咦,,,,,哥几个姐几个,,,,,最近是不是总是听人说“同城快餐微信群”?????? 说是里头啥吃的都有,,,,,点餐自制还快,,,,,跟捡钱了样!说真话,,,,,俺一最先也是将信将疑,,,,,厥后亲自加了几个群,,,,,摸爬滚打了小半年,,,,,今儿个就跟恁好好唠唠,,,,,这玩意儿究竟中不中,,,,,里头的门道是啥!?
前阵子天热,,,,,真是一点都不想出门用饭,,,,,点外卖吧,,,,,平台上那配送费加包装费,,,,,一份凉皮都快遇上店里吃碗烩面了。。。? 厥后同事给俺拉进一个叫“XX区干饭人基地”的群,,,,,诶,,,,,翻开新天下大门了!从那以后,,,,,俺手机里这号群就没断过,,,,,有好有赖,,,,,今儿个就把俺这“实战履历”全倒给恁,,,,,保准恁听完,,,,,再进群心里跟明镜儿样!?
先说泉源,,,,,基本就这几种:
第一种,,,,,饭馆老板自己建嘞。。。? 特殊是那种伉俪店、小档口,,,,,不想给平台交高额佣金,,,,,就自己建群拉人。。。俺家楼下谁人卖烧饼夹菜的大姐就是,,,,,店里贴个二维码,,,,,一扫就进。。。这种群最靠谱,,,,,老板直接受,,,,,出问题能找到人。。。???
第二种,,,,,“跑腿”或者“团长”建嘞。。。? 这种人自己不做饭,,,,,专们整合几家甚至十几家小饭馆的菜单,,,,,在群里接龙,,,,,他统一去取,,,,,再给你送。。。这种群名堂多,,,,,选择多,,,,,但中心多了一层,,,,,得多留个心眼。。。
第三种,,,,,纯粹是“吃信息差”的。。。? 把别处的菜单复制过来,,,,,加个价,,,,,在群里卖,,,,,自己就是个二道市井。。。饭从哪来的你都不知道,,,,,出问题了人都找不着。。。这种群,,,,,白给俺钱俺都不进!?
再说咋进群,,,,,步伐可多:
最扎实:去你常吃的那家小店瞅瞅,,,,,收银台那儿八成贴着群二维码。。。脸皮厚点,,,,,直接问老板“哥/姐,,,,,咱有群没?????拉俺一下呗”,,,,,一般都能成。。。
问朋侪同事:? 特殊是那些整天嚷嚷“又发明个好吃不贵外卖”的吃货同事,,,,,他们手机里这种群一堆一堆的。。。
外地生涯论坛、贴吧里蹲:? 有些人会发广告,,,,,但这里头鱼龙混杂,,,,,需要恁仔细分辨,,,,,最好先视察两天再下单。。。
俺的数据:? 俺这半年加了11个群,,,,,最后常买的就3个。。。镌汰的那8个,,,,,4个是菜品质量不稳固,,,,,3个是送得太慢,,,,,尚有1个直接是骗子群,,,,,收了钱不发货!以是说,,,,,进群容易,,,,,挑出好群难。。。
先说说“实惠”在哪,,,,,要不咋能吸引人:
实惠一:价钱是真自制。。。? 同样一份炒面,,,,,平台上卖18块,,,,,加5块配送费,,,,,实付23。。。群里可能就卖15块,,,,,再加2块钱跑腿费,,,,,总共17,,,,,一下省了6块钱!? 由于老板省了平台抽成(一般20%以上),,,,,这钱让利给咱了。。。
实惠二:有“隐藏菜单”和“老板福利”。。。? 许多小店有啥新鲜食材或者新研究的菜,,,,,会在群里先试卖,,,,,价钱自制。。。逢年过节,,,,,老板还会在群里发红包、搞秒杀。。。俺在群里抢到过1分钱的卤蛋,,,,,3块钱的大份凉菜,,,,,这种占自制的快感,,,,,平台上可没有!?
实惠三:相同利便,,,,,能“定制”。。。? 平台上点餐,,,,,备注写一堆,,,,,后厨可能看不到。。。在群里,,,,,你可以直接@老板:“老板,,,,,炒饼多放芽菜,,,,,不要蒜!”老板通;;;;峄馗觥昂绵稀被蛘摺癘K”,,,,,吃起来更合自己口胃。。。
可是,,,,,“坑”也不少,,,,,俺踩过好几个:
大坑一:食物清静没包管。。。? 这是最要命的!有些群里的店,,,,,你都不知道它后厨在哪儿,,,,,有没有执照。。。俺在某个“超自制美食群”点过一次麻辣拌,,,,,吃完三更跑了好几趟茅厕,,,,,第二天群里问,,,,,发明好几个人都中招了,,,,,再找群主,,,,,人家直接驱逐群跑路了!? 以是,,,,,一定要优先选你知道实体店在哪的群!
大坑二:送餐时间“看心情”。。。? 特殊是那种“跑腿”整合群,,,,,饭点票据一多,,,,,送餐顺序全看团长安排,,,,,迟到半个钟头是常事。。。饿得前胸贴后背,,,,,饭还没来,,,,,那种感受真难受。。。?
