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灵宝远程汽车站巷子里有啥好吃的
？
？？5家隧道老店，，
，，，人均20元吃到撑！

哎，，
，，，夜个（昨天）又有外地的朋侪在微信上问俺：“哥，，
，，，下火车到了恁灵宝远程汽车站，，
，，，周边有啥好吃好住的地界儿没
？
？？不敢瞎跑，，
，，，怕踩坑。。。。。。”这话可把俺问笑了，，
，，，灵宝的老味道、真隧道，，
，，，可不就藏在汽车站后头那几条七拐八绕的巷子里
？
？？? 外地人瞅着可能觉着破旧、杂乱，，
，，，可对俺们外地“老饕”来说，，
，，，那可是个宝藏地界儿！今儿，，
，，，俺就好好跟你唠唠这“灵宝远程汽车站巷子里”的门道，，
，，，保管你下回再来，，
，，，跟回了家一样熟门熟路！

一、 初来乍到，，
，，，可不敢晕头转向！巷子的基本盘你得先摸清

可不敢一下车就乱钻！那一片巷子，，
，，，主要分三个偏向，，
，，，功效大纷歧样。。。。。。

• 朝西的巷子（主攻“吃”）：? 这条是吃货的朝圣路。。。。。。从车站出来，，
  ，，，往西一拐，，
  ，，，那股子混着油脂、香料、馍香的味儿就飘过来了。。。。。。这里馆子一家挨一家，，
  ，，，门脸儿都不大，，
  ，，，有的甚至就摆几张桌子。。。。。。但你别嫌破，，
  ，，，能在这儿开上十年八年的，，
  ，，，个个都有专长绝活。。。。。。早上是胡辣汤、豆沫、水煎包的主场，，
  ，，，晌午跟晚上，，
  ，，，那就是羊肉汤、烧饼夹肉、炒刀削面的天下。。。。。。人声、锅铲声、吆喝声，，
  ，，，热闹得能把房顶掀了。。。。。。

• 朝北的巷子（主攻“住”与“行”）：? 这条巷子相对清静些，，
  ，，，小旅馆、家庭客栈多。。。。。。条件嘛，，
  ，，，清洁、实惠是最大特点，，
  ，，，适合赶车、预算未几的朋侪暂时歇脚。。。。。。价钱普遍在50-100元一晚，，
  ，，，记得多看两家，，
  ，，，砍砍价。。。。。。另外，，
  ，，，许多跑州里的“黑车”（私人面包车）司机也爱在这条巷子口趴活，，
  ，，，你要想去函谷关、汉山啥的，，
  ，，，又不赶时间，，
  ，，，在这儿拼个车，，
  ，，，比打车自制不老小。。。。。。

• 朝东的巷子（主攻“生涯”与“杂货”）：? 这儿就是周围住民的“生涯补给线”。。。。。。小超市、水果摊、五金店、裁缝铺……啥都有。。。。。。你要是想买点灵宝的苹果、大枣当特产，，
  ，，，在这买，，
  ，，，往往比景区和超市自制还新鲜。。。。。。黄昏时分，，
  ，，，巷子口还会有摆摊卖菜卖馍的，，
  ，，，烟火气十足。。。。。。

二、 随着俺吃，，
，，，绝不踩雷！5家闭眼入的巷子老店盘货

光说不可，，
，，，俺得给你上点硬货。。。。。。这几家店，，
，，，是俺用胃验证过无数回的，，
，，，你照着去吃，，
，，，保准美气！

1. 【老马家羊肉胡辣汤】：这家店，，
   ，，，俺敢说，，
   ，，，是灵宝胡辣汤的“课代表”。。。。。
   ？
   ？？伺掠卸十多年了，，
   ，，，店主老马性情倔，，
   ，，，天天就卖那一大锅，，
   ，，，卖完就关门，，
   ，，，晌午去肯定吃不上。。。。。。他家的汤，，
   ，，，汤底浓郁醇厚，，
   ，，，羊肉给得着实，，
   ，，，糊辣度恰到利益，，
   ，，，配上刚出炉的千层饼，，
   ，，，大清早来一碗，，
   ，，，满头冒汗，，
   ，，，一整天都舒坦。。。。。。人均：12元。。。。。。? 位置：西巷中段，，
   ，，，认准人最多那家。。。。。。

2. 【胖嫂烧饼夹肉】：灵宝的烧饼夹肉是一绝，，
   ，，，而胖嫂家是绝中之绝。。。。。。烧饼是现打现烤，，
   ，，，酥得掉渣；；；；；；肉是卤得烂糊、入口即化的猪头肉，，
   ，，，肥而不腻。。。。。。要害是她那一勺秘制卤汁，，
   ，，，往饼里一浇，，
   ，，，哎呦，，
   ，，，谁人香啊，，
   ，，，能飘半条街！? 俺每次去，，
   ，，，至少得吃两个。。。。。。人均：10元/个。。。。。。? 位置：西巷快到止境，，
   ，，，一个蓝色棚子下。。。。。。

3. 【无名刀削面摊】：连个正经名字都没有，，
   ，，，黄昏才出摊，，
   ，，，就在一个电线杆底下。。。。。。老板是个寡言的老汉，，
   ，，，就一口锅，，
   ，，，削面、炒面全是他一人。。。。。。但他炒的酸菜肉丝刀削面，，
   ，，，是俺吃过最带劲的！锅气足，，
   ，，，面条筋道，，
   ，，，酸菜开胃，，
   ，，，肉丝滑嫩，，
   ，，，吃一碗想两碗。。。。。；；；；；Ｇ樾
   ？
   ？？要啥情形！吃的就是这份接地气的愉快。。。。。。人均：15元。。。。。。? 位置：西巷电线杆下，，
   ，，，黄昏出摊，，
   ，，，看人气找。。。。。。

