哎呦俺哩乖乖,,,,,一提及淮安,,,,,恁是不是光想起来总理家乡、漕运之都????那都是明面儿上哩!今儿个,,,,,咱不唠那些鲜明亮丽哩,,,,,咱钻“暗巷”?。。。。。。此“暗”非彼“暗”,,,,,可不是说那见不得人哩地方,,,,,是说那些藏得深、味儿足、只有老淮安人才门清儿哩宝藏巷子。。。。。。外地人来,,,,,逛一百遍河下古镇也摸不着这门道!俺作为一个在这片儿土生土长、穿街走巷几十年哩“地哧溜”,,,,,今儿就掏心窝子跟恁摆摆,,,,,俺心里头淮安暗巷最着名、最值得探哩三个地方,,,,,保管恁听完心里跟猫抓哩一样,,,,,想立马去瞅瞅!??♂??
头一个地方,,,,,俺必需得说“都天庙那片儿老街巷”,,,,,特殊是“大羊肉巷”周边。。。。。。
恁可白一听“羊肉巷”就光想着吃?。。。。。。早些年,,,,,这儿是真哩羊肉集市,,,,,现在嘛,,,,,肉摊儿少了,,,,,可那浓得化不开哩市井烟火气跟历史感,,,,,可都砌在墙缝儿里、磨在石板路上咧。。。。。。巷子窄得嘞,,,,,俩胖点儿哩人并排走都得侧侧身。。。。。。双方儿是老掉牙哩木板门屋子,,,,,墙皮斑斑驳驳,,,,,有些地方还露出里头哩竹篾子。。。。。。俺小时间最爱跟同伴在这儿“藏老蒙儿”(捉迷藏),,,,,犄角旮旯多,,,,,一窜就没影儿了。。。。。。
这儿着名在哪????就出在那股子“旧”劲儿跟意想不到哩文艺气息碰撞上了。。。。。。瞅瞅那“郭奶奶家哩豆腐脑”,,,,,就一个小门脸,,,,,开了怕是有三十年往上数了。。。。。。破晓四五点,,,,,巷子里第一家亮灯哩就是她家,,,,,卤子是祖传哩,,,,,味道几十年没变,,,,,不少搬出城住哩人,,,,,周末专门开车回来就为这一口。。。。。。往巷子深处再走走,,,,,冷不丁能遇见一个改装过哩老宅子,,,,,可能是个做古板金银细工哩先生傅事情室,,,,,敲敲打打声音响亮;;;;;;也可能是个年轻画家开哩微型展览,,,,,把老街哩光影都画进了油画里。。。。。。这种极致的“土”跟细腻哩“雅”毫无征兆地混在一块儿,,,,,还不以为别扭,,,,,就是大羊肉巷这片儿最大哩魔力。。。。。。据俺跟几个老住户唠嗑得知,,,,,这片区生涯相对完整哩明清-民国时期民居院落,,,,,尚有二十来处,,,,,只是不挂牌,,,,,外人基础看不出来。。。。。。
第二个地方,,,,,叫“ Rainbow巷”,,,,,年轻人更爱叫它“彩虹巷”。。。。。。? 这名字听起来可新潮,,,,,但地方是真难找,,,,,它藏在淮安区老城南门周围,,,,,一大片老住民区哩最里头,,,,,没熟人领路,,,,,导航到了周围都得抓瞎。。。。。。
它着名,,,,,就出在这“反差”上。。。。。。从一条挤挤巴巴、晾满衣裳哩楼道穿已往,,,,,豁然爽朗,,,,,眼前哩墙面、楼梯、甚至是水管子,,,,,都被涂成了大片大片明亮哩颜色,,,,,黄的、蓝的、粉的、绿的,,,,,跟打翻了调色盘一样?。。。。。。但妙就妙在,,,,,这不是那种商业哩网红打卡地,,,,,这就是老黎民自己哩生涯场。。。。。。彩色哩墙下面,,,,,可能就放着几把老旧哩竹椅子,,,,,大爷们在底下下象棋;;;;;;绚烂哩楼梯拐角,,,,,可能堆着几家共用哩蜂窝煤。。。。。。这儿住了好多内行艺人,,,,,俺就在这儿见过一位专修雀笼、鼻烟壶哩先生傅,,,,,他哩事情台就在自家彩色窗根底下,,,,,工具摆得整整齐齐,,,,,一丝不苟。。。。。。
这巷子火起来,,,,,纯粹是年轻人“发明”并撒播出去哩。。。。。。或许五六年前,,,,,有几个美术生来这儿写生,,,,,被这自觉形成哩色彩震撼了,,,,,拍了照传到网上,,,,,这才逐步传开。。。。。。但住这儿哩老人们,,,,,该咋生涯还咋生涯,,,,,成了景儿里最自然哩一部分。。。。。。数据上说禁绝,,,,,但俺感受,,,,,周末哩午后,,,,,这儿晃悠哩端着“长枪短炮”哩摄影师跟文艺青年,,,,,比外地住民还多,,,,,可一点也不影响姨妈们坐在门口摘菜、唠嗑。。。。。。
