哎呀俺可算找着功夫,,,,,跟大伙儿好好唠唠新乡这个贼拉神秘的地儿——150小胡同!? 头前儿听朋侪提过一嘴,,,,,说那儿是吃货的“神秘基地”,,,,,俺这馋虫一勾起来,,,,,那是拦都拦不住,,,,,上周末专门儿跑去探了一趟。。。。好家伙,,,,,不虚此行。。。。〗穸鼍桶寻车募藕汀俺院蟾小,,,,,一股脑儿都倒给老铁们,,,,,保管你看完就想立马去尝尝!?
先给迷糊的老铁们指指道儿。。。。这“150小胡同”,,,,,它可不是一条街的台甫儿,,,,,算是咱们这帮吃货私下里起的外号。。。。? 它正经位置在新乡卫滨区那一片儿,,,,,挨着解放大道不远,,,,,详细就在老棉纺厂眷属院里头。。。。
为啥叫“150”呢??俺跟一个卖饮料的大爷唠了半天才整明确。。。。一种说法是,,,,,最早这片儿有个150号大院,,,,,叫顺嘴了,,,,,连带它旁边曲里拐弯的胡同巷子,,,,,都得了这个名儿。。。。另一种说法更逗,,,,,说是由于这胡同里群集的小吃店,,,,,加起来能吃到150种鲜味!虽然,,,,,这是个夸张的玩笑话,,,,,但足以说明这儿馆子多、名堂全。。。。
你从大马路上一拐进来,,,,,感受“唰”一下就穿越了。。。。? 外头是车水马龙,,,,,里头是浓浓的市井烟火气。。。。道儿不宽,,,,,双方儿全是小门脸儿,,,,,红的幌子、绿的招牌,,,,,炒菜的锅气、烤串的油烟、煮汤的蒸汽,,,,,混在一块儿,,,,,那香味儿重大得哟,,,,,直往你鼻子里钻,,,,,勾得人走不动道儿!这儿没啥高等装修,,,,,桌子板凳就摆在外头,,,,,但吃的就是个热闹和得劲!
行了,,,,,空话未几说,,,,,直接上硬货!俺摸着肚皮,,,,,撑得够呛,,,,,给你们盘盘几家俺以为必需整两口的店。。。。
头一个要说的,,,,,是“刘姐串串香”。。。。这家店号称是胡同里的“开山元老”,,,,,开了得有十五六年了!? 她家最绝的是那锅秘制汤底,,,,,听说是老板娘的外家配方,,,,,牛油味儿贼醇厚,,,,,又香又麻还不烧心。。。。菜品自个儿去冰柜拿,,,,,穿成串儿,,,,,种类多得眼花缭乱。。。。尤其是她家自制的小腊肠和泡椒牛肉,,,,,俺一人能撸二十串!人均30来块钱,,,,,能吃撑。。。。俺去那天不是饭点,,,,,人都坐得满满登登,,,,,可见多火爆。。。。
往前走十几步,,,,,有个“王叔烧饼夹一切”的摊子,,,,,队排得老长。。。。? 你可别小看这烧饼,,,,,那是现打现烤,,,,,外皮酥得掉渣,,,,,里头层层明确。。。。热乎烧饼一开瓢,,,,,能往里夹煎蛋、夹辣条、夹卫龙、夹炸串、夹卤肉……只要你敢想,,,,,没有王叔不敢夹的!基础版夹煎蛋和豆皮才5块钱,,,,,夹上里脊、鸡柳也就10块出面,,,,,性价比杠杠的!王叔说,,,,,他一天能卖出去四五百个烧饼,,,,,学生和上班族是主力军。。。。
第三家,,,,,是朋侪强烈安利的“二胖炸串”。。。。? 这家特点是食材新鲜,,,,,火候到位。。。。茄子片裹上薄薄一层面糊,,,,,炸出来外酥里嫩;;;;;;蘑菇炸得干香干香的,,,,,刷上特制的甜辣酱,,,,,那叫一个过瘾!他家油看得清亮,,,,,应该是;;;;;;,,,,,吃着放心。。。。价钱基本是素菜1块,,,,,荤菜2-5块,,,,,花个二十来块钱能摆一盘子。。。。俺推荐试试炸鲜奶和炸香蕉,,,,,外头是脆壳,,,,,里头是流心的,,,,,甜而不腻,,,,,老好吃了!
光说好吃的不可,,,,,俺得把“路”给你铺明确了,,,,,让你去一趟不白跑。。。。
首先,,,,,咋个去法??? ??
最方即是坐公交,,,,,1路、3路、20路都能到“解放大道清静大道口”或者“棉纺厂”站,,,,,下车后开手机导航,,,,,搜“棉纺厂眷属院”,,,,,进去后随便问个路边纳凉的大爷大妈“小吃胡同咋走”,,,,,他们保准儿热情给你指道儿。。。??档幕,,,,,眷属院门口有时间能有车位,,,,,但得碰运气,,,,,最好是搁周围阛阓停车场停下,,,,,溜达过来。。。。
其次,,,,,啥时间去最得劲??
