哎， ，，，诸位老西儿， ，，，可不敢瞎想！?
望见这个问题点进来的伙计们， ，，，我可得先跟你们说道清晰。。 。。咱今天要摆活的这个“探花”， ，，，可不是你在网上瞅见那些歪门邪道、见不得光的腌臜事！那可都是犯罪的， ，，，咱正经人沾都不可沾！?
我说这个“探花”， ，，，那是正儿八经的古意——“探索咱这搭儿的名堂优美”！?
前阵子， ，，，我两个发小从外地回来， ，，，硬说在网上搜“七天极品高端探花”， ，，，效果蹦出来的净是些不三不四的工具， ，，，气得我呀！咱这搭儿， ，，，面食的名堂、古城的风物、巷子里的香味儿， ，，，哪个不是“极品”？？哪个不值得你“探”上一番？？
以是咧， ，，，我跟我这俩“愣后生”伙计一合计， ，，，咱就做他个“正版攻略”！用实着实在的七天， ，，，带你在咱这土地上， ，，，探一探真正的、能端上台面的“高端极品”究竟是甚！不搞虚的， ，，，全是俺们吃了十几年、逛了无数遍的硬货！走起！?♂?
你可甭以为面就是一根棍子擀出来的！这里的“花”， ，，，首先就在这碗里。。 。。
第一天， ，，，咱从“刀削面”的江湖提及。。 。。? 外地那叫“削”， ，，，咱这儿叫“砍”！没错， ，，，好把式站的姿势、握面的手法， ，，，那都有考究。。 。。我和发小专门跑去一家开了三十年的老铺子， ，，，先生傅头顶面团， ，，，双手挥刀， ，，，那面条儿“嗖嗖”地往锅里飞， ，，，真跟鱼儿跳水似的。。 。。“中厚边。。 。。 ，，，棱锋明确”， ，，，吃到嘴里是又筋道又入味。。 。。这手艺， ，，，不就是活生生的“极品探花”？？发小说， ，，，光看这演出， ，，，就值回面钱了！?
第二天， ，，，咱钻巷子， ，，，寻“剔尖”和“猫耳朵”。。 。。? 这才是真功夫！“剔尖”是用盘子把面剔到锅里， ，，，两头尖， ，，，中心圆， ，，，活像小鱼儿。。 。。“猫耳朵”更是要手艺， ，，，拇指一捻， ，，，一个小面卷就出来了， ，，，配上西红柿鸡蛋卤， ，，，那叫一个鲜灵！我俩带着发。。 。。 ，，，就在住民楼底下的棚棚里吃的， ，，，老板一边做一边跟我们谝， ，，，他说：“机械做出来的， ，，，没魂！俺这手上， ，，，有祖传的‘花活儿’！” 这话说的， ，，，多提气！
【独家数据】：我俩简陋算过， ，，，就咱这市区， ，，，能叫上名儿的面食种类就不下50种， ，，，这还不算各家差别的卤子配方。。 。。你一天吃三种， ，，，也得吃泰半个月！这“面食之花”， ，，，够你探了吧？？
吃饱了， ，，，得走走。。 。。咱这儿的“高端”， ，，，不在价钱， ，，，在年头和秘闻。。 。。
第三天， ，，，必需上城墙！? 这不是看砖头， ，，，是看“活历史”。。 。。我告你咋玩：黄昏上去， ，，，租辆自行车， ，，，从这头骑到那头。。 。。看着太阳从老城的一片灰瓦顶上落下去， ，，，城墙下的灯一盏盏亮起来。。 。。我那发小其时就不语言了， ，，，举着手机拍个没完。。 。。他说， ，，，这感受， ，，，比在哪个网红打卡点都“得劲”！这才是“极品风物”该有的样子——又大气， ，，，又熨帖。。 。。?
