俺哩乖乖！恁要是问成都快餐一条街 ，，， ，，那可算问对人了！? 俺是前个星期专门跑了一趟 ，，， ，，不为别哩 ，，， ，，就为尝尝那传说中“好吃不贵还管饱”的隧道味儿 。。 。。。。作为一个外地人 ，，， ，，俺可是带着“批判”的眼光去哩 ，，， ，，效果咋样？？嘿 ，，， ，，让俺撑得扶着墙出来！今儿个 ，，， ，，俺得跟恁好好唠唠 ，，， ，，这条街究竟藏在哪个“卡卡角角” ，，， ，，都有啥好吃哩 ，，， ，，咋吃最划算！?
一说“快餐一条街” ，，， ，，好些人可能迷糊 ，，， ，，成都那么大 ，，， ，，究竟哪条街算数？？俺跟恁说 ，，， ，，经由俺实地考察 ，，， ，，加上跟好几个外地摆摊儿哩老大姐唠嗑 ，，， ，，建设巷那一坨 ，，， ，，那绝对是“快餐江湖”里的扛把子！? 短短一条巷子 ，，， ，，密密麻麻全是吃的 ，，， ，，从晌午头儿开到三更 ，，， ，，烟火气能呛你个跟头 。。 。。。。俺去那天 ，，， ，，人多的哟 ，，， ，，跟下饺子一样 ，，， ，，可那股子热闹劲儿 ，，， ，，真得劲！
恁可别光听名儿就瞎跑 。。 。。。。成都哩“快餐一条街” ，，， ，，它不是一个官方名儿 ，，， ，，是老黎民用嘴吃出来哩口碑 。。 。。。。焦点位置 ，，， ，，就在成华区建设路那片儿 ，，， ，，以建设巷为主干 ，，， ，，旁边的支巷也都连成片了 。。 。。。。?♂?
交通咋去？？便当哩很！俺是坐地铁已往哩 ，，， ，，3号线“先锋路”站出来 ，，， ，，蹬个共享单车 ，，， ，，五分钟不到就瞅见那人头攒动了 。。 。。。。要是开车 ，，， ，，劝恁及早作废这念头 ，，， ，，那块儿到饭点儿 ，，， ，，堵得是水泄欠亨 ，，， ，，找个停车位比中彩票还难 。。 。。。。俺亲眼望见一个开疾驰哩年迈 ，，， ，，转悠了三圈 ，，， ，，最后老忠实实停老远走已往了 。。 。。。。?
这条街有多“能打”？？数听语言：一条不到200米长的主巷 ，，， ，，挤了不下30家小吃快餐店 ，，， ，，啥子冰粉、串串、烤苕皮、锅巴土豆、降龙爪爪…五花八门 ，，， ，，看得俺眼花缭乱 。。 。。。。更主要的是 ，，， ，，价钱是真亲民！俺简陋算了算 ，，， ，，人均20到30块钱 ，，， ，，绝对能吃得走不动道 。。 。。。。这关于俺们这种追求性价比哩吃货来说 ，，， ，，简直是天堂！?
俺哩独家发明是 ，，， ，，这儿的店 ，，， ，，好多都是“子承父业”的老摊子 。。 。。。。俺买锅巴土豆的时间 ，，， ，，跟老板唠了两句 ，，， ，，他说他家在这摆了十五年摊儿了 ，，， ，，调料是祖传的 。。 。。。。怪不得吃起来谁人味儿 ，，， ，，跟别处就是纷歧样 ，，， ，，带着一股子时间熬出来哩厚重感 。。 。。。。
进了这条街 ，，， ，，选择难题症肯定犯 。。 。。。。别慌 ，，， ，，随着俺吃 ，，， ，，这几样是俺用亲自履历（和撑圆的肚子）验证过哩 ，，， ，，保准中！?
周签签锅巴土豆：这家是“网红”中的“战斗机” ，，， ，，步队排得老长 。。 。。。。俺排了足足25分钟 ，，， ，，就为那一口 。。 。。。。? 招牌是糖醋麻辣味 ，，， ，，土豆外皮炸得焦香酥脆 ，，， ，，里头面乎乎的 ，，， ，，裹上谁人酱料 ，，， ，，酸甜麻辣一起冲上来 ，，， ，，口感富厚得不得了！小份8块 ，，， ，，大份10块 ，，， ，，俺建议直接上大份 ，，， ，，否则不敷吃 。。 。。。。俺吃第一口的反映是：这25分钟 ，，， ，，值了！?