俺的个人履历是,,,,,黄昏5点半到7点这个黄金时段。。。。去早了,,,,,好些个摊子还没完全支棱起来;;;;;;去晚了,,,,,人挤人,,,,,等位能等得你心焦。。。。这个点去,,,,,天色将黑不黑,,,,,各家灯笼、招牌灯都亮起来了,,,,,特有气氛,,,,,并且能吃上头一锅最鲜的食材。。。。周末人肯定比事情日多,,,,,做好排队的心理准备。。。。
最后,,,,,花钱和避坑的小提醒。。。。
? 在这儿吃,,,,,你就把心放肚子里,,,,,人均30-50块钱能给你吃出花来。。。。两个人,,,,,点一把串儿,,,,,来俩烧饼夹菜,,,,,再整点炸货和饮料,,,,,基本就能拿下。。。。不过俺得提醒一句,,,,,有些摊子只收现金,,,,,或者手机信号欠好,,,,,最好备点儿零钱在身上。。。。
避坑的话,,,,,记着俺的“三瞅”原则:一瞅人多未几,,,,,随着外地人排队,,,,,一般错不了;;;;;;二瞅食材新不新鲜,,,,,摆在外头的菜叶子是不是水灵;;;;;;三瞅老板利索不,,,,,手脚麻利、摊子清洁的,,,,,卫生相对有包管。。。。那些看着半天没个人的摊子,,,,,咱就先张望张望。。。。
俺还碰着一件乐呵事儿,,,,,在“刘姐串串香”门口,,,,,望见几其中学生容貌的小伙儿,,,,,围着一锅串串,,,,,边吃边探讨周末去哪玩,,,,,笑得没心没肺的。。。。? 那一瞬间,,,,,俺就觉着,,,,,这条小胡同装的不但是好吃的,,,,,还装着好多人的青春和热气腾腾的日子。。。。这种接地气的快乐,,,,,大馆子里可找不着。。。。
1. 问:这地方值不当专门跑一趟??俺从郑州已往。。。。
答:要是纯为吃,,,,,从郑州专门来一趟,,,,,可能差点儿意思。。。。但你要是来新乡服务、或者周边玩,,,,,顺路儿来逛吃一顿,,,,,那绝对血赚!把它当成旅途中的惊喜一站,,,,,老得劲了。。。。
2. 问:卫生条件究竟中不中??看图片有点简陋。。。。
答:咱说真话,,,,,情形跟大阛阓里的窗明几净比不了,,,,,就是陌头巷尾的市井小吃水平。。。。但俺视察了,,,,,生意好的那几家,,,,,像俺上文提过的,,,,,料理得都挺利索,,,,,食材也新鲜。。。。肠胃特殊金贵的老铁,,,,,可能得掂量掂量;;;;;;一般人问题不大,,,,,俺吃完没任何不适。。。。
3. 问:适合带一家老小去不??有清淡点的不??
答:有!像“王叔烧饼”可以夹煎蛋、不加辣;;;;;;“二胖炸串”有不辣的酱可以选。。。。胡同里也有卖粥、馄饨、小笼包的店,,,,,给孩子和老人都能找到吃的。。。。就是凳子矮、人多,,,,,带孩子得看好了。。。。
4. 问:除了吃的,,,,,尚有啥可逛的不??
答:忠实说,,,,,这儿就是个纯纯的吃货群集地。。。。吃完你可以顺便在旁边的老眷属院里溜达溜达,,,,,看看几十年前的老屋子,,,,,感受下慢节奏的生涯气息,,,,,也挺有意思。。。。
5. 问:晚上去,,,,,清静不??
答:清静!这地儿由于吃的多,,,,,晚上人气很旺,,,,,人来人往的。。。。并且就在住民区里头,,,,,路灯啥的都亮堂,,,,,没啥问题。。。。就是看好自个儿的随身物品,,,,,人多手杂嘛。。。。
好啦,,,,,关于新乡150小胡同,,,,,俺肚子里这点“墨水”可都倒清洁了。。。。? 总归一句话,,,,,你要是好(ho)一口隧道的、热闹的、不装模作样的市井鲜味,,,,,想花小钱儿吃个肚圆,,,,,那这地儿你可记牢了。。。。它没有网红店的细腻,,,,,但有踏扎实实的好味道和人情味儿。。。。下回去新乡,,,,,别忘了去转转,,,,,包管让你吃得嘴角冒油,,,,,心知足足!有啥不清晰的,,,,,老铁们随时问,,,,,俺在谈论区等着唠嗑!