哎呀妈呀,,哥们儿最近可让用饭这事儿给整挺闹心!?
我在红谷滩这边儿上班,,一到晌午,,就跟一帮同事大眼瞪小眼,,灵魂发问:“今儿其中午吃啥??????” 楼里食堂那菜,,做得跟“搪塞”一样,,吃两天就够够的了。。点外卖吧,,等送来都快下昼上班了,,那菜还闷得水了巴叉的,,吃着不得劲。。
厥后,,俺们部分一“活地图”老哥,,一拍大腿:“猫那写字楼里干啥,,走,,带你去翠苑路那里踅摸踅摸!” 这一去可好,,算是翻开了新天下的大门!? 今儿个就跟大伙儿好好唠唠这南昌红谷滩翠苑路快餐,,那真是好吃不贵,,经济实惠,,养活了我们一整层楼的“打工银”。。
先给不熟的朋侪们指个道儿。。这翠苑路就在红谷滩那老些写字楼边儿上,,不算主大道,,但贼拉利便。。你从好几个大厦溜达已往,,也就一根烟的功夫。。
这条路不长,,但麻雀虽小。,五脏俱全。。从陌头到街尾,,密密麻麻开的全是小馆子,,那烟火气,,隔老远就能闻着!跟那种阛阓里“端着”的餐厅纷歧样,,这儿接地气,,推门进去就能闻声锅铲“咔咔”碰大勺的声儿,,香味儿直往你鼻子里钻,,其时肚子就“咕咕”叫了。。?
为啥俺们这帮打工的自得这儿??????
第一,,快!? 许多都是伉俪店,,老板就是厨师,,大姐认真招呼。。你常吃的菜,,基本不必看菜单,,进门喊一嗓子“老样子!” 屁股刚坐稳,,菜就给你端上来了。。从进门到吃完抹嘴走人,,半小时搞定,,中午能多眯瞪一会儿,,这多名贵啊。?
第二,,自制!? 搁阛阓里,,没个三四十你下不来。。在这儿,,十五到二十五块钱,,一荤两素,,米饭管够,,汤随便喝。。像俺们这种饭量大的,,加个煎蛋也就多两块,,实着实在不瞎搅人。。一个月下来,,饭钱能省不少,,这谁不肯意??????
光说不可,,俺得拿出点“硬货”来。。下面这几家,,是俺用“体重”实测出来的,,家人们可以拿去参考!
『老赣味木桶饭』- 招牌是“辣椒炒肉木桶饭”
这家是永远的神!他家用的是那种小木桶装饭,,米饭有一股子特殊的香味,,听说是用甑子蒸的。。重点是他家的辣椒炒肉,,锅气十足!肉片煸得焦香,,配受骗地辣劲儿够的辣椒,,油汤拌饭,,仙人不换!我一周最少得去三次。。?价钱:20元一份,,绝对顶饱。。他家的免费例汤也不是刷锅水,,是真有料,,有时间是海带,,有时间是冬瓜,,挺良心。。
『周记烧菜馆』- 必点“黄豆烧鸡脚”
这家店看起来不起眼,,但烧菜是一绝。。黄豆烧鸡脚炖得稀烂糊,,鸡脚一嘬就脱骨,,黄豆吸饱了汤汁,,又面又香。。这道菜特殊下饭,,俺能就着它造两碗大米饭!他家是那种快餐自选模式,,一大排锅,,十来种菜,,看着就有食欲。。?
俺的独家攻略:中午十二点十分左右去,,人最多,,但菜也最全、最新鲜。。去晚了,,像鸡脚、红烧肉这种硬菜可能就没了。。
『周记』斜扑面的『无名水煮』- 隐藏的“素菜之王”
这家店连正经招牌都没有,,但水煮做得贼隧道。。俺特殊推荐给想吃点清淡,,但又不想清汤寡水的朋侪。。种种蔬菜、豆制品在辣汤里煮得入味,,你可以自己选。。俺的牢靠搭配是:豆泡、明确菜、平菇、粉丝,,再加个卤蛋。。??
不可吃辣的一定要提前说“微辣”!他家的汤底是灵魂,,看着红彤彤,,但香而不燥。。冬天来上一碗,,从里到外都温暖了。。价钱按串算,,人均15块能吃挺好。。

别看是小馆子,,“江湖”有“江湖”的规则,,整明确了,,你吃得更舒坦。。
规则一:及早别赶晚,,拼桌是常态。。
中午十一点半到十二点半是“接触”的点,,人嗷嗷多。。拼桌太正常了,,别欠盛意思,,有时间还能跟隔邻桌的哥们儿唠两句,,交流下“吃经”。?????M锌兆,麻溜儿坐下就对了。。
规则二:先占座,,后点菜。。
这是黄金规则!人多的时间,,万万别傻站着等点菜。。先眼疾手快找个座儿,,把包啊、手机啊放下占上,,然后再去前台或者喊老板点菜。。否则你好禁止易点完,,端着餐盘一转头,,傻眼了,,没地儿坐了!?
规则三:有啥忌口提前吱声。。
“老板,,不要葱花香菜!”、“微辣就行!”、“菜里别放糖啊。 薄庑┬枨螅,点菜的时间一定高声、清晰地告诉老板。。后厨忙得脚打后脑勺,,你不说,,他可就按标准做法给你做了,,到时间可别怪人家。。
规则四:光盘行动,,自觉料理。。
大部分这种小店,,吃完你得自己把餐盘送到接纳处。。这是人家不可文的划定,,也是为了翻台快。。咱都做有素质的干饭人,,吃清洁,,送已往,,利利索索的,,老板看着也兴奋,,下回没准给你肉还多两块呢!
问:那里好停车不??????
答:可拉倒吧!中午饭点儿,,路边车位比金子还稀罕。。强烈建议腿儿着去,,或者骑个小电驴。??????等サ模,做好绕圈找车位和交停车费的准备。。
问:卫生条件咋样啊??????看着店不大。。
答:咱真话实说,,跟大饭馆的窗明几净比不了,,但后厨基本都是明档,,你能看着做,,食材也新鲜。??????苏饷炊嗄甑睦系辏,要是卫生真不可,,早让吃黄了。。眼不见为净的店,,咱才不敢进呢。。
问:一个人去吃,,尴尬不??????
答:尴尬啥呀!那儿一个人用饭的多了去了,,刷着手机,,安平悄悄吃自己那口饭,,谁也不打搅谁,,自在着呢!拼桌遇上了,,相视一笑,,都是“天涯干饭人”。。
以是啊。,家人们,,若是你也在红谷滩这块为天天吃啥犯愁,,别老盯着手机软件了。。下楼,,拐个弯,,去翠苑路走一圈。。用俺同事的话说:“在这条街上,,你的选择难题症都能不治而愈!” ?
花更少的钱,,吃上更有锅气、更着实的一顿饭,,还能顺便溜达溜达,,这不比窝在工位强百套??????? 这就是咱通俗打工人的“小确幸”。。行了,,不唠了,,今儿中午,,翠苑路走起呗!? ?♂?