跟老板或打菜姨妈搭句话。。有时间有好工具，，他们不摆出来。。好比俺常去的那家烧腊店，，直接问“今天有脆皮烧肉吗？？？？ ？？”，，有时就能碰上刚出炉的，，那脆皮“咔嚓”响，，比摆出来的叉烧强多了。。
错峰的艺术：若是时间能挪开，，下昼1点以后再去，，人会少一泰半。。不必排队，，座位随便挑，，打菜姨妈手也不抖了，，给的肉都多。。吃完饭，，还能搁阛阓里溜达消食，，美滋滋。。
最后说说性价比之王。。在俺心里，，现在性价比最高的是那家自助称重的，，由于自动权在咱手里。。胃口小的女生，，10块钱左右能吃得很惬意。。胃口大的男子，，二十块也能整得荤素满满一大盘。。要害是菜品选择多，，得有二十来种，，天天换也不重样。。
俺整理了几个常被问起的事儿（FAQ）：
问：万达6栋这边快餐，，人均或许几多钱？？？？ ？？
答：? 分层次。。最实惠的，，15元左右能吃饱（自助称重或简餐）。。一般的，，18-25元是主力区间（大部分套餐饭）。。稍好点的，，带炖汤或特色菜的，，得25-35元。。
问：哪家人最多，，排队最吓人？？？？ ？？
答：? 饭点（12:00-12:30）的时间，，那几家着名的烧腊店和网红小碗菜门口步队能倾轧去好几米。。建议要么早去，，要么爽性换一家，，着实许多不排队的味道也不赖。。
问：卫生条件咋样。？？？？ ？？看着有点不放心。。
答：? 阛阓里统一治理的食阁，，卫生证照都挂在明处，，后厨也能瞅见一部分，，相对放心。。建议挑明厨亮灶、员工着装规范、戴帽子口罩的店。。那些藏在拐角、光线暗的，，俺一般不去。。
问：请推荐一家最适合一个人清静用饭的地儿？？？？ ？？
答：? 6栋靠边上的一些轻食简餐店，，人未几，，情形清新，，座位宽敞。。点份沙拉或者意面，，三四十块，，能安生坐良久，，比闹哄哄的食阁得劲。。
问：这些店晚上也开吗？？？？ ？？开到几点？？？？ ？？
答：? 大部分都开，，但晚上8点半以后，，许多档口就最先收摊了，，菜也不全了。。想吃热乎的、选择多的，，最好8点前去。。
中啦，，喷了这么多，，嘴都干了。。总之在湛江万达6栋这块儿，，想吃顿又快又不错的饭，，选择是真不少。。要害就得多转转，，多试试，，总能找到对恁胃口的那一家。。用饭嘛，，图的就是个舒坦、得劲！恁要是有啥新发明，，也别忘了跟俺说道说道，，咱一起当个快乐的“干饭人”！?