哎，， ， ，，提及来真能笑死人！? 上个月，， ， ，，俺家那口子非嚷着想吃隧道哩贵阳烤豆腐，， ， ，，说非得是头桥那片老巷子里哩才够味。。。。。俺这外地女婿，， ， ，，一听“头桥小巷”，， ， ，，脑瓜子嗡一声——那地方七拐八绕，， ， ，，俺以前往过两回，， ， ，，回回迷路，， ， ，，黑咕隆咚吓人吧啦哩！这回硬着头皮也得去。。。。。， ， ，，效果可好，， ， ，，俺整整探喽3晚上，， ， ，，踩喽2次坑，， ， ，，才算摸着门道。。。。。今儿个就跟恁好好唠唠，， ， ，，保准恁不去瞎转悠，， ， ，，直奔那香喷喷哩地方！?
小序：这趟“觅食记”，， ， ，，可把俺折腾苦喽！?
恁说，， ， ，，为口吃哩，， ， ，，值当不？？？？？？俺以为值！可找差池地方，， ， ，，那是真受罪。。。。。头桥那坨，， ， ，，老城区，， ， ，，路跟蜘蛛网似哩。。。。。头一晚，， ， ，，俺随着导航，， ， ，，导到条死胡同，， ， ，，净是些五金店，， ， ，，早关门喽，， ， ，，一个人影没，， ， ，，吓得俺赶忙掉头。。。。。? 第二晚，， ， ，，俺学智慧喽，， ， ，，问个路人，， ， ，，效果给俺指到条“站小巷”——哎呀，， ， ，，那可不是咱找哩吃食巷，， ， ，，黑灯瞎火，， ， ，，几个影子站那儿，， ， ，，俺没敢细看，， ， ，，心跳着就窜了。。。。。第三晚，， ， ，，俺下血本，， ， ，，拦了个老出租车师傅，， ， ，，一根烟递上，， ， ，，人家才跟俺说了真话，， ， ，，指喽条明路。。。。。这篇文，， ， ，，就是俺这“血泪史”换来哩，， ， ，，恁可看仔细喽！
第一大板块：俺踩过哩“坑”——那俩基础不是吃食巷！?
1. 第一个坑：导航里哩“便民巷”?
这名字起得多好！俺心想，， ， ，，便民，， ， ，，肯定有吃的。。。。。效果一去，， ， ，，心凉半截。。。。。晚上八点多，， ， ，，巷子里就亮着两三盏路灯，， ， ，，幽幽哩。。。。。双方全是卷闸门拉下来哩铺面，， ， ，，啥“老王五金”、“轴承大全”。。。。。? 一个人没有，， ， ，，清静得能闻声自家心跳。。。。。俺往里走了二十来步，， ， ，，就以为后脖颈发凉，， ， ，，赶忙退出来喽。。。。。数据：这条巷子长约150米，， ， ，，晚上开门的店肆，， ， ，，0家。。。。。? 纯粹是条栖身和客栈巷子，， ， ，，跟小吃半点不沾边。。。。。白跑一趟，， ， ，，还搭进去20块打车钱。。。。。
2. 第二个坑：路人指哩“站小巷”（这才是要害。。。。。?
