哎妈呀，，，， ，，最近可了不得了！? 走哪儿都能闻声有人叨咕“一品凤楼”，，，， ，，整得俺心里直刺挠。。。。。。这究竟是个啥地界儿。。。。。？？是个用饭的地儿，，，， ，，照旧个品茗的地儿？？咋就一下子这么火了呢？？好多老铁都私信问俺，，，， ，，让俺去“探探路”。。。。。。这不，，，， ，，俺前几天揣着钱包，，，， ，，拉着几个哥们儿，，，， ，，真就去了好几趟！今儿个就跟大伙儿好好唠唠这个“一品凤楼”，，，， ，，包管给你扒得显着确白，，，， ，，让你去之前心里有本账，，，， ，，不花一分冤枉钱！?
咱先甭管外头传得有多邪乎，，，， ，，说白了，，，， ，，它就是个用饭的地儿，，，， ，，主审察大实惠、口胃隧道的融合菜馆子！?
最早，，，， ，，俺也以为是个多高峻上的酒楼，，，， ，，效果一去，，，， ，，哎呦，，，， ，，这气氛可挺接地气！装修是那种新中式带点复古的调调，，，， ，，但一点儿不端着，，，， ，，服务员贼拉热情，，，， ，，一进门就“哥、姐”地招呼着。。。。。。它家菜系挺杂，，，， ，，东北菜做得贼正，，，， ，，川湘的辣口儿也有，，，， ，，还掺和了一些自个儿研究的创意菜。。。。。。用俺一个哥们儿的话说：“这就是给咱老黎民开的‘黎民食堂升级版’，，，， ，，宴客有面儿，，，， ，，自个儿吃解馋！”
俺头回去，，，， ，，点了几个招牌。。。。。。那锅包肉一端上来，，，， ，，那醋烹的酸溜味儿“唰”一下就钻进鼻子了，，，， ，，咬一口外酥里嫩，，，， ，，挂汁儿挂得那叫一个匀称！同桌一个南方朋侪，，，， ，，吃得直竖大拇哥：“这味儿，，，， ，，正！” ?
尚有它家谁人“凤楼吊烧鸡”? ，，，， ，，险些是每桌必点。。。。。。鸡皮烤得焦红酥脆，，，， ，，跟玻璃纸似的，，，， ，，里头的肉还嫩得流汁儿，，，， ，，蘸点谁人秘制干料，，，， ，，香得人直迷糊。。。。。。据店里先生傅唠嗑，，，， ，，这鸡都得提前腌制8个钟头以上，，，， ，，用的果木烤，，，， ，，费时光着呢！
以是啊，，，， ，，您要是寻思这是个多神秘的“楼”，，，， ，，那就想岔了。。。。。。它就是一家在味道和实惠上下了狠功夫的饭馆，，，， ，，火，，，， ，，有它火的原理。。。。。。
馆子多了去了，，，， ，，为啥就它“一品凤楼”出圈了？？光靠炒作肯定不恒久。。。。。。俺琢磨了几回，，，， ，，又跟几个？？瓦肓诉，，，， ，，觉着主要是这几下子“挠”到了咱老黎民的痒痒肉：
第一，，，， ，，味道不瞎搅，，，， ，，有“家”味儿。。。。。。? 这是根儿！现在好多馆子，，，， ，，不是用预制菜就是猛放鸡精。。。。。。它家菜品，，，， ，，你能吃出是灶上师傅现掂勺炒出来的锅气。。。。。。像谁人杀猪菜，，，， ，，血肠嫩而不碎，，，， ，，酸菜味儿倍儿正，，，， ，，汤头醇厚，，，， ，，跟俺小时间在乡下吃的味儿，，，， ，，能有七八分像。。。。。。就冲这份不忘本，，，， ，，就能圈一大波粉。。。。。。
第二，，，， ，，价钱挺“扛打”，，，， ，，人均不虚高。。。。。。? 这是要害！俺特意看了菜单，，，， ，，硬菜大多在58-98元之间，，，， ，，素菜二三十，，，， ，，人均消耗咱不喝酒的话，，，， ，，70到100块钱能吃挺好。。。。。。这个价儿，，，， ，，在现在动不动就人均一两百的餐饮市场里，，，， ，，绝对算得上“良心价”。。。。。。请三四挚友搓一顿，，，， ，，三四百块钱能点一桌子，，，， ，，盘大宗足，，，， ，，宴客的主儿有面儿，，，， ，，吃客的肚儿圆。。。。。。
第三，，，， ，，会来事儿，，，， ，，接地气。。。。。。? 它家服务不搞那些虚头巴脑的，，，， ，，但挺知心。。。。。。等位有小吃零食，，，， ，，炎天有冰镇酸梅汤免费喝。。。。。。服务员记性好，，，， ，，你第二次去，，，， ，，她可能就记得你爱吃咸口照旧淡口了。。。。。。这种不刻意的亲近感，，，， ，，让人觉着得劲儿，，，， ，，愿意再来。。。。。。
独家视角：俺以为它最智慧的一点，，，， ，，是“模糊定位的精准攻击”。。。。。。你说它是东北菜馆吧，，，， ，，它有毛血旺；；；；；；你说它是川菜馆吧，，，， ，，它铁锅炖大鹅是一绝。。。。。。这反而让它受众面贼广，，，， ，，一家老小、天南地北的朋侪聚餐，，，， ，，都能在这找到爱吃的菜，，，， ，，不必相互迁就。。。。。。这招，，，， ，，高！?
