哎哟喂，，，介不最近老有哥们儿姐们儿问我嘛：“恁么听说沙市那里儿卖的倍儿好，，，究竟卖的嘛好玩意儿？？上哪儿找去。。。。？？” ? 您了算问对人了！我前阵子刚打内边儿回来，，，好家伙，，，跟探宝赛的，，，腿儿都溜细了。。。。。今儿个咱就好好掰扯掰扯，，，沙市究竟“卖”的是嘛，，，又该上哪儿去“找”。。。。。咱可不兴光听人说，，，得自己个儿去趟趟道儿！
您了可别想歪了，，，人介“卖的”可不是嘛稀奇离奇的，，，主要就是“卖”吃的！沙市那早点、小吃，，，在湖北都是挂上号的。。。。。您了要是不奔着吃去，，，那可算白来！
头一样，，，早堂面。。。。。介可是沙市早点界的“扛把子”，，，考究一个“鲜、醇、厚”。。。。。大骨、老母鸡、鳝鱼骨熬的汤，，，奶白奶白的，，，鲜得能让人把舌头吞下去。。。。。我大清早五点半就去排队了，，，内“黄家塘”老店，，，步队排得跟长龙赛的。。。。。一碗面下肚，，，出一身透汗，，，嘛起床气都没了，，，倍儿舒坦！? ? 据我视察，，，一早上光他家就能卖出大几百碗，，，您了说说这招呼力。。。。。
第二样，，，圆豆泡糯米。。。。。介玩意儿看着不起眼，，，吃上可就停不下来。。。。。糯米饭蒸得软硬适中，，，浇上炖得烂糊的豌豆和肘子汤，，，再撒上点葱花、脆黄豆。。。。。咸香软糯，，，口感那叫一个富厚！我去的“梅台巷”那家，，，老板娘手脚麻利，，，一分钟能出三份，，，一天光是糯米就得用掉上百斤。。。。。许多在外地的沙市人回来，，，头一件事就是奔这儿来一碗，，，解乡愁！
第三样，，，种种“锅盔”。。。。。公安锅盔、麻辣牛肉锅盔…薄的脆，，，厚的香，，，馅儿足。。。。。尤其是刚出炉的，，，咬一口“咔嚓”响，，，满嘴芝麻香。。。。。我瞅见不少小年轻，，，一买就是五六个，，，说是带回去给同事分。。。。。这玩意儿，，，就是沙市的“陌头硬通货”。。。。。
光知道吃嘛不可，，，您了得知道上哪儿逮去！我给您了划拉出三条道儿，，，照着走，，，准没错。。。。。
第一条道儿：老街小巷深度游（适合“老饕”）?
您了要是真想找最隧道的，，，就得钻胡同。。。。。“大赛巷”、“梅台巷”、“黄家塘”? 这片，，，是美食老巢。。。。；；；；Ｇ樾慰赡苊荒敲锤呔上，，，但味道绝对正。。。。。早点、排档、小吃摊儿扎堆。。。。。我介人就好凑热闹，，，哪家排队人多就往哪家钻，，，实践证实，，，群众的眼睛是雪亮的，，，群众的嘴也是贼刁的！在这片儿，，，您了能望见最市井、最烟火的沙市。。。。。
第二条道儿：商业街区便捷逛（适合“全家欢"）?
要是拖家带口，，，图个利便清洁，，，那就去 “北京路”? 商圈周边，，，或者 “人信汇”、“美佳华”? 这些阛阓里头。。。。。连锁的、品牌的餐饮多，，，情形好，，，选择也多。。。。。不少外地名吃也在里头开了分店，，，味道有包管。。。。。像“小胡鸭”的香酥鸭脖，，，“福寿”的米粉，，，阛阓里都能找着。。。。。关于游客来说，，，介是效率最高的“觅食”方式，，，一趟线儿就能把该尝的都尝个差未几。。。。。
第三条道儿：夜市排档夜猫子荟萃地（适合“夜行动物”）?
沙市的夜生涯，，，精髓在夜市！“长大西校区”? 后头那条街，，，一到晚上，，，灯火通明，，，人声鼎沸。。。。。小龙虾、烧烤、麻辣烫、卤味…空气里都是香料和烟火气。。。。。我跟我伙计，，，点了一盆油焖大虾，，，一把烤串，，，就着啤酒，，，能侃一晚上。。。。。人均五六十块钱，，，就能获得“天堂级”的快乐。。。。。据一个摊主说，，，炎天生意好的时间，，，一晚上光小龙虾就能卖出去两三百斤！ ?
您了以为光吃就完啦？？不可够！来一趟，，，总得指点儿嘛回去，，，或者玩点嘛。。。。。
“带得走的”沙市味道：?
小胡鸭：真空包装的锁鲜装是首。。。。。，，鸭脖、鸭锁骨、鸭翅，，，香辣带甜，，，看剧神器。。。。。我回回都得买个一大袋子。。。。。
鱼糕/肉糕：荆沙特产，，，用鱼肉或猪肉全心蒸制，，，可以煮暖锅、下面条、清蒸，，，鲜掉眉毛，，，自带礼物属性。。。。。超市、特产店都有卖。。。。。
矮子馅饼：虽然起源是荆门，，，但在沙市火得一塌糊涂。。。。。外皮酥得掉渣，，，内馅儿多样，，，热乎的时间最好吃，，，经常排长队。。。。。
“值得一转”的沙市地界：?
吃饱喝足，，，您可以溜抵达 “中山公园”? ，，，老牌公园，，，不要钱，，，外地人休闲的地儿，，，能感受最放松的生涯气儿。。。。；；；；；蛘呷 “万寿浮图”? 看看，，，就在荆江大堤边上，，，看看长江，，，想想历史，，，瞬间就以为肚子里那点儿吃食都有文化秘闻了。。。。。?
Q：沙市消耗水平咋样？？贵嘛？？?
A：自制！至心不贵！? 一碗招牌早堂面也就十几块钱，，，路边小吃几块钱一份。。。。。正经下个馆子，，，人均五六十能吃得很不错了。。。。。关于咱这种通俗老黎民，，，友好了！
Q：住哪儿较量利便？？?
A：就住北京路或者中山路周围，，，老城区，，，吃的多，，，去哪儿都利便。。。。。连锁旅馆、民宿都有，，，选择多。。。。。
Q：玩几天较量合适？？?
A：纯吃的话，，，一个周末（2天）足够您了吃得溜溜的。。。。。要是还想连带着去荆州古城、博物馆看看，，，建议3天。。。。。
Q：嘛季节去最好？？?
A：秋天！? 九月到十一月，，，不冷不热，，，秋高气爽。。。。。炎天太闷热，，，冬天湿冷。。。。。秋天正好，，，吃碗热乎的面，，，逛个街，，，惬意。。。。。
以是了列位，，，您了还纠结“荆州沙市卖的怎么找”嘛？？着实。。。。。，，沙市“卖”的就是一份踏扎实实、热气腾腾的生涯滋味儿。。。。。它不在多豪华的馆子里，，，就藏在那晨光里的面馆雾气中，，，藏在夜市喧嚣的碰杯声里，，，藏在老街坊们熟悉的乡音中。。。。。
别再光看攻略流哈喇子了，，，料理料理，，，迈开腿儿，，，自己去“找”一趟吧！用嘴和脚去熟悉介个地方，，，保准您了回来之后，，，脑子里不但是风物，，，更有一份念念不忘的、详细的鲜味影象。。。。。 ? 走起吧您内！