第二晚，， ， ，，俺在头桥路口，， ， ，，问个蹲路边吸烟哩年迈：“哥，， ， ，，小吃巷子咋走？？？？？？”他仰面瞥俺一眼，， ， ，，随手一指：“那头，， ， ，，站小巷里去。。。。。”
俺顺着已往，， ， ，，巷子口更窄，， ， ，，路灯坏了一盏，， ， ，，一闪一闪哩。。。。。往里一瞅，， ， ，，确确实实有几个人“站”在那儿，， ， ，，也不咋语言，， ， ，，影子拉得老长。。。。。? 俺其时心里就咯噔一下，， ， ，，这气氛差池。。。。。≌饪隙ú皇窃壅页允车牡胤。。。。。俺立马反映过来，， ， ，，道了声谢，， ， ，，扭头就走。。。。。厥后跟出租车师傅聊，， ， ，，师傅嘿嘿一笑：“那是些闲人找活干、瞎晃悠哩地方，， ， ，，乱得很，， ， ，，你一个生面目去找吃的？？？？？？幸亏你没进去！”独家视角：在老城区，， ， ，，问路也得看人，， ， ，，最好问街边开店哩老板，， ， ，，或者先生傅。。。。。? 这种“站小巷”，， ， ，，跟咱觅食的“小吃巷”，， ， ，，基础不是一码事，， ， ，，可不敢混淆！
第二大板块：宝藏巷子揭秘——“桥头巷”才是真天堂！?
俺第三晚，， ， ，，坐出租车师傅的车，， ， ，，他才把俺送到地儿：这巷子就在头桥桥墩子侧后方，， ， ，，门口没显眼牌子，， ， ，，就墙上用红漆写着仨字——桥头巷。。。。。师傅说，， ， ，，不是老贵阳，， ， ，，或者没人带，， ， ，，真找不着。。。。。
一进巷子，， ， ，，嚯！完全是另一番天地！灯火通明，， ， ，，热气腾腾，， ， ，，种种香味直往鼻子里钻！? 巷子不长，， ， ，，也就100米不到，， ， ，，但密密麻麻挤着不下8家摊子，， ， ，，家家有客人坐。。。。。
“王伯烤豆腐”：绝对头牌！一个小炭炉，， ， ，，王伯坐那儿慢悠悠地烤，， ， ，，豆腐外皮焦脆，， ， ，，内里嫩得流心，， ， ，，蘸上他特制哩折耳根辣椒水，， ， ，，一口升天！? 价钱：5块10个。。。。。俺两口子吃了20个，， ， ，，没吃够。。。。。
“刘姐丝娃娃”：摊子前永远在排队。。。。。面皮薄得透亮，， ， ，，自己下手裹，， ， ，，十几种小菜随便加，， ， ，，酸萝卜特爽口。。。。。案例：俺视察了20分钟，， ， ，，刘姐卖出去37份。。。。。?
尚有“正宗牛肉粉”、“炸洋芋粑”、“炒螺丝”…每家都坐满了人，， ， ，，吵吵嚷嚷，， ， ，，但全是烟火气，， ， ，，让人放心。。。。。
俺那晚从巷子这头吃到那头，， ， ，，花了不到100块，， ， ，，撑得走不动道。。。。。这才是咱要找的“站”巷子——站下来，， ， ，，就不想走，， ， ，，光想吃！数字支持：这条“桥头巷”，， ， ，，俺数了，， ， ，，牢靠餐车8辆，， ， ，，流动摊贩3-4个，， ， ，，营业到破晓2点以后。。。。。? 跟之前那两条冷清、阴晦的巷子比，， ， ，，一个天上，， ， ，，一个地下。。。。。
第三大板块：适用攻略——咋找、咋吃、咋清静？？？？？？?
经由这遭，， ， ，，俺也算半个“头桥通”了。。。。。总结点干货，， ， ，，恁收好：
怎么找：别信导航软件里哩“小巷”！直接打车到“头桥”，， ， ，，问司机“桥头巷”或“王伯烤豆腐那块”，， ， ，，先生傅基本都知道。。。。；；蛘撸， ， ，，认准头桥谁人大桥墩，， ， ，，从面向市区的桥墩右侧，， ， ，，有条下坡路，， ， ，，走下去20米就是。。。。。?