丫头冰粉：吃多了辣哩咸哩 ，，， ，，得来碗冰粉解解腻 。。 。。。。这家冰粉是手搓的 ，，， ，，能看到小气泡 ，，， ，，吃起来更嫩滑 。。 。。。。? 俺点的是招牌糍粑冰粉 ，，， ，，料给得是至心着实 ，，， ，，山楂片、葡萄干、花生碎、糍粑块 ，，， ，，最后浇上红糖水 。。 。。。。一碗10块钱 ，，， ，，冰冰冷凉 ，，， ，，甜而不齁 ，，， ，，瞬间把适才的麻辣压下去 ，，， ，，直率！俺视察了一下 ，，， ，，她家一小时能卖出五六十碗 ，，， ，，生意火爆得很 。。 。。。。
烤无双苕皮：这可是成都的特色 ，，， ，，别的地儿少见 。。 。。。。苕皮就是红薯粉做的 ，，， ，，烤得鼓泡、外貌起焦 ，，， ，，然后裹上泡萝卜、折耳根（鱼腥草 ，，， ，，这个慎加 ，，， ，，味儿冲）、肉末啥的 。。 。。。。? 一份基础款是8块钱 。。 。。。。俺加了份牛肉 ，，， ，，酿成12块 。。 。。。。咬一口 ，，， ，，苕皮糯叽叽还带点韧劲 ，，， ，，内里的馅儿酸辣开胃 ，，， ，，口感绝了！不过友情提醒 ，，， ，，牙口欠好哩朋侪 ，，， ，，吃这个得慢点 ，，， ，，有点费牙 。。 。。。。?
高姐锡纸烤脑花：这个看个人胆量了 。。 。。。。俺是兴起勇气尝了一份 。。 。。。。? 脑花处理得很清洁 ，，， ，，没腥味 ，，， ，，用锡纸盒烤 ，，， ，，内里放了种种调料 ，，， ，，吃起来像嫩豆腐 ，，， ，，又比豆腐香 ，，， ，，入口即化 。。 。。。。一份是15块钱 。。 。。。。偕行哩朋侪不敢吃 ，，， ，，全让俺包圆了 ，，， ，，他说看俺吃的样子像“邪恶料理” ，，， ，，可俺以为香得很！这就叫 ，，， ，，彼之砒霜 ，，， ，，俺之蜜糖 。。 。。。。
除了这些 ，，， ，，尚有傅强排骨、叶婆婆钵钵鸡 ，，， ，，都老些人排队 。。 。。。。俺的攻略是：找排队长的店 ，，， ，，一般不会差到哪儿去 ，，， ，，这是人民群众用脚投票投出来哩真理！
逛吃这种地方 ，，， ，，不可蛮干 ，，， ，，得有战略 。。 。。。。俺总结了几条血泪履历 ，，， ，，恁收好 ，，， ，，能提升八成幸福感！?
时间点：万万别赶着正晌午（12点）? 或者晚上六七点去 ，，， ，，那是人山人海 ，，， ，，买啥都得等 。。 。。。。俺建议下昼4点多去 ，，， ，，人刚最先多 ，，， ，，但不必排太久；；；或者晚上8点后 ，，， ，，一些热门店人稍微少点 ，，， ，，但气氛依然热闹 。。 。。。。
组队吃：最好拉上两三个朋侪一起去！这是最主要的！为啥？？由于这样可以“少量多尝” 。。 。。。。一家店买一份 ，，， ，，分着吃 ，，， ，，既能尝到好多名堂 ，，， ，，还禁止易撑饱 。。 。。。。俺上次一个人去 ，，， ，，吃了三家就歇菜了 ，，， ，，眼巴巴看着好多美食吃不下 ，，， ，，那叫一个悔 。。 。。。。?