大坑三:维权?????险些不可能!? 饭少了、送错了、难吃死了,,,,,在平台还能找客服。。。在群里,,,,,你只能找群主或者老板理论,,,,,遇上讲理的还行,,,,,遇上不讲理的,,,,,直接给你踢出群,,,,,你一点步伐都没有。。。俺有一次点餐少送个菜,,,,,老板非说放了,,,,,争了半天,,,,,最退却了三块钱了事,,,,,憋一肚子气。。。?
摸爬滚打这么久,,,,,俺也总结了一套自己的“群规”,,,,,照着做,,,,,体验能好八成:
秘笈一:进群先“潜水”,,,,,别急着下单。。。? 进去先看三五天,,,,,看别人都点啥,,,,,晒的图啥样,,,,,送餐快烦懑,,,,,老板在群里语言啥态度。。。一个活跃、老板回复实时、常有人晒单夸好吃的群,,,,,基本差不了。。。
秘笈二:第一次下单,,,,,点个自制的试试水。。。? 别一上来就点个大菜。。。先点个十来块钱的炒饭、凉皮啥的,,,,,试试味道、分量、送餐速率。。。以为中了,,,,,下次再铺开点。。。这就叫“低本钱试错”。。。?
秘笈三:牢靠两家,,,,,混成“熟客”。。。? 别今天在这家点,,,,,明天在那家点。。。认准一两家口胃、价钱、服务都中的,,,,,经常点。。;;;;焓炝,,,,,老板给你菜量可能都足一点,,,,,有啥问题也好解决。。。俺现在就牢靠吃两家,,,,,老板都熟悉俺了,,,,,有时间还会多送个饮料啥的。。。
秘笈四:付钱留个心眼。。。? 只管用可以追溯的支付方式,,,,,好比群收款,,,,,或者能备注的转账。。。万万别听人忽悠直接发红包!? 点完餐,,,,,把菜单和转账纪录截个图,,,,,万一有啥纠纷,,,,,有个证据。。。
独家视角:? 俺觉着吧,,,,,这种群能火,,,,,就是由于咱老黎民图个实惠、利便、有人情味。。。它补了平台又贵又没温度的空缺。。。但它就是个“野生”市场,,,,,规则不完善,,,,,以是咱自己得精明点,,,,,把自动权握在自己手里,,,,,不可光图自制。。。
1. 在群里点餐,,,,,比美团饿了么能省几多钱?????
答:这个纷歧定。。。若是是统一家店,,,,,群里点一般能省下平台抽成的部分,,,,,约莫20%-30%。。。好比平台卖30的,,,,,群里可能24、25。。。但若是是那种专门做群的低本钱小店,,,,,可能更自制。。。俺平均一单能省个5到8块。。。
2. 送餐速率咋样?????能跟平台比吗?????
答:短距离(3公里内)有时比平台还快,,,,,由于老板自己送或者团长专送,,,,,不必等平台派单。。。但远一点,,,,,或者“团长”手头票据多的时间,,,,,就慢。。。总体不如平台骑士网络那么稳固,,,,,急的时间别指望它。。。
3. 要是吃出问题了,,,,,该找谁?????
答:第一步,,,,,马上照相,,,,,在群里@老板或群主。。。若是解决不了,,,,,第二步,,,,,记着店名和或许地点,,,,,打12315投诉。。。最基础的,,,,,照旧只管点你知道实体店在哪家的,,,,,跑得了僧人跑不了庙。。。
4. 天天在群里,,,,,会不会被广告烦死?????
答:会!许多群不但发菜单,,,,,还发拼多多砍价、种种团购链接。。。俺的应对步伐是:把群新闻设置成免打搅,,,,,等用饭前,,,,,再爬楼看看今天有啥菜。。。万万别开着提醒音,,,,,能吵死你。。。
5. 这种群恒久吗?????会不会过两天就没了?????
答:看情形。。。若是是老板自己建的,,,,,生意好就会一直保存。。。若是是“跑腿团长”建的,,,,,他不干了或者不赚钱,,,,,群可能就死了。。。以是,,,,,别太依赖某一个群,,,,,手里多备两个靠谱的。。。
唠了这么多,,,,,最后给恁总结两句。。。同城快餐微信群,,,,,它就是个工具,,,,,跟菜刀一样,,,,,用好了能做出鲜味佳肴,,,,,用欠好能伤着自己。。。? 它能给你带来实惠和利便,,,,,但也要求你多花点心思去分辨、去选择。。。
俺的建议是:? 可以进,,,,,可以实验,,,,,把它看成平台外卖的一个增补。。。但心里那根“清静”和“小心”的弦,,,,,得时刻绷着。。。? 先从小额订单最先,,,,,逐步筛选出靠谱的店,,,,,牢靠下来,,,,,这样既能享受自制,,,,,又能吃得相对放心。。。
说究竟,,,,,咱就是想吃口好吃、自制、热乎的饭。。。希望俺这些大真话,,,,,能帮恁在“群”里吃得开心,,,,,吃得明确!中了,,,,,今儿个就唠到这儿,,,,,有啥想问的,,,,,咱谈论区再喷会儿!?