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上海静安品茶事情室推荐：闹市中寻一方静谧茶香好行止

哎妈呀，，
，一提及在上海静安这块儿“品茶事情室”，，
，那可真得跟大伙儿好好唠唠！? 咱这地界儿，，
，高楼大厦贼拉多，，
，人声车声嗡嗡的，，
，想找个地儿消停儿喝杯好茶，，
，那可忒禁止易了
。
。
。上星期，，
，我自个儿就钻咕了好几家，，
，可算是摸着门道了，，
，今儿个就跟兄弟姐妹们秃噜秃噜，，
，保准都是干货！

一、 静安品茶的地儿，，
，究竟咋
。
。
？？？？？可别瞎整！

说真格的，，
，头一回找的时间，，
，我也蒙圈
。
。
。? 网上信息海了去了，，
，瞅着都挺像那么回事儿，，
，可一进门儿，，
，完犊子，，
，不是情形吵吵把火，，
，就是茶汤子味儿差池
。
。
。

• 我头一个看的就是地段儿
  。
  。
  。静安焦点区那租金，，
  ，贵得吓人！有些店开在犄角旮旯，，
  ，自制是自制，，
  ，可那气氛总差了点意思
  。
  。
  。最好的是那种在富贵街边，，
  ，但一拐弯进个院子或者上楼，，
  ，立马就清静了的地儿
  。
  。
  。我上周去的那家“云间一叶”就贼拉会找地方，，
  ，南京西路后身一个小洋楼里，，
  ，闹中取静的范儿拿捏得死死的！

• 这第二，，
  ，就得看主理人是不是真懂茶
  。
  。
  ？？？？？杀鸸饪醋靶藁Ｈ耍∮谢匚遗錾弦患，，
  ，家伙事儿摆得挺全，，
  ，我一问“这泡凤凰单丛为啥用这壶”，，
  ，伙计磕磕巴巴说不出个四五六
  。
  。
  。真正好的事情室，，
  ，主理人一搭话，，
  ，从产地、工艺到冲泡，，
  ，能跟你唠得显着确白，，
  ，那茶喝着才有底
  。
  。
  。

• 第三，，
  ，性价比得掂对掂对
  。
  。
  。咱不是冤大头，，
  ，静安这地界儿，，
  ，一杯好茶它肯定不跟路边豆浆一个价
  。
  。
  。但我觉着吧，，
  ，人均150到300这个档位，，
  ，是能找着品质和情形都够意思的
  。
  。
  。有些店一壶茶敢要你五百八百，，
  ，那纯属瞎搅外地银儿（人）！我常去的那家，，
  ，238一位，，
  ，包括一泡正经焦点产区的岩茶，，
  ，外加四五样手作茶点，，
  ，坐一下昼，，
  ，舒坦！?

二、 俺的私藏体验：一家能让人“坐得住”的事情室

唠干的，，
，不扒瞎
。
。
。我就说说我最自得的那家吧，，
，名儿就不提全了，，
，省得说我打广告，，
，横竖跟“云”和“叶”有关
。
。
。

一进门儿，，
，那股子老木头的香味儿混着茶香，，
，唰一下就让人静下来了
。
。
。装修是那种简约的新中式，，
，不整那些虚头巴脑的假骨董，，
，光线柔和，，
，音乐声儿小得恰恰能闻声
。
。
。?

给我沏茶的先生姓陈，，
，一看就是个“老茶腻子”
。
。
。我点了个武夷山的肉桂，，
，他啥也没说，，
，先烧水烫器皿
。
。
。那一套行动下来，，
，行云流水，，
，一点儿不花哨，，
，但瞅着就专业
。
。
。他一边泡还一边跟我唠：“这茶啊，，
，就得用滚水，，
，快进快出，，
，头三道是英华，，
，你细品它的花果香和那股子‘煞口’的劲儿
。
。
。”

哎呦我天，，
，那一口下去，，
，真是！香气从舌头根儿那往上返，，
，嘴里是甜的，，
，嗓子眼儿那里尚有点凉丝丝的薄荷感（他们叫“韵”）
。
。
。跟平时自个儿在家拿大杯子闷的，，
，完全不是一回事儿！陈先生还说，，
，他们家的茶叶都是他每年亲自跑山里头收的，，
，跟茶农都熟，，
，能拿到市面上未几见的好工具
。
。
。

