哎呦喂,,,,,伙计们,,,,,今儿可算逮住空儿了,,,,,必需跟恁们好好谝一谝!? 前阵子额不是去西安逛了一圈么,,,,,网上那“品茶事情室”看得人眼花缭乱,,,,,光是带“大圈”名号的就不下七八家!额这心里头直犯嘀咕,,,,,这究竟是个甚行情??????真怕一推门,,,,,掉进个“照相悦目,,,,,品茗完蛋”的坑里头。。。。。。
效果你猜咋??????额硬是连着探了四五家,,,,,银子花了不老小,,,,,功夫也搭进去一大堆,,,,,总算闹明确这里头的门道了!今儿就把额这“真金白银”换回来的履历,,,,,一股脑倒给恁们,,,,,保准你听完,,,,,再去西安寻摸这类地界儿,,,,,心里跟明镜儿似的!?
头一家,,,,,额去的是个网红推荐店。。。。。。一进门,,,,,好家伙!? 仙气飘飘,,,,,汉服尤物,,,,,红木茶台,,,,,那叫一个上相!额这手机就没停过。。。。。。?????傻茸吕匆黄悴,,,,,额就觉出差池劲了——那茶桌高度,,,,,坐着沏茶咋摆咋别扭,,,,,胳膊肘子就没个舒坦地儿!再一细看,,,,,茶宠、花器摆得是悦目,,,,,可手边连个随手搁茶夹、茶拨的地儿都没有,,,,,净是些中看不中用的安排。。。。。。
最要命的是透风!屋子里香薰点得浓,,,,,可几沏茶下来,,,,,种种气息混在一搭里,,,,,闷得人脑仁疼,,,,,哪尚有心思细品茶汤的香气转变????????? 以是说啊,,,,,伙计们!
看情形,,,,,你得先看“功效”再看“颜值”。。。。。。茶台合不对人体工学??????用具摆放顺不随手??????空气流通好欠好??????这些才是让你能安安生生、舒惬意服喝一下昼茶的“硬骨头”。。。。。。光会照相的,,,,,那叫影楼,,,,,不叫茶楼!
第二家,,,,,装修通俗些,,,,,但茶艺师一上来,,,,,额就以为“哎??????有点意思”。。。。。。人家不急着演出那些花里胡哨的招式,,,,,而是先轻声细语问额:“哥,,,,,今儿想吃点甚口感的??????有没有偏好的香型??????”? 然后凭证额或许其一说,,,,,她麻利儿地推荐了两款,,,,,还把茶叶拿出来让额先看干茶、闻干香。。。。。。
冲泡的时间,,,,,行动行云流水,,,,,要害是话都在点儿上。。。。。。? 好比烫完杯,,,,,她会说:“哥你闻闻,,,,,这会儿杯里是纯净的温热器皿香,,,,,等会儿茶汤进去,,,,,香气条理就出来了。。。。。。” 每泡出汤,,,,,她会提醒你注重汤色转变,,,,,指导你去体会水路、回甘。。。。。。整个历程,,,,,又专业又放松,,,,,不像上课,,,,,倒像朋侪间分享好工具。。。。。。
跟头一家谁人只顾着摆拍、问三句答不出一句的“花瓶”一比,,,,,高下立判!以是啊,,,,,判断服务优劣,,,,,就看茶艺师心思在不在茶上,,,,,在不在你身上。。。。。。能带你进入茶的天下,,,,,那才是真本事,,,,,光会摆姿势的,,,,,那可不可。。。。。。
说一千道一万,,,,,茶楼再好,,,,,茶要是不可,,,,,全完蛋!额总结了三招,,,,,特简朴,,,,,你去了就这们试:
看“干茶”敢不敢让你细瞧:靠谱的事情室,,,,,你提出想看看干茶,,,,,他们大都愉快拿出来。。。。。。你用手捻一捻,,,,,看看条索是否完整、干燥度够不敷。。。。。。要是支支吾吾只让你看罐子外头,,,,,那大都心虚。。。。。。
品“头三道”的稳固度:好茶的头三泡,,,,,是风味的“黄金区间”,,,,,香气、滋味应该是层层递进或者很是稳固的。。。。。。要是第一泡香得冲鼻子,,,,,第二泡就掉一大截,,,,,第三泡没味儿了,,,,,那这茶要么工艺有问题,,,,,要么就是陈茶或者劣质茶。。。。。。?
问“叶底”敢不敢让你看:泡完后的茶叶基础,,,,,最能说明问题。。。。。。喝完茶,,,,,你客套地问一句:“能看看叶底么??????” 大方给你看,,,,,并且叶底柔软、有活性、颜色匀称的,,,,,一般差不了。。。。。。要是扭扭捏捏,,,,,或者叶底硬邦邦、颜色发黑发暗,,,,,那赶忙撤吧!
额在西安最后认准的那家,,,,,就是让额完完整整走完了这三步,,,,,叶底舒睁开来油润润的,,,,,人家还跟额讲这茶产自哪片山头,,,,,昔时天气咋样,,,,,听得额心折口服。。。。。。这钱,,,,,花得才值当!
问:这类事情室贵不贵??????人均或许几多??????
答:? 西安市场价差挺大。。。。。。额探下来,,,,,纯粹喝个茶、体验一下,,,,,人均150到300是主流。。。。。。要是点些名山头古树茶,,,,,那就没上限了。。。。。。建议去之前,,,,,在公共点评上看看人均,,,,,或者直接打电话问清晰套餐价,,,,,阻止尴尬。。。。。。
问:一个人去会不会很希奇??????用不必预约??????
答:? 一个人去悄悄心、看看书的,,,,,额见过不少,,,,,一点也不希奇!但一定要预约!一定要预约!? 大部分好点的事情室,,,,,为了包管体验,,,,,同时接待的客人都有限制,,,,,不预约很可能跑空。。。。。。
问:怎么在网上找到较量靠谱的??????
答:? 别光看精修美图!多翻翻评价区的“最新”和“带图”评价,,,,,尤其是那些看起来像真实茶客写的、形貌详细口感体验的。。。。。。那些清一色只有情形摆拍、文案都像复制粘贴的,,,,,得多留个心眼。。。。。。
问:适合带生意同伴或者朋侪去谈事吗??????
答:? 太适合了!比咖啡馆清静、私密,,,,,又有格调。。。。。。选个带自力包间的,,,,,语言利便。。。。。。茶香还能让人放松,,,,,比干喝酒强多了,,,,,事儿也容易谈成。。。。。。
说了这么多,,,,,额最后想叨叨一句:咱去品茶,,,,,寻得是个放松,,,,,是个滋味,,,,,是个文化味儿。。。。。。甭管它叫“大圈”照旧“小圈”,,,,,也甭管装修得多玄乎,,,,,归根结底,,,,,是茶好欠好,,,,,人着实不着实,,,,,你自个儿待得舒坦不舒坦。。。。。。
下回去西安,,,,,或者在你自个儿都会找茶楼,,,,,就拿着额这几条“土步伐”去掂量,,,,,保准能筛掉那些华而不实的“坑”,,,,,找到谁人能让你放心喝一盏好茶的地界儿!以为额说得在理的,,,,,别忘了给额点个赞嘛!? 咱下回再谝!