哎呦喂,,,,,,可算是寻见这块宝地了!上回从嘉善站下来,,,,,,听旁人说后头巷子里“藏龙卧虎”,,,,,,有好吃好玩的,,,,,,额就一头扎进去了。。效果你猜怎地????差点闹出个大笑话,,,,,,也差点错过真佛!今儿就跟大伙儿谝谝,,,,,,这条巷子究竟是个甚光景,,,,,,你可甭再瞎撞了。。?
一、 寻味篇:烟火气里,,,,,,藏着不挂牌的“老饕食堂”
从出站口往右手边一拐,,,,,,绕过那几栋灰扑扑的楼,,,,,,巷子口就悄咪咪地露出来了。。头一回来,,,,,,你肯定以为这地方“破破聊聊”的,,,,,,地上湿漉漉,,,,,,双方的墙也灰秃秃。。浚浚?赡愕冒驯亲又Ю馄鹄矗?
一股子混着酱香、油香、尚有淡淡煤火气的味道,,,,,,直接就往你鼻孔里钻。。这才是正儿八经的市井味儿,,,,,,跟外头大街上那些连锁店,,,,,,基础不是一码事。。
往里走个三五十步,,,,,,你就瞅见了。。“沈记酥羊大面”,,,,,,连个像样的招牌都没,,,,,,就一块红纸板用毛笔写的。。浚浚?擅趴谀强诖笊肮,,,,,咕嘟咕嘟从早炖到晚,,,,,,里头是酱赤油亮的带皮羊肉。。老板是个瘦高个,,,,,,话未几,,,,,,问你要几两。。面是碱水面,,,,,,劲道,,,,,,羊肉炖得稀烂,,,,,,用嘴一抿就化了,,,,,,谁人香。。,,,,,能顺着喉咙暖到胃里头去。。? 一碗面,,,,,,二十块钱,,,,,,肉给得扎实,,,,,,能顶泰半日。。
再往里走,,,,,,尚有个卖“萝卜丝饼”和“油墩子”的摊。。摊主是个嬢嬢,,,,,,手脚麻利得很。。面糊往铁勺里一倒,,,,,,放进滚油里,,,,,,“刺啦”一声,,,,,,香味就爆开了。。她家萝卜丝拌得好,,,,,,清甜,,,,,,不涩口,,,,,,一块五一个,,,,,,额每回都得吃俩。。据旁边下棋的老汉说,,,,,,她在这摆了快二十年摊了,,,,,,好些人是从小吃到大的。。
二、 寻旧篇:墙皮剥落处,,,,,,听得见几十年前的“嘈嘈切切”
吃饱了,,,,,,你可甭急着走。。这条巷子,,,,,,它不但是条“食街”,,,,,,它更像条“时光缝儿”。。你得慢下脚步,,,,,,往双方瞅瞅。。
那些老屋子的木门,,,,,,油漆都快掉光了,,,,,,可门环却磨得锃亮。。有一家,,,,,,门口还摆着个弹棉花的老式机械,,,,,,虽然不常浚浚?耍,,,,,但机械还在,,,,,,说明主人没舍得扔。。隔邻是家裁缝铺,,,,,,先生傅戴着老花镜,,,,,,还在用脚踩的缝纫机,,,,,,“哒哒哒”的声音,,,,,,跟几十年前一模一样。。额问了问,,,,,,改个裤边,,,,,,只要五块钱。。?
巷子中段,,,,,,有堵墙塌了一小块,,,,,,里头竟露出半截青砖雕花的窗棂!虽然被厥后砌的红砖盖住了泰半,,,,,,但那些细腻的花纹还在。。额跟旁边晒太阳的大爷打问,,,,,,大爷眯着眼说:“嗨,,,,,,早些年,,,,,,这儿可是大户人家的后院墙,,,,,,闹着玩呢????” 他这话说得迷糊,,,,,,但眼里的光,,,,,,说明这巷子有故事。。
三、 避坑指南篇:额用一碗“冤枉面”换来的履历
虽然啦,,,,,,也不是家家都好。。额就上过一回当!有家门脸儿看着挺亮堂,,,,,,卖“正宗嘉善小馄饨”,,,,,,额进去要了一碗。。效果端上来,,,,,,清汤寡水,,,,,,皮厚肉少,,,,,,味道寡淡得要命,,,,,,还要十五块!厥后才听巷口茶叶店的老板说,,,,,,那家是去年才盘下来的,,,,,,专门做“一锤子生意”,,,,,,哄你们这些生面目的。。?♂?
以是,,,,,,额给你总结几条铁律:
看人:外地老头老太太扎堆排队、坐着吃的店,,,,,,放心进,,,,,,准没错。。
看锅:门口有热气腾腾、一直在忙活的大锅大灶的,,,,,,味道差不了。。
看价:价钱太“景区化”的(好比一碗面凌驾25),,,,,,你心里就得打个问号了。。
看时:最好赶在上午10点前,,,,,,或者下昼5点左右去,,,,,,那是外地人自己用饭的点儿,,,,,,工具最新鲜,,,,,,气氛也最对。。
FAQ(额替你问过了):
问:巷子究竟在哪????好找不????
答:好找得很!出了火车站右手边,,,,,,找那些看起来有点年头的矮屋子,,,,,,顺着味儿走,,,,,,或者随着拎着菜篮子的外地人走,,,,,,保准错不了。。巷子没有正式名字,,,,,,外地人都叫“车站后头”。。
问:内里清静不????卫生咋说????
答:清静没问题,,,,,,明确昼的都是街坊邻人。。卫生嘛,,,,,,你指望跟五星旅馆一样那不可能,,,,,,但你看那些老店,,,,,,灶台、碗筷都料理得利索,,,,,,这就是“岁月的包浆”,,,,,,能吃。。肠胃特殊金贵的,,,,,,就看看得了。。
问:除了吃的,,,,,,还能逛个甚????
答:你要是喜欢拍点有味道的老照片,,,,,,这里绝对是宝地。。斑驳的墙、生锈的窗、闲聊的老人,,,,,,随便一个角度都出片。;;;;;鼓芴缘憷衔锛,,,,,,前面说的茶叶店,,,,,,里头就有不少老茶罐,,,,,,挺有意思。。
以是说么,,,,,,来嘉善,,,,,,你要是只逛了那些新崭崭的景区,,,,,,那可真是亏大发了。。这条火车站后头的小巷子,,,,,,才是这座城的“活档案”,,,,,,是它最真实、最温热的心跳。。下回你途经,,,,,,无妨也钻进去,,,,,,花上二三十块钱,,,,,,尝尝最隧道的烟火味,,,,,,听听被遗忘在时光里的嘈杂声。。这份体验,,,,,,可比任何导游词都来得真切。。?