我搁那儿坐了得有三个点儿，，
，手机都没咋摸
。
。
。? 完了还送了我一小包同款的茶，，
，让我回家比照着喝
。
。
。就这一出儿，，
，客户黏性不就有了嘛！下回我能不想着去？？？？？

三、 避坑指南！这些“雷”你可万万别踩

分享完了好的，，
，也得给大伙提个醒儿，，
，静安这片的“品茶”水也挺深，，
，这几类店，，
，我劝你审慎：

1. 挂羊头卖狗肉型：名字叫“某某茶空间”、“茶美学馆”，，
   ，进去一看，，
   ，主要营业是卖珠宝、玉石、化妆品，，
   ，品茗就是个引子
   。
   。
   。茶自己质量稀烂，，
   ，全程就听销售叭叭了，，
   ，基础没法笃志
   。
   。
   。这种店，，
   ，咱进去瞅两眼，，
   ，感受差池，，
   ，赶忙撤！

2. 网红打卡塑料型：装修得那叫一个花里胡哨，，
   ，全是ins风、热带植物，，
   ，专门给小女人照相的
   。
   。
   。? 茶具用的是最自制的批量白瓷，，
   ，茶叶包就是超市货，，
   ，一壶花果茶敢卖你128
   。
   。
   。这种地方，，
   ，你去拍一次照就够了，，
   ，跟“品茶”半毛钱关系没有
   。
   。
   。

3. 故作高深忽悠型：主理人穿个唐装，，
   ，满嘴“禅意”、“天道”，，
   ，泡个茶跟做法事似的
   。
   。
   。把简朴的品茗弄得玄乎其玄，，
   ，目的就是让你以为他厉害，，
   ，然后忽悠你买他天价的“巨匠茶”、“私房茶”
   。
   。
   。这种，，
   ，听听就得，，
   ，万万别上头
   。
   。
   。

【FAQ】大伙儿常问的，，
，我一块儿解答了

• 问：静安品茶事情室人均或许几多钱？？？？？

  答：正经品茶的，，
  ，150-500都有
  。
  。
  。我建议200-300这个区间去选，，
  ，性价比最高
  。
  。
  。低于150的，，
  ，茶叶质量大都一般；；；；高于500的，，
  ，你得看附加了啥特殊服务或珍稀老茶，，
  ，值不值
  。
  。
  。

• 问：一个人去会不会尴尬？？？？？

  答：一点不会！好多事情室都有面临一个人的茶席位，，
  ，或者小包间
  。
  。
  。茶艺师会专心给你沏茶，，
  ，反而能喝得更详尽，，
  ，聊得更深入
  。
  。
  。我经常一人儿去，，
  ，得劲儿！

• 问：需要提前预约不？？？？？

  答：必需的必
  。
  。
  。? 好点儿的事情室位置都未几，，
  ，为了包管体验，，
  ，基本都是预约制
  。
  。
  。你暂时去，，
  ，八成没位置
  。
  。
  。公共点评上找电话，，
  ，提前一天约，，
  ，稳当
  。
  。
  。

• 问：能学到沏茶手艺不？？？？？

  答：只要你盛意思问，，
  ，人家一般都愿意教
  。
  。
  。像我去的那家，，
  ，陈先生看我感兴趣，，
  ，简朴的手法、水温控制啥的，，
  ，都直接告诉你了
  。
  。
  。但系统学习肯定得报课，，
  ，不过头回去，，
  ，免费学两手没问题！

结语

以是啊，，
，在静安想找个靠谱的品茶事情室，，
，你就记着我这篇唠的嗑：先看地段气氛，，
，再品主理人专业度，，
，最后掂对价钱
。
。
。别图自制，，
，也别被花架子唬住
。
。
。

找个对撇子的地儿，，
，花点钱，，
，买自己一个下昼的清净和嘴里的回甘，，
，这钱花得值！比胡吃海喝一顿，，
，完了回家难受强多了
。
。
。? 希望大伙儿都能在静安这热闹地界，，
，寻摸着自己心仪的那一壶清茶！有啥好地方，，
，也记得跟俺分享分享
。
。
。

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