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杭州学生为啥越来越待见品茶，，，这背后究竟有啥门道？？？

哎呦俺哩个乖乖，，，最近可发明个稀罕事儿！俺上回去杭州找老表家孩儿耍，，，就是谁人在浙大上学哩小伟。
。。。。。一进他宿舍，，，好家伙，，，跟以前可纷歧个样儿了！以前满桌子都是可乐瓶、零食袋儿，，，现在倒好，，，摆嘞是整套嘞茶具，，，一个白瓷盖碗儿，，，几个小杯子，，，旁边还放着一饼普洱，，，一罐龙井。
。。。。。他正搁那儿有模有样地“定点注水”嘞，，，望见俺来了，，，仰面一笑：“叔，，，来了？？？尝尝俺新弄嘞凤凰单枞，，，香着嘞！”

给俺弄嘞一愣一愣哩。
。。。。。印象里，，，学生不都该喝肥宅快乐水，，，熬夜靠咖啡续命嘛？？？咋现在年轻孩儿都好上这一口了？？？跟小伟尚有他几个同砚喷了整整一下晌，，，俺才算咂摸出来点儿味儿。
。。。。。今天咱就好好唠唠，，，杭州哩大学生们，，，是咋一步步“入坑”茶圈儿，，，这里头又有啥说处。
。。。。。

一、 不是老头儿哩专属，，，茶香飘进大学堂

先说个真事儿。
。。。。。杭州中国国际茶博会每年都开，，，俺看过一个数据，，，说去年25岁以下嘞年轻旅行者，，，比前年多了差未几三成！这内里大学生可是主力军。
。。。。。你说怪不怪？？？在杭州这地界儿，，，茶，，，它就不是个简朴嘞饮料了。
。。。。。

你想。
。。。。。，杭州自己就被龙井茶山抱着，，，空气里都像带着茶香。
。。。。。学生搁这儿上学，，，耳濡目染。
。。。。。周最后，，，一伙子同砚不去商。
。。。。。，改去梅家坞、龙井村了。
。。。。。干啥？？？体验采茶、看炒茶师傅徒手在200多度哩大锅里“抖、搭、搨、甩”，，，那手法叫一个绝！亲眼瞧见一把青叶子酿成嘎嘣脆嘞干茶，，，这感受，，，追随超市直接买一包，，，那可完全纷歧样。
。。。。。有个叫小雨哩女同砚跟俺说：“叔，，，你是不知道，，，自己采嘞、自己随着师傅学炒嘞那点茶，，，泡出来就算有点糊味儿，，，俺都以为是香嘞！?”

这还不算完。
。。。。。现在杭州不少高校里头，，，像浙大、中国美院，，，都有学生自己组嘞茶艺社团。
。。。。。一周聚一回，，，不干别的，，，就是沏茶、品茗、侃大山。
。。。。。压力大嘞时间，，，几个人围坐一圈，，，安平悄悄嘞，，，听着水沸，，，看着茶叶舒展，，，啥论文deadline，，，啥考试焦虑，，，都能先放一放。
。。。。。用他们哩话说：“这叫低本钱、高疗效嘞心灵SPA。
。。。。。” ??♂?

二、 从“喝”到“品”，，，要嘞是个味儿和范儿

你可别觉着学生们品茗就是抓把茶叶扔杯子里倒水。
。。。。。那能否则！他们考究起来，，，比俺们这些上了年岁哩还详尽。
。。。。。

首先，，，装备得齐活。
。。。。。? 小伟跟俺算过一笔账：一个入门级嘞白瓷盖碗，，，三五十；；几个品茗杯，，，十来块；；一个公正杯，，，二三十；；再配个浅易茶盘。
。。。。。一套下来，，，一百多块钱就能置办个差未几。
。。。。。这比动不动就买双球鞋、买个游戏皮肤，，，可划算多了，，，还能用良久。
。。。。。他们管这叫“细腻穷里嘞性价比之王”。
。。。。。 ?

其次，，，学问大着嘞。
。。。。。? 他们不但喝，，，还研究。
。。。。。小红书上、B站上，，，多嘞是年轻茶人分享知识。
。。。。。啥是“绿茶要保鲜，，，普洱看年份”，，，啥是“春水秋香”，，，啥是“闷泡出醇厚，，，快出水鲜爽”，，，一个个说得头头是道。
。。。。。俺就亲眼见过俩学生争论，，，泡岩茶用几多度嘞水合适，，，一个说必需100度滚水才华引发“岩韵”，，，另一个说95度就够了否则容易出涩味儿…好家伙，，，那专业劲儿，，，不输茶楼里嘞老茶客。
。。。。。

最要害嘞，，，是谁人气氛和转变。
。。。。。? 一个00后女人跟俺掏心窝子：“姐（非要叫姐。
。。。。。，你都不知道。
。。。。。没品茗之前，，，周末就是躺床上刷手机，，，越刷越空虚。
。。。。。现在可好，，，约上三五挚友，，，宿舍一坐，，，茶一泡，，，天南海北啥都聊。
。。。。。聊人生、聊理想、吐槽先生、八卦明星…关系反而更近了。
。。。。。并且，，，自从最先品茗，，，俺这熬夜熬出来哩痘痘都少多了，，，饭钱也省了——奶茶一杯二三十，，，够买一包不错嘞口粮茶喝半个月了！” 你看看，，，这算盘打嘞，，，多精明！ ?