第四天， ，，，带他去醋坊闻“酸香”。。 。。? 可甭捏鼻子！好醋是香的！进到老醋坊， ，，，那股子醇厚、带点粮食焦香的酸味儿， ，，，能勾出你的馋虫来。。 。。？纯丛鹤永锷棺诺哪且桓赘住按妆ΡΑ保 ，，，尝尝五年、八年的老陈醋， ，，，滴一滴到手背上， ，，，搓热了闻， ，，，真是香的！? 发小直接买了两箱说要寄回家， ，，，他说：“这比那些华而不实的礼物强多了， ，，，这才是‘高端’特产！”
第五天， ，，，逛早市， ，，，看“人世烟火花”。。 。。? 早上六点， ，，，把我那俩懒货发小从被窝拖出来。。 。。早市上， ，，，水灵灵的蔬菜、活蹦乱跳的河鲜、吆喝声、讨价还价声……炸油条的香气混着刚出炉的烙饼香， ，，，直往你鼻子里钻。。 。。啥叫“极品”？？在世、热腾腾的日子， ，，，就是最大的极品。。 。。发小举着油条边啃边说：“哥， ，，，这趟值了， ，，，这比啥‘美景’都着实。。 。。”
探花的尾声， ，，，咱的嘴也不可闲着， ，，，得上“硬菜”了。。 。。
第六天， ，，，整一顿“规则饭”——去老字号。。 。。? 桌子得提前订， ，，，菜得按“件儿”上。。 。。过油肉、糖醋丸子、烧肉……菜码不大， ，，，但样样是功夫。。 。。服务员大姐语言爽性利落， ，，，给你先容菜比你还懂。。 。。这吃的不是味道， ，，，是一套传承了百年的规则和体面。。 。。这感受， ，，，是不是有点“高端”的意思了？？我发小说， ，，，坐在这儿， ，，，腰杆都不自觉地挺直了。。 。。?
第七天， ，，，夜晚“最终磨练”——路边烧烤摊。。 。。? 对， ，，，从“高端”馆子直接坐到马路牙子边！要的就是这个反差！滋滋冒油的羊肉串、焦香的烤馒头片、毛豆花生， ，，，必需配上冰镇啤酒。。 。。跟光膀子的老板扯淡， ，，，听隔邻桌吹捧， ，，，晚风一吹， ，，，啥懊恼都没了。。 。。发小灌了一口酒， ，，，吼了一句：“我看这比哪儿都‘极品’！这七天， ，，，算是探到‘花’骨头里了！” ?
【血的教训】：最后一天， ，，，我那发小由于白天吃太撑， ，，，晚上又怼了一堆烧烤， ，，，三更差点撑得睡不下。。 。。以是。。 。。 ，，，伙计们， ，，，“探花”也得量力而行， ，，，美食虽好， ，，，可不敢贪杯（嘴）！
问：你说的这些地方， ，，，花钱多不？？是不是很“高端”（贵）？？
答：可不敢乱说！咱这“高端”指的是品质和秘闻， ，，，不是价钱！这七天， ，，，除了老字号那顿人均花了百十来块， ，，，其他时间， ，，，一天几十块钱就能吃得美、逛得爽！早市一碗杂割才几多钱？？着实着呢！
问：七天时间够吗？？感受好多没玩到。。 。。
答：肯定不敷呀！这七天是个“引子”， ，，，是让你知道该往哪儿探。。 。。真要细究， ，，，每样面食、每个古镇、每个季节的风物， ，，，都够你探上好几天。。 。。咱这是给你开了扇门， ，，，里头的废物， ，，，还得你自家逐步寻。。 。。
问：一个人去清静不？？利便不？？
答：清静！利便得很！咱这儿人着实， ，，，路也方正， ，，，公共交通就能解决大部分问题。。 。。一个人逛吃， ，，，反而更随意。。 。。就是点菜时间贫困点， ，，，眼大肚子。。 。。 ，，，容易点多吃不完， ，，，哈哈！
以是咧， ，，，伙计们， ，，，看明确了没？？
真正的“七天极品高端探花”， ，，，探的不是那些歪的邪的， ，，，探的是咱祖祖辈辈传下来的活法， ，，，是粮食的香， ，，，是历史的厚， ，，，是人情的暖。。 。。这些“花儿”， ，，，就开在寻常巷陌、市井烟火里， ，，，不必你花大价钱， ，，，也不必你担惊受怕， ，，，只需要你带着一颗着实的心， ，，，逐步走， ，，，细细品。。 。。
下次再有人瞎搜那些不正经的“探花”， ，，，你就把这篇文章甩给他！告他：要探， ，，，就来探这朗朗乾坤下的真风物、真滋味！这才是咱好后生该追求的“极品”生涯！
这一趟“探花”之旅， ，，，算是给我那俩发小安排明确了。。 。。他俩回去的时间， ，，，肚子是圆的， ，，，手机相册是满的， ，，，嘴里念叨的是：“还得是咱这儿。。 。。 得， ，，，我的使命也算完成了！列位， ，，，有空， ，，，来自家地里“探探花”吧！?