啥时间去：晚上7点以后！摊子才出齐，， ， ，，气氛最好。。。。。俺是8点半到哩，， ， ，，人正多。。。。。夜里12点去，， ， ，，也别有一番风味。。。。。
破费几多：小吃都不贵，， ， ，，人均30-50元能吃得很丰盛。。。。。豆腐、洋芋粑这些，， ， ，，都是几块钱一份。。。。。放心吃！
清静第一：一定要记。。。。。， ， ，，咱们找的是灯火通明、食客多、味道香的“小吃巷”。。。。。通常阴晦、人少、气氛诡异哩，， ， ，，管它叫啥名，， ， ，，马上脱离！? 尤其是那种只有几个人站着不动、也不吃工具的地方，， ， ，，万万避开。。。。。俺踩的第二坑就是教训。。。。。
独家贴士：王伯烤豆腐摊子扑面，， ， ，，有个卖绿豆汤哩婆婆，， ， ，，她家绿豆汤熬出沙了，， ， ，，冰镇哩，， ， ，，3块钱一碗，， ， ，，配着烤豆腐，， ， ，，解辣又爽口，， ， ，，绝配！这个组合俺谁也没告诉。。。。。
FAQ：恁心里可能犯嘀咕哩事?
问：桥头巷详细位置究竟在哪？？？？？？能说清点不？？？？？？?
答：哎呀，， ， ，，俺起劲。。。。。在头桥（谁人大桥）的南侧桥墩下面。。。。。恁找到桥，， ， ，，别上桥，， ， ，，绕着桥墩子走，， ， ，，看到有个“公共茅厕”的牌子，， ， ，，旁边谁人下坡小巷子就是。。。。。着实不可，， ， ，，到周围闻着烤豆腐香味找，， ， ，，准没错！
问：那里卫生不？？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？？?
答：俺和俺家那口子，， ， ，，吃完活蹦乱跳。。。。。这种老巷子摊摊，， ， ，，考究个锅气和人氣。。。。？？？？？？醋攀羌蚵， ， ，，但吃的就是个隧道和热闹。。。。。肠胃特殊金贵哩朋侪，， ， ，，就自己斟酌下。。。。。
问：除了吃的，， ， ，，那“站小巷”究竟是干啥的？？？？？？有危险不？？？？？？?
答：唉，， ， ，，咱就是纯找吃食的，， ， ，，那些跟咱没关系，， ， ，，也最好别探询。。。。。? 记着俺的话，， ， ，，望见气氛差池、不像用饭地方的，， ， ，，绕着走，， ， ，，；；ぷ陨砬寰彩堑谝晃坏。。。。。咱的目的是香喷喷的烤豆腐，， ， ，，不是别的。。。。。
问：一个人去吃工具，， ， ，，安不清静？？？？？？?
答：桥头巷里很清静，， ， ，，用饭的男男女女、老老小少都有。。。。。但往返的路上，， ， ，，特殊是走进小巷子前那段路，， ， ，，注重点。。。。。建议结伴去，， ， ，，或者早点去，， ， ，，吃完早点回。。。。。
问：那些小吃摊，， ， ，，手性能支付不？？？？？？?
答：都能！现在老人家也与时俱进，， ， ，，摊子上都挂着微信、支付宝的二维码，， ， ，，放心。。。。。不过准备点零钱也行，， ， ，，有备无患。。。。。
结语：俺哩一点心里话?
恁看，， ， ，，找对地方和找差池地方，， ， ，，差别就这么大！一个让你快快乐乐撑破肚皮，， ， ，，一个让你提心吊胆白跑腿。。。。。? 在头桥，， ， ，，甚至在任何老城区找特色小吃，， ， ，，都得认准那股“热闹的烟火气”，， ， ，，那是做不得假哩。。。。。
俺这番折腾，， ， ，，总算没白搭。。。。。希望恁看了俺这篇“踩坑指南”，， ， ，，能直奔“桥头巷”，， ， ，，把王伯的烤豆腐、刘姐的丝娃娃尝个遍，， ， ，，甭再去那黑灯瞎火的地方瞎转悠了。。。。。
美食是让人快乐哩，， ， ，，可不敢让它成了惊吓。。。。。祝恁吃得开心，， ， ，，一起平安！?