店是好店，，，， ，，但咋吃出最高性价比，，，， ，，这里头可有学问了。。。。。。俺这一再钱不可白花，，，， ，，总结了一套“攻略”，，，， ，，你收好喽：
攻略一：人少咋点？？盯住“招牌”和“份量”！
要是就两三个人，，，， ，，万万别眼大肚子小。。。。。。点一个硬招牌（好比吊烧鸡或锅包肉），，，， ，，配一个下饭菜（好比肉沫烧豆角或麻婆豆腐），，，， ，，再来个清新的凉菜或炖汤，，，， ，，齐活！? ? 它家菜码不小，，，， ，，这么点绝对够吃，，，， ，，还能尝到英华。。。。。。避坑：人少别点大炖菜，，，， ，，吃不完，，，， ，，还容易腻。。。。。。
攻略二：人多咋点？？试试“套餐”和“隐藏款”！
五六个人以上聚会，，，， ，，首推它家的套餐。。。。。。俺算过，，，， ，，套餐价比单点通常能省个百八十块，，，， ，，并且搭配好的菜都是英华，，，， ，，免了选择难题症。。。。。。另外，，，， ，，可以小声问服务员“今天有啥特别的食材没写菜单上？？”? 有时会有隐藏的当日鲜鱼或者山野菜，，，， ，，这些往往是意外惊喜！
攻略三：啥时间去？？省钱省时间窍门！
它家饭口（晚上6-7点半）肯定排队！想不排队，，，， ，，要么5点半之前往，，，， ，，要么爽性8点之后当“夜宵”吃。。。。。。有些店晚上9点后尚有夜宵专属折扣菜，，，， ，，能省一点是一点。。。。。。用手机APP提前排号，，，， ，，那是必需的！
攻略四：关于“人均消耗”的大真话。。。。。。
网上有人说人均五六十，，，， ，，有人说一百多。。。。。。俺的体验是：若是你不点海鲜大货、不喝贵酒，，，， ，，正常吃菜，，，， ，，人均80-120元是普遍区间。。。。。。荤素搭配得好，，，， ，，70往下也能拿下来；；；；；；要是想铺开了点招牌硬菜，，，， ，，人均遇到150也正常。。。。。。? 心里有个谱，，，， ，，看菜下单。。。。。。
Q1：一品凤楼人均消耗究竟几多钱？？网上说的咋纷歧样？？
A1：嗐，，，， ，，这得看咋吃。。。。。。光吃菜用饭，，，， ，，80-120元管饱吃好。。。。。。要是不点大肉，，，， ，，整点家常下饭菜，，，， ，，人均60-80也有可能。。。。。。但你要点条东星斑、开瓶好酒，，，， ，，那上不封顶。。。。。。通俗老黎民聚餐，，，， ，，按100元/人预算，，，， ，，指定够用，，，， ，，还能有富余。。。。。。
Q2：必需得预订吗？？排队排老久咋整？？
A2：非周末的中午，，，， ，，一般不咋用排队。。。。。。但晚上和周末，，，， ，，必排！? 最好提前电话订位，，，， ，，或者用“鲜味不必等”这类软件提前拿号。。。。。。俺的履历是，，，， ，，周末晚上想吃，，，， ，，下昼4点就可以看看能不可取号了，，，， ，，别傻比及地方再取。。。。。。
Q3：第一次去，，，， ，，有啥必点的菜？？给指个明路！
A3：听俺的，，，， ，，这三样闭眼点，，，， ，，不踩雷：1. 凤楼吊烧鸡（招牌，，，， ，，皮脆肉嫩）；；；；；；2. 古板锅包肉（磨练东北菜馆的试金石）；；；；；；3. ****（下饭神器，，，， ，，能炫三碗米饭）。。。。。。这仨菜一点，，，， ，，这顿饭的基础就打好了，，，， ，，别的看心情添。。。。。。
Q4：适合宴客或者家庭聚会吗？？
A4：太适合了！? 情形热闹不冷场，，，， ，，菜品种类多能知足差别口胃，，，， ，，价钱着实不肉疼。。。。。。包间最好提前两三天订，，，， ，，它家包间挺抢手。。。。。。家庭聚会点个铁锅炖或者烤鱼，，，， ，，气氛感直接拉满。。。。。。
总而言之一句话，，，， ，，“一品凤楼”的火，，，， ，，不是炒出来的，，，， ，，是实打适用大盘子、好味道和实惠价儿堆出来的。。。。。。它没啥花架子，，，， ，，就是让你能洞开了、吃愉快的地儿。。。。。。?
虽然，，，， ，，咱也得真话实说，，，， ，，饭口服务可能会由于太忙有点跟不上，，，， ，，有些立异菜也可能不稳。。。。。。但在这个价位上，，，， ，，能做到这个水平，，，， ，，俺以为已经相当可以了！下次要是再有哥们儿问你“一品凤楼是啥”，，，， ，，你就把这篇文章甩给他，，，， ，，保准他看得显着确白！
得，，，， ，，不唠了，，，， ，，再说俺口水又要出来了。。。。。。你有空也去试试，，，， ，，回来咱俩唠唠，，，， ，，看你觉着咋样！? ?