哎呀， ，，夜来个后晌（昨天下昼）， ，，额（我）又钻到田坑市场后头那几道小巷巷里圪转（转悠）去咧。。。。。为啥 ？？？？？额妈非要吃里头一家做了二十年的“老陈牛杂”， ，，说旁的店做不出谁人味！? 就为这一口， ，，额算是把这几条弯弯绕绕、墙上还爬满青苔的巷子， ，，摸得比自家屋头还门清。。。。。
后生们可能以为， ，，市场后头， ，，不就是些破旧屋子、杂物堆嘛。。。。。那你可错大咧！这几条小巷巷， ，，那是咱横沥镇一片在世的“老脏腑”， ，，是好多老横沥人寻吃食、找利便、咥（吃）情怀的“神秘基地”。。。。。今儿， ，，额就用这地隧道道的外地话， ，，给你好好谝一谝（聊一聊）这个地方。。。。。
你先甭急， ，，额给你说说这片巷巷的“地形”。。。。。它就在田坑市场大楼的背阴面， ，，不是一条笔挺亨衢， ，，而是像蜘蛛网一样， ，，岔出去四五条窄巷子， ，，宽的能过个三轮， ，，窄的两人并排走都觉着泼烦（贫困）。。。。。
主巷：从市场侧面的一个不起眼小门进去， ，，这条最宽， ，，算是“商业主干道”。。。。。双方全是小店， ，，卖啥的都有。。。。。
岔巷一：主巷走个十几米， ，，往左一拐， ，，豁！全是住家户， ，，门口摆着花花卉草， ，，晾着衣裳， ，，生涯气息浓得很。。。。。
岔巷二：往右一拐， ，，则是“美食集中营”， ，，额妈惦记的牛杂店、开了三十年的云吞面、只卖后晌（下昼）的糯米糍粑摊子， ，，都在这条“吃货小径”上。。。。。
你可不敢小看这片地方， ，，据额跟几个老店主唠嗑得知， ，，这片巷子里的铺面， ，，差未几有六七成， ，，都开了凌驾十五个年头。。。。。能在这扎根， ，，靠的不是门面鲜明， ，，全是实打实的“转头客”生意。。。。。??
白天， ，，这里是中晚年人和街坊的主场。。。。。买菜的嬢嬢顺路来剪个头， ，，下棋的老汉儿咥碗云吞， ，，送完孙子上学的阿婆来称斤糕点…人声、车铃铛声、锅铲声， ，，混在一起， ，，热闹， ，，但不像市场里头那么吵嚷， ，，有种自家门口的扎实感。。。。。
说吃的， ，，额可就不困咧！这可是额用肚子“探索”出来的真经。。。。。你空着肚子进去， ，，保管你扶着墙出来， ，，还花不了几张票子。。。。。
头一名：老陈牛杂（岔巷二中心）
额妈的最爱， ，，也是额的！他家就卖三样：牛杂、萝卜、面筋。。。。。你往门口谁人大深锅里一看， ，，咕嘟咕嘟冒着泡， ，，香味能飘出二里地。。。。。?
精髓在那锅老汤， ，，听老陈说， ，，是开店那年熬下的底汤， ，，天天续， ，，历来没断偏激， ，，这叫“传承汤”。。。。。牛杂炖得是又烂乎又入味， ，，一点脏器味都没， ，，配上吸饱汤汁的萝卜， ，，美太太（好极了）！一碗15块， ，，牛杂给得实着实在， ，，好多后生专门开车过来吃。。。。。额亲眼见过一个后生， ，，一人咥了两大碗， ，，汗流浃背， ，，直竖大拇指。。。。。
第二名：娟姨糯米糍（岔巷二巷口， ，，只下昼出摊）
这可是“隐藏菜单”！娟姨就推个小车车， ，，天天后晌三点半准时泛起， ，，卖完就收摊， ，，一般不到六点就没了。。。。。为啥 ？？？？？纯手工， ，，做烦懑。。。。。外皮软糯能拉丝， ，，里头包着炒香的花生芝麻碎和白糖， ，，一口下去， ，，香甜不腻。。。。。5块钱两个， ，，额每次去都得捎上几个。。。。。去晚了 ？？？？？那就明儿请早吧！
第三名：友记云吞面（主巷中段）
店面小的很， ，，就摆得下四张桌子。。。。。但他家的云吞， ，，是古板手剁肉馅， ，，能吃出颗粒感， ，，特殊弹牙。。。。。汤底是大地鱼和猪骨熬的， ，，清甜。。。。。好多老街坊吃了他家几十年， ，，从后生吃到当爹。。。。。老板“友叔”话未几， ，，但认得熟客， ，，会默默给你面里多加两颗云吞。。。。。招牌云吞面， ，，12块一大碗， ，，在现在这光景， ，，真是良心价。。。。。
除了这些， ，，尚有卖凉茶的、做古板糕点、修鞋配钥匙的…这几条巷子， ，，像一个小型生态圈， ，，基本的生涯需求， ，，在这都能解决。。。。。并且， ，，由于大多是老街坊生意， ，，价钱着实， ，，很少宰客。。。。。
许多人体贴， ，，这地方晚上咋样 ？？？？？安不清静 ？？？？？额也特意在天擦黑时间去转过。。。。。
跟白天比， ，，完全是两个天下。。。。。?