4. 【车站旅社楼下饺子馆】：这家店是住店老板偷偷告诉俺的，，
   ，，，说他们自己宵夜都去这儿。。。。。。专做现包的手工饺子，，
   ，，，馅大皮薄，，
   ，，，种类未几，，
   ，，，就韭菜鸡蛋、猪肉大葱、羊肉萝卜老三样。。。。。。但味道正，，
   ，，，尤其是酸汤饺子，，
   ，，，汤底是用骨头熬的，，
   ，，，酸香开胃，，
   ，，，三更下车来一碗，，
   ，，，暖胃又暖心。。。。。。人均：20元。。。。。。? 位置：北巷“车站旅社”招牌楼下，，
   ，，，绿色门帘。。。。。。

三、 巷子生涯指南 & 独家避坑心得

除了吃，，
，，，尚有些门道你得知道，，
，，，能让你在这片儿玩得更转。。。。。。

• 关于住宿：? 巷子里的小旅馆，，
  ，，，一定要先看房再交钱！主要看看被褥干不清洁，，
  ，，，卫生间有没有热水，，
  ，，，Wi-Fi信号咋样。。。。。。晚上睡觉插好门栓，，
  ，，，清静第一。。。。。。那些拉客特殊热情的，，
  ，，，反而要多留个心眼。。。。。。

• 关于交通：? 拼“黑车”可以，，
  ，，，但上车前一定谈好价钱，，
  ，，，是单人价照旧包车价，，
  ，，，最好用手机录个音。。。。。。去周围景点，，
  ，，，或许啥价位，，
  ，，，可以提前在打车软件上查一下，，
  ，，，心里有个数，，
  ，，，砍价有底气。。。。。。去市区，，
  ，，，走出巷子到亨衢上打车或者叫网约车更利便。。。。。。

• 独家视角（俺的视察）：? 这片巷子，，
  ，，，着实是灵宝的一个微观缩影。。。。。。它杂乱但有生命力，，
  ，，，陈腐但充满人情味。。。。。。你能看到为了一毛钱讨价还价的老太太，，
  ，，，也能看到边看手机边急遽吃面的年轻人。。。。。。这里的节奏，，
  ，，，比新城慢，，
  ，，，比农村快，，
  ，，，是一种奇异的市井节奏。。。。。。在这儿呆半天，，
  ，，，你对灵宝这座都会的明确，，
  ，，，会比在景区深得多。。。。。。

四、 常见问题答疑（FAQ）

• 问：巷子里清静不
  ？
  ？？一个人（尤其是女生）敢去吗
  ？
  ？？

  • 答：? 整体治安还行，，
    ，，，事实是车站周边，，
    ，，，人来人往。。。。。。但黄昏和晚上，，
    ，，，女生最好结伴而行，，
    ，，，别往太深、太暗的巷子里钻。。。。。。白天用饭逛街完全没问题，，
    ，，，保管你吃得走不动道。。。。。。

• 问：卫生条件咋样
  ？
  ？？怕吃了拉肚子。。。。。。

  • 答：? 俺推荐的这几家老店，，
    ，，，卫生都还行，，
    ，，，最少俺吃了这么多年没出过问题。。。。。。大馆子有大馆子的服法，，
    ，，，小摊有小摊的风味。。。。。。“烟火气”和“脏乱差”是两码事，，
    ，，，你看哪家外地人多，，
    ，，，随着进，，
    ，，，准没错。。。。。。肠胃特殊金贵的话，，
    ，，，避开显着卫生差的摊点。。。。。。

• 问：适合带老人小孩去吗
  ？
  ？？

  • 答：? 适合吃，，
    ，，，不适合久逛。。。。。。带老人尝尝隧道羊肉汤、软和的饺子，，
    ，，，挺好。。。。。。但巷子路不平，，
    ，，，有些地方还停着车，，
    ，，，推婴儿车不太利便。。。。。。建议目的明确，，
    ，，，吃了就走，，
    ，，，别当景区逛。。。。。。

• 问：除了吃，，
  ，，，尚有啥可逛的
  ？
  ？？

  • 答：? 说真话，，
    ，，，这里焦点价值就是“吃”和“体验市井生涯”。。。。。。非要逛，，
    ，，，可以看看那些老式的剃头店、裁缝铺，，
    ，，，感受一下时光倒流的感受。。。。。；；；；；；蛘叨自诼房，，
    ，，，看来来往往为生涯奔忙的人，，
    ，，，也挺有意思。。。。。。但这儿不是旅游点，，
    ，，，别指望有啥风物。。。。。。

总而言之，，
，，，灵宝远程汽车站巷子里，，
，，，不是景点，，
，，，是生涯。。。。。。? 它不细腻，，
，，，不优雅，，
，，，甚至有点粗粝。。。。。。但正是这份粗粝里，，
，，，藏着这座都会最真实的心跳和温度，，
，，，藏着那些用了几十年功夫，，
，，，只为做好一碗汤、一张饼的执拗和真诚。。。。。。

来灵宝，，
，，，别光奔着函谷关、黄帝陵去。。。。。。抽个半天，，
，，，钻进汽车站后头的巷子，，
，，，用一顿饭的时间，，
，，，尝尝这里的味道，，
，，，听听这里的乡音，，
，，，看看这里的人。。。。。。你才算真正“到”了灵宝。。。。。。

希望这篇啰里吧嗦的指南，，
，，，能帮到你。。。。。。在巷子里遇到啥好玩好吃的，，
，，，也接待回来跟俺唠唠！祝你在灵宝，，
，，，吃得开心，，
，，，玩得愉快！?

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