哎,,伙计们,,今儿咱不唠别的,,就掰扯掰扯这个“北京大圈品茶事情室”。。? 我头一回听说这名儿的时间,,也懵了,,心想着:这又是啥新鲜地界儿??是品茗的地儿,,照旧别的啥“事情室”??厥后机缘巧合,,随着一位老北京哥们儿去了一趟,,才算整明确。。今儿个,,我就用咱这家乡话,,跟您唠唠我的亲眼所见、亲自所感,,保准儿让您听得明确,,看得得劲。。
一、 先说说这“大圈”是咋回事,,它可不是您想的那样
您可万万别想岔喽!? 这个“大圈”,,跟外头传的那些乌七八糟的工具,,一毛钱关系都没有。。一最先我也嘀咕,,厥后人家主理人(就是老板)亲自说了,,这“大圈”取自“茶缘圈”的意思。。
意思就是说,,以茶会友,,围坐成一个圈。。? 来的都是客,,不分生熟,,坐下喝了这杯茶,,就是进了这个“朋侪圈”。。主理人是个四十明年的年迈,,姓陈,,他说:“俺这儿不搞那些虚头巴脑的,,就是想让忙得脚打后脑勺的北京城里人,,有个地方能静下来,,喘口吻。。”
这地儿藏在东四那里的一条胡同里,,门脸儿不大,,一点都不起眼。。推门进去,,嚯,,别有洞天!整个院子拾掇得那叫一个雅致,,老砖老瓦,,院里尚有棵石榴树。。屋里头摆着几张老榆木桌子,,架子上全是各式各样的茶罐罐。。一进去,,那股子檀香混着茶香的味儿,,扑鼻而来,,心里头“腾”的一下就静了。。
二、 品茶,,品的可不是水,,是时光和考究
咱寻常在家,,抓把茶叶扔杯子里,,开水一冲,,齐活!在人家这儿,,可不中。。人家那叫一个考究!?
我第一次去,,陈年迈问我:“兄弟,,好哪一口??”我说我哪儿懂啊,,您看着来。。他笑了笑,,说:“那就尝尝俺们今年的白毫银针吧。。”只见他取茶、温杯、醒茶、冲泡,,一套行动下来,,行云流水,,看着都可带劲。。那水也不是一般的开水,,是他特意从山上拉回来的泉水。。
重点来了,,他一边泡,,一边跟你唠。。这茶产自福建太姥山,,海拔多高,,春天啥时间采的,,日光萎凋了几多时间……说得头头是道。。一杯下去,,哎呀,,那感受真纷歧样!入口鲜甜,,后头尚有一股子豆浆似的“毫香”,,跟我在超市买的几十块钱一包的,,那简直是一个天上一个地下。。
陈年迈说,,他们这儿主打的就是小众山头茶和陈年迈茶。。像啥冰岛的古树普洱、武夷山的正岩肉桂,,都有。。价钱嘛,,从几十块钱一泡的“口粮茶”,,到上千块钱一泡的“镇店之宝”,,都有。。丰俭由人。。但不管喝啥价位的,,他给你沏茶的时光,,一点不打折。。
三、 除了品茗,,在这儿还能弄啥??值不值当??
您要是以为光喝口茶就完了,,那可就小看它了。。我觉摸(以为)啊,,它卖的不是茶,,是一段时光和一种活法。。
首先,,它能治你的“手机病”。。? 在这儿,,各人都欠盛意思一直刷手机。;;;;G樾卧谀嵌谧拍,,清静,,雅致,,你也想摸摸那些温润的茶具,,看看窗外的光影,,跟朋侪低声说几句话。。我一回去就能待一下昼,,手机电量都没掉几多,,这感受,,现在可太难堪了。。
其次,,它能让你熟悉真朋侪。。来这儿的人,,三教九流都有,,有穿西装打领带的公司白领,,也有衣着布鞋的艺术家,,尚有退休的老干部。。各人由于一杯茶坐到一块儿,,天南海北地聊,,聊茶,,聊生涯,,聊懊恼。。我就在这儿熟悉了一个做设计的哥们儿,,厥后还成了相助同伴。。这种缘分,,比在酒桌上熟悉的,,瓷实(牢靠)多了。。
最后,,它能学点真工具。。陈年迈时时时会搞个小茶会,,专门讲一种茶。。我随着听过一次讲“普洱茶的仓储”,,才知道家里存的普洱茶有霉味,,纷歧定是坏了,,可能是“仓味”,,透风晾晾就中。。这些知识,,你不来这种地方,,光上网看,,基础学不到这么透。。
FAQ(您可能想问的):
问:贵不贵??一个人去中不中??
答:有贵有自制。。点一沏茶,,可以坐一下昼,,人均百十来块钱就能体验不错。。一个人去可中!陈年迈健谈,,还能跟你唠嗑,,不会让你干坐着。。不少人都自己去看书、处理事情。。
问:咋预约??有啥规则没??
答:一般都得提前打电话或者在微信上约一下,,怕去了没位置。。规则就是声音小点,,别吸烟,,别带外食。。人家那是清净地儿。。
问:你说的这“事情室”,,跟通俗茶楼有啥纷歧样??
答:太纷歧样了!通俗茶楼像是“卖茶水”的饭馆。。这儿更像主理人的“茶客厅”和“分享间”,,更注重体验和交流,,茶只是前言。。装修、气氛、主人的专业度,,都不是一个路数。。
问:适合谈生意或者情侣约会吗??
答:适合!谈生意在这儿,,显得有格调,,不急躁,,乐成率我感受更高。。? 情侣约会更好了,,清静,,能说悄悄话,,比在影戏院、咖啡馆有品位多了。。
结语:
以是说啊,,列位老铁,,您要是再听人说“北京大圈品茶事情室”,,心里头就有底了。。它不是什么神秘地界,,就是一个让心落落地儿、让嘴尝尝鲜儿、让人交谈心儿的好行止。。? 在这个快得让人眼晕的北京城,,能找到这么一个把“慢”字做到极致的地方,,真是禁止易。。
我横竖现在是隔三差五就想往那儿跑。。有时间不是多想品茗,,就是想去那儿坐坐,,闻闻那香气,,跟陈年迈唠几句,,感受攒了一星期的疲乏,,一会儿就卸了。。这钱花得,,值!您要是有空,,也无妨去瞅瞅,,亲自品一品,,看看我说得在理不在理。。中了,,今儿个就唠到这儿,,咱下回再聊!