下昼五六点， ，，小吃摊、大部分店肆就陆续收摊了。。。。。住家户也关上了门。。。。。只有几盏老式路灯亮着， ，，光线朦胧。。。。。主巷上尚有一两家小卖部亮着灯， ，，岔巷里就基本黑黢黢的了。。。。。
清静问题， ，，额得客观说：
治安自己没问题：额问过在周围住了几十年的叔伯， ，，他说， ，，这里街坊都相互熟悉， ，，生面目进来， ，，住家户从窗户都能望见， ，，治安事务很少听说。。。。。但事实不是商业街， ，，没保安。。。。。
最大的“隐患”是情形：巷子窄， ，，晚上灯光暗， ，，地面可能有些湿滑（白天洗菜、泼水）， ，，走路要小心。。。。。再一个， ，，个体角落可能有住户堆的杂物， ，，不熟悉的人容易绊到。。。。。
给外人的建议：若是你是来觅食的， ，，最幸亏下昼5点前来， ，，铺子全开着， ，，热闹， ，，清静， ，，体验也好。。。。。若是天黑以后有事必需来， ，，建议结伴， ，，走主巷， ，，翻开手机手电筒， ，，快去快回。。。。。纯粹逛着玩的话， ，，晚上就不建议来咧。。。。。
总之， ，，这里不是夜市， ，，它的焦点是“日间市井生涯”。。。。。天黑之后， ，，它就恢复了栖身区的清静。。。。。这份清静对住家户是好事， ，，对游客来说， ，，就少了些趣味。。。。。
问：这巷子详细从哪进 ？？？？？好找不 ？？？？？
答：好找！你到了田坑市场， ，，别进市场大门， ，，绕着市场大楼走， ，，在侧面（靠近住民楼那一面）找一个小门洞， ，，或者看那里有三轮车、摩托车进去， ，，随着走就对了。。。。。着实找不到， ，，拉住任何一个看着像外地人的叔伯嬢嬢， ，，问一句“老陈牛杂怎么走 ？？？？？”， ，，保准给你指得显着确白。。。。。
问：内里卫生条件咋样 ？？？？？看着旧旧的， ，，吃得拉肚子不 ？？？？？
答：额这么跟你说， ，，看起来是“旧”， ，，不是“脏”。。。。。店面是老， ，，桌椅可能掉漆， ，，但台面、灶头都擦得亮锃锃的。。。。。像“老陈”“友记”这种老店， ，，最看重口碑和转头客， ，，食材和卫生不敢纰漏， ，，否则也开不了几十年。。。。。额吃了这么多回， ，，肠胃金刚不坏。。。。。虽然， ，，若是你有重度洁癖， ，，那可能不适合。。。。。
问：停车利便吗 ？？？？？能开车进去不 ？？？？？
答：万万甭想着把小车开进去！巷子窄得， ，，电动车都要小心会车。。。。。最近的停车点， ，，是田坑市场的地下停车场， ，，或者周围路边划线的车位。。。。。停好车， ，，走几步已往， ，，最妥帖。。。。。
以是你说， ，，“横沥镇田坑市场小巷”是个什么地方 ？？？？？
在额看来， ，，它像咱家里谁人用了多年的粗瓷大碗， ，，不细腻， ，，不上台面， ，，甚至边边尚有个小豁口。。。。。但用它来咥一碗热气腾腾的家常饭， ，，就是最对味、最扎实。。。。。?
它没有网红街的细腻装修， ，，没有连锁店的统一味道。。。。。它的魅力， ，，全藏在斑驳的墙缝里、滚烫的老汤里、和老板仰面一句“来啦 ？？？？？老样子 ？？？？？”的招呼里。。。。。这里生意的不是商品， ，，是几十年的熟稔和信任。。。。。
都会越来越大， ，，楼越来越高， ，，但这种能让你慢下脚步、花小钱买到大大知足感的角落， ，，是越来越少咧。。。。。它可能欠悦目， ，，但好用， ，，暖人心。。。。。有时机， ，，来转转吧， ，，用眼睛看， ，，用鼻子闻， ，，用舌头尝， ，，你就懂额在说啥了。。。。。只是记着， ，，要及早， ，，要带着发明的眼睛和空的肚子哈！? ?