点单窍门：遇到没吃过哩 ，，， ，，先点小份尝尝 。。 。。。。好吃再加 ，，， ，，差池胃口也不心疼 。。 。。。。多跟老板搭句话 ，，， ，，问问啥是招牌 ，，， ，，外地人咋吃 ，，， ，，有时间能翻开新天下 。。 。。。。
吃喝顺序：先咸后甜 ，，， ，，先热后冷 。。 。。。。别一上来就怼一碗冰粉 ，，， ，，肚子受不了 。。 。。。。先吃点扎实的、咸香的 ，，， ，，最后用冰品或甜品收尾 ，，， ，，那叫一个圆满 。。 。。。。俺的经典蹊径是：锅巴土豆（开胃）→ 烤苕皮/脑花（主食）→ 冰粉（收官） 。。 。。。。??
必备物件：穿惬意的鞋！站着排队是常态 。。 。。。。带上纸巾和湿巾 ，，， ，，许多小吃要上手 ，，， ，，吃得满手油 。。 。。。。手机电量要足 ，，， ，，由于你会一直地照相和付钱 。。 。。。。
俺的独家视角是 ，，， ，，在这条街 ，，， ，，吃的不但是味道 ，，， ，，更是那种市井的活力 。。 。。。？？醋叛侨宄扇 ，，， ，，小情侣分吃一份小吃 ，，， ，，上班族下班后在这放松…你会以为 ，，， ，，生涯不就该这样 ，，， ，，热热闹闹 ，，， ，，有滋有味嘛！?
问：这条街卫生咋样 。。 。。。？？看着都是小摊儿 。。 。。。。?
答：俺去瞅了 ，，， ，，大部分摊子都有执照 ，，， ，，看着也清洁 。。 。。。。? 但事实是开放情形 ，，， ，，要求不可跟大饭馆一样 。。 。。。。俺的原则是：看排队人多未几 ，，， ，，看老板操作戴不戴手套口罩 ，，， ，，看食材是不是新鲜现做 。。 。。。。按这个来 ，，， ，，基本没问题 。。 。。。。俺吃完也没闹肚子 。。 。。。。
问：或许得花几多钱能吃饱？？?
答：这看恁饭量 。。 。。。。要是想多尝几样 ，，， ，，人均30-50块钱绝对吃得美滋滋 。。 。。。。若是只吃一两样顶饱的 ，，， ，，20块以内也能解决 。。 。。。。性价比是至心高！
问：适合带小孩和老人去不？？?
答：热闹是热闹 ，，， ，，但人也多 ，，， ，，得看好娃 。。 。。。。? 地面有时有点圆滑 ，，， ，，老人走路得小心 。。 。。。。吃的工具有些辣、有些硬 ，，， ，，给老人孩子选点清淡软和哩 ，，， ，，好比冰粉、豆花、不辣的土豆 。。 。。。。
问：除了吃 ，，， ，，周边尚有啥逛的？？?
答：有！建设路那里阛阓也多 ，，， ，，吃撑了可以去走走街消消食 。。 。。。；；；蛘 ，，， ，，骑个车不远就是电子科技大学 ，，， ，，去校园里转转 ，，， ，，感受下青春气息 ，，， ，，也不赖 。。 。。。。
问：啥时间去种类最全？？?
答：晚上！? 华灯初上 ，，， ，，所有摊子都支棱起来了 ，，， ，，灯火通明 ，，， ，，种类最全 ，，， ，，气氛也最足 。。 。。。。白天有些店不开门 ，，， ，，或者种类少 。。 。。。。
唠了这么多 ，，， ，，俺哩口水又快下来了 。。 。。。。成都这条“快餐一条街” ，，， ，，它可能不高级 ，，， ，，不细腻 ，，， ，，但那份扎实的烟火气 ，，， ，，和落到胃里的知足感 ，，， ，，是啥大饭馆都比不了哩 。。 。。。。?
对俺来说 ，，， ，，旅行不就是去别人活腻的地方 ，，， ，，尝尝他们吃腻的日常嘛 。。 。。。。这条街 ，，， ，，就是成都人日常滋味的一个浓缩 。。 。。。。以是啊 ，，， ，，恁要是去成都 ，，， ，，别光钻景区 ，，， ，，抽个空 ，，， ，，来建设巷这边挤一挤 ，，， ，，从陌头吃到街尾 ，，， ，，保准恁对成都的影象 ，，， ，，除了熊猫和暖锅 ，，， ，，又多了一份滚烫而生动的味道 。。 。。。。
还等啥嘞？？珍藏好俺这篇攻略 ，，， ，，找时机去实战一下吧！回来记得跟俺说说 ，，， ，，恁以为哪家最“得劲”！?