哎呀俺哩娘诶,,,,最近可多伙计在后台问俺,,,,说湾沚哪有“鸡窝”???? 一开时给俺也问懵了,,,,厥后才琢磨过味儿来,,,,恁说的怕是那种能逮土鸡、吃柴火鸡的农家乐吧???要不就是正经养鸡。。。。浚?可不敢想歪了嗷!今儿咱就拉拉这个呱,,,,保准儿都是正经地方,,,,俺亲自去过才敢跟恁说!
前些时,,,,俺一个外地伙计来耍,,,,非嚷嚷着要找“有特色滴地方”。。。。他一说“鸡窝”,,,,俺这脸腾一下就红了,,,,心说这伙计学坏了。。。。⌒Ч统隼词只豢,,,,人家是想找个农家乐,,,,体验一下逮散养土鸡滴兴趣,,,,晚上再炖一锅。。。。嗐,,,,这误会闹哩!?
俺就开着俺那破面包车,,,,领着他把湾沚周边转了个遍。。。。真不是吹,,,,湾沚这边滴农家乐跟养鸡场,,,,还真藏着不少好地方,,,,就是外地人欠好找。。。。有些场子藏哩可严实,,,,不是外地老户领着,,,,GPS都导不过去。。。。咱这回,,,,就把这几个“宝地”给恁叨咕叨咕。。。。
可不敢光说,,,,俺给恁列个着实滴:
? 老城东“山洼洼”散养场
这地儿是俺最喜欢哩。。。。顺着老城东头那条主路,,,,看到“红梅超市”就往右手边哩土路拐,,,,一直往里开,,,,望见一片林子跟铁丝网围起来滴地方,,,,就到了。。。。场主姓王,,,,着实人,,,,养哩全是满山跑滴芦花鸡跟外地土鸡。。。。俺上次去,,,,现场逮了一只四斤多滴,,,,那鸡肉紧实哩很,,,,跟市场上买滴完全两个味儿。。。。他那儿也能加工,,,,炖一锅收费30,,,,质料随便用。。。。就是路欠好走,,,,开车得慢点。。。。
? 南方河沿“农家味”体验园
这个地儿规模大,,,,更像是个综合农家乐。。。。直接导航“湾沚区南环外河沿张村”就能到。。。。他家不但是养鸡,,,,尚有鱼塘、菜地。。。。特色是“自助逮鸡”,,,,按只收费。。。。俺以为他家滴利益是清洁,,,,场子敞亮,,,,适合一家老小周末去耍。。。。鸡是圈在一片果树林里,,,,吃虫子跟玉米茬子长大滴,,,,品质有包管。。。。就是周末人多,,,,最好提前打个电话(电话俺就不放了,,,,省得说俺做广告,,,,恁自己地图上能搜到)。。。。
? 西头镇子上的“老李养鸡相助社”
这是个正儿八经滴养鸡场,,,,主要是批发,,,,但也零售。。。。在往西头镇去滴省道边上,,,,有个大蓝牌子,,,,写着“生态养殖”。。。。这里滴优势是价钱着实,,,,由于是源头。。。。你要是一两只,,,,他也卖。。。。主要是白羽鸡跟一部分黄脚土鸡,,,,都是吃配方饲料滴,,,,长得快,,,,下蛋猛。。。。你要是想买点自制又放心滴鸡蛋,,,,来这儿没跑。。。。但体验农家兴趣就别来这儿了,,,,这儿就是个大厂房,,,,没啥好玩滴。。。。
可别光知道地儿就瞎跑,,,,这里头有门道哩:
第一,,,,分清“散养”跟“圈养”。。。。真想吃到谁人“野”味儿,,,,就得找散养滴。。。。咋看???看鸡爪子!? 满山跑滴鸡,,,,爪子哩指甲磨哩不尖,,,,腿上有点儿伤,,,,毛色也不那么油光水滑,,,,精神头儿足,,,,见人就飞。。。。圈养滴鸡,,,,一个个肥嘟嘟哩,,,,呆呆哩。。。。
第二,,,,价钱得问清。。。。一般是按斤称,,,,活鸡一个价,,,,宰杀处理好是一个价。。。。加工费另算。。。。去之前电话里问明确,,,,别到了地方扯皮。。。。现在活鸡或许一斤15到25不等,,,,看品种。。。。
第三,,,,态度得好。。。。咱是去玩、去买工具,,,,不是去当大爷哩。。。。跟场主客客套气唠唠,,,,人家一兴奋,,,,没准儿多送恁俩土鸡蛋,,,,或者告诉恁咋做更好吃。。。。这都是俺哩履历之谈。。。。
俺自个儿觉着吧,,,,现在城里人老往乡下跑,,,,找“鸡窝”,,,,找滴不但是只鸡,,,,是谁人烟火气,,,,是谁人自己下手滴兴趣,,,,是跟朋侪家人一块儿热闹滴劲儿。。。。坐在农家院里,,,,守着大铁锅,,,,闻着咕嘟咕嘟冒出来滴香味儿,,,,啥烦心事儿都没了。。。。
问:恁说滴这些地方,,,,卫生咋样???会不会脏兮兮哩???
答:放心,,,,正规滴农家乐跟养殖场,,,,现在都挺注重。。。。就餐滴地方都料理得挺清洁,,,,养殖区那是没步伐,,,,事实是畜生待滴地方。。。。去哩话,,,,穿双旧鞋,,,,别穿白裤子就行!
问:自己逮鸡,,,,逮不着咋整???怪丢人哩。。。。
答:哈哈哈,,,,没事!大部分农家乐滴人都会资助,,,,或者教恁咋逮。。。。就是个玩,,,,没人笑话。。。。俺第一次逮,,,,追哩鸡满山跑,,,,累得哼哧哼哧,,,,最后照旧场主帮俺围住滴,,,,可开心了!
问:除了吃鸡,,,,还能玩点啥???
答:能。。。。∠窈友啬羌,,,,能垂纶、能摘菜(应季滴)。。。。山洼洼那家,,,,周边林子能转转。。。。焦点是放松,,,,呼吸点新鲜空气,,,,比在城里对着手机强。。。。
问:买活鸡能资助杀好吗???
答:都能!这是基本服务。。。。现场宰杀,,,,看得见滴新鲜。。。。就是得有点心理准备,,,,历程较量原生态。。。。要是受不了,,,,可以买他们杀好冰鲜滴。。。。
以是啊,,,,伙计们,,,,以后可别说“找鸡窝”了,,,,听着怪吓人。。。。咱就说“去找个农家乐吃土鸡”或者“去养鸡场买点新鲜鸡蛋”,,,,多敞亮!
湾沚周边好好寻摸寻摸,,,,照旧有不少这种能让人放松一下、知足一下嘴瘾滴好地方。。。。希望俺今儿这点大真话,,,,能帮到恁。。。。下次再有啥好地方,,,,俺再跟恁逐步拉!? 有啥不清晰哩,,,,咱后台再唠!