三、 想入门？？？别憷，，，记着这几条就中！

你要是也在杭州上学，，，看了心里痒痒，，，也想试试，，，俺给你唠几条着实嘞，，，保准你不走弯路。
。。。。。

头一条：脸皮要厚，，，多蹭多问。
。。。。。? 望见哪个同砚在沏茶，，，凑已往，，，大大方方说：“泡嘞啥好茶呀，，，让俺尝一杯呗？？？” 茶圈子哩人都热情，，，只要你好言好语，，，没人会拒绝。
。。。。。喝完了，，，夸两句，，，再问问这茶啥特点、咋泡好，，，这知识不就来了嘛！ ?

第二条：从口粮茶最先，，，别烧包。
。。。。。? 一最先可别学人家买啥“牛栏坑肉桂”、“千年古树单株”。
。。。。。就从杭州外地嘞西湖龙井（口粮级）、浙江嘞安吉白茶，，，或者口粮级嘞福鼎白茶、清香型铁观音最先。
。。。。。价钱不贵，，，味道清甜，，，接受度高。
。。。。。网上找靠谱嘞店肆，，，一两百一斤嘞，，，足够你喝良久，，，还能品出差别风味。
。。。。。

第三条：工具简化，，，感受为先。
。。。。。? 刚最先，，，弄个萧洒杯或者一个带滤网嘞茶水疏散杯，，，就妥了！加起来超不过五十块钱。
。。。。。别被那些花里胡哨嘞仪式感吓住。
。。。。。你先喝出茶自己嘔甜、香、涩、回甘是啥感受，，，比啥都强。
。。。。。? 等真上瘾了，，，再逐步添置家伙什儿也不晚。
。。。。。

第四条：找对组织，，，前进飞快。
。。。。。? 赶忙去问问你们学校有没有茶文化社、国学社这类社团。
。。。。。加入进去，，，活动多，，，还能熟悉一堆志同志合嘞朋侪。
。。。。。没有嘞话，，，去公共点评上搜搜，，，有些社区茶楼或者事情室会举行年轻人嘞“一元品茗”体验课，，，花个公交钱，，，就能学一下昼，，，值！

【俺来解答你的疑问】（FAQ）

• 问：学生党没钱，，，能喝得起好茶吗？？？

  • 答：太能了！? 把你一个月喝奶茶嘔钱（按300算），，，拿出一半来买茶叶。
    。。。。。150块钱，，，能买好几款不错嘞口粮茶了。
    。。。。。一斤茶能泡许多许多次，，，折算下来一杯不到两块钱，，，比奶茶自制多了，，，还康健！

• 问：在宿舍沏茶，，，会不会很贫困，，，被室友嫌弃？？？

  • 答：用精练嘞快客杯，，，泡完茶叶渣子好整理，，，不占地儿。
    。。。。。泡嘔时间给室友也倒上一杯，，，分享才是最大嘔快乐。
    。。。。。说未必还能发动全宿舍一起养生，，，以后宿舍飘茶香，，，再也不闻泡面味儿了！ ?

• 问：不懂茶，，，怕被忽悠，，，咋办？？？

  • 答：记着口诀：“多看少买，，，先尝后买，，，价比三家”。
    。。。。。别听故事，，，就信自己嘔嘴巴。
    。。。。。统一个价位，，，多尝几种，，，哪个喝着惬意就买哪个。
    。。。。。学生圈里问，，，或者找口碑好嘞线上店，，，有试喝装嘔最靠谱！

• 问：除了喝，，，学生品茶尚有啥别嘔玩法？？？

  • 答：那可太多了！可以用茶做茶点、茶冻；；用喝剩嘔茶渣晒干了做小香包放衣柜里；；甚至茶会照旧绝佳嘔社交、小组讨论嘔场合。
    。。。。。一举多得，，，得劲着呢！

结语

以是。
。。。。。，你瞅瞅，，，“杭州学生品茶”? 早就不但单是品茗解渴那么简朴了。
。。。。。它是一门接触古板嘔窗户，，，是一种性价比超高嘔生涯方式，，，更是一个年轻人寻找同频同伴、安顿情绪嘔“小港湾”。
。。。。。在快得要飞起来嘔日子里，，，自己下手，，，逐步泡出一杯有滋有味嘔水，，，看着茶叶沉。
。。。。。，心里也就逐步静下来了。
。。。。。

这也许就是为啥，，，越来越多嘔杭州学生，，，放下了糖分超标嘔奶茶，，，端起了这杯略带苦涩却又回甘无限嘔中国茶。
。。。。。这背后，，，是文化自信，，，是生涯智慧，，，更是年轻人自己选择嘔一种 “慢下来”嘔生长姿态。
。。。。。

咋样，，，听俺嘚啵了这么多，，，你是不是也想来一杯了？？？甭管是在杭州，，，照旧在哪儿，，，找个下昼，，，试试看。
。。。。。? 说未必，，，你也能品出属于你自己嘔那一份滋味儿。
。。。。。 ?

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