第三个地方,,,,,有点特殊,,,,,是“清江浦老码头后身哩连片小巷”,,,,,俺们私下叫它“夜码头暗网”。。。。。。? 恁要是晚上在清江浦景区,,,,,看完了灯火绚烂哩花街,,,,,听完了戏,,,,,可万万别急着走。。。。。。往码头后身,,,,,灯光渐暗哩地方钻,,,,,那儿连着七八条交织哩小巷子,,,,,才是老饕们哩神秘战场。。。。。。
这儿着名,,,,,出在“夜”和“味”上。。。。。。白天这儿清静得很,,,,,一到晚上八九点之后,,,,,跟变戏法儿似哩,,,,,一个个小摊儿、小店就“活”过来了。。。。。。没有夸张哩招牌,,,,,许多就挂个朦胧哩灯胆,,,,,或者爽性就是煤油灯。。。。。。“老王哩辣汤”,,,,,只在晚上十点后出摊,,,,,一锅汤熬一下昼,,,,,胡椒粉舍得放,,,,,喝一口,,,,,从喉咙暖到胃,,,,,再配上一把隔邻摊子哩“刘姐哩炸串”,,,,,那豆腐卷、茄子、年糕,,,,,刷上特制哩甜辣酱,,,,,滋味绝了!这些摊主好多都是做了几十年的老街坊,,,,,手艺是祖传的,,,,,客源也是牢靠哩熟客带朋侪,,,,,压根不做游客生意,,,,,以是味道极其“扛打”。。。。。。俺记得有回带一个外地朋侪来,,,,,他吃完感伤:“这才叫‘深夜食堂’,,,,,比那些装修细腻哩店有灵魂多了。。。。。。”据俺视察,,,,,这片巷子里,,,,,这样哩十年以上老夜宵摊点,,,,,少说也有十五六家,,,,,各自有各自哩杀手锏,,,,,配合织成了一张让人流连忘返哩“美食暗网”。。。。。。
FAQ(俺猜恁可能会问哩):
问:恁说哩这些地方,,,,,清静不????特殊是晚上。。。。。。
答:放心吧乖!俺说哩“暗巷”是指位置隐藏、着名度相对低,,,,,不是治安差。。。。。。这都是正常哩住民区跟生涯区,,,,,外地老黎民过日子哩地方,,,,,治宁静着哩。。。。。。就是晚上去“夜码头”那里,,,,,人也多得很,,,,,热闹又清静。。。。。。
问:这些巷子详细咋找啊。。。。????给个准信儿呗。。。。。。
答:咳,,,,,这没法给准确门牌号。。。。。。大羊肉巷,,,,,恁到了都天庙那一片,,,,,找年岁大哩叔叔姨妈,,,,,张嘴一问“老羊肉巷咋走”,,,,,人家保准给恁指路。。。。。。彩虹巷,,,,,定位到老城南门周围,,,,,看到颜色鲜艳哩外墙就往里走。。。。。。夜码头小巷,,,,,恁就以清江浦景区里谁人大码头为坐标,,,,,绕到它修建物哩背后去,,,,,闻着味儿就能找到啦!?
问:适合带孩子或者老人去逛不????
答:前两个地方(都天庙片区、彩虹巷)白天去走走,,,,,节奏慢,,,,,地面也算平整,,,,,看看老屋子、摄影相,,,,,挺得劲。。。。。。但巷子确实窄,,,,,婴儿车可能不太利便推。。。。。。第三个(夜码头美食巷)主要是晚上吃宵夜,,,,,年轻人、朋侪聚会去更合适,,,,,有点喧嚣,,,,,老人孩子可能休息欠好。。。。。。
问:在里头消耗,,,,,宰客不????
答:俺说哩这些店,,,,,主要做街坊邻人跟转头客哩生意,,,,,价钱着实得很。。。。。。一碗豆腐脑、一份炸串,,,,,就跟咱平时在家门口吃早点一个价,,,,,甚至更自制。。。。。。人家靠哩是口碑,,,,,不是一锤子生意。。。。。。
以是说了片晌,,,,,恁看,,,,,淮安哩韵味儿,,,,,一泰半都藏在这些“暗巷”里头咧。。。。。。它不像景区那样把历史裱起来给恁看,,,,,它是让恁走进去、摸得着、闻获得、吃得香。。。。。。下回再来淮安,,,,,别光在大道上溜达了,,,,,兴起勇气,,,,,往旁边那不起眼哩小弄堂里拐一拐,,,,,保不齐,,,,,恁就能撞见这个都会最真实、最跳动哩那颗心。。。。。。那感受,,,,,就跟挖到宝一样,,,,,得劲毁了!? 咱淮安人哩热情跟着实,,,,,也都在这巷子深处哩一声招呼、一碗热汤里了。。。。。。去吧,,,,,去发明恁自己哩淮安“暗巷”故事!